Hány éves kortól lehet uborkát adni a gyereknek, és mik a korlátozások?

Minden szülő tisztában van azzal, hogy a gyümölcsök és zöldségek mennyire egészségesek a gyermekek számára. Ugyanakkor nem mindenkinek van világos elképzelése arról, hogy milyen életkorban ajánlott ezeket a termékeket bevezetni az étrendbe. Használatuk jellemzőinek figyelmen kívül hagyása különféle problémákat okozhat.

Annak ellenére, hogy az uborka 95%-ban víz, jótékony hatással lehet az egészségre. Az egyik vitathatatlan előnye az alacsony kalóriatartalom, amely lehetővé teszi a diéták széles skálájával történő felhasználását. Ennek köszönhetően lehetővé válik a zöldségek használata a különböző toxinok testének tisztítására, valamint a szomjúság oltására.

Az uborka használata az alacsony fehérje-, szénhidrát- és zsírtartalma miatt is hasznos. Ennek a zöldségnek az étrendbe való bevezetése az egyedi rostok tartalma miatt rövid ideig lehetővé teszi a belek munkájának normalizálását. Az uborka összetétele a B csoportba tartozó vitaminokat, E. PP-t, jódot, valamint aszkorbinsavat tartalmaz. A zöldség részét képező jelentős mennyiségű káliumnak köszönhetően a vesék és a szív teljes működése biztosított.

Nem ajánlott szezonon kívüli, azaz üvegházi, és még inkább importált uborkát használni. Nagyon valószínű, hogy a biztonságuk érdekében vegyszerekkel kezelték őket, ami súlyos mérgezést és allergiás reakciókat válthat ki.

A zöldség fogyasztása nem ajánlott azok számára, akiknek problémái vannak a gyomor teljes működésével, különösen, ha megnövekedett a savasság. Ha az uborka szezonális használatáról beszélünk, és önállóan termesztették, akkor meg kell hámozni és le kell vágni a gyümölcs hegyét. A szakértők szerint ezeken a helyeken halmozódik fel a legtöbb káros anyag.

Egy másik ellenjavallat az egyéni intolerancia. Ha arról van szó, hogy először etesse meg a gyermeket ezzel a zöldséggel, kínáljon neki egy kis darab uborkát, és várjon néhány órát. A jövőben negatív megnyilvánulások hiányában félelem nélkül használhatja a terméket.

Sok anya arra törekszik, hogy a gyermek a lehető leghamarabb átkerüljön az úgynevezett felnőtt táplálékra. Éppen ezért igyekeznek minél rövidebb ideig gyümölcsökkel, zöldségekkel változatosabbá tenni a gyermek étrendjét. Véleményük szerint teljesen biztonságosak és hasznosak is, ami azt jelenti, hogy nem szabad korlátozásokat alkalmazni. Valójában a kiegészítő élelmiszerek csak akkor lesznek hasznosak, ha ismersz számos funkciót.

• Sok anya büszkélkedhet azzal, hogy gyermeke 8-9 hónapja eszik uborkát, ami meglehetősen kockázatos üzlet. Az uborka semmilyen esetben sem működhet zöldségként, amely az elsők között kerül be a kiegészítő élelmiszerekbe.

• Annak ellenére, hogy az uborka rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkezik, csak a gyermek egyéves kora után ajánlott kiegészítő táplálékként használni. Kockáztathat és kísérletezhet korábban az ételekkel, de fel kell készülnie a kólika megjelenésére. Meg kell jegyezni, hogy csak friss uborkáról beszélünk.
• Ami a sózott és pácolt termékeket illeti, mivel az elkészítésükhöz ecetet és sót használnak, az ilyen ételeket általában nem kívánatos a gyermekek fogyasztása. Fontos megjegyezni, hogy az ilyen uborkákban hiányzik a szükséges mennyiségű hasznos anyag. Ezért a gyermekorvosok és a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a gyermek étrendjébe különféle savanyúságokat vigyenek be, miután elérik a három éves kort.

Az uborkát, mint minden élelmiszerterméket, a gyermek teste nem tolerálja. Annak ellenére, hogy sok táplálkozási szakember folyamatosan a zöldség hipoallergén voltára összpontosít, bár ritkán, negatív megnyilvánulások továbbra is előfordulhatnak. Nagy a negatív következmények kockázata, ha a baba már korábban is egyéni intoleranciát mutatott egy adott termékkel szemben.

A szakértők megfigyelései azt mutatják, hogy a közelmúltban az uborka nagyon gyakran olyan tényező, amely összetett allergiás reakciókat okozhat. A negatív következményeket általában a következők okozzák:

• zöldségek, amelyeknek sikerült felszívniuk a káros anyagokat a talajból;
• levelek, valamint növényi szárak;
• pollen (különösen igaz, ha az uborkát nem mosták meg megfelelően folyó meleg víz alatt).

Az allergia fő megnyilvánulása ilyen esetben a száj körüli kiütések megjelenése (sok szülő úgy gondolja, hogy ez egy bizonyos gyermekkori fertőző betegség tünete). További funkciók a következők lehetnek:

• szájgyulladás kialakulása;
• torokfájás és torokfájás;
• kellemetlen érzés a nyelvben és az íny területén;
• hányinger (ritkább esetben hányás is előfordulhat);
• aktív könnyezés;
• a szem vörössége és a szemhéjak duzzanata.

A felsorolt ​​megnyilvánulások legalább felének jelenlétében azonnal szakképzett orvosi segítséget kell kérni, mivel jelentős kockázatot jelent a gyermek egészségére és életére. A negatív reakciók kizárása érdekében először beszélnie kell szüleivel, valamint a gyermek apjának (anyjának) szüleivel annak megállapítása érdekében, hogy a gyermekeknek hasonló megnyilvánulásai voltak-e a családban. Az ilyen reakciók felnőtteknél rendkívül ritkák, de gyakoriak az öt év alatti gyermekeknél.

Nagyon ritkán az ilyen típusú allergia kiütésekben nyilvánul meg (kivétel a növényvédő szerekkel aktívan megtermékenyített zöldségek). Leggyakrabban hasi kellemetlenségről beszélünk, amely időről időre felerősödik (a legfontosabb, hogy nincs hőmérséklet, mert ez komolyabb problémákra utalhat). Ha ilyen helyzet figyelhető meg, érdemes egy ilyen ismeretséget későbbre halasztani.

Nem az utolsó szerepet játszik a gyermek étrendjébe bekerülő zöldség helyes kiválasztása. A talajfajtákat a leghasznosabbnak tekintik.A baba számára érdemes sűrű uborkát választani, amelyet gazdag szín jellemzi (sőt, egységesnek kell lennie, ami további vegyszerek használata nélkül történő termesztést jelez), valamint matt bőrt. Semmi esetre sem adjon gyermekének olyan uborkát, amely a következő hibákkal rendelkezik:

• repedések;
• helyek;
• zúzódások;
• túl puha.

Amellett, hogy a zöldségfélék tárolási folyamata megszakadt, nagy a valószínűsége annak, hogy a környezetből származó szennyeződések vagy a mikroorganizmusok szaporodásához kedvező anyagok kerüljenek a gyümölcsbe. Gyakran csak az ilyen termékek válnak a belekben az erjedési folyamat fő okozójává, és ennek eredményeként kellemetlen érzést okoznak. A nagy és túlérett gyümölcsökben a különféle anyagok koncentrációja sokkal magasabb, mint a közönségesekben. Ez azt jelenti, hogy az allergiás reakciók kockázata is gyorsan megnő.

Különös figyelmet érdemel az ételallergia megnyilvánulása sózott és pácolt uborka fogyasztásakor. A leggyakoribb tünetek a következők:

• gyakori laza (néha vizes) széklet;
• duzzanat;
• túlzott szomjúság, amelyet a nyálkahártya kiszáradása kísér;
• kiütések (különösen a karokon és a lábakon).

Az ilyen megnyilvánulások jelzésként is szolgálnak a szakképzett orvosi segítség kérésére.

A fiatal szülőknek emlékezniük kell arra, hogy a kiegészítő élelmiszerek hatékonysága és biztonságossága, például egy 10 hónapos csecsemő számára, közvetlenül attól függ, hogy hogyan szervezik őket.

Semmi esetre sem szabad egyszerre két új ételt bevinni az étrendbe, mivel negatív megnyilvánulások esetén nem lesz könnyű meghatározni a kiváltó okot. Úgy gondolják, hogy egy új termék csak akkor fog jól felszívódni, ha a gyermek a már megszokott étellel egy időben kapja. Az uborkával együtt kínálható például egy alma, mivel az előbbi segíti az étel hatékonyabb emésztését.

Így a kiegészítő élelmiszerek szervezése a gyermekek számára, különösen az új termékek étrendbe történő bevezetése, meglehetősen összetett és felelősségteljes vállalkozás. Hatékonyságának és biztonságának biztosítása érdekében a lehető legfelelősségteljesebben kell megközelíteni mind a gyermek testének egyéni jellemzőit, mind a felhasználandó termékek kiválasztását.

A következő videóból többet megtudhat az uborka tulajdonságairól.