Uborkavíz: tulajdonságai és elkészítési módja

Mindenki, aki vigyáz az egészségére, tudja, hogy ennek megőrzéséhez naponta sok folyadékot kell inni, de néhány embernek nehézséget okoz a sima víz napi fogyasztása.

Az uborkás víz remek választás lehet számukra, hiszen jó ízű, és gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát, ellentétben a boltokban kapható szódával és édesített vízzel. Ezt a finom italt otthon is elkészítheti, és pénzt takaríthat meg. Ennek a kompozíciónak a használata hozzájárul a test telítettségéhez, ráadásul nem lesz szégyen a vendégeket az asztalhoz tálalni.

Az uborkavíz napi használata javítja az emberi szervezet általános állapotát. Ezenkívül ennek a készítménynek az előnyei az ital számos pozitív tulajdonságán alapulnak.

• Az uborkavíz remekül hidratál, felesleges folyadék nélkül. Ezért még meleg időben sem lesz állandó szomjúságérzet.
• Ez az ital tökéletesen megbirkózik a toxinok testének tisztításával. Az uborkás víz nemcsak a méreganyagok eltávolításában, hanem a másnaposság kezelésében is segít.
• Ezt a gyógyszert gyakran használják a túlsúlyban szenvedők, mivel az ital jól csillapítja az éhséget és javítja az anyagcserét.
• Az uborkavíz E-vitaminnal telíti a szervezetet, amely antioxidáns hatású.
• A készítményben található A- és B-vitamin segíti a máj erősítését, a C-vitamin pedig hozzájárul a kollagén termelődéséhez, amely a bőrsejtek helyreállításáért felelős.
• Az ital javítja a vérkeringést, és segít megbirkózni a magas vérnyomással is.

Klasszikus uborkás ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 uborka;
• 2 liter tiszta víz.

Az első lépés a zöldség alapos megmosása. Kívánt esetben hámozható, a héját legegyszerűbb zöldséghámozóval vagy speciális késsel eltávolítani.

A részben hámozott zöldségdarabok szokatlanul néznek ki, kis, gazdag zöld színű csíkok díszítik az italt.

Ezután a zöldséget apró vékony szeletekre vágjuk. Késsel pár részre vágjuk, mindegyiket 0,6-1,2 cm széles körökre vágjuk.

Ha szükséges, eltávolíthatja a magokat, ezt a legjobb a zöldség darabolása előtt megtenni. Bár az uborka magvak ehetőek és puhák, egyesek eltávolítják őket.

A szeleteket a tartály aljára kell helyezni. A szeletek egy része a víz felszínén lesz. Ezért annak érdekében, hogy a kompozíció kifejezett ízt adjon, jégkockákat kell tennie a tetejére. Az uborka szeleteket jéggel felöntjük vízzel. Mennyisége a tartály térfogatától függ. A legjobb, ha ragaszkodunk az arányhoz: 2 liter víz 1 közepes méretű uborkához.

Ahhoz, hogy kellemes ízű és gazdag italt kapjunk, érdemes 1 éjszakát vagy pár órát infundálni.

Tálalás előtt a vizet uborkával jól össze kell keverni.

Ez a kompozíció hűtve ízlik a legjobban, ezért tárolja hűtőszekrényben, és tálalás előtt adjon hozzá jeget.

Darab uborka, miután az ital véget ért, ajánlott még párszor felvinni. Csak hagyja őket a tartályban, és adjon hozzá jeget és folyadékot.

Az uborka italt gyakran méregtelenítő formulaként sorolják be.

Kiváló ízű és sok hasznos összetevőt tartalmaz egy bazsalikom uborka ital. Ez a növény gazdag A-vitaminban, amely szükséges az immunrendszer és a látás fenntartásához. A szervezetben ez az elem béta-karotinná alakul, és rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.

A főzéshez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• cukor - egy pohár;
• citromhéj - 1 evőkanál. egy kanál;
• friss bazsalikom - 2-3 evőkanál. kanalak;
• 1 uborka;
• szénsavas víz - 2 csésze.

Egy edényben forraljunk fel egy pohár vizet, citromhéjat és cukrot. A tartalmat folyamatosan keverni kell, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.

Ezután a kompozíciót le kell venni a tűzről, és hozzá kell adni a bazsalikomot. Az oldatot fél óráig ragaszkodjuk, és szűrjük.

Az apróra vágott zöldségszeleteket hozzáadjuk a kapott keverékhez, és néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.

Tálalás előtt adjunk hozzá vizet gázzal a kompozícióhoz, és díszítsük bazsalikommal.

Tálaljuk az uborka összetételét jéggel le kell hűteni.

A szamóca kiváló ízű, és húsa káliumban is gazdag, amely elem segít csökkenteni a vérnyomást.A legfinomabb és legillatosabb eper szezonja van. Vásárláskor ügyelni kell a bogyók színére, sötétvörösre, a szár biztonságára.

A főzéshez szüksége lesz:

• eper - fél pohár;
• tisztított víz - 1 liter;
• citrom - néhány szelet;
• menta - 3-5 levél.

Először a bogyókat alaposan megmossuk és szétválogatjuk. Ezután vékony szeletekre vágjuk, és egy kancsóba tesszük.

Az elkészített uborkát megmossuk és meghámozzuk. Az érett zöldségből kivesszük a magokat, és apró kockákra vágjuk.

1 liter friss és tisztított vízhez uborkadarabokat, fél pohár érett epret adok. Annak érdekében, hogy az ital eredeti ízt adjon, adjon hozzá néhány szelet citromot és mentalevelet. Ezt követően a folyadékot hűtőszekrénybe kell helyezni, és négy órán át ragaszkodni kell hozzá.

Eper helyett bármilyen mást is vehet: málna, áfonya, szeder, feketeribizli. A bogyólé és a pép olyan vitaminokat ad az italhoz, amelyek nem találhatók meg az uborkában. Jelentősen javítják a víz ízét. Az ital alapja nemcsak friss, hanem fagyasztott bogyók is lehetnek.

Az ananász remek ízesítő lesz az uborkás vízhez. Az ananászpép rengeteg nyomelemet, valamint nagy mennyiségben tartalmaz C- és B-vitamint. Az ananász édes íze tökéletesen kombinálódik az uborka frissítő aromájával. Ez a két összetevő egyedi trópusi ízt ad a sima víznek.

Ananászos ital elkészítéséhez szüksége lesz:

• hámozott ananász - 2 csésze;
• uborka - 1 db;
• jég - 5-8 kocka.

Az ananászt és az uborkát megmossuk és apró kockákra vágjuk. A komponenseket egy kancsóban jéggel borítjuk, és vizet öntünk hozzá.A kapott készítményt legalább egy órára hűtőszekrényben hagyjuk.

A kancsó térfogatának felének felhasználása után a készítményt friss vízzel lehet feltölteni. Az íz intenzitása változatlan marad. Ezt az eljárást körülbelül négyszer megismételheti, amíg az ital ízének intenzitása csökken.

Ez az uborkából, mentából és lime-ból készült ital felfrissít egy forró nyári napon. A menta különleges ízt ad az italnak, és jól harmonizál az uborkával, valamint antioxidánsokkal telíti a kompozíciót. A lime egyedi ízt ad az italnak.

Az ital elkészítéséhez az összetevőket a következő arányban kell bevennie:

• víz - 1 liter;
• uborka - 1-2 db;
• menta - 5-8 levél;
• mész - 1 db.

Az uborkát alaposan meg kell mosni, ha szükséges, meghámozható. Ezután a zöldséget vékony szeletekre kell vágni, a mentát kézzel szaggatni, a lime-ot felvágni. Ezután az összetevőket vízzel kell önteni, és néhány órára a hűtőszekrényben kell hagyni.

Néhány mentalevelet érdemes folyó víz alatt megmosni, majd apróra vágni, hogy az uborkás víz gazdagabb ízű legyen.

A lime-ot ajánlott kettévágni, és a levét kicsavarni az elkészített uborka italba. Használhat más citrusféléket is: citrom, narancs, grapefruit. Ha az italt néhány órán át a hűtőszekrényben infundáljuk, akkor a gyümölcsöt apró darabokra kell vágni, és hozzáadni kell a kancsóhoz. Ezt megelőzően alaposan meg kell mosni és eltávolítani a csontokat.

A főként vízből álló uborka tökéletes összetevője a frissítő méregtelenítő italoknak.Kalóriatartalmuk elenyésző, rosttartalmuk pedig igen magas, ami segít megszabadulni tőle a túlsúlyos emberek.

Ezenkívül az ilyen víz összetétele számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek könnyebben megbirkózni a nagy terhelésekkel.

A rendszeres vízfogyasztás uborkával segíti a szervezet méregtelenítését, csökkenti az étvágyat és az elfogyasztott táplálék mennyiségét. Ez a folyadék jelentősen felgyorsíthatja az anyagcserét.

Azok számára, akik megpróbálnak megszabadulni a túlsúlytól, az uborkavíz jelentősen felgyorsítja ezt a folyamatot. Az ivási rend betartása is sokkal könnyebb lesz.

Az uborkás víz kiválóan alkalmas az arc napi mosására és tisztítására. Ez a készítmény segít megőrizni a bőrt jó formában, frissíti és feltölti a szükséges ásványi összetevőkkel. Az uborkás víz elkészítéséhez a szeletekre vágott zöldséget néhány órával a mosás előtt ásványvízbe kell engedni. Az oldatot infúzióval töltjük, és képes lesz az összes tápanyagot az uborkából megkapni.

Forró napokon ajánlott kozmetikai jéggel áttörölni az arcát, amely uborkalevet tartalmaz. Ezzel az eszközzel könnyedén felfrissítheti, megtisztíthatja a bőrt és szűkítheti a kitágult pórusokat.

Az uborkalevet gyakran használják testápolók, krémek és tonikok készítésére. A lé előállításához le kell reszelni a zöldséget, majd jól ki kell préselni a kapott zagyot.

Az uborkás víz a különféle arc- és testmaszkok részeként a következőképpen hat a bőrre:

• enyhíti a duzzanatot;
• hidratál;
• nyugtatja, enyhíti az irritációt;
• elősegíti a bőr ragyogását és az öregségi foltok eltávolítását;
• világosítja a szeplőket;
• gyógyítja a pattanások nyomait;
• eltávolítja az olajos fényt;
• segít a ráncok leküzdésében.

És még néhány tipp a szakértőktől:

• ne hagyja az uborkaszeleteket 12 óránál tovább szobahőmérsékleten vízben, mert a szeletek gyorsan megpuhulnak, és a víz romolhat;
• az uborkás vizet mindig hűtőszekrényben kell tárolni;
• 12 órán belül ajánlott az összes folyadékot felhasználni, majd újat készíteni;
• Az uborkás vizet a legjobban hűtve vagy jéggel tálaljuk.

Az uborkás víz előnyei az emberek számára nagyon magasak. Ez a frissítő ital nemcsak a szervezet természetes megtisztítását segíti elő, hanem elősegíti a fogyást, valamint az egész szervezet tonizálását és helyreállítását is.

Az uborkavíz készítésének receptjét a következő videóból tanulhatja meg.