Hogyan kell csípni az uborkát?

Az uborka méltán élvezi az emberek szeretetét. Ez a zöldség kiváló ízű, ennek köszönhetően felhasználják a főzéshez: pácolják, valamint könnyű ételek és saláták készítésére is használják. Ezen kívül számos emberi egészségre hasznos anyagot és nyomelemet tartalmaz, és kozmetikai hatást is képes kifejteni. Nem meglepő, hogy ennek a növénynek a termesztését teljes felelősséggel közelítik meg, nem csak profi, hanem amatőr környezetben is.

Buja zöld bokrokkal vagy hegymászó uborka szőlővel ellátott ágyások szinte minden kertben megtalálhatók. Ez a növény kiválóan alkalmas a mi éghajlati viszonyainkban való termesztésre, ezért bár az uborka a kertész gondozását és odafigyelését igényli, évtizedek óta folyamatosan népszerű. Sőt, megfelelő megközelítéssel és a legmegfelelőbb fajta ültetése esetén akár kis parcelláról vagy üvegházból is igazán nagy termést takaríthatunk be ebből az ízletes és egészséges zöldségből. Az egyetlen dolog, ami megzavarhatja a kezdő kertészt, aki úgy dönt, hogy elülteti ezt a zöldséget, az az, hogy különféle gondozási eljárásokat kell végrehajtania, és ezek egyikéről az alábbiakban fogunk beszélni.

Sok nyári lakos és kertész törekszik arra, hogy egy ilyen ízletes és egészséges zöldségből, mint az uborka, igazán bőséges betakarítást szerezzen, amelyhez számos előkészítő tevékenységet végez a helyszínen. Az igazán lenyűgöző eredmények elérése azonban nem csak a hivatásos gazdálkodók, hanem a kevés tapasztalattal rendelkezők ereje is. A hozamindexet hatékonyan befolyásoló számos eljárás közül a bokrok uborkával való csípését (vagy csípését) tartják az egyik legfontosabbnak.

Még mielőtt elkezdené az uborka csípését, részletesen tanulmányoznia kell, miért van szükség erre az eseményre. Azt is meg kell jegyezni, hogy sok kertész őszintén kételkedik abban, hogy szükséges-e mostohafiút, és leveleket és hajtásokat szedni a bokrokról. Annak ellenére, hogy bizonyos esetekben csípés nélkül is lehet jó zöldségtermést betakarítani, ezt mégis meg kell tenni, hiszen így lehet befolyásolni a gyümölcsképződést. Nem titok, hogy az uborkabokor fő szárán a növekedés során üres virágok képződnek, vagyis olyan hím növények, amelyek végül nem hoznak gyümölcsöt, és a női virágok csak az oldalhajtásokon nőnek, és ezek a magas termés kulcsa.

Mint tudják, az uborka egy olyan növény, amelyet a biológusok a szőlőfajtákra utalnak, ezért a termesztési folyamat némileg eltér a többi zöldségtől. Ez a növény már a csírázás utáni második héten kezdi megmutatni sajátosságait - ekkor kell a növénynek az első harisnyakötő.De a támogatás messze nem az egyetlen dolog, amire egy bokornak szüksége van a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez, mivel a fiatal hajtásokat továbbra is el kell választani egymástól, és hagyni kell őket a kötelek mentén futni. Ha ezeket az eseményeket nem hajtják végre, akkor nem valószínű, hogy nagyszámú uborkát lehet gyűjteni a kertből.

Az uborka fő szára, mint tudod, nem hoz gyümölcsöt, ezért ennek a növénynek az oldalhajtásai különleges gondozást igényelnek. Nemcsak szorosan figyelemmel kell kísérni a petefészkek időben történő megjelenését, hanem biztosítani kell a bokor számára a tápanyagok optimális eloszlását, amelyet a talajból kap. A virágok megjelenésének időszakában kapják a legtöbb tápanyagot és nyomelemet. Mivel azonban az uborka számára a központi szár a fő, az aktív virágzás időszakában az oldalhajtások rendkívül kis mennyiségű tápanyagot kapnak. Ez pedig nagyon rossz hatással lesz nemcsak a termésre, hanem magának a zöldségnek a minőségére is.

Így az uborka csípésének (vagy megvakításának) fő célja bizonyos számú virág eltávolítása a bokorról, hogy az oldalhajtások kellő táplálékot kapjanak, a termések pedig hízni tudjanak. A csipkedés során fontos szempont a növény zöld tömegének megőrzése, mivel nagy mennyiségű tápanyag koncentrálódik a levelekben.

Ennek megfelelően, ha helyesen eltávolítja az uborkát és eltávolítja a felesleges hajtásokat:

• nagyszámú női hajtás jelenik meg;
• jelentősen növeli a bokor hozamát;
• maga az uborka nem lesz keserű.

A tenyésztők kemény munkájának köszönhetően ma már lehet találni olyan uborkafajtákat, amelyeket egyszerűen nem kell csipegetni. Az ilyen növény nem képez hegymászó szőlőt, hanem buja bokor formájában nő. Először is olyan fajták uborkáiról beszélünk, mint a "Sarovskiy" és a "Petrovsky". Vannak rövid oldalhajtású fajták is – ezek csípése szintén nem kötelező.

Tizennégy nappal a palánták kiültetése után támaszt kell létrehozni az uborka liánának. Ezt követően előkészítő tevékenységeket végeznek, amelyek megelőzik a vakítást. Tehát a bokor szépen fel van osztva központi szárra és oldalirányú folyamatokra, amelyekhez közönséges zsineget vagy más hasonló anyagot használnak. Fontos, hogy szigorúan tartsuk be a csípés időzítését, és időben távolítsuk el a hímvirágokat és a felesleges leveleket, mert ezek nem hoznak gyümölcsöt, hanem csak tápanyagokat és nyomelemeket visznek el.

A vakítási eljárás megkezdésének optimális ideje minden bokor esetében eltérő lesz. Akkor kezdik csípni az uborkát, amikor a növény oldalhajtásai elérik a legalább öt centimétert. Ebben az esetben a csípés teljesen biztonságos az uborka szőlő számára, és a növény nem sérül. Ha ezt az eljárást akkor hajtja végre, amikor a hajtás mérete öt-négy centiméternél kisebb, akkor a szempilla sérülésével jelentős károkat okozhat a növényben.Ha elkezdi levágni a felesleges leveleket és hajtásokat, amikor az oldalsó folyamatok elérik a tizenöt-húsz centimétert, akkor ez az eljárás nem hozza meg a várt eredményt.

Ennek a kultúrának a csípésének és csípésének végső szakasza körülbelül július közepén kezdődik. Ekkor a bokrot úgy vágják le, hogy legfeljebb két oldalsó szempilla maradjon. Ezenkívül ebben az időszakban el kell végezni a növény szárított ágainak aktív metszését, valamint el kell távolítani a betegségek vagy kártevők által érintett részeit. Az uborkabokrok alatti földet speciális eszközökkel és gyógynövényes forrázatokkal kezelik, valamint különféle tőzeg és fahamu alapú készítményeket, fejtrágyákat is bevezetnek. Már nyár végén, amikor éjszaka hűvös idő van, a növényeket éjszaka le lehet fedni műanyag fóliával. Az ilyen intézkedések jelentősen meghosszabbíthatják a termőidőt, mivel a menedék megvédi a fiatal hajtásokat, amelyek aztán teljes értékű szempillává fejlődhetnek, amely gyümölcsöt hoz.

Mielőtt folytatná a csípést, tanulmányoznia kell a különböző uborkafajták jellemzőit. Tehát az önbeporzó és partenokarp típusú növényekre jellemző, hogy nincs szükség külső beporzásra, ezért az ilyen uborkák sok női virágot képeznek, és a hajtások rendkívül gyorsan nőnek.Így az ilyen növények csípése a bőséges termés érdekében nem túl racionális. Az ilyen fajták termesztése során azonban továbbra is alkalmazzák a vakítást és a csípést, mivel ez az agrotechnikai intézkedés segít a bokor hatékony kialakításában, az ültetési sűrűség és a fényszint szabályozásában.

Az is általánosan elfogadott, hogy az uborka nyílt terepen és üvegházban történő termesztéséhez teljesen más megközelítésre van szükség, ami viszont megszabja a csípés sajátosságait. Tehát ma aktív vita folyik arról, hogy szükség van-e a vakításra az üvegházban növekvő uborkák esetében. De a szkeptikusok még így is elismerik, hogy ha eltünteti a felesleges virágokat és leveleket, akkor a gyümölcsök sokkal jobb ízűek lesznek.

Abban a pillanatban, amikor az uborka fő szára a rács mentén elkezd görbülni, meg kell csípni úgy, hogy három vagy négy levél maradjon rajta. Ezenkívül el kell távolítania a rács körül görbülő leveleket, és biztonságosan rögzítenie kell a központi törzset a tartóhoz. A további hajtások kialakítása során ezeket ki kell húzni és körülbelül fél méter magasságig meg kell vakítani. Ha ezt az eljárást az összes szabály szigorú betartásával hajtják végre, akkor a növény nagyszámú ízletes gyümölcsöt hoz, és ezt hosszú ideig teszi. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a kultúra helyes kialakításához és az uborkakorbács harisnyakötőjéhez számos speciális készségre és tudásra van szükség, amelyeket csak tapasztalattal lehet megszerezni.

Az uborka nyílt terepen történő termesztése esetén a csipkedési technika jelentősen eltér az üvegházban vagy közvetlenül a szabadban ültetett növények közötti gondozási különbségek miatt. Ennek az eseménynek a szükségességét az uborka számára a kertben elsősorban az ültetési sűrűség diktálja. De nem kell leszedni azokat a bokrokat, amelyek szára nem túl hosszú, mert nem veszik el a táplálékot a hajtásoktól, és a hozam normál szinten marad.

A felesleges hajtások tetejét időnként kötelező leszedni. Az uborkahajtások csúcsának levágása akkor kezdődik, amikor azok hossza eléri a főszár esetében legalább az egy métert, az oldalhajtások esetében pedig a fél métert. Ebben az időszakban a növénynek már másodlagos hajtásokkal kell rendelkeznie (körülbelül húsz centiméter hosszú). A fő hajtáson el kell pusztítani a negyedik levél petefészkét, az oldalsó mostohafián pedig a második levél után.

Az uborkabokor nyílt terepen történő csípésére és vakítására vonatkozó lépésről lépésre szóló utasítás egy bizonyos lépéssorozat lesz.

• Mindenekelőtt fel kell szerelni a támasztékokat, amelyekhez, ahogy nőnek, a növény szempilláit hozzá kell kötni. Ugyanakkor nagyon fontos, hogy a harisnyakötő anyagát ne húzzuk túl szorosan, hogy a növény szabadon növekedhessen és fejlődhessen.
• Még az előkészítő eljárások megkezdése előtt és a rács felszerelése előtt gondoskodnia kell a növény termesztésének optimális feltételeiről. Az uborka fajtájától függetlenül ezt a növényt nem ültetik túl sűrűn, hogy a hajtásoknak elegendő helyük legyen a fejlődéshez.Emlékeztetni kell arra is, hogy a jó termés érdekében a talajnak termékenynek kell lennie, és savasságának kiegyensúlyozottnak kell lennie az uborka számára.
• Ennek megfelelően csak a következő szakaszban lehet közvetlenül folytatni a növényi szempillák aktív kialakítását. Ugyanakkor a szőlő tetejét az ötödik vagy hatodik levél fölé csípjük, és magának a bokornak legfeljebb három hajtása marad. Ez a technika optimális a hibrid uborkákhoz, és a közönséges uborkákhoz elegendő csak egy szárat hagyni, amely a fő szárként fog működni.
• Minden további eljárás a központi uborkahajtás metszése, gondozása és csípése. Már csak négy növekedési pont maradt rajta. A szakértők ezt a számot a legtöbb fajta esetében optimálisnak tartják, és hosszú ideig képesek aktívan jó gyümölcsöt termelni. Lehetetlen eltávolítani az összes levelet a liánról, mivel a bokor megfelelő táplálkozása tőlük függ - csak a legsajdultabb és deformált leveleket és folyamatokat távolítják el.

A fentiekből arra a következtetésre juthatunk, hogy az utasítások minden pontjának lelkiismeretes betartásával a csipkedési eljárást még a nem legtapasztaltabb kertész is sikeresen elvégezheti. Ezenkívül konzultálhat egy profi gazdálkodóval, különösen bármilyen nehézség esetén. De ha megfelelően gondozza a növényt, és időben elvakítja a mostohagyermekeket, akkor nem lesz nehéz finom és ropogós gyümölcsök szilárd betakarítása.

Már a fajta neve is világos képet ad arról, hogy a megtermékenyítés csak a rovaroknak köszönhető. A rovarporzású fajtákat meg kell vakítani, mivel a növény fő szárán hím virágok képződnek.

Van egy lépésről lépésre bemutatott diagram, amely megmutatja, hogyan lehet a legjobban megbirkózni ezzel a feladattal.

• Az uborka ültetésekor sem sűrítsük be az ágyásokat, mert ez befolyásolja a termés minőségét és mennyiségét.
• Válasszon termékeny talajt. Ellenkező esetben az uborkát etetni kell.
• Az eljárás megkezdése előtt az ágyakat olyan szerkezetekkel kell ellátni, amelyekhez a kifejlett hurkokat meg kell kötni. Meg kell kötni a lapokat úgy, hogy szabad helyzetben legyenek, és ez nem zavarja további növekedésüket.
• Jobb, ha a növényt tizenhárom nappal a palánták kiültetése után leköti. Úgy kell felkötni, hogy a központi törzs és az oldalsó folyamatok egyértelműen elágazjanak.
• A csípés kezdeti szakasza a szempillák kialakulása. Ehhez le kell vágni az alsó leveleket, és le kell vágni az uborka fő szárának tetejét, amelyek a hatodik levél felett helyezkednek el. Ez serkenti az oldalhajtások növekedését.
• Legfeljebb három hajtást kell hagynia, a többit le kell vágni.
• A hajtások kialakulásakor egészséges leveleket kell hagyni rajtuk.

A rovarporzású uborka számos olyan jellegzetes tulajdonsággal rendelkezik, amelyek ezekben a fajtákban rejlenek. Az ilyen növényekben a petefészkek kialakulása és ennek megfelelően a gyümölcsök kialakulása nagyrészt pontosan az oldalsó folyamatokon történik. A központi szár ugyanis többnyire termésre nem tudó hímvirágzatot hoz létre, az oldalsó hajtásokon viszont a női virágzatok jelennek meg nagy számban.

Az ezekhez a fajtákhoz tartozó uborkák meglehetősen későn kezdenek elágazni, ezért a tapasztalt agronómusok azt javasolják, hogy ösztönözzék az oldalsó szőlőtőke gyors kialakulását.Ehhez először meg kell vakítani a fő, központi törzset, ami miatt sokkal kevesebb tápanyagot és a növekedéshez szükséges mikroelemeket fogyaszt, és a növény sokkal aktívabban kezdi el az oldalsó szempillákat és a gyümölcs petefészkeket kialakítani.

Ennek a növénynek a partenokarp fajtái nem igényelnek rovarok beavatkozását a megtermékenyítéshez, mivel önbeporzóak. Ennek eredményeként női virágok nőnek túlnyomórészt ennek a fajtának az uborkáján. Más fajokhoz képest ezek a szempillák és ágak sokkal gyorsabban jelennek meg.

Mivel a női virágzat a fő száron képződik, lehetetlen a növényt az ötödik vagy hatodik levél fölé csípni - el kell távolítani az első négy levelet a hónaljban. Ugyanakkor le kell vágnia a leveleket és a virágokat is. Az ötödik oldalszárat húsz centiméterre kell lerövidíteni, a tetejét pedig rögzíteni kell.

Ezután hagyja a hajtásokat negyven centiméter magas, és a felett - ötven centiméter. A főhajtás csak akkor rögzíthető, ha a talajtól egy méterre nő, és csak ezután csíphető meg.

Az uborka és más növények termesztésében nagy tapasztalattal rendelkező kerttulajdonosok azt javasolják, hogy ne csak a hím virágokat, hanem az első petefészket is csipkedjék le, ahol a gyümölcsök már elkezdtek képződni. Első pillantásra az ilyen tanácsok legalábbis ellentmondásosnak tűnhetnek, de meglehetősen racionális alapjaik vannak. Ez azért történik, mert a következő gyümölcsök egy-két hét múlva kezdenek kialakulni. Az is ismert, hogy az első bokros uborka íze és vizuális tulajdonságai nem a legjobbak.

Annak érdekében, hogy az üvegházban vagy üvegházban ültetett bokrok ne leveleket, hanem ízletes és szép gyümölcsöket adjanak, ajánlott minden hajtást az ötödik levélig eltávolítani oly módon, hogy egy fő szár alakuljon ki. Az ilyen intézkedések segítenek a növénynek erős gyökerek kifejlesztésében, és a maximális energiamennyiség felhasználásában az aktív terméshez. A kertészek gyakran nem rendszeresen csipkednek, hanem csak egyszer, és csak az első petefészket távolítják el. Ez a megközelítés azonban meglehetősen ellentmondásos, mivel nem lehet megmondani, van-e előnye a hagyományos állandó csípéshez képest.

Azoknak a nyári lakosoknak, akiknek nincs idejük a levelek állandó levágására, a hajtások csípésére és a rendszeres bokrosodásra, érdemes hibrid gyengén elágazó fajtákat vagy egyszárú növényeket ültetni. Ezenkívül az ilyen uborkák jó eredményeket mutatnak, ha kis üvegházakban és üvegházakban termesztik. Ha nagy területen tervez ültetni, akkor a legjobb, ha ennek a növénynek a hagyományos fajtáit választja.

Ha az uborka termesztését üvegházi körülmények között végzik, és a kertész készen áll a rendszeres vakításra és gondosan bokrot képezni, akkor optimális lesz olyan fajtákat ültetni, amelyek a nyár első hónapjaitól az első fagyok megjelenéséig hoznak gyümölcsöt. .

A csípéshez és vakításhoz a legalkalmasabb eszköz a kisméretű, éles pengéjű olló. Szigorúan tilos a növény felesleges részeit egyszerűen letépni. Az ültetéshez a legjobb, ha csak bevált fajtákat vásárolunk, mivel a nemesítők folyamatosan nemesítenek hibrideket, amelyek csípési mintája nagyon eltérhet a megszokottól.

Van még néhány tipp, ami nagyban megkönnyítheti a kertész életét. Csípésekor tehát mindenekelőtt a bajusz csípésére kell figyelni, amelyre a növénynek nincs szüksége, és azonnal le kell vágni. Az ilyen formációk valójában csak zavarják a bokrot, és inkább negatívan befolyásolják annak állapotát, mivel meglehetősen sok mikrotápanyagot fogyasztanak, és tovább vastagítják a bokrot. Ez a technika többek között hozzájárul az oldalsó szempillák jobb felismeréséhez – időben becsíphetők.

Vannak olyan ajánlások is, amelyek segítenek a növénynek könnyebben elviselni a léptetési eljárással elkerülhetetlenül járó stresszt. Például annak érdekében, hogy csípéskor minimális kárt okozzon az uborkabokornak, a hajtásokat és a leveleket szigorúan a tövénél kell levágni, anélkül, hogy megérintené a növény összes többi részét. Ennek helyes végrehajtásához a lehető legnagyobb gondossággal kell a lapot kissé oldalra mozgatni, és csak ezután óvatosan le kell vágni a folyamatot.Ilyen óvatosságra van szükség, mivel az uborka olyan növény, amely rendkívül érzékeny a károkra, és a sérült területek helyreállítása érdekében a növény meglehetősen nagy mennyiségű erőt fordít.

A professzionális mezőgazdasági technológusok, amikor egy ilyen növényt nyílt terepen termesztenek, határozottan javasolják, hogy végezzenek el egy másik, a csípéssel kapcsolatos eljárást - ez a bokor gyökérrendszerének szedése, amely segít jelentősen növelni a kertből származó gyümölcsök számát. A szedés elvégzéséhez a palánták nyílt terepen történő ültetésekor enyhén meg kell csípni a növények gyökereit, és ennek optimális ideje körülbelül a kelést követő hetedik nap, vagyis a sziklevelek kialakulásának időszaka.

Annak ellenére, hogy állandó vita folyik arról, hogy szükséges-e a hibrid fajtákat üvegházi körülmények között csípni, még mindig meg kell tenni. Ezenkívül, ha ezt a növényt zárt térben termesztik, különösen fontos a felesleges hajtások és levelek eltávolítása, mivel a bokrok túlzott megvastagodása a gombás betegségek gyors terjedését vonja maga után, amelyek egyszerűen elpusztíthatják az összes bokrot. Ezenkívül nem kapnak elegendő fényt, ami miatt a gyümölcsök helytelenül alakulnak ki, kicsik és íztelenek lesznek.

Nézze meg az alábbi videót az uborka előnyeiről.