Mogyoró paszta

A földimogyoró sok szempontból egyedülálló termék. A legtöbben csak azért használjuk, mert nagyon kellemes ízű, kiváló sörfalatként működik. Néhányan azonban nem veszik észre, mekkora hasznot hoz.

Nyersen vagy pörkölten készül mogyoróvaj vagy tészta. A mogyoróvajról fogunk ma beszélni. Ez a gyerekek kedvenc csemege az Egyesült Államokban és Európában. Ez a termék aktívan belépett a piacunkra, értékelni tudtuk a paszta ízét és hasznos tulajdonságait. Sőt, ha szükséges, otthon is elkészíthető.

Számos oka van annak, hogy megengedje magának, hogy reggel mogyoróvajat egyen, valamint különféle finomságokat készítsen belőle gyerekeknek.

• A vastagbélrák kockázata 27 százalékkal csökken, ha tészta is szerepel az étrendben.
• A cukorbetegség kialakulásának kockázata 21 százalékkal csökken.
• A paszta természetes antibakteriális szerként működik.
• Javítja az izomszövet állapotát, tonizálja a testet.
• Az alvás normalizálódik, az erő hatékonyan helyreáll.
• Befolyásolja a "férfi erőt".
• Lehetővé teszi a test helyreállítását súlyos betegségek, sérülések és fizikai erőfeszítések után.
• Normalizálja az anyagcserét.
• Gyorsan és hasznosan telíti a testet, ami lehetővé teszi, hogy ne enni túl sokat.
• Egyszerűen őrülten finom.

A paszta előnyeivel együtt azonban előfordulhat némi kár is.

Bizonyos esetekben a finomság veszélyessé válik:

• A fő veszélyt az aflatoxinok jelentik. Ezek olyan anyagok, amelyek májrákot okozhatnak.
• Ugyanezek az összetevők lassítják a növekedést, gátolják az intellektuális fejlődést.
• Egy ilyen komponens, mint az Omega 6 (többszörösen telítetlen zsírsav) jelenléte egyes emberekben gyulladást okoz a szervezetben, szívproblémákat vált ki.
• A termék nagyon magas kalóriatartalmú, ezért túlzott fogyasztása egészségügyi problémákat okozhat.
• A földimogyoró allergén. Ne adja nagy mennyiségben gyermekeknek, és ne használja 4 hónap után terhesség alatt. Ellenkező esetben gyermeke a jövőben földimogyoró-allergiát okozhat.
• Egyébként ízletes és egészséges termék. Főleg, ha magad készíted kiváló minőségű földimogyoróból.

A mogyoróvaj előnyeiről és ártalmairól bővebben a programban olvashat.Reggel a tartománnyal.

A tészta tápértéke nagyon magas. Ugyanakkor a termék sok, a szervezet számára hasznos anyagot, vitaminokat, mikroelemeket tartalmaz.

A termék 100 grammja az emberi napi E-vitamin-szükséglet 45 százalékát, B3-vitamin 63 százaléka, B6-vitamin 27 százaléka tartalmazza. Meg kell jegyezni a B5-vitamin, a kálium, a cink, a szelén és a vas jelenlétét. Arányuk kisebb, de mégis hihetetlenül fontosak szervezetünk élettevékenységének fenntartásához.

A nyomelemek közül fontos megjegyezni: Mg, Cu, Mn. 100 gramm pasztából a napi magnézium-, réz- és mangánbevitel 39, 24 és 73 százalékát kapjuk.

Mindezeket a tényezőket figyelembe véve megállapíthatjuk, hogy a mogyoróvaj fogyasztása egészségesebb, mint sok zöldség és gyümölcs. Ez bizonyított tény. Ezért semmiképpen sem nevezhető károsnak.Éppen ellenkezőleg, minden nap kis mennyiségben nagyon hasznos. Sok orvos kifejezetten előírja a tészta használatát.

A mogyoróvaj jótékony tulajdonságairól többet megtudhat az „Élj egészségesen!” programból.

Nem kell más, mint egy turmixgép, egy kis időd és jó minőségű földimogyoró.

Jobb, mint a gyári, mert nem tartalmaz stabilizátorokat és egyéb adalékokat, amelyeknek nincs sok haszna. Ez különösen igaz a tartósítószerekre.

Tehát egy egyszerű tészta elkészítéséhez diót kell venni, serpenyőbe tenni, meg kell sütni, meg kell szabadulni a héjától (egyébként ez nem szükséges, mert kitűnő ízt, színt ad, és bizonyos önmagában előnyös). Ezt követően tedd a diót egy turmixba, és aprítsd össze a kívánt állagúra.

A tésztát változatosabbá teheti, édesítheti, különféle finom adalékokat használhat. Például lekvárdarabok, egész mogyoró, mandula, mazsola, csokoládédarabok és így tovább.

Egy olyan receptet ajánlunk figyelmükbe, amely ízében a lehető legközelebb áll a konzervhez. A gyári tésztákkal ellentétben a miénk nem tartalmaz színezéket, tartósítószert és egyéb vegyszereket. Természetes termék.

A következő összetevőkre van szüksége:

• Földimogyoró - 400 gramm (egyszerű, héjas, jó minőségű);
• Só - egy teáskanál harmada;
• 20 gramm méz;
• Növényi olaj (lehet napraforgó, olíva vagy földimogyoró).

Az olaj mennyisége attól függ, hogy milyen földimogyorót vásárolt. Ha már megsült, akkor 40 milliliter, ha héjában, akkor 30 milliliter.

• Kapcsolja be a sütőt 180 fokra.Amíg melegszik, a diót gyorsan öblítsük le vízzel, tegyük egy törülközőre, hogy felszívja a maradék vízcseppeket.
• A földimogyorót egy tepsire terítjük úgy, hogy a réteg egyenletes legyen. A felület bevonása nem szükséges.
• Most tegye a diót az előmelegített sütőbe. Tartsa őket ott 5-10 percig. A paszta íze és színe ettől függ, mivel a dió sültnek vagy egyszerűen szárítottnak bizonyul. Kivesszük a sütőből, hagyjuk kihűlni.
• Ha kihűlt, leveheti a héját. Ez egy hosszú folyamat, de az eredmény megéri.

További intézkedések:

• Tegye a diót egy turmixgépbe. Ha kicsi, készítsen néhány adagot. Adjunk hozzá sót és mézet a diófélékhez. Körülbelül egy percig verjük.
• Most adjon hozzá olajat a megadott mennyiségben. A keveréket további 2 percig verjük.
• Előfordul, hogy a paszta száraz. Ennek javítására adjunk hozzá még egy evőkanál olajat, esetleg egy kis mézet, ha édesebbé szeretnénk tenni. Ne verje újra túl sokáig – legfeljebb 30 másodpercig.
• Az olaj mennyisége csökkenthető vagy növelhető. Ez az ízétől és magától a földimogyorótól is függ. A benne lévő zsírtartalom fajtától, terméstől és egyéb tényezőktől függően eltérő lehet. Érdemes először kevesebb olajat hozzáadni, és szükség szerint a turmixgépbe önteni.
• A tészta kézhezvétele után üvegedényekbe helyezzük, az elkészítési dátum megjelölésével.

A termék a hűtőszekrényben két hónapig eláll. Bár őszintén szólva nem valószínű, hogy egy ilyen finomság ilyen sokáig veled marad. De ne élj vissza a pasztával. Egy kicsit jó.

A következő videóban megnézheti a mogyoróvaj receptjét mézzel, olíva-, napraforgó- és lenmagolajjal.

A tésztát édesre főzheti, vagy meghagyhatja a mogyoró természetes ízét. Ezenkívül egy ilyen pasztával egy nagyon ízletes és szokatlan desszert készül, amely mentes a káros cukortól és szénhidrátoktól.

Az összetevők itt a következők:

• 2 evőkanál mogyoróvaj;
• 75 gramm krémsajt;
• 150 gramm nehéz tejszín;
• 4 evőkanál csokireszelék.

A desszert elkészítése nagyon egyszerű:

• Vegyük a tésztát és a sajtot, keverjük össze a hozzávalókat egy turmixgépben vagy jobb esetben egy mixerrel. Így sűrű, könnyű habot kapsz.
• A tejszínt külön felverjük, hogy kemény habokat kapjunk.
• Most keverje össze az összes kapott komponenst keverővel.
• Osszuk szét nagy poharak vagy más edények között, szórjuk meg a habot csokireszelékkel.
• Tálaljuk az asztalnál és élvezzük.

Kívánt esetben a csokoládé helyettesíthető mogyoróval, mandulával, friss gyümölccsel és egyéb adalékanyagokkal. Nézd meg, mit szeretsz.

Vannak, akik tésztavásárláskor egyszerűen nem tudnak mit kezdeni vele, mint egy szendvicset vagy egy kanállal enni.

Valójában csak a képzelet szab határt a használatának. Íme néhány népszerű lehetőség:

• Kenjük a pirítósra más töltelék nélkül vagy más töltelékkel (gyümölcsök, bogyók);
• Használjon friss kenyeret, tésztát és különböző ízű lekvárokat;
• Fogyaszd banánnal, add hozzá egy szendvicshez, vagy egyszerűen kenj meg egy banánszeletet vajjal. Hihetetlenül ízletes és tápláló. Nagyon hasznos reggeli;
• Egyél egyszerűen kenyér nélkül, kenje meg a kekszet;
• Adja hozzá péksüteményekhez, tésztákhoz, sütemények feltétekhez, süteményekhez és egyebekhez.

Amint látja, sokféleképpen lehet használni. Találja ki a saját kombinációit, de ne feledje a szabályokat. A túlzott fogyasztás egészségügyi problémákkal fenyeget.