Hogyan kell kinyitni a kókuszt

Kókuszdió tápláló értékes gyümölcs, melynek pépéből sok hasznos dolog készíthető. A legfontosabb dolog az, hogy tudja, hogyan kell kinyitni a kókuszt.

A gyümölcs belsejében kellemes ízű lé, valamint hófehér pép található, amelyből egészséges olajat vonnak ki, illatos tej, tejszín, tejszín, főzésben értékes forgács, sőt liszt is készül.

Mindezek a termékek megvásárolhatók egy boltban, például egy trópusi országban pihenve, vagy megrendelhetők online. Ezek azonban nem mindenki számára elérhetőek, és sokba kerülnek. Azonban bármilyen kókuszdióterméket elkészíthet otthon, ha érett kókuszdiót vásárol, és megtanulja, hogyan kell megfelelően törni.

A kókuszdió kinyitásának sokféle módja van. Az alábbi kép az egyik legegyszerűbbet mutatja.

Csak a következőkre lesz szüksége:

• maga a kókusz
• kés,
• csésze.

Tartsa erősen a kókuszt a kezében. Vegyünk egy erős kést, fordítsuk el hegyével felfelé, és ütögessük meg vele a kókuszt a kerületén. Amikor a kókusz megreped, öntsük a levét egy pohárba.

Ha úgy gondolja, hogy ez a módszer veszélyes, próbálja meg kinyitni a kókuszt a következő videóban látható módon.

Ha nem sikerült, akkor a 100%-os módszert alkalmazzuk.

• szerszám lyuk létrehozásához a kókuszdióban (fúró, csavarhúzó, kalapács vagy más);
• szerszám anya töréséhez (kalapács, sodrófa);
• törölköző/műanyag zacskó;
• kés zöldségekhez;
• érett kókuszdió.

Először lyukat kell készítenie a kókuszdióban úgy, hogy bevágja az anya bármely részébe, vagy még kényelmesebben az egyik "szemébe". A legpuhább szem általában közelebb van a középponthoz.

A következő videóból megtudhatja, milyen könnyű megtalálni a kókuszdió puha szemét.

Az egyik legalkalmasabb eszköz, amely segít lyukat készíteni a magzatban, egy nagy teljesítményű kézi fúró. Dugóhúzóval, csavarhúzóval vagy akár strapabíró nyárssal is cserélhető. Extrém esetekben egy hosszú szög és egy kalapács is megteszi.

Miután beütött egy szöget a kókuszba, húzza ki a kalapács hátuljával, és készítsen lyukat.

Optimális, ha a kókuszt valamelyik „szemben” szúrjuk ki, mert ez a három hely a legvékonyabb a külső kókuszdióhéjban. Ennek megfelelően ezeken a helyeken sokkal könnyebb a fúrás, mint másokon. A folyamat megkönnyítése érdekében fontos rögzíteni a magzatot, és jól rögzíteni egy csúszásmentes felületre. Ezen segíthet egy konyharuha. Ha rátesszük a kókuszt, nem csúszik ki fúrás közben.

A kókuszdió belsejében lévő víz leeresztéséhez egyszerűen fordítsa meg a gyümölcsöt, és ne felejtse el készíteni egy második lyukat, mielőtt ezt megtenné. Ez a víz főzéshez használható, italokhoz adható. A kialakított lyukba szívószálat helyezhet, és vizet ihat. Ha nem tervez vele semmit, csak öntheti.

A következő lépés a dió darabokra törése.

A következő lehetőségek állnak rendelkezésére:

1. Miután a gyümölcsöt törölközőbe csomagolta, vagy műanyag zacskóba tette, helyezze a kókuszt kemény felületre. Legyen az járda, betonpadló vagy valami hasonló szilárd anyag. Nem javasoljuk a dió törését a munkalapon, mert nagy a sérülés veszélye. Verjük fel a kókuszt a törülközőbe vagy zacskóba kalapáccsal vagy sodrófával, hogy széttörjük. Maximális erőt alkalmazzon a magzat közepére irányított ütésre. Néhány kókuszdió azonnal kinyílik, míg mások sok erőfeszítést igényelnek.
2. Meglehetősen éles és erős kőhöz üthet egy diót.
3. Lehetőség van arra is, hogy kézi fűrésszel ketté vágja a gyümölcsöt.A kókuszdió fűrészelése a középső varrás mentén történik - látni fogja a "szemek" között.
4. Alternatív megoldásként egyszerűen megütögetheti a gyümölcsöt kalapáccsal, hogy repedést okozzon. Szúrjon egy éles tárgyat (kést, szöget, ollót vagy mást) ebbe a repedésbe, alkalmazzon erőt, és vágja ketté a gyümölcsöt.

A kókusz dió húsának kivágásához használjon egy kis kést, például azt, amellyel zöldségeket hámoz. Vágja le a húst teljes mélységében, majd vegye le a héjáról egy kés hegyével vagy ujjaival. A könnyebbség érdekében vágja a húst téglalap vagy V-alakú darabokra - így könnyebb lesz kivonni őket.

Lehetőség szerint a pépet fémkanállal, dugóhúzóval vagy csavarhúzóval is le lehet választani. Be kell szúrni a résbe, amely a külső héj és a pép között található, majd meg kell próbálni leszedni a fehér masszát.

A hófehér pép külső oldalát barna bőr borítja, amelyet el kell távolítani, mielőtt további manipulációkat végeznének a dió tartalmával. Zöldségkéssel könnyedén eltávolíthatod.

Most már van kókuszpépje, és szabadon felhasználhatja, ahogy akarja:

• eszik;
• lereszeljük és elkészítjük a kókusztejet;
• lereszeljük, szárítjuk és kókuszreszeléket készítünk;
• őrölje meg és öntsön vizet, szűrje le, szárítsa meg és forgassa kókuszlisztté;
• vegyél kókuszolajat.

A héj belső dekorációra használható.

Kapcsolja le őket, hagyja jól szellőző helyen. Egy héten belül megszárad és megkeményedik.Díszítheted, vagy pohárnak, tálnak használhatod. Egy ilyen váza különösen jól fog kinézni egy gyümölcsökkel teli pikniken.