Mandzsúriai dió

A diónak sok rokona van, amelyek közül lehetetlen nem kiemelni a mandzsúriai diót. Egyes forrásokban helytelenül „Manzhur diónak” nevezik. A második tudományos név "Dumbey Nut". A latin neve Juglans mandshurica.

Család - Dió. Egylaki fa vagy cserje.

Számos csodálatos és hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ezért mind a főzésben, mind a hagyományos gyógyászatban használják.

A dió olyan fán nő, amelynek magassága elérheti a huszonöt métert. A növény koronája áttört, szélesen elterjedt. Egy fa életciklusa körülbelül 250 év. A növekedés meglehetősen gyorsan megtörténik, az ágak mérete eléri a két métert.

A fa levelei meglehetősen nagyok, szárnyasak, hossza egy méter is lehet. 7-20 hosszúkás, fogazott szélű levelet nevelnek. Hosszúságuk nem haladja meg a 20 centimétert, a szélességük pedig legfeljebb 10 centiméter.

A mandzsúriai dióban a virágzás május közepe körül kezdődik. A hím virágok ebben az időszakban hosszú fülbevalót kapnak, míg a női virágok kis ecsetek.

A gyümölcsök 2-7 darab kezén helyezkednek el. Alkalmanként egyes gyümölcsök vannak. Körülbelül 5-7 mm vastagságú zöld maghéj borítja őket.

Amikor a gyümölcs érik, a maghéj világosabb árnyalatot kap, barna foltok borítják, majd elfeketedik és kiszárad.

Termése legfeljebb 7 cm hosszú, átmérője legfeljebb 4 cm. A csonthéjasnak jellegzetes ráncai vannak, hossza legfeljebb 6 cm. A héj vastagsága körülbelül 5 mm. Az ehető rész általában 2,5 grammot nyom. Az egész gyümölcs 12%-a a mag, 37%-a a maghéj és 51%-a a héj.

Ez a fa elterjedt vegyes és tűlevelű erdőkben a Távol-Keleten, Kínában. Még mindig gyakran megtalálható a Koreai-félszigeten. Szeretik a környéket olyan fákkal, mint a fenyő, cédrus, vörösfenyő. Általában a tűlevelű fák pozitív hatással vannak a mandzsúriai dió növekedésére és fejlődésére. Vannak fák az alsó hegyi övezetekben és a folyók mentén.

Az ilyen típusú anyák használatának számos jellemzője van.

A fa minden egyes kitüntetése, a törzstől a magokig, jól jöhet:

• A fa nem csak nagy keménységű, hanem nagyon szép textúrájú is. Ez biztosította a mandzsúriai dió széles körű használatát a bútorok és mindenféle ajándéktárgyak gyártásában.
• A dió kérgét és héját természetes fekete és barna színezékek készítésére használják.
• A fa kiváló méztermelést biztosít.
• A gyümölcsöket és a leveleket nagyon széles körben használják a kozmetikumok gyártásában, valamint a hagyományos orvoslás receptjeiben.
• Ezeknek a dióféléknek a használata szigorúan ellenjavallt háziállatok számára, mivel hozzájárulnak a mérgezéshez.

Az érett dió magjának hozzávetőleg 55%-a tápláló olaj, amely fokozott hasznot hoz. Azt is érdemes megjegyezni, hogy az éretlen dió nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz.A héjból olyan vitaminokat kaphat, mint: P, A, C, B1, illóolajok, cukor.

Ami a kalóriát illeti, akkor 100 grammonként. a termék számlája:

A mandzsúriai dió összetételében a következő hasznos összetevőket és kémiai elemeket lehet megkülönböztetni:

• mg:
• K;
• citromsav;
• Almasav;
• tanninok;
• kumarinok;
• karotin;
• fitonicidek;
• alkaloidok stb.

A hasznos tulajdonságok számát tekintve a mandzsúriai dió senkinél sem rosszabb. Ezeket azonban részletesebben kell tárgyalni.

• A gyümölcsök a szakemberek szerint gombaellenes, sebgyógyító és fájdalomcsillapító hatásúak.
• Kötni, fertőtleníteni.
• A levelek kiválóan alkalmasak a levegő tisztítására.
• A homeopátiában leveleket és zöld gyümölcsöket használnak.
• A világgyógyászat számos receptje olyan összetevőket tartalmaz, mint a kéreg, a héj, a válaszfalak, a mandzsúriai dióból nyert rizómák.
• A kéreg segít enyhíteni a fájdalmat és a gyulladást.
• A levelek antiszeptikusként működnek.
• Természetes antibiotikumként működik.
• A friss és szárított levelek gyógyulási ideje.
• A diótinktúra tágítja az ereket, enyhíti a görcsöket, elállítja a vérzést, vízhajtóként hat, gátolja a férgek kialakulását a szervezetben, érzéstelenít.
• A kínai népgyógyászat szerint a mandzsúriai dió képes legyőzni a daganatokat. Ehhez használjon kivonatot a héjból.

Mint ilyen, a diónak nincs ellenjavallata vagy káros hatása. A növény teljes tulajdonságait és képességeit azonban még nem tanulmányozták, ezért az orvosok bizonyos óvatosság betartását javasolják.

• Ne használjon belőle diót, infúziót, főzetet és olajat, ha egyéni intolerancia van.
• Ezenkívül ne használja a mandzsúriai diót, ha allergiás vagy túlérzékeny a diót alkotó összetevőkre és a belőle készült készítményekre.
• Terhesség vagy etetés ideje alatt jobb megtagadni a dióféléket, vagy a szakemberekkel folytatott konzultációt követően használni.

A diójukból nyert lé nem rendelkezik kifejezett gyógyászati ​​tulajdonságokkal. Ez egy élénkítő és nagyon frissítő ital.

A gyümölcslé legjobban tavasszal nyerhető, akkor kellemes édeskés ízű. Ennek oka a több mint négy százalékos cukortartalom. A kertészek és a hagyományos gyógyítók nem javasolják, hogy károsítsák a fát azzal, hogy megpróbálják kivonni belőle a gyümölcslevet.

Van egy speciális orvosi készítmény - olaj ebből a dióból. Hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, belsőleg és külsőleg is használható.

Speciális anyagok jelenléte miatt az ebből a dióból származó olaj gátolja a daganatok növekedését, küzd a baktériumok, mikrobák, gyulladások, az erek és az agy szklerózisa ellen. Ezenkívül a gyógyszer képes javítani az anyagcserét, csökkenteni a vércukorszintet, normalizálni a bőr állapotát, megfiatalítani stb.

Belül az olajat 1 tk. naponta kétszer körülbelül 20 perccel étkezés előtt. A tanfolyam 14-30 napig tarthat.

• Kiegészítő hatása van zuzmóra, gennyes kiütésre, lupusra;
• Elősegíti a sebek és kelések gyógyulását;
• Harcol a fájdalmas bőrkeményedésekkel;
• Segíthet ínyproblémák esetén
• Megszünteti a lábgombát;
• Segít anginában.

Külsőleg az olajat borogatásként használják. Időtartamuk nem haladhatja meg a 30 percet.Ha borogatást készít forralás ellen, semmi esetre se melegítse fel az olajat.

Valójában a mandzsúriai dió nem talált széles körű alkalmazást a főzésben, bizonyos ételek főzésében. Ez nagyrészt annak köszönhető, hogy magában a dióban a mag kis aránya és a nagyon vastag héj. Ebben az összetevőben a dió sokkal vonzóbb.

Ennek ellenére számos lehetőség van a dió felhasználására:

• A magvak nyersen, pörkölve vagy szárítva fogyaszthatók;
• Tökéletesen kiegészíthetik a süteményeket és péksüteményeket;
• Gyakran hozzáadják halvához;
• Kis éretlen gyümölcsökből kiváló vitaminlekvárt kapunk, amely szó szerint túlcsordul C-vitaminnal.

Gyógyászati ​​tulajdonságai miatt a mandzsúriai diót az alábbiak szerint használják:

• Friss levelekből főzetet készíthet, amelynek segítségével a sebek gyógyulnak, a kelések, a tyúkszem stb.
• Az infúzió és a főzet belső és helyi alkalmazással hozzájárul a bőrbetegségek elleni küzdelemhez.
• Szájöblítéskor főzet használható, amely enyhíti a gyulladást, legyőzi a fogínyvérzést, és segít a torokfájáson.
• A dióból készült főzet hasmenés vagy gyomorhurut esetén is segít, a gyerekek pedig diatézist és angolkórt gyógyítanak.
• Ha reumája van, akkor diókéreggel ajánlott fürödni.
• Aranyérből való vérzésnél, sérüléseknél és más típusú vérzéseknél a mandzsúriai dió is segít.
• A speciális dióalapú receptek lehetővé teszik, hogy megbirkózzon asztmával és hörghuruttal, magas vérnyomással, pajzsmirigy-problémákkal, cukorbetegséggel, onkológiával, meddőséggel és így tovább.
• A diólevél alapú főzetek kiváló eszköz a haj színének és szerkezetének helyreállítására, valamint a korpásodás elleni küzdelemre.

Ha általános erősítő hatást szeretne kifejteni a szervezetére, normalizálja az immunrendszer működését, majd készítsen dió tinktúrát.

Ehhez vegyünk körülbelül 40 diót, őröljük meg, és adjunk hozzá egy liter vodkát vagy holdfényt. Ízlés szerint mézet is ajánlatos hozzáadni. Miután 5 hétig ragaszkodott a keverékhez sötét helyen, hasznos tinktúrát kap. Használat előtt szűrjük le. A gyógyszert étkezés előtt fél órával kell bevenni, legfeljebb 1 evőkanál.

A mandzsúriai dió felhasználásával készült infúzió többféleképpen is elkészíthető. Mindegyik nagyon jótékony hatással van a szervezetre.

• A vizen. 1 evőkanálhoz. leveleket (először össze kell törni), adjunk hozzá 200 ml forrásban lévő vizet. Körülbelül harminc percig ragaszkodnia kell, majd szűrje le. Naponta háromszor egy evőkanálra kell bevenni.
• Az olajon. Vegyünk körülbelül 60 gramm friss levelet, és adjunk hozzá 300 ml-t. napraforgóolaj. Alternatív megoldásként olívaolajat használnak. Ragaszkodnia kell a keverékhez 20-25 napig. Segít tyúkszem, bőrelváltozások esetén, borogatásként használják.

Ahhoz, hogy saját kezűleg készítsen főzetet, vegyen öt diót, törje össze kalapáccsal, és adjon hozzá egy pohár vizet. Helyezze a keveréket egy kis tűzre, és forralja harminc percig. Ezt követően a levest egy órán át infundáljuk.

Sokat segít a magas vérnyomás elleni küzdelemben. Be kell venni 1 evőkanál. l. minden étkezés előtt. De egy ilyen kezelést legfeljebb 3 hétig lehet elvégezni.30-45 nap elteltével a kurzust szükség esetén meg kell ismételni.

Ez a dió azért jó, mert akár 30 fokos fagyot is gond nélkül kibír. Ezért gyakran ültetik az ismertebb dió helyett. Az ízük hasonló, de a mandzsúriai finomabb. A kalóriatartalom meghaladja a csirke ötszörösét és a hal 8-szorosát. Az egyetlen hátránya a nagyon vastag héj. Jelenleg vékonyabb héjú fajtákat próbálnak kifejleszteni a szakemberek. Vannak már előrelépések.

Az ültetéshez a diót a szélére kell helyezni egy körülbelül 100 ml-es mélyedésbe. A talajt műtrágyázni kell. Idővel nem szabad megfeledkeznünk a leszállóhely bőséges öntözéséről.

A leveleket talajtakarni kell. Júniusban általában már megjelennek a hajtások. A talajtakarót eltávolítják, a helyet továbbra is bőségesen öntözzük. Amint megjelenik két teljes értékű levél, itt az ideje a palánták etetésének.

Ha a palánták egynyáriak, akkor állandó helyre ültethetők. Az erőteljes gyökérrendszer kialakulásának elérése érdekében meg kell vágni a csap gyökerét (központi).

A leszállólyuk mérete 0,5 x 0,5 méter. Az aljára célszerű téglát, szögeket vagy valamilyen konzervdobozt lerakni. Aludj el jó, termékeny talajjal.

• Az első években bőségesen kell öntözni a palántát vízzel, különösen forró napokon.
• Időnként meg kell lazítani a földet 5-9 cm mélységig.
• Húzza ki a gyomokat.
• A tetejére egy réteg mulcsot tehet.
• Augusztusban kell etetni a növényt. Keverék elkészítéséhez fejtrágyázáshoz 15 gr. hígítsuk fel a szuperfoszfátot 10 literben. víz.
• Télre egy fiatal mandzsúriai diót le kell takarni. Használhat száraz leveleket, tőzeget és zsákvászont.

A virágzás május végén következik be, a gyümölcsök augusztus végén vagy szeptember elején érnek. Ha a dió érett, magától leesik.

Javasoljuk, hogy nézze meg a következő videót a "Top Grade" programból, ahol többet megtudhat a mandzsúriai dióról és annak termesztéséről.