Zabpehely éjszaka: előnyök és károk, használati szabályok

A zabpehely ideális termék azoknak, akik helyesen táplálkoznak, és szeretnének megszabadulni néhány plusz kilótól. Hagyományosan zabpehely zabkását fogyasztanak reggelire. Vacsorára lehet enni egy ételt, és ebben az esetben a gabonafélék egészségügyi előnyökkel járnak?

Egy tál zabpelyhet nagy örömmel fogyaszt mindenki, aki ragaszkodik az egészséges életmódhoz. Azt mondják, hogy ha reggel eszik ezt a gabonakészítményt, akkor lefogy, és meggyógyítja a testet. Mi haszna ennek a zabkásának? Először is érdemes megemlíteni, hogy annak érdekében, hogy a főtt ételből a lehető legnagyobb előnyt élvezhesse, magának a megfelelő terméket kell kiválasztania. Jobb, ha előnyben részesítjük a herkulesi pelyheket, amelyek hosszú főzést igényelnek. Ez a termék tartalmazza a legtöbb hasznos anyagot. De jobb megtagadni az instant gabonaféléket. Ezenkívül ne vegyen be olyan terméket, amely olyan káros adalékanyagokat tartalmaz, mint az aromák és színezékek.

Ez a zabkása úgynevezett durva rostot tartalmaz. Ennek köszönhetően a szervezet megtisztul a méreganyagoktól, javul a belek munkája és az emésztés. Ezért a gabonaterméket diéták vagy böjti napok idején javasolt fogyasztani. Ezenkívül a pelyhek aminosavakat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a fehérje képződéséhez az izomszövetünkben. Emiatt a zabkását ajánlott bevezetni a gyermekek és a sportolók étrendjébe.Ezek a jótékony anyagok segítenek fenntartani az izomtónust is, így könnyebben viseli az ember a stresszt.

Mivel a gabonafélék antioxidánsokat tartalmaznak, rendszeres fogyasztásuk pozitív hatással van a bőr és a haj egészségére, szépségére. Ezek az anyagok segítenek megakadályozni az öregedési folyamatot. Számos vitamin és ásványi anyag gazdagíthatja a szervezetet hasznos anyagokkal, javíthatja a szervezet általános állapotát és erősítheti az immunrendszert. A termék másik megkülönböztető jellemzője, hogy a gabonafélék lassú szénhidrátokat tartalmaznak. A szervezet sok időt és energiát fordít az asszimilációjukra, és egy ilyen reggeli után sokáig nem akar enni. Éppen ezért sok táplálkozási szakember úgy véli, hogy jobb reggel zabkását enni. A termék rendszeres használata segít normalizálni a gyomor-bél traktus működését, jótékony hatással van a máj és a vese működésére, javítja a memóriát és fejleszti a figyelmességet, valamint elősegíti a fogyást.

Természetesen a zabpehelynek megvannak a maga ellenjavallatai, ha ezeket nem veszik figyelembe, akkor károsíthatja a szervezetet. Ne vegyen be zabkását az egy év alatti gyermekek étrendjébe. Nem ehet ilyen zabkását azok számára, akik gluténérzékenyek vagy más egyéni intoleranciában szenvednek a termékkel szemben. Ezenkívül nem szabad visszaélni semmilyen élelmiszerrel korlátlan mennyiségben.

Néha egyszerűen nincs elég időnk a megfelelő reggelire. Munkába és iskolába rohanunk, szendvicseket veszünk útközben.Sok okból nem mindenki ehet zabkását reggel. Ezért egyesek úgy döntenek, hogy este, vacsorára megeszik. Jó a zabpehely éjszakára? Sajnos erre a kérdésre nincs egységes válasz. Abban az esetben, ha nincs ellenjavallat, és a személy nem elhízott, akkor a szokásos vacsorát ilyen zabkával helyettesítheti. Annak érdekében, hogy a vacsorára szánt gabona zabkása nagy hasznot hozzon, érdemes betartani néhány szabályt az elkészítésekor, amelyekről most beszélünk.

Annak érdekében, hogy a vacsora könnyű és egészséges legyen, ajánlatos a zabpelyhet kizárólag vízen főzni. Ha így főzzük, akkor a kása kalóriatartalma csak nyolcvannyolc kilokalória lesz a késztermék száz grammjára vonatkoztatva. De a legjobb a zabkását tejjel főzni reggelire, mivel egy tejtermék jelenléte a zabkása kalóriatartalmát száz grammonként százkét kilokalóriára növeli.

Ne adjunk hozzá cukrot, mézet, gyümölcsöt vagy bogyókat az esti étkezéshez. A táplálkozási szakértők azt mondják, hogy az ilyen kiegészítők nagyszerűek reggelire, de vacsorára nem. Ha nem akarja károsítani az alakját, akkor a legjobb, ha alacsony glikémiás indexű ételeket ad hozzá a gabona zabkásához, ami további előnyökkel járhat a szervezet számára, és változatossá teheti az étel ízét. Például lehet dió, amelynek GI-je nem haladja meg a tizenöt egységet. A vacsorára szánt szárított gyümölcsöket is kerülni kell, mert ez hasmenést okozhat.Abban az esetben, ha szervezete jól reagál az aszalt gyümölcsök használatára, vagy olyan probléma van, mint a székrekedés, akkor két-három darab aszalt szilvát tehet a kása mellé.

Azok, akik este zabkását használnak, vegyék figyelembe a gabonapehely segít gyorsan eleget fogyni, így nincs éhségérzet lefekvés előtt. Ezenkívül nincs nehézség a gyomorban. Az ilyen gabonafélék vacsorára történő használata segít normalizálni az alvást, enyhíti a stresszt és javítja a bélműködést. Ezért a zabpehely fogyasztása vacsorára teljesen lehetséges, ha nincs ellenjavallat.

A következő videó három esti zabpehely receptjeit mutatja be különböző töltőanyagokkal.