Zabpehely süti: mennyi kalóriát tartalmaz, és lehet-e enni fogyás közben?

Gyermekkorunk óta mindannyian jól ismerjük a zabpehely sütiket. Ízletes és könnyen elkészíthető. És ha a kezdeti években annyit ehettünk belőle, amennyit csak akartunk anélkül, hogy bármire is gondoltunk volna, akkor most néhányan kételkednek abban, hogy megéri-e.

De nem mindig könnyű lemondani a cukorról. Ez a cikk segít választ találni kérdéseire: sok kalória van a sütikben, és hogyan kell helyesen használni anélkül, hogy negatívan befolyásolná az alakot.

A zabpehely édességben lévő kilokalóriák száma csökkenhet/növekszik: ez a minta az elkészítési módtól és a felhasznált összetevőktől függ. Például 1 darab "királyi" süti valamivel kevesebb kcal-t tartalmaz, mint egy klasszikus minta. Ugyanakkor a csokis kekszek táplálóbbak.

Még a csokoládéval készült pékáruk is elfogadható kalóriatartalmúak lehetnek bizonyos feltételek mellett. Egy hagyományos zabpehelysüti, amelyet az élelmiszerboltok polcain találhat, körülbelül 400 kilokalóriát tartalmaz, néha 450-et (100 grammonként). Ezért egy darabban körülbelül 100-120 kcal lesz.

A tápanyagok és vitaminok jelenléte, valamint mennyisége a sütéshez használt összetevőktől függően változik. A zabpehelysüti azonban mindenképpen gazdag lesz növényi fehérjében.

Ezen kívül a kompozíció tele van:

• magas rostszint;
• növényi zsírok;
• A-vitamin;
• B-vitamin csoport;
• ásványi anyagok, beleértve a káliumot, foszfort, magnéziumot, szelént és mangánt;
• nikotinsav;
• aminosavak.

A főzés során saját maga befolyásolhatja az összetételt, ha további összetevőket ad hozzá az édes ételhez, például bogyókat vagy dióféléket, amelyek saját hasznos anyagokat tartalmaznak.

Sok orvos azt javasolja, hogy reggel rendszeresen fogyasszon zabpehelysütit, mert remek reggelit készítenek. Gyorsan telít és energiával tölt fel több órára. Bármikor használható, amikor a lélek csillapítani kívánja az éhséget, bármilyen helyzetben. Ez a termék serkenti az emésztőrendszer működését és segít a méreganyagok és toxinok megtisztításában.

A fent felsorolt ​​jótékony elemek pozitív hatással vannak az izomszövetre, javítják a mozgásszervi rendszer működését. Eközben az antioxidánsok blokkolják a szabad gyököket. A nagy mennyiségű növényi rost pozitív hatással van a gyomor-bél traktus általános állapotára, és segít eltávolítani a káros folyadékot.

Nem minden típus és márka büszkélkedhet a felsorolt ​​anyagok teljes listájával. Ráadásul a valódi sütiket nem lehet hosszú ideig tárolni. Ha túl hosszú a lejárati idő a csomagoláson, akkor az édességet olyan tartósítószerekkel töltik meg, amelyek károsak lehetnek az emberi egészségre.De nem kell aggódnia a negatív hatások miatt, ha saját sütiket készít, jól tudva, hogy milyen összetevőket adott hozzá.

A zabpehelysütik legkomolyabb és legnagyobb mínusza, hogy gyakori használat mellett könnyen jobb lesz tőle. Ez a kockázat nem fenyeget, kivéve a szerencséseket, akiknek magas az anyagcseréje. A többinél még egy-két sütemény teával néhány plusz kilót eredményezhet a mérleg számlapján. Ez nem jelenti azt, hogy örökre ki kell húznia az egyik kedvenc csemegét az életéből. Csak ki kell választania a legmegfelelőbb hasznos fajokat, és helyesen kell használni őket.

De azt tanácsoljuk, hogy ne legyen lusta, és továbbra is főzze meg saját kezével. Így csak az édesség hasznosságában és az alakra gyakorolt ​​hatásában lesz biztos. A zabban található szinte teljes vitaminkomplex és nyomelemek hőkezelés után megmaradnak, ami azt jelenti, hogy a sütés során jelen lesznek. Ráadásul a legtöbbjük könnyen felszívódik a szervezetben. Az adalékanyagok kiválasztását azonban óvatosan kell megközelíteni. Egyes sütiket hasznos tulajdonságokkal egészítik ki, ugyanakkor jelentősen növelik kalóriatartalmukat. Főzés közben próbáljunk meg kevesebb cukrot adni a sütéshez. És jobb teljesen megtagadni, ha az adalékanyagok között vannak például bogyók vagy gyümölcsök.

A fogyás során a benne lévő elemek közül a leghasznosabb a vas, a magnézium, a kalcium és a cink. Ne felejtsük el, hogy a zabpehely keksz összetétele tartalmazza az úgynevezett hosszú szénhidrátokat.

De ha még mindig nincs elég ideje az önálló főzésre, és úgy dönt, hogy sütiket vásárol a boltban, ügyeljen a termék összetételére. Valószínűleg cukrot, keményítőt, margarint és tojást talál a listán. Ezek az összetevők biztosan nem segítenek a fogyásban.

Ne vásároljon laza sütiket. Konkrét összetételét általában nem lehet tudni. Nemcsak kétes anyagokat, hanem őszintén káros adalékanyagokat is tartalmazhat, amelyek egyáltalán nem segítenek az étrendben.

Sokféle csak diétás zabpehely süti létezik. Az interneten szinte minden igényt kielégítő receptet találhat. Szó lesz a legnépszerűbb otthoni főzési módokról.

A klasszikus túrós sütiket minden főzni szerető háziasszony elkészítheti. Ilyenkor jól jön egy érett banán, 150 gramm zabpehely és egy 100 grammos csomag túró.

Törjük össze a gabonát, hogy lisztet kapjunk. A túrót turmixgéppel addig kell keverni, amíg krémes állagot nem kapunk. Törjük össze a banánt. Keverje össze ezeket az összetevőket, hogy tésztát készítsen. Az így kapott túrós-zabpehely alapból palacsintákat formázunk, majd tepsire osztjuk és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük. A desszert húsz perc alatt elkészül.

A korpás süti nagyon finom lehetőség, de az így készült pékáruk gyorsan megkeményednek. Ezért azonnal vagy áztatás után kell használni. Szüksége lesz egy pohár zabpehelyre, ugyanannyi gabonapehelyre, korpára. Adjunk hozzá egy egész kanál mézet, egy kis mazsolát, egy csirkefehérjét és napraforgó- vagy olívaolajat.

Beleöntjük a fehérjét, és megszórjuk liszttel. A masszát addig kell gyúrni, amíg a tészta kellően képlékeny lesz. Formázzunk belőle köröket, tegyük egy tepsibe, és tegyük be a sütőbe 20 percre. A sütési hőmérsékletnek legalább 180 fokosnak kell lennie.

A kefirrel és almával készült sütemények meglehetősen egyszerű elkészítési mód mind összetételében, mind folyamatában. Nem kell más, mint egy pohár zabpehely, 100 ml egyszázalékos kefir, egy alma (2 db), méz, vanília és fahéj.

Öntsük zabpehelyet kefirrel. Hagyja ezt a keveréket körülbelül egy órán át. Közben az almát lereszeljük. Ezután a levet le kell engedni. Keverjük össze az összes összetevőt, hogy homogén masszát kapjunk. Készítsünk belőle sütiket, tegyük egy tepsire, és tegyük be a sütőbe. Az előző recepthez hasonlóan 180 fokon, de 30 percig.

A Dukan receptje szerinti sütik jól enyhítik az éhséget. Az elkészítéséhez vegyen be zabkorpát (három evőkanál), joghurtot (három evőkanál), sütőport (fél teáskanál), egy tojást és egy cukorpótló tablettát.

Csak össze kell keverni az összes hozzávalót homogén masszává, és sütiket kell készíteni belőle. Ezután tepsire tesszük, 180 fokos sütőbe tesszük 20 percre. Amint látja, a diétás zabpehely sütik elkészítésében nincs semmi nehéz. Ezért a fogyás során mindig kényeztetheti magát ezzel az édességgel.

Tekintse meg az alábbi videót a diétás zabpehely keksz receptjéhez.