Zeller a fogyáshoz

Kevés olyan zöldségnövény van, amely biológiailag értékes terméknek minősül. Zeller csak egy közülük. Ez az egyedülálló összetételének és a provitaminok, vitaminok, ásványi anyagok és aktív szerves komplexek kiegyensúlyozott készletének köszönhető. A főzésben, az orvostudományban, a gyógyszeriparban és az illatszeriparban elterjedt használat is a zeller fontosságáról beszél. Sőt, a zeller a fogyáshoz nagyon hatékony.

Ma hazánk lakosságának csaknem fele túlsúlyos, ennek jelentős része elhízott. Az Egyesült Államokban ez az egyik fő probléma. És a legtöbb ilyen diagnózissal rendelkező ember sokféle fogyási módszert tapasztal. De a legérdekesebb az, hogy csak néhányan segítenek. De van egy sokkal hasznosabb eszköz, mint a tabletták és a legyengítő diéták. A zeller már régóta megállja a helyét a megfelelő táplálkozás szerelmesei között.

Diétás termékként sokan csak levélnyéleket használnak, bár az egész növény hasznos. Frissen és feldolgozva egyaránt használják. Ezek lehetnek gyümölcslevek, koktélok, levesek, köretek, saláták stb.

A zeller a fogyás eszközeként a következő tulajdonságokkal bizonyult:

• javítja az emésztést, miközben természetes módon tisztítja a beleket, és bizonyos esetekben enyhe hashajtóként működik;
• vizelethajtó hatásának köszönhetően felgyorsítja a szervezet anyagcsere-folyamatait, segíti a vesék és a máj munkáját;
• a húgyúti öblítés képessége miatt enyhíti a duzzanatot, normalizálja a víz-só egyensúlyt;
• felgyorsítja az anyagcserét, ami hozzájárul a bőr alatti zsír gyors lebomlásához;
• normalizálja a test hőmérsékleti egyensúlyát;
• megszünteti az erjedést és a gázképződést;
• csökkenti az édes és zsíros ételek iránti vágyat;
• tonizálja az egész testet.

Mielőtt elkezdené a fogyást, feltétlenül olvassa el a fogyás ellenjavallatait.

A zeller nem ajánlott:

• visszérrel és thrombophlebitissel;
• terhes nők és szoptatás alatt;
• magas vérnyomásban szenvedők;
• hasnyálmirigy- és kolecisztitisz esetén;
• allergiákkal és bőrbetegségekkel;
• kövek jelenlétében a vesékben;
• erős menstruáció és méhvérzés során;
• idős és legyengült emberek, akiknek krónikus betegségei súlyosbodnak.

Ha a zeller előnyeiről beszélünk, megállapíthatjuk, hogy ez a legegészségesebb zöldség a többi között. Sokan ismerik, de gyakran alábecsülik gyógyító tulajdonságait. A növény minden részének megvan a maga javallata és felhasználása. Ennek a zöldségnövénynek a gyökérnövényeit is értékelik, csakúgy, mint a légi részét. A gyökér meglehetősen rugalmas, lekerekített, erős aromájú. A népi gyógyászatban nagyon keresett a hasznos tulajdonságok széles listája miatt.

Itt van néhány közülük:

• Sikeresen helyreállítja a szérum vasat a vérben, megelőzve a vérszegénységet, a vérszegénységet, az alultápláltságot és megelőzve az onkológiát.
• Jótékony hatással van a szív, az erek munkájára, normalizálja a vérnyomást.
• Megszünteti az idegrendszeri zavarokat, a stresszt, az ingerlékenységet, javítja a közérzetet.
• Kiváló eszköz az immunitás növelésére, mint a SARS megelőzésére.
• Segít a női és férfi szexuális problémákon.
• Normalizálja az egész gyomor-bél traktus munkáját és elősegíti a fogyást.
• Javítja a látást és az ízületek mozgékonyságát is.

Ahhoz, hogy a zeller ne csak egészséges, hanem ízletes is legyen, adjuk hozzá a gyökerét a napi étkezéseinkhez. Frissen jó salátákba, befőzéshez, vagy csak rágcsálhatunk egy darabot. A levesek, zöldséges köretek is telítettebbek lesznek, és segítenek a diétás táplálkozásban.

A növény levélnyelei lédús, friss, fűszeres ízűek. A gyógynövénynek ez a része sok rostot tartalmaz, ami természetesen a legjobb hatással van a belekre és elősegíti a fogyást. Az edények rugalmasságának biztosításában a zeller zöldje is segít. A legújabb tudományos tanulmányok pedig arról számolnak be, hogy a szár elfogyasztása megelőzheti a szenilis demenciát. Ez természetesen nem egy teljes lista a hasznos levélnyél-javallatokról, ezek többsége megegyezik a gyökérnövény tulajdonságaival.

Amellett, hogy a zellerszárat gyógyászati ​​célokra használják, nélkülözhetetlen a főzés során. Ezt a növényi részt bármilyen formában fogyaszthatjuk: pároljuk, sütjük, befőzzük, gyümölcsleveket, leveseket készítünk, általában úgy, ahogy a szíved kívánja.

Csodálatos zeller ital készül a növény minden részének felhasználásával.Ez egy kiváló gyógyító és fiatalító szer a szervezet számára. Tiszta formájában a gyümölcslé felhasználása a sajátos íze miatt nem egyszerű.

A zeller más zöldségekkel és gyümölcsökkel való jó kompatibilitása miatt nemcsak megszabadulhat a felesleges kilóktól, hanem néhány betegséget is megszüntethet. Például a görögdinnyével (1: 2) való kombináció jól mossa a vesét és a hólyagot. Mézzel - enyhíti az álmatlanságot. Sárgarépalével (1:1) - rendbe hozza az idegrendszert. Narancslével - normalizálja a vérnyomást.

Ne felejtse el figyelembe venni az ellenjavallatokat és az adagolást.

Az ezzel a zöldségterméssel készült ételek hosszú időre megszüntetik az éhségérzetet. A zellerhez mindenféle étel illik. A szakértők különösen húshoz ajánlják, mivel könnyen emészthető, és segíti a fehérje emésztését. A levesek például népszerűek a diétás programokban. Koktélok, pürék, gyümölcslevek - gyors pozitív eredményeket adnak, amelyek észrevehetőek lesznek a jóléten és a megjelenésen.

Íme néhány étellehetőség, mivel és hogyan kombinálhatod ezt a csodálatos zöldséget.

A zöldalmát meghámozzuk, két zellerszárat apróra vágunk, és turmixgépbe tesszük. Préselje oda egy fél citrom levét, adjon hozzá 30 gr. spenótot és öntsünk 100 ml vizet. Péppé turmixoljuk és egy tálba öntjük. A nagyobb haszon érdekében hozzáadhat egy csipet lenmagot.

Először egyenként kell átmenni a finomra vágott közepes sárgarépán és a hagymán. Adjunk hozzá 200 gramm csiperkegombát és zeller gyökeret (reszeljük le).Sütés közben felöntjük egy liter vízzel, és puhára főzzük. Utána turmixgéppel mindent folyékony pürévé forgatunk, és egy csipet oregánóval megszórva hagyjuk kicsit felfőni. Négy adagot készít.

A fehér káposztát, a hagymát, a sárgarépát, a kaliforniai paprikát és a zöldbabot őrölje meg, mindegyik összetevő 100 grammos és 300 grammos. reszelt zeller gyökér. Öntsük a zöldségeket egy pohár folyékony paradicsomlével, forraljuk fel, és turmixgépben őröljük. Tálaláskor megszórhatjuk fűszernövényekkel.

300 gr. Öntsük fel vízzel a zabpelyhet, és hagyjuk 30 percig duzzadni. Ezalatt 300 gr őrlünk. értékes zöldségünk gyökereit és szárát, és vízzel kifacsart zabpehellyel keverve. A jobb fogás érdekében adjunk hozzá egy tojást, egy kanál citromlevet, sót és borsot ízlés szerint. Kotleteket formázunk, zsemlemorzsába forgatjuk és kisütjük.

A nagyobb haszon érdekében mindkét oldalon gyors sütés javasolt, hogy a felső réteg „megfogjon”. És akkor főzzünk egy párnak.

Reszelőn (és lehetőleg húsdarálón) apróra vágott zöldségekre lesz szüksége: hagyma, sárgarépa, csicsóka és zeller - 100/100/100/400 gramm. Hozzákeverünk egy tojást, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Panírozzuk zsemlemorzsában, vagy rostban (gyógyszertárban kapható). A szeleteket süthetjük vagy párolhatjuk. A második lehetőség diétásnak tekinthető.

"Zsírégető" saláta recept zellerrel és almával, lásd a következő videót.

Főzzünk meg két sárgarépát és két tojást. Csíkokra vágjuk és ott egy friss uborkát és 4 zellerszárat aprítunk. Ízesítsük cukrozatlan joghurttal, és alaposan keverjük össze.

Szósz: 5 evőkanál zsírszegény tejföl, 1 teáskanál mustár, néhány csepp citromlé.

Minden összetevőből 200 grammra van szüksége: zellerszár, alma, paradicsom, kaliforniai paprika és főtt csirkefilé. Vágjuk csíkokra, ízesítsük mártással.

A narancsot, a zellert (gyökér), az almát és a szőlőt (kimagozva) egyenlő arányban vágjuk azonos méretűre. Tejföllel vagy nem édes joghurttal öntve. A gyökeret jobb durva reszelőn őrölni. Tálaláskor a salátát megszórhatjuk étcsokoládé-reszelékkel.

A zeller ezzel az erjesztett tejtermékkel kombinálva jótékony hatással van a gyomorra, normalizálja az egész gyomor-bél traktus munkáját. Egy ilyen ital jó kirakodásra az ételhibák után. Ennek a keveréknek több lehetősége van:

• egy liter 2,5%-os kefir, egy pohár víz és négy zellerszár (víz nélkül is főzhető);
• egy liter zsírmentes kefir, 100 gramm petrezselyem és zellerszár;
• egy csokor zeller, egy csomag túró és egy liter zsírmentes kefir.

Bármely ital bemutatott mennyisége egy böjtnapra elegendő. Az ilyen keverékeket turmixgépben készítheti, vagy kézzel őrölheti, mint az okroshka.

A fogyáshoz szükséges gyümölcs- és zöldségitalokat egyszerűen elkészítik. Kell hozzá két zöldalma, fél kilogramm zellerszár és fél pohár paradicsomlé. A koktélt finomra vágott petrezselyemmel díszíthetjük.

A fenti kulináris ételek együtt vagy külön-külön is használhatók. Egyes receptek kiválóan alkalmasak böjtnapokra, de nem szabad visszaélni velük. Érdemes ilyen sajátos diétát hetente egyszer végrehajtani, és a következő napokban kiegyensúlyozottan étkezni.

Ezek a receptek könnyű, de kiadós vacsorákként is használhatók, vagy helyettesíthetik a magas kalóriatartalmú ételeket.

Azt tanácsoljuk, hogy nézze meg az alábbi videót a "Élj nagyszerűen!" a zellerről a fogyásért.

A hatékony fogyás érdekében be kell tartania néhány egyszerű szabályt:

• tartsa be a napi rutint és az étkezést;
• hetente háromszor végezzen erősítő edzést, vagy tegyen hosszú sétákat gyors ütemben;
• vegye be a zellert a napi étrendbe, nyersen a legjobb;
• igyon legalább két liter vizet a nap folyamán, a többi folyadék mellett;
• a szervezet megfelelő működéséhez legalább 1000 kalóriát fogyassz naponta;
• csökkentse az elfogyasztott adagok mennyiségét, de növelje az étkezések gyakoriságát akár napi ötször;
• ha meg akarsz rágni valamit, és még messze van a vacsora előtt, egyél meg pár levélnyélt, azok tökéletesen csökkentik az étvágyat.

Ezeket az egyszerű tippeket követve csendesen, de biztosan haladsz a cél felé, és hetente akár két kilogrammot is leadhatsz.