"Atlant" bors: a fajok és a termesztés jellemzőinek leírása

A kertészek kedvenc fajtája általában a korai érésű, magas hozamú és kevés karbantartást igényel. Az "Atlant" paprika fajta kétségtelenül vezető szerepet tölt be többek között a fenti tulajdonságok birtokában. "Atlant" szereti a napot, a meleget és a termékeny talajt. Ez a fajta Közép-Amerikában őshonos.

A helyiek paprikának hívják ezt a zöldséget. Sokan tévesen azt hiszik, hogy Bulgária ennek a zöldségtermésnek a szülőhelye. A paprika azonban a területén vadon élő növénynek számít, míg Oroszország területén a 16. század óta a borsot régóta termesztettnek tekintik. Tehát elemezzük ennek a fajtának az erősségeit és gyengeségeit.

Az "Atlant" egy korai érett paprikafajta, amely az ültetés utáni hetvenedik-hetvenötödik napon kezd gyümölcsöt hozni. Ez a fajta vezető helyet foglal el a korai termésben. Az Atlant paprika óriási gyümölcs, amelynek hossza elérheti a huszonöt centimétert. Az érett gyümölcsök élénkvörös árnyalatúak, de a technikai érés céljából történő eltávolítása zöld árnyalat jelenlétében is elfogadható.

A zöldségkultúrát kis szárnövekedés jellemzi, ami lehetővé teszi a növény növekedését további támaszték és harisnyakötő formájában. Ez a fajta tökéletesen alkalmas az oroszországi termesztésre, még a leghidegebb régiókban is.

Megengedett a palánta termesztése nyílt terepen, meleg éghajlaton, üvegházban vagy napellenző fólia alatt. Hazánk középső sávjában élve Atlant paprikát ültethetünk lutrasil (üvegházépítéshez használt takaróanyag) alá. Ebben a kialakításban a növény garantáltan nem ég le, nem szárad ki és bőséges termést ad.

Javasoljuk, hogy részesítse előnyben a sötét filmet, amelyet jól felmelegít a nap. A fajta csak megfelelő gondozással és a talaj szisztematikus műtrágyázásával képes az óriáspaprika kedvére tenni. Ebben a tekintetben az elért eredményért kizárólag a kertész felelős, nem a tenyésztő.

A fajta paprika előnyei közül megkülönböztethető:

• a termék viszonylag alacsony kalóriatartalma - huszonhét kilokalória száz grammonként;
• magas tápanyagok és mikroelemek;
• az emésztési folyamat javítása, a rosszindulatú daganatok elleni védelem és az érfalak megerősítése ennek a zöldségnek a rendszeres használatával.

Mint minden más zöldségnövény, az Atlant paprika is számos ellenjavallattal rendelkezik. Először is, ez a zöldség nem ajánlott magas vérnyomásban, ischaemiában, fekélyben, gyomorhurutban és epilepsziában szenvedőknek.

A palánták számára szánt paprikamagot csak a legjobb minőségben és egy jó hírnévvel rendelkező, megbízható gyártótól szabad megvásárolni.Az Atlant paprika hibrid növény, ezért nem tanácsos magjából zöldséget termeszteni, mert elég alacsony lesz a hozam és rossz minőségű a gyümölcs. A táptalajban lévő zöldség magról való csírázása március elejétől szükséges. Meg kell jegyezni, hogy ennek a zöldségtermésnek hosszú a tenyészideje.

A palánták paprikával történő megtermékenyítéséhez tőzeget, gyepet, humuszt, homokot és fahamut kell beszereznie. Leszállási helyként válasszon megvilágított területet. Az is kívánatos, hogy a hely szélcsendes legyen. A palántákat jó vízelvezetésű és vitamindús talajba ültetjük, ásáskor egy adag friss trágyát adunk hozzá. Az első héten ajánlott egy védőréteget létrehozni, amely megvédi a zöldségtermést a széltől és a hidegtől. A védelem érdekében használjon speciális kerti fóliát, amely bármely háztartási részlegben kapható.

A palánták növekedésének aktiválása érdekében a magvak elvetése előtt rövid időre mangánoldatba kell meríteni őket apróra vágott aloe levelek hozzáadásával. Ez a csodálatos gyógymód a növények fejlődésének egyfajta biológiai stimulátora. Kívánatos, hogy a magokat tíz milliméter mélységig közvetlenül a talajba merítse. Ezután a palántát speciális kerti fóliával borítják, és meleg és világos helyre helyezik. Hét-tíz nap elteltével megjelennek az első hajtások a növényen.

A palántákat a májusi ünnepek elején vetik üvegházban vagy üvegházban. Ha úgy dönt, hogy az Atlant paprika palántákat nyílt talajba ülteti, ajánlatos néhány napig a szabadban keményíteni. Így a növény könnyebben alkalmazkodik a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokhoz.Áprilisban a palántákat üvegezett erkélyen vagy pavilonban lehet hagyni. A paprika merülését kizárólag háromnál több levél esetén végezzük. Ehhez minden tartályba át kell ültetnie ennek a zöldségtermésnek három képviselőjét.

Az ültetést csak azután végezzük, hogy a palánták hossza eléri a tizenöt-húsz centimétert. A hosszúság ebben az esetben azt jelzi, hogy a palánták készen állnak a nyílt terepen történő ültetésre. A bokoron kis számú levelet és az első bimbót láthatjuk. Javasoljuk, hogy az Atlant borsát sakktáblás mintázatban ültessük: ötven-ötven vagy hatvan-negyvenöt. Ne felejtse el, hogy minden lyukat elő kell kezelni, nevezetesen bőséges öntözésre és a gyökerek talajba helyezésére lesz szükség, amelyek konzisztenciája sűrű tejfölre hasonlít. A paprika elültetése után további hét napig nem kell öntözni.

Tekintettel arra, hogy az Atlant fajta termései nagyon nagyra nőnek, a bokrok megkötése kötelező lépés a fajta gondozásában és termesztésében. Nincs szükség öntésre. Rendszeresen ügyelni kell arra, hogy a felhasznált talaj mindig állandó nedvességtartalmú legyen. Az öntözést a legjobb kora reggel és kivételesen meleg vízzel végezni. A száraz talaj mindig a petefészkek hervadásához vezet. Ennek a fajtának az optimális öntözési módja hétnaponként kétszer-háromszor.

Az Atlant paprika termése meglehetősen magas. Egy bokor általában két tucat gyümölccsel terem.Egy paprika hozzávetőleges súlya százötven gramm. A paprika falainak vastagsága kilenc millimétertől másfél centiméterig terjed. A zöldségféléket könnyű vágni, miközben egyáltalán nem deformálódnak, még a bolti pulton is. Egy zöldség hosszú ideig képes megőrizni piacképes megjelenését. Érdemes megemlíteni, hogy a hozam a felhasznált fejtrágya mennyiségétől függ. A nagy mennyiségű műtrágya pozitív hatással lesz a termés szintjére.

A betakarítás védőfelszerelés használata nélkül történik. A technikai érettséget smaragd árnyalat jelenléte alapján határozhatja meg, amely az érés során gazdag vörös színre változik. Egy hektár talajról negyven-hetven tonna gyümölcs szüretelhető.

Ami a kerti telkeket illeti, egy négyzetméter két-négy kilogramm paprika terméssel örvendezteti meg. Az Atlant paprika a tapasztalt nyári lakosok egyik legkedveltebb fajtája, mivel ezt a zöldségtermést lédús és ízletes pép jellemzi, amely számos étel elkészítéséhez használható.

Az "Atlant" élénkpiros paprika kúpos alakú, meglehetősen nagy, 2-3 kamrával. A zöldség húsos, ropogós, sűrű, lédús és illatos, édes ízű. A paprika gyűjtése a szárral történik. A nyári időszakban ez a fajta legalább négyszer hoz gyümölcsöt. A friss zöldség nagy mennyiségű mikrotápanyagot tartalmaz, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet számára.

A mai napig az "Atlant" fajta az egyik vezető a paprika többi képviselője között. Számos ételben felhasználták, például lecsóban, különféle zöldségsalátákban, omlettekben, rántottában, töltött paprikában, grillezett paprikában és sok másban. A zöldségkultúra kiválóan alkalmas a fagyasztásra, így a paprika fagyasztva valamivel több mint tizenkét hónapig eltartható. Csak azokat a zöldségeket célszerű lefagyasztani, amelyek gazdag világoszöld árnyalatúak. Az előzetes feldolgozási folyamat nem változtatja meg a zöldség ízét, és a pép ugyanolyan lédús és ropogós marad.

A friss paprikát általában azonnal nyersen fogyasztják el. Zöldségeket gyakran adnak hozzá különféle salátákhoz, konzerválják téli készítményként, töltik, fagyasztják téli fogyasztásra, vagy szárítják fűszerként. A választott feldolgozástól függően a paprika soha nem szűnik meg lenyűgözni lédús és testes ízével.

Ez a zöldségkultúra naponta rengeteg pozitív visszajelzést kap. Az alábbiakban ezek közül mutatunk be néhányat.

• Egy volgográdi nyári lakos, miután elolvasta az Atlant fajta leírását, a választása mellett döntött. Miután a magokat április elején, már a májusi ünnepek közepén elvetette, a nő palántákat kezdett ültetni az üvegházban. Egy hónappal később már meg lehetett kóstolni az első termett gyümölcsöt. Egy héttel később a paprika aktív érési időszakába lépett. A felülvizsgálat szerint ez a zöldségtermés kellemes és gazdag ízű. Az érett paprika méreteivel is meglepett. Egy paprika húsz centiméter hosszú volt, súlya elérte a háromszáz grammot.
• Egy kirovi kertész megosztotta pozitív benyomásait erről a paprikafajtáról.A kirovi lakos elmondása szerint az Atlant-paprika egyedi lédús ízt ad a nyári salátáknak, télen pedig a főzelékből kiadós lecsót készítenek.
• A krasznodari régió lakója üvegházi körülmények között termesztett paprikát, mintegy húsz bokrot ültetett. A meleg időjárás és az összes gondozási és öntözési ajánlás betartása olyan termést hozott, amely az egész következő évre elegendő volt.

Ennek és az édes paprika más fajtáinak áttekintését lásd a következő videóban.