"Bogatyr" paprika: a termesztés jellemzői és jellemzői

Ma a kertészek meglehetősen széles választékot kínálnak a különféle paprikafajtákból termesztésre. Az édes kultúrák a legnépszerűbbek. A rendelkezésre álló szortiment közül érdemes kiemelni a Bogatyr borsot, amely méretével és ízével tűnik ki.

Ez a zöldség meglehetősen keresett magánkertekben és ipari zöldségtermesztésben, de a fajta kiemelkedő tulajdonságai ellenére a borssal kapcsolatos agrotechnikai intézkedések nem különböznek egymástól. Ezért fő jellemzője a magas termelékenység és a gondozás szerénysége.

A kultúra nevét a gyümölcs nagy méretének, a gazdag, fényes vörös színnek és a kiváló íznek köszönheti. A "Bogatyr" egy szezonközi növény, amelyet a legtöbb betegséggel szembeni jó immunitás jellemez, valamint kiváló alkalmazkodás egy adott régió különböző éghajlati jellemzőihez.

A fajta nyílt és zárt talajon egyaránt termeszthető. A déli régiókban a borsot leggyakrabban közönséges kerti parcellákon termesztik, Oroszország középső szélességein és az északi régiókban üvegházakban és üvegházakban termesztik.

Rosreestrben 1996-ban vezették be a "Bogatyr"-t, és a moszkvai régióban található mezőgazdasági vállalat tenyésztőit a kultúra alkotóinak tekintik.Az üzem zónájára vonatkozó ajánlásokban a Nizhnevolzhsky és az észak-kaukázusi régiók szerepelnek. A borsot azonban Ukrajnában és Moldovában is aktívan termesztik.

A "Bogatyr" fajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• A zöldségfélék leggyakrabban kúp alakúak, enyhén göröngyösek, két-négy kamrával. A gyümölcs megjelenése azonban változhat. Ez a különbség a vetőmag gyártójától függ. Néhány ültetés eredményeként akár kocka alakú paprika is nyerhető. Ezenkívül a kultúra bokrainak magassága változó.
• A paprika az érés során színt vált – eleinte zöld, a technikai érettség elérésekor piros színű a gyümölcs.
• A paprika vastag héjú, a húsa lédús és édes.
• Egy zöldség súlya 80-180 gramm között változik, hossza 10-18 centiméter. Ezeket a paramétereket az ültetési anyag gyártója is befolyásolja.
• Kémiai összetétele alapján a "Bogatyr" magas C-vitamin-tartalmával tűnik ki. A zöldségből azonban a maximális előny akkor érezhető, ha frissen fogyasztják, mivel bármilyen hőhatás esetén a termék több mint felét elveszíti. a hasznos nyomelemeket.
• Ezenkívül a fajta jól fejlődik és gyümölcsöt hoz még rossz fényviszonyok mellett is, de ez néha befolyásolja a hozamot.
• A növény aktívan virágzik, és szinte minden virágon petefészkek képződnek.
• A vélemények alapján a kert 1 m2-es hozama körülbelül 7 kilogramm.
• A termés első betakarítása augusztushoz közelíthető, de a kaliforniai paprika meglehetősen ellenáll a negatív hőmérsékleteknek, aminek köszönhetően már a fagy beállta előtt termést tud hozni.

A Bogatyr fajta objektív értékeléséhez a zöldségtermés pozitív és negatív tulajdonságait kell figyelembe venni. A paprika előnyei a következők:

• az a képesség, hogy gazdag zöldségtermést termesztenek üvegházban vagy kertben;
• egyszerű mezőgazdasági technológia;
• Gyümölcs bemutatása;
• az érett zöldségek kiváló ízjellemzői;
• a szélsőséges hőmérsékletekkel és fagyokkal szembeni tenyésztési ellenállás;
• a betakarított termés jó eltarthatósága, amely lehetővé teszi a zöldségek nagy távolságokra történő szállítását;
• a paprika univerzális rendeltetésű, így frissen vagy hőkezelés, sózás után is fogyasztható.

Számos pozitív tulajdonság ellenére a "Bogatyr"-nek van néhány hátránya:

• a kultúra nem tolerálja a szárazságot, ezért megfelelő és rendszeres öntözésre van szüksége;
• árnyékos területeken a terméshozam csökkenhet.

Az édes paprika ültetése nem sokban különbözik a többi paprikafajtával végzett hasonló munkától. A szakszerűen elvégzett termesztési szakaszok azonban lehetővé teszik, hogy a jövőben jó zöldségtermést kapjon. Az alapvető szempont az ültetési anyag előkészítése. Ezek a tevékenységek több egymást követő lépésből állnak:

• Mindenekelőtt a legjobb minőségű magokat kell kiválasztania az ültetéshez. A legjobb, ha olyan palántákhoz vásárolnak anyagot, amelyek életkora nem haladja meg a három évet, mivel jó csírázással rendelkezik.
• A szétválogatott anyagot körülbelül fél órára sóoldatba áztatjuk. A felszínre került szemek nem csíráznak ki, ezért el kell távolítani.
• A sóoldat után a magokat kálium-permanganát-oldatba áztatjuk. Ez az eljárás a fertőtlenítéshez szükséges.
• A magvak termelékenységének növelése érdekében néhány órán át növekedési stimulátorban tartják. Ebben az esetben hatékony gyógyszer az "Epin".

Ezenkívül az anyagot a talajba ültetés előtt csíráztatni kell. Ehhez a magokat egy hétig nedves gézbe és egy zacskóba küldik meleg helyre, ahol a hőmérséklet +23 fokon marad. Nagyon fontos a belső páratartalom fenntartása, valamint a magok oxigénhez való hozzáférése a csírázási folyamat aktiválása érdekében.

A paprikamag tartályának 15x10x10 centiméteresnek kell lennie. Az ültetés előtt minden tartályt kálium-permanganáttal kell kezelni. A növények számára optimális talaj homok, komposzt, föld és humusz összetétele lesz. A leszállási anyagot március elején kell elvégezni. A munkavégzés technológiája a következő szakaszokból áll:

• A talajnak majdnem színültig meg kell töltenie a tartályt. A magokat legfeljebb 1,5 centiméterrel mélyítik, két centiméteres lépésekben, majd a tartályokat fóliával borítják, és megvilágított helyen melegen hagyják.
• 1-2 hét múlva megjelennek a talajban az első hajtások, melyek csipegésével eltávolítható a fedőanyag. A palánták számára ebben az időszakban hét napig legfeljebb +17 hőmérsékletre van szükség, majd a számokat +23 fokra kell növelni.
• Az oxigén fontos a növények számára, ezért elengedhetetlen a szellőztetés. A páratartalomnak 70% -on kell lennie. Két hét múlva nedvesítheti meg a talajt. Az öntözéshez leülepedett folyadékra van szükség.
• A műtrágyát a virágrügyek kialakulása előtt vezetik be.Ebben az időszakban a kálium-humát oldat lesz az optimális. A virágzás során jobb, ha a palántákat mangán-szulfáttal, bórsavval és cink-szulfáttal trágyázzuk.
• A gyökerek növekedésének aktiválásához a növényt az 5. internódium szintjén megcsípjük.

A palánták növekedéséhez sok fényre van szükség, a nappali óráknak körülbelül 12 órának kell lenniük. Hiányával a fejlődés csak hosszan fog megtörténni, és maga a növény nagyon vékony lesz. A tenyészettől 20 centiméter távolságra elhelyezett fénycsövek vagy LED-lámpák további megvilágítási forrásként szolgálhatnak.

A "Bogatyr" palántanevelés során nagyon fontos pont a szedés. Sajnos ez a fajta nehezen tolerálja az ilyen beavatkozásokat. A bokor közelében két valódi levél fejlődése során leszedésre lesz szükség. A megvalósítás során számos fontos árnyalatot kell figyelembe venni:

• A palántákkal ellátott tartályt bőségesen öntözik, a cserepeket előkészítik a szedésre. A legjobb, ha kis tartályokat választunk - 100-150 ml elegendő lesz. Ezeket minden esetben kálium-permanganáttal kell kezelni.
• A cserepekben lévő talaj nem lehet több, mint a teljes térfogat 2/3-a. Hasonló összetételű talajkeverék használata javasolt.
• A növényt a leveleinél fogva óvatosan kiássák a földből a föld egy részével együtt, és áthelyezik egy új tartályba. A gyökérnyak nem mehet 5 milliméternél mélyebben a talajba.
• A növényt vízzel öntözzük, hogy a föld megereszkedjen. Ha szükséges, adja hozzá a kompozíciót az előírt normához. Az edényeket az ablakpárkányra helyezik.Felülről le kell fedni őket papírral a közvetlen napfény elkerülése érdekében.

Szedés után a növénynek fejtrágyázásra lesz szüksége. A műtrágyák bejuttatását az ültetés után két héttel végezzük, majd az etetést megismételjük. Érdemes a folyékony halmazállapotú készítményeket előnyben részesíteni. Az értékesítésben vannak speciális eszközök a palántákhoz - "Krepysh", "Fertika Lux" és mások.

Április végére át kell rakni a paprikát nagyobb cserepekbe, miközben a föld egy részét a gyökérrendszer közelében kell tartani. Jobb, ha a talaj összetételét változatlanul hagyja, de további műtrágyákra továbbra is szükség lesz. 100-150 gramm fahamuból és egy kanál szuperfoszfátból álló összetételt viszünk be a talajba. 10 kilogramm talajhoz hasonló mennyiség szükséges.

Azt, hogy a paprika készen áll a nyílt terepen történő ültetésre, a mérete és a megjelenése jelzi – a növényeknek legalább 20 centiméter magasnak kell lenniük, és 7 levelűnek kell lenniük. A legjobb talaj a paprika számára enyhén savas talaj, például vályog. A palántákat kiültetés előtt meg kell keményíteni. Ehhez nyissa ki az ablakokat a szobában, majd az edényeket az erkélyre helyezi. Közvetlenül az ágyásokra ültetés előtt a palántákkal ellátott edényeket egész éjszaka az utcán tartják.

A technológia és a leszállási séma a következő munkákat foglalja magában:

• a helyet először ki kell ásni, komposzttal trágyázva;
• a terménykutak 10 centiméter távolságra helyezkednek el egymástól, a sorok közötti távolság körülbelül 40 centiméter;
• jobb a növényeket lyukakba vinni a régi föld egy részével együtt;
• a gyökeresedést figyelembe kell venni, hogy a gyökérnyak a föld alatt helyezkedik el;
• a lyukakat két szakaszban töltik be - a föld első részének bevezetése után öntözést végeznek, majd a talaj fennmaradó felét feltöltik.

A megfelelően megtervezett és végrehajtott agrotechnikai intézkedések lehetővé teszik, hogy nagy paprikatermést kapjon. A következő tevékenységekre van szükség:

• öntözési kultúra;
• műtrágyák rendszeres bevezetése;
• paprikacserjék harisnyakötő;
• metsző növények.

Az első öntözést egy fiatal növény talajba ültetésekor végezzük, a következő nedvesítésre legkorábban 5-6 napon belül van szüksége a növénynek. A talaj nedvesítésének rendszeressége körülbelül hét naponta egyszer lesz. A gyümölcsképződés időszakában érdemes hetente kétszer öntözni a kultúrát.

A talaj repedésének és az öntözés utáni kéreg kialakulásának elkerülése érdekében az egyik oldalon folyadékot vezetnek be, a másik oldalon a földet meglazítják. A következő alkalommal ugyanazt a munkát tükörképben végezzük. Nagyon fontos, hogy csak meleg nedvességet vigyünk a talajba, különben a termés növekedése lassabb lesz.

A gyümölcs ízének javítása érdekében a növénynek fejtrágyázásra van szüksége. Két héttel az ültetés után a paprikát karbamid és szuperfoszfát összetételével megtermékenyítik. A rügyfejlődés fázisában a következő anyagokból kell tápanyag-összetételt készítenie: 1 teáskanál kálium és karbamid, két evőkanál szuperfoszfát. Ezt a mennyiséget 10 liter vízben kell hígítani.

Amikor a paprika képződni kezd, a szuperfoszfátot és a káliumsót 10 liter vízben hígítjuk. Egy "Bogatyr" bokorhoz legalább egy liter tápoldatra lesz szüksége.

Ha a paprika érése idején nedves az idő, akkor az oldalhajtásokat el kell távolítani a bokrokról, de aszályban jól jönnek, mert nagy mennyiségű nedvességet tartalmaznak. A paprikáknak harisnyakötőre lesz szükségük, ha hossza meghaladja a 60 centimétert. Ennek a fajtának meglehetősen törékeny szára van, ezért jobb, ha mindegyiket rögzíti a bokrok támasztékainak felszerelésével.

A paprika leírása szerint a termések a csírázást követő 130. napon érik el a technikai érettséget. A biológiai érés azonban a 150. nap körül megy végbe. A betakarított zöldségek megfelelő frissen tárolva 1,5-2 hónapig nem romlanak meg. A fajta kiválóan alkalmas fagyasztásra, befőzésre.

A kultúra figyelemre méltó a leggyakoribb betegségekkel szembeni jó immunitásáról, de néhány betegség még mindig veszélyt jelent a borsra. Leggyakrabban a növény alternariózisban szenved, amelyben foltok képződnek a leveleken, a zöldségek pedig vízfoltokkal és sötét bevonattal.

Ha az alsó szár megrohad a paprikán, ez a tünet feketeláb kialakulására utalhat. Az ilyen növényeket el kell távolítani a területről, és a talajt réz-szulfáttal fertőtleníteni kell.

A szeptória a lombozaton és a gyümölcsökön sötét szegéllyel nyilvánul meg. A betegség kezelésére a "Fitosporint" használják.

A Bogatyr fajta esetében néhány rovar veszélyes, például levéltetvek, meztelen csigák vagy takácsatkák. A kártevőirtás hatékony eszköze a bokrok karbofosszal történő kezelése.A meztelen csigák elpusztításához keserű őrölt borsot adnak a talajhoz, 1 m2-enként 2-3 grammra van szükség, a takácsatkák pedig vízzel és folyékony szappannal hígított, fokhagyma, hagyma és pitypang alapú oldattal távolíthatók el. A készítmény elkészítéséhez 5 gramm szappanra, 10 liter vízre és 250 gramm egyéb összetevőkre lesz szüksége.

A paprika feldolgozásával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.