Hogyan termeszthető bors "Spark" az ablakpárkányon?
Mindig is sok rajongója volt a fűszeres ételeknek. Az ínyencek ilyen ízlésének kielégítésére különféle fűszereket használnak, amelyek előállításához leggyakrabban különféle csípős paprikafajtákat használnak. Az ételeket fűszerező kultúrák sokfélesége közül ki kell emelni a „Spark” borsot, mivel bármely lakásban vagy házban termeszthető az ablakpárkányon.
Változatos jellemzők
A "Spark" fajta sokféle dísznövény, amelyek nagyon népszerűek. A kultúra a Capsicum nemzetségbe tartozik. A paprika évelő, a beltéri hibridet nemesítéssel nyerték. A chilei és cayenne-i paprikát a paprika anyai fajtájaként használták a "Spark" előállításához, amely vezető helyet foglal el a Scoville-skálán, amely a növény gyümölcseinek élességét értékeli.
De a paprika jó ízűsége és különleges csípőssége nem tekinthető az otthon termeszthető növény egyetlen jellemzőjének. A szóban forgó hibrid dekoratív összetevőjéről, gyönyörű és fényes borsszemeiről is nevezetes, ennek köszönhetően a „szikra” paprika gyakran megtalálható az ablakpárkányokon. Ezen túlmenően ennek a fajtának az a jellemzője, hogy a gyümölcsöt hatékony gyógyszerként használhatják megfázás esetén, mivel természetes és erős antiszeptikum.
A csípős paprika erős ízfokozó, melynek köszönhetően ételízesítőként használják, kémiai összetétele miatt pedig kiegyensúlyozott vitamin- és ásványianyag-forrásként szolgál. Ami a használat előnyeit és ártalmait illeti, megjegyezhető, hogy a paprika pozitív hatással van a szív- és érrendszerre, valamint lassítja a rákos sejtek képződését.
De a gyomor-bél traktus különféle betegségeiben szenvedőknek rendkívül óvatosan kell bevezetniük a "Spark"-ot az étrendbe. Mivel a csípős paprika nemcsak a bőrt, hanem a nyálkahártyát is jelentősen károsíthatja.
Ha betartják a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot, az otthon termesztett növény évszakhoz kötöttség nélkül egész évben hoz gyümölcsöt, ami nagy előny a paprika földbe ültetéséhez képest. A növény legteljesebb leírásához az alábbiakban ismertetett főbb jellemzőinél kell elidőzni.
- A tenyésztés technikai érettségi állapota 120-140 nap alatt következik be.
- Egy növény magassága nem haladja meg az 50 centimétert, így a paprika harmonikusan illeszkedik a szoba általános dekorációjába, és nem lesz akadály az ablakon.
- A növényt különféle ültetési lehetőségek különböztetik meg. Ezért a "Spark" jól hoz gyümölcsöt otthon, üvegházakban és üvegházakban, valamint nyílt terepen.
- Egy gyümölcs tömege 20-50 gramm között változik, falvastagsága 1,5 centiméter.
- Egy növényen akár 50 petefészek is kialakulhat. Ennek köszönhetően egy növényről mintegy száz bors gyűjthető az év során.
- A paprika hosszúkás alakú és élénkpiros színű. A gyümölcs hossza 2,5 és 5 centiméter között változik. A paprika színe az érési fázistól függően fokozatosan változik.Először zöldek, majd sárgák, majd pirosak. Ami a formát illeti, vannak ovális, piramis vagy akár kerek gyümölcsök is.
- Tekintettel arra, hogy a növény évelő, megfelelő gondozás mellett legalább öt évig rendszeres termést hoz.
- A gyümölcs baktériumölő tulajdonságai miatt a kultúra megtisztítja a levegőt a baktériumoktól és vírusoktól. A rovarkártevők számára pedig a kultúra nem érdekli, ami nagyban megkönnyíti az "Ogony" gondozását, és kiküszöböli a közelben növekvő növények fertőzését is.
Hogyan kell ültetni?
Általában az ablakra ültetett „Spark” őszre már az első betakarításnak kedvez. A palánta maganyagát csak érett paprikából lehet gyűjteni. Az ültetésre való magvak előkészítéséhez ajánlatos jól szárítani. Ami az Ogonyokat illeti, amely a tervek szerint nyílt terepen landol, az ültetési időszak március első heteire esik. De ha a növényt otthon termesztik, a munka bármikor elvégezhető, a meleg napok érkezése nélkül.
Egyes kertészek inkább a novembert részesítik előnyben, majd tavasszal a kultúra meghozza első gyümölcsét. A magvak ősszel történő ültetéséhez előre figyelembe kell venni, hogy ezekben a hónapokban a növény napfényhiányban szenved, ezért a fő feladat a további világítás felszerelése. Ellenkező esetben a paprika nem tud teljesen kifejlődni, ami problémákhoz vezet a terméssel. Jó eredményeket mutatnak a januárban ültetett növények, mivel ebben az időszakban már elegendő napfény lesz a növény számára.
A paprika magvakat kis mélységű edényekbe vetik, ilyenkor elkerülhető a csíraszedés. Elég lesz egy körülbelül egy liter térfogatú virágcserép vagy egy műanyag eldobható pohár. Az ültetési anyagot legfeljebb 1-1,5 centiméterrel érdemes mélyíteni. Ezt követően a talajt szórópisztollyal megnedvesítjük.
A magokkal ellátott tartályt polietilénnel vagy üveggel kell lefedni, hogy kedvező mikroklímát biztosítson az első hajtások megjelenéséhez. A magvakat tartalmazó tartályokat körülbelül két hétig tartsa melegen. Ebben az időszakban az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie, az öntözés közötti optimális időköz 2-3 nap.
Amikor a palánták cserépben jelennek meg, a növényekkel ellátott tartályt az ablakpárkányra lehet helyezni, a lényeg az, hogy úgy helyezzék el, hogy a közvetlen ultraibolya sugárzás ne essen a fiatal növényekre. A "Spark" termesztéséhez ki kell választani a legtáplálóbb talajt, különben a növény nem kezd el gyümölcsöt hozni, vagy a gyümölcs minősége és mérete alacsony lesz. Az ilyen növények otthoni termesztésére speciális talajkeverékek széles választéka kapható. Ezenkívül a paprika talaja önállóan is elkészíthető.
Az önkészítés optimális összetétele az ilyen összetevők jelenléte lesz: a területről földet vesznek, és ugyanannyi rothadt trágyát, valamint kis mennyiségű levélhumuszt. Ebbe a keverékbe 250 gramm fahamut adunk, 10 kilogramm tápanyag-összetétel alapján. Az eredmény egy meglehetősen levegős szubsztrátum, amely optimális levegőztetést biztosít a növény gyökérrendszerének. Nehéz talajban a paprika gyökerei rothadni kezdenek.A borshoz tőzegből, homokból és humuszból álló talajkeveréket is használhat.
Ezenkívül az ültetés előtt is táplálhatja a talajt, ha a palánták ültetése előtt néhány napig hasznos mikroorganizmusok vannak a talajban. A paprika termesztési körülményei az edény alján vízelvezetést is igényelnek. Az expandált agyag vagy kavics alkalmas erre a célra.
Gondoskodás
Általánosságban elmondható, hogy az otthon termesztett kultúra gondozása meglehetősen egyszerű. A "Spark" bors nem sokban különbözik a szokásos beltéri növényektől, ezért kényelmes feltételeket kell teremteni az aktív növekedéshez és a terméshez. A megfelelően megtervezett mezőgazdasági technológia még a tapasztalatlan kertészek számára is lehetővé teszi a növények sikeres termesztését. A fő gondozási tevékenységeket az alábbiakban tárgyaljuk.
Világítás
A növény nem szereti az árnyékos területeket, ugyanakkor a közvetlen napfény károsítja a paprikát. Ezért a kultúra helyének világosnak kell lennie, enyhén szórt napfénnyel. A legjobb, ha az ablak, ahol a "Spark" nő, délre néz. Télen a paprikának további fényforrásra lehet szüksége, erre a célra fénycsövek használhatók.
A fényhiányos növény másképp néz ki, a fonnyadt lombozat, a gyenge szár, a hulló virágok az ultraibolya fény hiányáról beszélnek, és a gyökérrendszer is legyengül. Ebben az állapotban a kultúra a szokásos módon nem tud nedvességet fogyasztani a talajból, így a víz felhalmozódik a talajban, ami gyökérrothadási folyamatokhoz vezet. A "Spark" nappali világos órák hossza körülbelül 10 óra.
Hőmérséklet rezsim
A tenyésztéshez a legelfogadhatóbb hőmérséklet +20 C.Ha az értékeket lecsökkentik, a paprika zöld tömege nem fejlődik, és a petefészek képződése lelassul. A levegő hőmérsékletének növekedése a helyiségben ahhoz a tényhez vezet, hogy a levelek és a virágzatok leesnek a borsról. Ezért a lakásban a fűtési szezonban az ablakpárkányon növekvő "szikrát" távol kell tartani a radiátoroktól és az akkumulátoroktól. Ezenkívül a kultúra piszkozatai ellenjavalltok.
Locsolás
A növénynek rendszeres nedvességellátásra van szüksége, de kerülni kell a túlzott talajnedvességet, mert ez gyökérrothadáshoz vezet. Nyáron az öntözést kétnaponta egyszer végezzük, egy növény esetében jobb, ha szobahőmérsékleten leülepedett vizet veszünk. A hideg folyadék ugyanazokat a folyamatokat idézheti elő a növényben, mint a helytelen hőmérsékleti rendszer. A központi vízellátásból származó vízben lévő klór pedig égési sérülést okozhat.
Öntözéskor a vizet kizárólag a talajba kell juttatni, és kerülni kell a lombozattal való érintkezést. Nyáron hasznos lesz a növény permetezése is. Télen az öntözés gyakoriságát 7 naponta egyszer kell csökkenteni. Mivel a közeli fűtőtestek segítenek a víz elpárologtatásában, egyszer nem elég.
Paprika műtrágya
A "szikrának" a teljes fejlődéshez a legtáplálóbb talajra van szüksége, csak ilyen talajban képes termést hozni. Az aktív termés azonban hozzájárul a talaj kimerüléséhez, ezért a további csávázószerek bevezetése fontos feltétele a paprika termesztésének. A műtrágya különösen a virágzás, a kötődés és a borsképződés fázisában szükséges a növény számára. A tenyészet hasznos nyomelemek iránti szükségleteinek kielégítése érdekében Mortar, Kemira-Lux és más hasonló vegyületek használata javasolt.
A paprika jól reagál a szerves trágyák bevezetésére, amelyek hozzájárulnak a gyümölcsök tömegének növekedéséhez. A csirketrágya, a fahamu és az ökörfarkkóró hatékony gyógymódként használható. Havonta kétszer öntözés után etetik a kultúrát. Télen az év elején eldobható műtrágyára korlátozhatja magát.
A kultúra kialakulása
A "Spark" termesztésével kapcsolatos agrotechnikai intézkedések teljes körének otthoni végrehajtása érdekében figyelmet kell fordítani a növény megjelenésére és formájára is. Az esztétikus formához a túl nagy hajtásokat be kell csípni, ilyenkor a növény nem képez túl sűrű koronát és nem nyúlik meg, ezáltal sok helyet foglal el az ablakon. Ezenkívül a kultúredényt időről időre különböző irányokba kell fordítani a fény felé. Ez segít fenntartani a szimmetriát a növekedésben és fejlődésben. De az ültetés utáni első évben ne csípje meg a borsot.
Betegségek és kártevők
A paprika lombozatának megtekintésével megállapíthatja, mennyire egészséges egy növény. Ezért szükséges a zöld tömeg rendszeres ellenőrzése. A betegségek elleni védekezés érdekében nagyon fontos a megfelelő öntözés megszervezése. A beltéren termesztett paprika sokkal kevésbé fogékony a betegségekre és a kártevők támadásaira, mint a szabadban termesztett paprika. A betegségek kialakulásának fő oka azonban a nem megfelelő ellátás.
Először is, a növény gyökere rothadhat, ennek oka a nem megfelelő hőmérsékleti viszonyok és a túlzott nedvesség. Ennek a folyamatnak a leállításához ki kell ásni a borsot, hagyni kell a gyökérrendszert kiszáradni, majd új talajba kell ültetni a termést.
A termesztés során a "szikrában" olyan betegség alakulhat ki, mint a csúcsrothadás. Kialakulását a kalciumhiány okozza.A fő jelek a barna foltok megjelenése a borsszemen. A betegség másik oka lehet a túlzott nitrogén. Ebben az esetben a fontos nyomelemek szintjét normalizálni kell. A termőfázisban pedig gondoskodni kell arról, hogy a kultúra kalcium-nitráttal legyen megtermékenyítve. Hasznos lenne a növényt kalciumtartalmú oldatokkal permetezni.
Gyakoriak a fehérrothadás kialakulásának esetei, melynek jelei a szár elváltozásai a gyökerek közelében. Eleinte fehér bevonat képződhet a növényen ezen a területen. A gombás fertőzés kialakulása során a betegség belülről érinti a paprika szárát - ott sötét pecsétek kezdenek növekedni, majd kialakul a gomba. Elpusztítja a kultúrát. Az ilyen esetek a megnövekedett páratartalom és a levegő hőmérsékletének + 15 ° C-ra történő csökkenése miatt merülnek fel.
A morbiditás kockázatának csökkentése érdekében a helyiséget rendszeresen szellőztetni kell, és csak meleg vízzel kell öntözni. A borsot gomba után nem lehet gyógyítani, ezért azt és a talajt, amelyben nőtt, el kell távolítani.
A paprikán a leggyakoribb kártevők között a takácsatka vagy a levéltetvek láthatók. A rovarirtó szereket a rovarok elpusztítására használják. A növény gyakran önmagában is taszítja a kártevők támadásait, mivel a paprika gyümölcsei hatékony anyagot tartalmaznak - a kapszaicint, amely méregként hat a rovarokra. A levéltetvek vagy atkák elpusztítására szolgáló gyógymód elkészítéséhez a borsot őrölheti és vízzel 1:10 arányban öntheti. A készítményt körülbelül egy napig infundáljuk. Ezt követően egy kis folyékony szappant adagolunk az oldatba, és a növényt feldolgozzuk.
Transzplantáció és reprodukció
A "Spark" ablakpárkányon történő termesztése rendszeres növényátültetést igényel, a legjobb megoldás az lenne, ha kétévente egyszer végeznének munkát. Az elszegényedett talajt táplálóbbra cserélheti a jó hozam érdekében, ráadásul a gyökérrendszer is megnő a kultúrában, így több helyre van szüksége, ami azt jelenti, hogy növelni kell az edény térfogatát.
A paprika szaporítása többféle módon történhet: dugványozással, palántázási módszerrel és magvak elültetésével. Az utolsó lehetőséget használják leggyakrabban. Az "Ogonyok" dugványokkal történő termesztése pedig kiváló lehetőséget biztosít a fajtatulajdonságok megőrzésére a kultúrában.
A "Spark" bors termesztése az ablakpárkányon, lásd a következő videót.