"California csoda" bors: jellemzők és termesztés

Az édes paprika, amelyet gyakran bolgárnak is neveznek, régóta és szilárdan megtelepszik az asztalunkon. Magas vitamin- és mikroelem-tartalma miatt az egyik legértékesebb zöldség. Népszerű beceneve ellenére a növény nem Bulgáriából származik. Hosszú utat tett meg egy másik kontinensről - Dél-Amerikáról. A bolgár agronómusoknak köszönhetően nemcsak a déli, hanem a mérsékelt szélességi fokokon is termeszthető.

Kevesen ismerik ennek a terméknek a csodálatos tulajdonságait. A paprika nyomelemek tárházaként szinte csodaszer számos betegség kezelésében és megelőzésében. Az összetételében található sejtszintű antioxidánsok csökkentik a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát, és nagy hatással vannak a haj és az erek egészségére.

A piacon kapható sokféle fajta között egy tapasztalt kertész könnyen eltévedhet. Mindenki szeretne a megfelelő választást meghozni, és első alkalommal kapni egy nagy, húsos gyümölcstermést, amely egy friss nyári salátában vagy lecsóban fog tetszeni.

A California Miracle, a manapság legnépszerűbb fajta segít ebben. Nevét kiválasztásának születési helyéről kapta, ahol az 1920-as évek végén tenyésztették. Jelenleg a világ különböző részein sikeresen termesztik.

A fajta bátran ajánlható termesztőknek és kezdő kertészeknek egyaránt.Elég, ha azt mondjuk, hogy a hibrid fajták összes versenyelőnyét magába szívta, és valójában nincsenek hátrányai. A fajtát nemcsak agrotechnikai előnyei, hanem a gyümölcsök magas cukortartalma miatt is értékelik. A California Miracle-ban kétszer olyan magas, mint a többi hagyományos típusban. Aszkorbinsav tartalmát tekintve a zöldségek között is bajnok, csak a fekete ribizlivel tudja felvenni a versenyt.

Egy közepesen késői érésű fajta magabiztos a parcellánkon. A növény körülbelül 60-70 centiméter magasra nő. Erőteljes szárral és hajtásokkal, valamint egyszerűen hatalmas gyümölcsökkel különböztethető meg, amelyek sárga és narancssárga színűek. A magzat falainak vörös színét hagyományosan a faj klasszikusának tekintik.

A gyümölcsök négy lappal rendelkeznek, és olyanok, mint egy hosszúkás téglalap. A paprika héja fényes és illatos. A falak vastagsága különbözik, elérve a 8 millimétert. A pép sűrű, ropogós és lédús, a teljes érés szakaszában édes. A növény cserje nagyon szapora. Hét-tizenöt (jó termesztési körülmények között) nagy gyümölcsöt gyűjthet belőlük.

A kaliforniai vendég jól bevált vörös gyümölcsei nem hagyják magukra az igényes tenyésztőket. Más fajták sokszínű fajtáihoz hasonlóan ebben a családban is megjelentek új színtípusok. Narancssárga, sárga, arany és még csaknem fekete héjú gyümölcsöket tenyésztenek. Érdemes megjegyezni, hogy különbségeik meglehetősen külsőek. A kaliforniai klasszikus valamennyi leszármazottja rendelkezik a szülőfajta jelentős jellemzőivel: magas hozam, betegségekkel szembeni ellenálló képesség, jó íz.A sárga fajta paprika falvastagsága némileg eltér: akár 12 milliméterre is megnőhet.

A fajtának van egy középkorai fajtája is. A gyümölcsök a csírák megjelenésétől számított négy hónapon belül érnek. Maga a paprika valamivel kisebb, mint a hagyományos piros. A teljes érés fázisában élénksárga színűek. A faj értékes tulajdonsága a főbb növénybetegségekkel szembeni magas ellenálló képessége.

A magas terméshozam és a kiváló gyümölcsíz a két fő versenyelőny, amely miatt a kultúrát nemesítették. Egy egész multivitamin komplexet gyűjtött össze ez a dél-amerikai vendég: A-, B- és C-vitaminok, jód, kalcium és kálium, kén foszforral.

A gyümölcsök rendszeres használatával csökken a vérnyomás, javulnak az agy vérkeringési folyamatai, nő a látásélesség. Van ebben a csodazöldség és egy olyan elem, ami a napsütéses időben szegény éghajlatunkon szükséges, ami serkenti a boldogsághormon termelődését. Természetesen emlékezni kell arra, hogy mértékkel minden jó. Vese- és gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdők ne egyenek túl sok édes paprikát, különösen nyersen.

Ezenkívül a "California Miracle" számos más értékes tulajdonsággal is rendelkezik, amelyeknek köszönhetően évek óta nem veszítette el népszerűségét:

• ellenáll a rossz környezeti tényezőknek és a változó klímának, aminek köszönhetően a paprika még kockázatos gazdálkodási területeken is termeszthető;
• a prezentáció kiváló megőrzése, amely lehetővé teszi gyümölcsök termesztését eladásra;
• jó ellenállás számos kártevővel szemben;
• nagy méretű és húsos vastag gyümölcsfalak;
• magas hozam - megfelelő gondossággal a gyűjtemény elérheti a tíz kilogrammot az ágyások négyzetméterénként.

A fajta hátránya bizonyos betegségekkel szembeni rezisztencia hiánya, valamint a növénytermesztés sajátosságai.

A kertészek szerint a paprika még kedvezőtlen természeti körülmények között is erősen nő, vastag falú gyümölcsökkel. A növény erős és meglehetősen szerény, a gyümölcsök édesek és lédúsak.

A magvak talajba ültetése előtt csíráztatni és feldolgozni kell. Általában a paprika magjai jó csírázással rendelkeznek. A feldolgozásra azért van szükség, hogy a jövőben elkerüljük a palánták többszörös megbetegedését. A csírázás is segít felgyorsítani a palánta növekedési folyamatát.

Az ültetési anyagot 15 percre sós vízbe mártjuk (poháronként fél teáskanál). Amikor a magok egy része kikel, kidobják, mivel nem életképesek és nem adnak utódokat. Az alján maradókat összegyűjtik, és a jövőben leszállnak. Meleg vízzel lemossák és papírra fektetve megszáradnak.

A következő lépés a kálium-permanganátos feldolgozás, amely segít a növény ellenállóvá tételében a betegségekkel szemben. Rózsaszín oldatban a magokat 15-20 percig tartják. Ezután vegye ki és szárítsa meg újra.

Ezt követi a magvak szövetben való csíráztatásának ismert eljárása. Ehhez egy csészealj vagy más sekély tartály alját meleg vízzel kell megtölteni. A magokat gézbe vagy pamutrongyba helyezzük, és vízbe mártjuk. A lemezt meleg helyen eltávolítjuk.

A hajtások általában egy nap alatt jelennek meg, és a harmadik napon már el lehet ültetni a magot a földbe.

Egyes kertészek a keményedési eljárást hatékonynak tartják. Segít felkészíteni a magokat a jövőbeni kedvezőtlen körülményekre a növekedési folyamat során. A vetőmag csírázásának utolsó szakasza ebben az esetben így fog kinézni. Miután a magot egy napig meleg vízben megduzzasztjuk, kivesszük és egy napra hűtőszekrénybe tesszük. Ezek után már a földben landolnak.

A csíráztatott magokat február végén - március elején vetik el 6x6 centiméteres kis cserepekbe. Ültetéshez jó homok, tőzeg és föld keverékét használni az ágyból, ahol a jövőben a paprika nő (1: 3: 3 arányban). A magokat 1 centiméter mélységig a talajba helyezzük, a tetejére földdel szórjuk meg anélkül, hogy tömörítené, és jól meglocsoljuk. A talajt nem öntik színültig az edénybe, hanem az edény mélységéből körülbelül 2-3 centimétert szabadon hagynak. Ezután a tartályokat fóliával lefedjük, és meleg helyre tesszük. Ahogy a talaj kiszárad, öntözzük meg. 5-7 nap múlva a hajtások elkezdenek áttörni a talajból, majd el kell távolítani a menedéket.

A palánták további gondozása egyszerű. Meleg, jól megvilágított helyre kell helyezni, 22-25 fokos napi átlaghőmérsékletű. Éjszaka nem eshet 15-18 fok alá. Időnként, ahogy szárad, a növényt meleg vízzel öntözik, és a talajt meglazítják.

Amikor a paprikának két levele van, elkezdhetjük szedni. A földet ehhez ugyanúgy veszik, mint a palántákhoz. A konténerekhez nagyobb méretre lesz szükség -10x10 centiméter. Túl nagy palántacserepekre nincs szükség, mivel a virágzási időszak előtt nagyon lassan nőnek. Erre a célra jó tőzegedényeket venni. Kényelmesek abban, hogy állandó helyre ültetve a növény gyökérrendszere érintetlen marad.Ez azt jelenti, hogy a palánták nem lesznek betegek, és gyorsan belépnek az aktív vegetatív növekedés időszakába.

A csészéket földes keverékkel töltik meg körülbelül a térfogat 2/3-ával, hogy a jövőben tápláló tőzeg hozzáadható legyen. Mindegyikben egy mélyedést készítenek, amely elegendő ahhoz, hogy a palánták szabadon illeszkedjenek a gyökérrendszerhez. Óvatosan szedjük ki a paprikát egy földrögvel, és ültessük új helyre, földdel szórjuk meg a szikleveleket. A földet préselik és öntözik. A növény jobb fejlődése és a zöld tömeg egy hét alatti növekedése érdekében jó, ha a borsot karbamidoldattal táplálja. Ehhez vegyünk egy evőkanál granulátumot 8 liter vízhez.

A növényt két hónap múlva ültetik át a talajba. Az előbors fokozatosan keményedik, az átültetés előtt 2 héttel kezdődően vigye ki a szabadba. Először a palánták az utcán vannak két órán keresztül, majd négy. Fokozatosan ez az idő egy egész napra nő.

A paprika ültetéséhez napos helyet kell választani, könnyű, nem savas talajjal. Az uborka, a cukkini, a borsó, a bab, a hagyma és a sárgarépa jó elődje lesz. Érdemes emlékezni a vetésforgóra, és nem a kapcsolódó növények után palántákat ültetni. Ezek a paprika, paradicsom, padlizsán, burgonya.

Az ültetés helyét ősszel készítik elő, gondosan eltávolítva az előző termés maradványait. Az ágyat egy lapátos bajonetten ásják ki, az ásás során műtrágyát alkalmazva (körülbelül 7 kilogramm humusz vagy 5 kilogramm rothadt trágya négyzetméterenként).Ha a talaj nem elég semleges, akkor mész is kerül bele négyzetméterenként 200-400 gramm arányban, a talaj savasodási fokától függően.

A paprika átültetését a fagy végén kezdjük, amikor a levegő hőmérséklete nem csökken 16 fok alá és a talaj kellően meleg. A palántákat a séma szerint helyezzük el a kertben, 30 centimétert hagyva a növények között és 50 centimétert a sorok között. A paprikalyukat először megtöltjük 1/3 földdel, majd a palántákat földröghöz (vagy közvetlenül tőzegcserépbe) ültetjük és öntözzük. A növényt földdel borítják a sziklevelekig, kissé tömörítve a talajt a törzs körül.

A paprika olyan növény, amely egyszerű, de időben történő gondozási eljárásokat igényel, amelyek elegendő nedvességből és a talaj megtermékenyítéséből állnak. Az ágyat rendszeresen meg kell tisztítani a gyomoktól és meg kell lazítani.

A kultúra nedvességkedvelő, és hetente legalább kétszer stabil öntözést igényel. Ellenkező esetben a növény lelassítja növekedését, elveszítheti a petefészkeket és a gyümölcsöket. Öntözze a növényt meleg vízzel (legalább 20 fokos) öntözőkannából a gyökérlyukba, ügyelve arra, hogy ne essen a levelekre. Hetente legalább egyszer öntözés után a földet jól meg kell lazítani, borsot kell szórni.

A tápláló ásványi műtrágyák kijuttatása is fontos a "Kaliforniai csoda" nagy minőségű termésének kialakulásához. A gyökértrágyázás általában három szakaszban történik: 2-3 héttel az ültetés után, a virágzási szakaszban, az aktív gyümölcsnövekedés időszakában, legkésőbb 2 héttel a betakarítás előtt. Az első fejtrágyázást ammónium-nitrát és szuperfoszfát száraz keverékével végezzük (3/6 gramm/bokron arányban). A földre szórjuk és kissé meglazítjuk, majd öntözzük.

A virágzás szakaszában a borsot különféle kompozíciókkal táplálják.Használhatja az ásványi műtrágyák kész komplexeit. A kertészek egyszerű házi gyógymódokat is készítenek. 10 liter vízhez vegyünk 0,5 liter csirkét vagy 1 liter tehéntrágyát és egy pohár hamut.

A gyümölcsnövekedés időszakában a borsot 10 liter vízzel 40 gramm szuperfoszfáttal öntözzük. Műtrágyát készíthet 2 evőkanál nitroammophoskából és 0,5 liter csirketrágyából 10 liter vízhez.

A lombozat fejtrágyázását akkor végezzük, amikor a bokoron lévő petefészkek és virágok leesnek és kiszáradnak. Bórsav oldattal permetezzük (1 teáskanál vödör vízre). Ha a gyümölcsök lassan növekedni kezdtek, vagy teljesen leálltak a fejlődésben, akkor a borsot szuperfoszfát oldattal kell permetezni - 1 evőkanál 8 liter vízhez.

A bokor kialakítása a kertben vagy az üvegházban nem kötelező eljárás. De ha erős, jó hozamú növényt szeretne kapni, akkor meg kell csípnie az ágakat, és le kell törnie néhány virágot. Amikor a növény eléri a 20-25 centiméteres magasságot, megkezdődik a metszés. Több hajtásból álló elágazáson általában a 2 legerősebbet hagyjuk meg, a többit a virágzattal együtt eltávolítjuk. Azokat az ágakat is eltávolítják, amelyeken nincs gyümölcs, hogy a növény ne pazarolja rájuk erejét.

A paprikabetegségeket könnyebb megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal megelőzni, mint kezelni. De ha a növény továbbra is beteg, egyszerű eljárások segítenek meggyógyítani.

A bokrok hervadása a bazális nyak sötétedésével a fekete láb vereségét jelzi. A betegség legjobb megelőzése a vetésforgó betartása, amelyben a paprikát nem ültetik ugyanoda, mint 3-4 év múlva. A beteg növényt megsemmisítik, hogy elkerüljék a többi károsodását.

A vetésforgó betartása hatékony intézkedés lesz az Alternaria ellen. Amikor ez a betegség érinti, kerek barna foltok jelennek meg a leveleken, amelyek további elhalnak. A gyümölcsökön fekete nyomott foltok nyúlnak ki. A bokor fertőzött részeit el kell távolítani és elégetni. A növényt Bordeaux keverék 1% -os oldatával permetezzük. Egy vödör vízhez 40 gramm réz-oxi-kloridot is bevehet.

A szürke rothadás megjelenésének elkerülése érdekében kövesse az ültetési mintát, időben távolítsa el a felesleges és fertőzött növényrészeket, megakadályozva az ültetés megvastagodását. A betegség megjelenését sötétszürke foltok jelzik a gyümölcsökön vagy a leveleken. Az érintett részeket eltávolítják, és hamu, mész (vagy kréta) és gombaölő szer keverékét alkalmazzák a vágásokra.

A fehér rothadás a növény elhervadását okozza. Ugyanakkor a bokrot fehér foltok borítják, amelyek fokozatosan sárgulnak. Az ágy megfelelő előkészítése ősszel a szerves törmelék gondos megsemmisítésével segít megelőzni a betegségeket. A fertőzött paprikát réz-oxi-klorid oldattal permetezzük.

Annak érdekében, hogy a kártevők ne kezdjenek lakmározni a paprikán, érdemes megjegyezni néhány egyszerű szabályt:

• megfigyelni a vetésforgót;
• óvatosan távolítsa el az elődtermés maradványait az ágyások ősszel történő ásásakor;
• kigyomlálja a gyomokat.

A kártevőket nem nehéz megkülönböztetni egymástól. A levéltetvek által érintett növényeken a levelek felkunkorodnak, elszáradnak, a termések szabálytalan alakot kapnak, szürke bevonat jelenik meg a növényen.A takácsatka szürkésfekete hálót hagy a levelek hátoldalán. A tetején sárgás pontok jelennek meg. Lehullanak a levelek, virágok és gyümölcsök.

A meztelen csigák egy másik gyakori kártevő, amely nagy lyukakat hagy a paprika levelein és termésein. A talaj és a bokor száraz talajművelése mész és dohánypor (vagy hamu) 1: 1 arányú keverékével segít leküzdeni őket.

A kultúra rossz időjárási körülmények között is tetszeni fog, és megbocsátja a mezőgazdasági technológia hibáit. A paprika gondozásának összes egyszerű finomságának maximális betartásával egy kiválasztott termést kap, amely fagyasztva vagy konzervként tavaszig örömet okoz.

A California Miracle paprikafajta termékenységéről lásd a következő videót.