Italok készítése őszibarackkal

Az őszibarack sok ital alapja lehet. Ez a gyümölcs hozzáadható egy remek koktélhoz vagy a szokásos kompóthoz. Az őszibarack tea nem hagy közömbösen, és feldob egy baráti találkozót vagy egy családi vacsorát. A gyümölcs ízlés szerint frissen vagy fagyasztva használható.

A gyümölcs gazdag összetétele nagy előnyökkel jár a szervezet számára. Az őszibarackban nagy mennyiségben találhatók ásványi sók, vitaminok és szerves savak. A gyümölcs tulajdonságai:

• enyhe hashajtó tulajdonsággal rendelkezik, aminek köszönhetően segít leküzdeni az időszakos és krónikus székrekedést;
• csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben;
• erősíti az immunrendszert;
• a magas magnéziumtartalom normalizálja az idegrendszert, segít a stressz leküzdésében;
• nagy mennyiségű rost segít az emésztési folyamatok létrehozásában;
• a gyümölcs káliumot tartalmaz, segít az aritmia és más szívbetegségek leküzdésében;
• az ásványi anyagok jótékony hatással vannak a szervezetre a gyomorhurutban;
• az őszibarack használata a beriberi megelőzésére szolgál;
• a gyümölcs alacsony kalóriatartalmú, ezért diéta alatt is fogyasztható;
• az őszibaracklé nedvességgel telíti a testet, ami befolyásolja a bőr állapotát;
• a foszfor és a kalcium kombinációja jótékony hatással van a mozgásszervi rendszerre.

Cukorbetegség vagy elhízás miatt érdemes lemondani az őszibarackról, mert a gyümölcs sok cukrot és szénhidrátot tartalmaz. A gyümölcs héja virágporral rendelkezik, ezért allergiás reakciókat válthat ki.

Egy ilyen ital elkészítése nagyon egyszerű és érdekes, akár gyerekeket is bevonhat a folyamatba. A finom sűrű koktélt gyakrabban eszik meg kiskanállal, mint részeggel. Az előkészítés során érdemes figyelembe venni néhány árnyalatot.

• Készíthetsz turmixokat konzerv, friss és fagyasztott őszibarackból. A konzerv gyümölcs édesebb, de kevésbé egészséges. Az összetevőt ebben a formában csak akkor érdemes felhasználni, ha nem érdekli az ital kalóriatartalma.
• Fagyasztott őszibarack felhasználásánál célszerű előre kivenni a fagyasztóból, hogy felolvadjon. A friss gyümölcsöt feltétlenül öblítse le meleg víz alatt, szárítsa meg és távolítsa el a magokat. Nem szükséges eltávolítani a héjat a gyümölcsről.
• Az őszibarack nagy előnye édes-savanyú íze és sűrű állaga. Ez a gyümölcs bármilyen összetevővel kombinálható.
• Általában egy barack turmix önmagában is nagyon édes. Kívánság szerint mézet adhatunk hozzá, de ne használjunk cukrot. Így jelentősen megnöveli az ital előnyeit.
• A tejszín és a fagylalt nagymértékben növelheti a turmix kalóriatartalmát. Dobja el ezeket az összetevőket, ha követi alakját vagy diétát tart.
• Gyümölcsdesszert helyettesíti a reggelit vagy az uzsonnát. A jobb telítettség érdekében egyél turmixokat egy kis hamisítványsal, vagy igyál kis kortyokban.

A klasszikus recept 300 g őszibarackból és 200 ml natúr cukrozatlan joghurtból áll. Ez a turmix alacsony kalóriatartalmú, így akár diéta közben is fogyasztható. A készítmény tartalmazza az őszibarack napi normáját egy felnőtt számára.

A gyümölcsöt megmossuk, magjait eltávolítjuk, apró kockákra vágjuk.Tegye az összes hozzávalót egy turmixgép tálba, és keverje össze.

Ez az ital nagyon tápláló, és teljesen helyettesíti a reggelit. A főzéshez 400 ml tejet, 200 g őszibarackot, 20 ml folyékony mézet és 90 g instant zabpelyhet kell venni. Ennyi hozzávalóból két, de akár három személyre is el lehet készíteni egy turmixot.

A tejet fel kell forralni, és zabpehellyel főzni. Várjon 10 percet, és turmixgéppel őrölje meg a zabkását. Adjon hozzá mézet és kis őszibarackdarabokat a tartályba. Az összes hozzávalót ismét simára keverjük. Hagyja az italt 5-7 percig főzni, és kis kortyokban igya meg.

A recept szerint elkészített turmixok nagyon illatosak és frissítőek. Az ital nemcsak az éhséget, hanem a szomjúságot is csillapítja. Az elkészítéshez vegyünk 3 nagy barackot, 20 ml citromlevet, 30 ml kókuszszirupot, egy kevés mentát és tört jeget.

Az őszibarackot meg kell mosni, szárítani és meghámozni. Ezt a folyamatot a következőképpen könnyítheti meg: tartsa a gyümölcsöt néhány percig forró vízben, és azonnal tegye hideg víz alá. Vágja két részre a gyümölcsöt, távolítsa el a magját. A maradék pépet apró darabokra vágjuk.

Tegye át az őszibarackot egy turmixgépbe, adjon hozzá jégkockákat. A hozzávalókat addig turmixoljuk, amíg könnyű, homogén masszát nem kapunk. Adjunk hozzá citromlevet és kókuszszirupot. Keverje össze újra az összes összetevőt. Az italt poharakba töltjük, díszítésként mentát adunk hozzá.

A legtöbb ember naponta többször iszik teát. Az őszibarack segítségével javíthatja szokásos italának ízét - a főzés csak fél órát vesz igénybe. A tea elkészítéséhez vegyen be 1 csésze cukrot, 8 csésze vizet, 3 őszibarackot, 3 zacskót kedvenc sima fekete teájából és ízlés szerint jeget.Fontos, hogy jó minőségű teatasakokat használjunk: erősebb, mint leveles párja.

Tegyünk egy serpenyőt 6 csésze vízzel nagy lángra, adjuk hozzá az összes cukrot. Az őszibarackot megmossuk, kimagozzuk, és apró darabokra vágjuk. Adjon gyümölcsöt a főzőedénybe. Forraljuk alacsony lángon 15-20 percig.

Merítsen 3 zacskó teát a maradék vízbe, hűtse le. Vegye le a serpenyőt a tűzről, és várja meg, amíg a tartalom teljesen kihűl. Keverje össze a vizet az őszibarackkal és a tealevelekkel. Szűrjük le a folyadékot és öntsük csészékbe vagy poharakba. Adjon hozzá jeget minden adaghoz.

Az ital különösen fontos a forró nyáron. A tejbegríz nagyon népszerű a gyerekek körében. Szükséges 100 g fagylaltot, például fagylaltot, 1 őszibarackot, 200 ml tejet és 1 evőkanálot venni. l. Szahara. Igény szerint jeget adhatunk hozzá.

Az őszibarackot megmossuk, feldaraboljuk, egy turmixgépbe tesszük. Adjunk hozzá fagylaltot és cukrot a tartályba, öntsük fel a tej felét. Az összes hozzávalót teljesen simára keverjük. Adjuk hozzá a maradék tejet és keverjük újra. Az így kapott barackkoktélt poharakba öntjük. Gyümölcsdarabokkal díszítjük.

A legegyszerűbb ital felülmúlhatatlan ízével lep meg. A kompót nagyon hasznos, erősíti az immunrendszert. Az elkészítéshez vegyen 1 evőkanál. l. citromhéj, 150 g cukor, 1 vaníliarúd, 3 csésze víz, 4 közepes méretű őszibarack és 1 evőkanál. l. darált gyömbér gyökér.

Mossa meg a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és távolítsa el a héját. Tegyünk a tűzre egy vastag fenekű serpenyőt. Tegyük bele a cukrot, a gyömbért, a vaníliát és a héját, öntsük fel forró vízzel és várjuk, míg felforr. Adjuk hozzá az őszibarackot a serpenyőbe, miután a cukor teljesen feloldódott.

Az alábbi videóban megtudhatja, hogyan készíthet ízletes jeges barack teát.