Hogyan ültessünk és neveljünk őszibarackot?
A szélességi köreinkre atipikus gyümölcstermesztési határok folyamatosan bővülnek, és egyre gyakrabban nem csak az Oroszországban megszokott almát, körtét, cseresznyét és szilvát termesztik a nyaralókban, hanem déli kultúrákat is: cseresznyét, szőlőt, diót, sőt őszibarackot is. .
Optimális időzítés
Az őszibarackot nemcsak hazánk déli részén, hanem más régiókban is sikeresen termesztik. Ez a zónás fajtákat létrehozó nemesítők erőfeszítéseinek, valamint a megfelelő telepítésnek és az összes agrotechnikai szabály alkalmazásának köszönhetően vált lehetővé.
Az őszibarack sikeres termesztésének egyik fő feltétele az ültetési dátumok betartása. Tavasszal és ősszel ültetheti. Az éghajlati viszonyok nagyban befolyásolják az őszibarack ültetésének sajátosságait, amelyeket figyelembe kell venni. A középső sávban és a moszkvai régióban a leszállás optimális ideje április közepe. A Volga régióban, ahol gyakran előfordul a korai szárazság, a legjobb idő március vége. Az Urál és Szibéria régiójában ajánlott az őszibarack ültetése április utolsó napjaiban.
Az éghajlati viszonyok is befolyásolják a szezonális gyümölcsültetést. A déli régiókban erre a legjobb megoldás az ősz. Az északi régiókban a palánták tavaszi ültetése a legmegfelelőbb, amely biztosítja a gyökérrendszer jó fejlődését és az aktív növekedés kezdetét télre. A középső sávba tavasszal érdemes ültetni, de ősszel is lehetséges.
A tavaszi leszállásnak megvannak az előnyei és a hátrányai. Az őszibarack korán megkezdi a vegetatív folyamatot, ezért el kell ültetni, mielőtt a hajtásokban a lé mozgása megjelenik. Az éghajlatnak megfelelően március végétől április közepéig ültethető. De előfeltétel, hogy a megállapított napi hőmérséklet legalább +5 fok legyen.
A tavaszi ültetés előnyei a következők:
- a statisztikák azt mutatják, hogy a tavasszal ültetett palánták jobban gyökereznek, mint az ősziek;
- tavasszal és nyáron lehetőség van az őszibarack növekedésének megfigyelésére, a káros rovarok megjelenésének és a szárazság következményeinek időben történő megszüntetésére, valamint a betegségek kezelésére;
- a tavaszi hóolvadás utáni nedvesség jelenléte a talajban hozzájárul a jobb túléléshez és csökkenti a palánta ültetés utáni alkalmazkodási idejét.
A tavaszi ültetés hátránya, hogy nem lehet pontosan meghatározni az időszakot - mindez a régió éghajlati viszonyaitól és az aktuális tavasz időjárási viszonyaitól függ. Ezenkívül a forró nyáron a kéreg és a rügyek kiszáradhatnak a napon, ami megköveteli a fa árnyékolását és a talaj nedvességének folyamatos fenntartását. A gyenge palántát káros rovarok támadhatják meg és elpusztulhatnak. Tavasszal nehéz meghatározni a palánta tényleges állapotát vásárláskor.
Sem a szakemberek, sem az amatőrök nem jutottak konszenzusra, hogy mikor ültessük az őszibarackot (ősszel vagy tavasszal). A tavaszi palántákat a kártevők halála fenyegeti, és az őszi növények nem lesznek képesek alkalmazkodni és elviselni a telet. Bár az őszibarack strapabíró termés, és még -25 fokot is jól tűri, a benne sekélyen fekvő rügyek és gyökerek mégis megszenvedik az alacsony hőmérsékletet.
Az őszi őszibarack ültetés ott indokolt, ahol a tél nem jön túl korán az ősz közepén, hanem megfelel a naptári időnek. Ebben az esetben van ideje felkészülni a télre.
Az őszi ültetés előnye, hogy ilyenkor a palánta pihen. Az "alvó" őszibarackban minden erő a gyökérrendszer fejlesztésére irányul. Télen sikeresen gyökerezik, tavasszal pedig az őszibarack aktívan növekszik. Ezenkívül nem fenyeget a kártevők és rágcsálók támadása. Az őszi palánta kiválasztásakor annak állapotát jól meghatározzák a gyökerek és a hajtások.
Hátránya, hogy az őszibarack megfagyhat, ha túl korán jön a fagy.
Oroszország déli régióiban az őszi ültetést legjobb szeptember 5. és 15. között végezni. A Krím-félszigeten és a Krasznodar Területen október utolsó tíz napjában, hosszan tartó meleg ősszel - akár november első tíz napjában is előállítható.
Az őszi leszállás időpontját a fagy lehetőségére összpontosítva határozzák meg. Az őszibarackot körülbelül 7-10 héttel a megjelenése előtt ültetik el - ez lehetővé teszi, hogy jól gyökerezzen.
Ültetési anyag kiválasztása
Fontos szerepet játszik abban, hogy egy fa gyökeret vert-e vagy sem, az ültetési anyagok - a palánták. A legjobb túlélési arányt az egy-két éves palánták mutatják. Magasságuk 1-1,5 méter, a törzs vastagsága 1,5-2 cm körüli legyen.A 1,5 m feletti palánta magassága azt jelzi, hogy nitrogéntartalmú műtrágyával túltáplálták, és ez rontja a fa immunitását .
Az őszibarack palánta kiválasztásakor figyelembe kell vennie néhány tényezőt.
- Jó minőségű, oltási garanciával rendelkező, a régióhoz tartozó palántákat csak bevált faiskolákban lehet vásárolni.
- A minőségi palántának élő ágai és gyökerei vannak, nincsenek száraz hajtásai és betegség jelei. A törzs nem lehet fagyos, káros rovarok által megrongált, a hajtások száma pedig legalább 4 legyen.
- Az egészséges palántát az ágak és a gyökerek rugalmassága különbözteti meg, amelyek hajlításkor nem törnek el. Ha egy kis karcolást készít a kérgén, akkor az egészséges palánta bézs és nedves fa lesz.
- A fiatal fának meglehetősen fejlett gyökérrendszerrel kell rendelkeznie, és a fő gyökér mellett 2-3 oldalsónak kell lennie, amelyek hossza meghaladja a 35 cm-t.
- A teljes palánta kéregének felületének teljesen egyenletesnek, egyenletesnek, növekedés nélkülinek kell lennie, és nem lehet ínybetegség jele pöttyök formájában, különben egy idő után a betegség az egész palántán átterjed. A kéregnek épnek, sérülésmentesnek kell lennie.
- A törzsön az oltás helyének jól láthatónak kell lennie, de növekedés nélkül és teljesen simának kell lennie. A gyökér és az oltvány közötti távolságnak 7 cm-nél nagyobbnak kell lennie.
- A palántának "alvó" állapotban kell lennie, növényzet jelei nélkül.
Ha tavaszi ültetést tervezünk, akkor a törzset 80-90 cm magasra kell vágni, és az oldalágakat harmadával le kell rövidíteni. Ezenkívül vágja le az összes sérült gyökeret, amíg egy fehér vágás meg nem jelenik.
Az őszi ültetés csak a gyökerek metszését jelenti, és a hajtásokkal rendelkező törzset nem metszik. Ha fejlett levelek vannak a fán, akkor azokat eltávolítjuk. Erre azért van szükség, hogy a törzs és az oldalágak kiszáradjanak, miközben a palánta gyökerei „alszanak”.
A palántát úgy kell szállítani, hogy a törzset egy zacskóba vagy műanyag fóliába csomagolja, a gyökereket pedig nedves ruhával. Szállításkor figyelni kell a gyökerek nedvességtartalmát, megelőzve azok kiszáradását. Ezenkívül nem szabad, hogy a hirtelen hőmérsékletváltozások befolyásolják.
Talaj előkészítés
Az őszibarack szerény a talaj típusához képest - bármelyiken nőhet, de nem szereti a savanyú és sós talajokat. Ehhez a növényhez az agyagos talaj, valamint a csernozjom a legalkalmasabb, míg a savasságnak alacsonynak kell lennie. Nem ajánlott homokos, túl nedves talajra vagy talajvíz közeli jelenlétére ültetni. A vízelvezetés kialakításakor azonban sikeresen termeszthető ilyen talajokon.
Az őszibarack ültetésére szolgáló földet előre elkészítik. A palánták tavaszi ültetéséhez a talajt ősszel, körülbelül hat hónapon belül előkészítik. Az őszi ültetéshez a talajt 20 nap vagy egy hónap alatt készítik elő. A nehéz talajba kb. 2 vödör humuszt vagy egy vödör jól rothadt komposztot és kb. 100 g nitrophoskát (bármilyen más komplex ásványi műtrágyát, de alacsony nitrogéntartalmú) kell hozzáadni. Ez javítja a nehéz agyagos talaj levegő- és vízáteresztő képességét.
Elegendő egy vödör humusz hozzáadása a könnyű talajokhoz, vagy korlátozhatja magát az ásványi műtrágyákra. A terméketlen talajban trágyát, humuszt - 8 kg-ig, körülbelül 300 g hamut, 50 g szuperfoszfátot és káliumot (kloridot) kell hozzáadni. Ha a talaj termékeny, akkor csak hamut és ásványi műtrágyákat adnak hozzá.
A leszállólyukat szintén előre elkészítik, mivel az ültetés előtt hátralévő időszakban a talaj táplálóbbá válik. Az ültetési gödör talajának megtermékenyítéséhez 10 kg ökörfarkkóró, kálium-műtrágyák (körülbelül 65 g), ammónium-nitrát (80 g), szuperfoszfátok (150 g) és az ültetőgödör felső talajrétegének keverékét használhatja. . Ezután hamut adunk hozzá, és felülről körülbelül 10 cm-es feketeföldet fedünk be, és az előkészített lyuknak legalább egy hónapig állnia kell.
Leszállási minta
Először is el kell döntenie az őszibarack ültetési helyét.Ez a melegkedvelő kultúra szereti a napot, és ezt az ültetésnél figyelembe kell venni. A legjobb termesztési hely a déli vagy délnyugati napos, szélfútta területek. Jó, ha a palánták dombon nőnek, távol a többi gyümölcstől.
Azokon a helyeken, ahol korábban epret, nadálytőt, sárgadinnyét, valamint lóherét és lucernát termesztettek, az őszibarackot csak három-négy év elteltével lehet termeszteni, ellenkező esetben fennáll a verticillium fertőzés veszélye. Nem ajánlott az őszibarackot bogyós bokrok (málna, ribizli és egres) és gyümölcsfák, például alma, körte, sárgabarack, cseresznye, dió mellé ültetni.
A legkisebb távolság az őszibarack palánták és bármely más termény között legalább 3 m legyen, azonban figyelembe kell venni, hogy az őszibarack ültetési mintáját befolyásolja a kiválasztott fajta fejlődési képessége, valamint az alany, alak, korona mérete, ill. talajtípus. Ha az alany jól fejlett, és a korona lekerekített formájú lesz, akkor a következő ültetési minta javasolt: a palánták közötti távolság kb. 3-4 méter, a sortávolság pedig 5-6 m-en belül legyen. lapos "palmetta" vagy V típusú koronát várunk, akkor a séma némileg eltér: a palánták közötti rés 4,5 vagy 5 m, a sorok között pedig 3-3,5. Ez a lehetőség is lehetséges: 4 m - a fák közötti távolság és 2-1,5 m - a sortávolság.
Ha nem terveznek további növényátültetést, akkor a tapasztalt kertészek is ezt a sémát használják: az őszibarack közötti távolság kétszerese a jövőbeli fa magasságának.
A palánták ültetésére szolgáló gödrök méretének meg kell felelnie a gyökérrendszer méreteinek.Az ültetés mélysége közvetlenül függ a fő gyökér hosszától, általában 70 cm, a lyuk szélessége 70 cm-től 1 m-ig terjed, de a végső méret az ültetés során alakul ki. A lyuk közepére 1-1,5 cm hosszú karót vagy legfeljebb 2 cm széles sínt helyezünk úgy, hogy az körülbelül fél méterrel emelkedjen a talaj fölé.
A lyuk alját 10-15 cm-es rétegű homokból, zúzott kőből származó vízelvezető borítja - ez megakadályozza a víz stagnálását a talajban, ami azt jelenti, hogy a gyökerek nem rothadnak. Ezután előre elkészített talajból dombot készítenek, amelyen a palánta gyökereit kiegyenesítik, 2/3-ig földdel borítják, óvatosan lenyomják, és leülepedett vízzel öntözik. A víz felszívása után a lyukat végül feltöltik. A gyökérnyak nem meríthető a talajba - legfeljebb 4 cm-re legyen a talajszint felett.A palánta közelében lévő ültetőlyukat kb. 5 cm magas földes szegéllyel kerítjük, és újra öntözzük.
Az ültetés végén a fát támasztékra kötik, és az őszibarack körüli talajt humuszos talajtakarással mulcsozzák. Szigorúan tilos ehhez fűrészport vagy friss ökörfarkkórót használni.
Az őszi ültetéskor a palánta ellentétes oldalán lévő lyukba két csapot szúrnak, amelyhez a fiatal fát fedőanyagot rögzítenek. Alulról a menedéket megszórják talajjal, és a déli oldalán több lyukat készítenek, hogy a palánta friss levegőhöz jusson. Az első hó után további szigetelést végeznek.
Betegségek, kártevők és kezelések
Mint minden gyümölcsfa, az őszibarack is ki van téve különféle betegségeknek és káros rovarok által okozott károknak. A betegségek forrása a gombás, vírusos vagy bakteriális fertőzés. A betegségek leírása lehetővé teszi annak meghatározását, hogy pontosan mi érinti a fát.
- Levélgöndörítés. Általában ez a betegség hosszú és esős tavasszal alakul ki. A betegség első tünete világosvörös gumók megjelenése a levelek felületén, ami egyenetlenné, hullámossá válik. Hamarosan ezek a gumók megnövekednek, és fehér bevonat jelenik meg. A lombozat megbarnul és leesik, és csak néhány levél marad a csúcson. A hajtások vastagok, görbültek és sárgává válnak. A lombhullás kezelését a termések betakarítása után, a lombhullás idején kell elkezdeni. A fát réz-kloriddal vagy Meteorral permetezzük. A tavaszi megelőzés érdekében, amikor rózsaszín rügyek jelennek meg, ismételje meg a kezelést réztartalmú termékekkel. Használhatja a "Horus", "Skor" kifejezéseket is, hozzáadva a "Delan" kifejezést. A fertőzött leveleket eltávolítják és elégetik.
- Lisztharmat. A betegség legelső jelei már április végén és május végén megjelenhetnek. Nyár közepén, amikor beáll a hőség, a lisztharmat tetőzik. A betegség jelei fehér bársonyos bevonat megjelenése a lombozat belső felületén, a terméseken és a hajtások tetején. A hajtások deformálódnak, lelassítják a fejlődést, és egyes szakaszaik elhalnak. A virágzás utáni permetezés Topáz, valamint Topsin M és Skor segít a betegség leküzdésében. A megelőző intézkedések közé tartozik a lisztharmattal fertőzött tavaszi és őszi hajtások metszése, a lombozat összegyűjtése és elégetése. Kiássák a földet az őszibarack körül.
- Moniliosis vagy gyümölcsrothadás. Kiszáradt fiatal és öreg ágak jelennek meg a betegség által érintett fákon. Sötét foltok, amelyek idővel megnövekednek, borítják a beállt gyümölcsöket. Az őszibarack húsa megbarnul, a rothadt gyümölcs ráncossá és kiszárad.A fertőzött gyümölcsök átvihetik a fertőzést az egészséges gyümölcsökre. A gyümölcsrothadás kezelése abból áll, hogy a fát naponta háromszor kezeljük. Az első alkalommal a "Horus"-ot a virágzás előtt a rózsabimbók megjelenése előtt kell használni, a második alkalommal - "Topaz", amelyet a virágzás végén kell alkalmazni, a harmadik alkalommal pedig a második permetezés után 14 nappal. A fa fertőzött részeit levágják és elégetik.
- Cytosporosis. Ez a gombás fertőzés az őszibarack háncsát érinti, azt a réteget, amely elválasztja a kérget a fától. A betegség tünetei abban nyilvánulnak meg, hogy a hajtások teteje elsorvad, majd kiszárad. A kérgén barna foltok és csíkok képződnek. Fokozatosan a fertőzés felülről lefelé halad az ágak mentén a törzsig, ami a fát halállal fenyegeti. Az ilyen jelek első észlelésekor ezeket a területeket azonnal levágják. A fertőzés mértékétől függően szükség esetén a teljes csontváz ágát le kell vágni, anélkül, hogy egyetlen milliméter fertőzött háncs maradna. A citoszporózis elleni kezelés és megelőző intézkedések abból állnak, hogy tavasszal a rügyfakadás előtt bordeaux-i keverékkel (3%) permetezzük, majd ősszel a levelek lehullása alatt vagy után ismételjük.
Az alábbiakban felsoroljuk az őszibarack leggyakoribb kártevőit.
- Levéltetvek. A következő fajtákban kapható: zöld, nagy őszibarack, véres és fekete. A levéltetvek könnyen felismerhetők a lombozat vagy a hajtások belsejében található telepek felhalmozódásával. A kolóniák belsejében kis barna vagy zöld bolhák láthatók. Az érintett levél általában felkunkorodik.
Ha az elváltozás kicsi, akkor a levéltetveket egy tömlőből folyó vízsugárral le lehet mosni, vagy le lehet szedni a beteg lombozatot.De ha a kár nagy, akkor vegyi rovarölő szereket használnak, például Aktar, DNOK, Karbofos, amelyeket a fákra permeteznek a levelek virágzása előtt vagy a virágzás kezdetén.
- Pók atka. Ez a rovar őszibaracklével táplálkozik, ami nemcsak csökkenti a hozamot, hanem a növény halálához is vezethet. Az elváltozás egyik tünete egy vékony szövedék jelenléte. A kullancs a levelekbe és virágokba hatolva kiszívja belőlük a levet. Az őszibarack kezd megbetegedni, és ennek következtében meghal. A kullancs elleni küzdelemben olyan módszerek segítenek, mint a törzs meszelése, a fa rendszeres metszése, rovarcsapdák használata. A vegyszerekből a "Fitoverm", a "Neoron" és az "Apollo" gyógyszerek segítenek.
- Szilva- és keleti gyékénymoly. Az almalepke egy kis lepke, amelynek az őszibarack táplálékforrás a lárvái számára, és telelőhely. A hernyók a fejlődés korai szakaszában őszibarack szárral táplálkoznak, érésükkor gödrökkel táplálkoznak. Gubóként telel a kéreg repedéseiben vagy az őszibarack alatti lombozatban. A kártevő leküzdéséhez háromszor kell permetezni kéthetes időközönként Karbofos, Chlorophos és Metaphos készítményekkel.
Gondozási szabályok
Az őszibarack megfelelő gondozása az első 2-3 évben szükséges. A gondozás néhány agrotechnikai szabály végrehajtásából áll.
- Az öntözést legalább havonta kétszer kell elvégezni, elkerülve a folyadék stagnálását.
- A fedőtrágyázást szezononként kétszer alkalmazzák: először 40 g komplex ásványi műtrágyát használnak 1 fánként a virágok virágzása előtt, másodszor pedig július 2. dekádjában kell műtrágyázni foszforkeverékkel. (50 g) és kálium (25 g).
- Egy felnőtt fát háromszor kell etetni, fokozatosan növelve a műtrágya mennyiségét 200 g-ra.Egy fejtrágyázást végeznek a korona permetezéseként, vagy öntözés közben egy pohár hamut adnak a talajhoz. 3-4 évente egyszer szerves trágyát (humuszt, madárürüléket) használnak tavasszal vagy ősszel (betakarítás után), 1-2 vödörrel egy fa alatt. Szerves trágyák használatakor ásványi anyagokat nem vezetnek be.
- Az érett fákat bordeaux-i keverékkel (2-3%) kezeljük minden tavasszal a rügyfakadás előtt és ősszel a levelek lehullása után. Más rezet vagy cinket tartalmazó termékek is használhatók.
- A vegetációs időszakban hatékony permetezni hamu infúziójával (1 csésze 10 liter vízhez) vagy bórsavval, kálium-permanganát és néhány csepp jód hozzáadásával.
- A megfelelő gondozás fontos feltétele a korona kialakulása, amely az ültetés után következő évben kezdődik. Ebben az időben fontos a törzs és a csontváz ágak kialakítása.
- Mivel az őszibarack melegkedvelő növény, télre szigetelni kell. Az őszibarack szárát fedőanyaggal (zsákvászon, kartonpapír) tekerjük, amelyre polietilént rögzítünk.
A törzs közelében lévő talajkört 10-15 cm-es réteggel tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák.
Mikor kell betakarítani?
Az őszibarack termőidőszaka fajtától függően júniustól szeptemberig tart. Általában akkor kezdik gyűjteni a gyümölcsöket, amikor színe megváltozik. A fehér húsú őszibarack esetében a betakarítás legjobb ideje az, amikor a szín zöldről krémesre változik.
A sárgás húsú őszibarackot akkor takarítják be, amikor megsárgulnak. Ha nagyon korán leszedünk egy gyümölcsöt a fáról, akkor a tárolás során ráncosodik, a túlérettek pedig korán elrohadnak.
Ha a gyümölcsöket szállítani kell, akkor éretlenül kivehető, és már leszedve érik. Ebben az esetben az őszibarack legyen kemény, és a színe legyen lágy.
Az őszibarack különböző időpontokban érik, ezért több szakaszban szelektíven szüretelik.
A következő videóban az őszibarack termesztésének technológiáját találja meg a palánta ültetésétől a betakarításig.