A legjobb őszibarack fajták

Az őszibarack a különféle vitaminok és ásványi anyagok igazi tárháza. Maguk a gyümölcsök lédúsak, ízletesek, alacsony kalóriatartalmúak (38 kcal / 100 g). A hasznos összetevők jelenléte lehetővé teszi az immunitás növelését, az egész szervezet anyagcseréjének javítását, a gyomor-bél traktus működésének optimalizálását. Ez a növény nagy ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel szemben, jól tűri a szárazságot.

Az őszibarackot hagyományosan déli kultúrának tekintik Oroszországban, és néhány évtizeddel ezelőtt érdekesség volt. A hazai és külföldi tenyésztők új fejlesztéseinek köszönhetően ez a kultúra a középső sávban kezdett növekedni. A gazdálkodóknak lehetőségük van olyan fajtákat választani, amelyek megfelelnek az adott terület időjárási viszonyainak. Az önbeporzó őszibarack legjobb fajtái a Volcano, Golden Jubilee, Moscow Dwarf és Voronezh Bush. Az ilyen növények megérdemelten népszerűek, csoportosan ültetik őket, hogy lehetőség legyen a keresztbeporzásra.

Az öntermékeny őszibarack közül különösen figyelemre méltó a Harnas. Erőteljes magas fa, terjedő koronával. Az évek során a fajta kiváló termést hozott. A gyümölcsök sajátossága, hogy hosszú ideig nem esnek le és szilárdan tartják az ágat, lédús eredeti ízük és jó eltarthatóságuk van.

A legjobb fajtáknak azokat tekintik, amelyek elég korán érnek, ezek közül érdemes megjegyezni a következőket:

• "Puskin korai";
• "Dagesztáni arany".

Ha a későn érő fajtákat vesszük figyelembe, érdemes kiemelni:

• "Jaminat";
• "Elberta";
• "Irganai".

Az egyik legfinomabb és legegészségesebb őszibarack a paraguayi, vagy más néven: lapos vagy füge. A "Paraguay"-t szilva és kajszibarack keresztezésével nyerik. Ennek a kultúrának a szülőhelye Délkelet-Ázsia, és Oroszországban ez a fajta csak a 19. században jelent meg. Ezek az őszibarackok az ország déli régióiban nőnek. A termések átmérője 6-7 cm, súlyuk nem kicsi, tömegük eléri a 125 grammot. A gyümölcshéj színe lehet zöld, élénkpiros, sötétsárga. A füge őszibarack lédús és ízletes, hatalmas mennyiségű nyomelemet tartalmaz, nevezetesen:

• nátrium;
• foszfor;
• kálium.

A "Paraguay" fajta B-vitaminokat tartalmaz, a ritka K- és B17-vitaminokat, amelyek tökéletesen stimulálják az anyagcserét, hatékony megelőzés a rák ellen. Hasznos elemeket is tartalmaz: riboflavin, tokoferol és még sokan mások. Ennek az egyedülálló termésnek az ismertetésekor meg kell említeni, hogy a fügebarack különösen jól terem azokon a vidékeken, ahol sok szőlőültetvény található. Sajnos Közép-Oroszországban a paraguayi őszibarack nem gyökerezik jól.

A legjobb korai őszibarack fajták, amelyek különösen népszerűek Oroszországban, a következők:

• "Kijev";
• "Collins";
• "Arany Jubileum";
• "Greensboro";
• "Bajnok".

Ezeknek a növényeknek az a sajátossága, hogy korán beérik a termős szakaszba. Már a harmadik évben megjelennek az első kis őszibarackok. A fa négy évnyi fejlődés után kezd gyümölcsöt hozni. A fák koronája kicsi, alacsony, így a betakarítás nem túl nehéz. A népszerű "Golden Anniversary" fajta maximális hozama a tizedik évre esik. Egy fa centnernyi kiválasztott gyümölcsöt hozhat. Ha az őszibarack a virágzást követő 12 héten belül érik, akkor gyors érésnek számít.

A korai érett fajtákat a következő jellemzők különböztetik meg:

• a korona szélessége nem haladja meg az 5,5 m-t;
• a virágzás április második felében következik be;
• legfeljebb négy év telik el a palántától a felnőtt fáig;
• a gyümölcsök július második felében jelennek meg;
• magas hozamú;
• eredeti ízük van.

Az egyik leggyakoribb fajta a Greensboro. Kiváló fagyállósággal rendelkezik. A feketeföldi régiók (Voronyezs, Tambov, Lipec) mezőgazdasági termelői előszeretettel termesztik ezt a fajtát. Csak azt kell szem előtt tartani, hogy a fa a széltől elzárt, napfénytől jól megvilágított területen nőjön, és a talaj ne legyen túl nedves.

A "Dagestan gold" fajta nagyon népszerű, amely a következő egyedi tulajdonságokkal rendelkezik:

• a betakarítás négy évvel a fa elültetése után kezdődik;
• a gyümölcsök súlya elérheti a 150 grammot;
• a fajta lédús eredeti ízű;
• ellenáll a különböző parazitáknak.

A fa alacsony, koronája szétterülő.A "Dagestan" ellenáll az alacsony hőmérsékletnek is. Jó az ilyen kultúrákat Közép-Oroszországban termeszteni, mivel olyan megkülönböztető jellemzőkkel rendelkeznek, mint:

• egyszerű;
• gyümölcs jól.

A korai érésű fajták közül érdemes kiemelni a „bolyhos korai”-t. Maguk a fák alacsony termetűek és sűrű koronával rendelkeznek. Egy felnőtt fa akár nyolc tucat kilogramm lédús őszibarackot is hozhat. Az ilyen kultúrát a következő jellemzők jellemzik:

• jó hozam;
• alacsony hőmérsékletekkel szembeni ellenállás;
• nagy ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel szemben.

A középszezon őszibarack fajtáit a következő jellemzők különböztetik meg:

• erőteljes terjedő korona (több mint 5,5 méter);
• magas hozam;
• nagy gyümölcsök;
• jól tolerálja a negatív hőmérsékletet.

A szezonközi őszibarack fajták széles választéka létezik, a legjobbak közül érdemes megemlíteni a következőket:

• "Bíboros";
• „A béke nagykövete”;
• "Moszkva törpe";
• "Vörös Moszkva";
• "Arany Moszkva";
• "Khasansky";
• "Voronyezsi bokor";
• "Redhaven";
• "Arany Jubileum";
• "Stavropol".

Közép-Oroszországban a középszezoni fajták megfelelőek. A "Cardinal" fajta nagyon népszerű. Gyümölcsei elérik a 150 grammot, az őszibarack íze remek. A nemzetközi ízbesorolás szerint a Cardinal fajta őszibarackja rendelkezik a legmagasabb minősítéssel. Ez a növény ellenáll a kártevőknek.

A "Red Moscow" fajta viszonylag nemrég jelent meg, de gyorsan népszerűvé vált.A fák jól bírják a fagyot, a gyümölcsök ízletesek, lédúsak, a termőidő közel négy hétig nyúlik. A legkeményebb fajta a Donskoy. Egyedi tulajdonságokkal rendelkezik, mert negyven fokos fagyot is bír. A "Donskoy" fajta fák gyorsan felépülhetnek, még akkor is, ha "égetik" őket a fagy.

A "Donskoy" hozama is meglehetősen nagy - egy fa akár száz kilogramm őszibarackot is hozhat. A gyümölcsök augusztus közepén jelennek meg. A fajta jó ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel szemben.

Népszerű fajta a Redhaven. Hazája az Amerikai Egyesült Államok. A gyümölcsök nagynak tűnnek (175 grammig), eredeti ízük van. Ez a fajta tökéletesen tolerálja a száraz évszakot, ellenáll a keserű fagyoknak Közép-Oroszországban. Fontos tényező, amely indokolja a fajta kereskedelmi termesztését: tökéletesen tűri a szállítást, nem deformálódik, és hosszú ideig tárolható. A 'Redhaven' kiválóan ellenáll a különféle kártevőknek, különösen a lisztharmatnak.

Az "Arany Jubileum" is Észak-Amerikából származik. A gyümölcs tömege elérheti a 155 grammot, kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik, amelyek még konzerv formában sem tűnnek el. A fajta különbsége: egyedülálló ellenálló tulajdonságokkal rendelkezik, nem fél az ultraalacsony hőmérséklettől és a kártevőktől. Egy másik csodálatos őszibarack fajta a Stavropolsky, amelyet Oroszországban nemesítettek, és tulajdonságaiban kiemelkedő.

Egy fa több mint száz súlyú őszibarackot tud előállítani, amelynek egyedi ízei vannak. A növény tökéletesen tolerálja a fagyos telet, ellenáll a kártevőknek (lisztharmat és egyéb, a növényekre veszélyes betegségek).

A "Stavropolsky" fajta méltán nagy népszerűségnek örvend a különböző régiók gazdái körében. Javaslatként meg kell jegyezni: ugyanabban a régióban kell termést beszerezni, ahol termesztik. Olyan kereskedelmi struktúrákat kell vásárolnia, amelyek jó hírnévvel és kiváló ajánlásokkal rendelkeznek. Sok hamisítvány van a piacon, így az ilyen óvintézkedések soha nem lesznek feleslegesek. A "Stavropolsky" nem tolerálja a száraz évszakot. A jó betakarítás érdekében a talajt jól meg kell nedvesíteni és trágyázni kell.

A késői őszibarack közül a Veteran fajta a leghíresebb. Különösen népszerű Dél-Oroszországban, a Krím-félszigeten. A fajtát 1924-ben tenyésztették Kanadában, magas fagyállóság jellemzi. A krími gyümölcsök elérik a 135 grammot, három évvel a palánta ültetése után jelennek meg. Az őszibarack kiváló íztulajdonságairól nevezetes. Ez a fajta kereskedelmi potenciállal rendelkezik, könnyen szállítható nagy távolságokra. A "veterán" nagyon szívós, szinte minden kártevő hatásának ellenáll, még Oroszország északi régióiban is jól terem.

Kereskedelmi szempontból a későn érő növények termesztése a legjövedelmezőbb. A szeptemberben érő gyümölcsöket kiváló eltarthatóság jellemzi, könnyen kibírják a más vidékekre történő szállítást. A legjobb fajták közül érdemes megemlíteni a következőket:

• "Elberta";
• "Jaminat";
• "Turista";
• "Ingarai későn".

A Jaminat őszibarack megjelent Dagesztánban. Egy növény szezononként akár 100 kg termést is hozhat. A legkiemelkedőbb az "Elberta" fajta. Ennek a fajtának az eltarthatósága egyedülálló, az őszibarack akár a Távol-Keletre is vonattal szállítható, nem történik vele semmi, nem romlik. Az őszibarack súlya 170 gramm lehet. Több évtizede az Elbertát nemcsak Dagesztánban, hanem egy nagy ország más régióiban is termesztik.

Az "Ingaray late" is elképesztő fajta. Termése meglehetősen magas, fánként akár 135 kg-ot is elérhet. A gyümölcsök nagyok (legfeljebb 170 gramm), ízletesek és lédúsak. Az "Ingarai late" ipari méretben termesztett, jó eltarthatóságú, távoli vidékekre is szállítható.

Egy másik jól ismert fajta a "Vavilovsky", amelyet a Krím-félszigeten tenyésztettek. Még Oroszország északi régióiban is termesztheti (Kostroma, Tver régiók). A gyümölcs súlya eléri a 240 grammot, az íze finom és lédús. Az őszibarack kiválóan ellenáll a különféle betegségeknek, jól tűri a száraz nyarat, gond nélkül bírja a távolsági szállítást, tartósításra ideális.

Figyelemre méltó, hogy a "Vavilovsky" népszerűvé vált az elmúlt évtizedben. Ez a kultúra elviseli a húsz fokos fagyokat, és a rügyek -8 fokig "tarthatják" a hőmérsékletet. Fél évszázaddal ezelőtt ilyen tényt nehéz lett volna elképzelni.

Lehetetlen, hogy ne említsünk két csodálatosabb őszibarackfajtát.

• Gyümölcsfajta "Juicy" súlya 215 gramm lehet.A kultúra jól bírja a negatív hőmérsékletet, jól tűri a szárazságot, és jól ellenáll a kártevőknek. Különösen gyakran a gazdák "Juicy"-t termesztenek Oroszország északi régióiban.
• "Sztori" a Krím-félszigeten tenyésztették ki. A gyümölcsök súlya 185 gramm, egy fa akár 90 kilogramm termést is teremhet. Az őszibarack íze csodálatos. A növény tökéletesen tolerálja a fagyokat, jó ellenálló képességgel rendelkezik a kártevők hatásaival kapcsolatban.

A moszkvai régiót viszonylag meleg tél jellemzi, ami lehetővé teszi a kívánt termés kiválasztását a különböző őszibarackfajták közül. Leginkább egy átlagos gyümölcsérésű növény középső sávjára alkalmas. A leggyakoribb fajta a "Favorite Moretini". Olaszországban tenyésztették, a róla szóló vélemények leggyakrabban a leghízelgőbbek. A "Kedvenc Moretini" három évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt hozni. Az őszibarack finom, egy fáról akár négytíz kilogramm is betakarítható, átlagos eltarthatóságú. Gyümölcs súlya - 120 gramm, a pép lédús, eredeti ízű.

Az "Arany Moszkva" egy másik fajta, amely a középső sávban híres. Az őszibarack súlya eléri a 190 grammot, hosszúkás ovális alakú, vastag pihe. A pép rendkívül lédús, élénksárga színű. Az őszibarack könnyen feldolgozható, a héja könnyen eltávolítható, a magja is könnyen eltávolítható. Az "Arany Moszkva" ellenáll a húsz fokos fagyoknak, nem fél a kártevőktől. A gyümölcsök augusztus második felében érnek. Egy fáról akár 55 kg termés is betakarítható.

A "Sibiryak" őszibarack július második felében vagy augusztus elején érik. Egy fáról akár 60 kilogramm gyümölcsöt is gyűjthet.Az őszibarack gömb alakú, többnyire sárga citrom színű. Egy őszibarack súlya 145 gramm. A gyümölcsök jó eltarthatósággal rendelkeznek, ellenállnak a húsz fokos fagyoknak, a szárazságnak. Ez a fajta rendkívül ellenálló a kártevőkkel szemben. Az ezekkel a kultúrákkal kapcsolatos vélemények a legpozitívabbak. Napjainkban az őszibarack ugyanolyan gyakori termény lett Oroszországban, mint az alma, a körte vagy a szilva.

A "Canadients", "Harmoni", "Lay", "Pletia" őszibarackfajták áttekintése lásd a következő videót.