Az őszibarack előnyei és káros hatásai az emberi egészségre

Az őszibarack az őszibarack gyümölcsfa gyümölcse. Ezt a mezőgazdaságot az ember hozta létre, és a vadonban még soha nem létezett. Az őszibarackot először Kínában kezdték termeszteni, és ma már mindenhol termesztik a meleg éghajlatú országok területén. Ezt a gyümölcsöt rendkívüli íze, illata és egészségügyi előnyei miatt értékelik.

Az igazi őszibarack édes és illatos húsa lehet fehér, sárga és vöröses.

Ezt részletesebben az őszibarack kémiai elemzésével láthatjuk, 100 gramm friss termék alapján:

• fehérje komponensek - 0,8 g;
• növényi zsírok - 0,12 g;
• szénhidrátok - 9,6 g;
• szerves savak - 0,75 g;
• esszenciális aminosavak - 0,155 g;
• nem esszenciális aminosavak - 0,393 g;
• telített zsírsavak - 0,020 g;
• többszörösen telítetlen zsírsavak - 0,090 g;
• növényi rostok - 2,2 g;
• víz - 86 g;
• glükóz - 2 g;
• szacharóz - 6,5 g;
• fruktóz - 1,7 g;
• keményítő - 1,3 g;
• diszacharidok - 8,5 g.

Az őszibarackot alkotó vitaminok:

• retinol (A-vitamin) - 84 mcg;
• aszkorbinsav (C-vitamin) - 11 mg;
• biotin (H-vitamin) - 0,5 mcg;
• ß-karotin - 0,6 mg;
• tokoferol (E-vitamin) - 1,2 mg;
• tiamin (B1-vitamin) - 0,04 mg;
• riboflavin (B2-vitamin) - 0,09 mg;
• kolin (B4-vitamin) - 6,3 mg;
• niacin - 0,8 mg;
• PP-vitamin - 0,9 mg;
• filokinon (K-vitamin) - 2,7 mcg;
• pantoténsav (B5-vitamin) - 0,16 mg;
• folsav (B9-vitamin) - 9 mcg.

A gyümölcsöt alkotó mikro- és makroelemek:

• alumínium - 655 mcg;
• bór - 188 mcg;
• vanádium - 5 mcg;
• jód - 3 mcg;
• vas - 0,7 mg;
• kálium - 365 mg;
• kalcium - 22 mg;
• kobalt - 3 μg;
• szilícium - 11 mg;
• lítium - 4 mcg;
• magnézium - 17 mg;
• réz - 52 mcg;
• molibdén - 2 mcg;
• mangán - 0,15 mg;
• nátrium - 32 mg;
• nikkel - 5 mcg;
• rubídium - 20 mcg;
• stroncium - 69 mcg;
• szelén - 0,2 mcg;
• fluor - 23 mcg;
• foszfor - 35 mcg;
• klór - 3 mg;
• króm - 15 mg;
• cink - 0,2 mg;
• cirkónium - 2,3 mcg.

A nagy mennyiségű C-vitamin fenntartja az emberi szervezet magas szintű immunitását, és részt vesz az anyagcsere folyamatokban is. Ennek a vitaminnak a hiánya veszélyezteti az ér- és kapillárishálózat törékenységét, ami vérzéshez vezet. A káliumionok nélkülözhetetlen építőanyagai a testsejteknek, és szükségesek az idegimpulzusok továbbításához a sejtből a központi idegrendszerbe.

A kálium szabályozza a vérnyomást és a pulzusszámot a szervezetben. Ami a szilíciumot illeti, erre a komponensre szükségünk van a szervezet kollagén termeléséhez, amely a bőrszövetek, inak és ízületek része.

Az őszibarack kalóriatartalma 46 kilokalória 100 gramm friss termékben. Egy őszibarack átlagosan 80-90 grammot nyom, tehát ha minden nap sok ilyen gyümölcsöt eszel, akkor lehetséges, hogy plusz kilókat hízol.

A friss őszibarack gyümölcs fogyasztásának egészségügyi előnyei magasak a gyümölcs gazdag összetételének köszönhetően. A táplálkozástudósok szerint a legtöbb vitamin és ásványi anyag ennek a gyümölcsnek a héjában található, ezért evés előtt nem szükséges meghámozni az őszibarackot.

Ennek az illatos gyümölcsnek a testre gyakorolt ​​általános gyógyászati ​​​​tulajdonságai a következők:

• a központi idegrendszer normális működését biztosítja az idegimpulzusok agy receptorokhoz való vezetésének javítása, az általános pszicho-érzelmi háttér javulása, a fáradtság kumulatív hatása, az apátia és a depresszív hangulatok mérséklődése;
• javul a vér összetétele, vasionokkal telítve, és nő a vörösvértestek számának mennyiségi mutatója, az úgynevezett eritrociták;
• a bélmozgás fokozódik, az emésztési folyamatok javulnak;
• a gyümölcs baktericid hatása miatt a bél mikroflóra normalizálódik, a bomlási és erjedési folyamatok megszűnnek;
• serkentik a szervezet immunrendszerét, védve a megfázástól, vírusos és bakteriális fertőzésektől;
• javul a memória, felgyorsulnak az agy által kapott információk emlékezési és feldolgozásának folyamatai, csökken a szorongás és az ingerlékenység;
• a gyümölcs enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik, aminek következtében csökken a duzzanat és javul a test húgyúti rendszere;
• javítja a fogzománc és a csontszövet sűrűségét és szilárdságát, csökkenti a fogszuvasodás, törések és csontritkulás kialakulásának kockázatát;
• az élelmiszerek emésztésének folyamata normalizálódik az epe és az emésztőenzimek termelésének növelésével, csökken a gyomorégés kockázata;
• az általános állapot a gyomor- és hasnyálmirigy-gyulladással javul a gyomornedv koncentrációjának normalizálásával és a hasnyálmirigy terhelésének csökkentésével az élelmiszer emésztésének folyamatában;
• javul az erek és kapillárisok falának szerkezete - csökken törékenységük és permeabilitása;
• a pulzusszám normalizálódik, ezáltal megakadályozza az aritmiák kialakulását;
• felgyorsul a sók és méreganyagok kiürülése a szervezetből, ami köszvény, ízületi gyulladás vagy húgyhólyag esetén egyaránt megelőzi magukat a betegségeket és azok súlyosbodását.

Az őszibarack fogyasztásának előnyei a nők számára nyilvánvalóak:

• a bőr megjelenése és tónusa javul, a körmök erősödnek, a haj növekedése felgyorsul;
• a gyümölcsöt különféle étrendi adagok részeként használják a testtömeg csökkentésére;
• normalizálódik a szervezet sav-bázis egyensúlya, ami pozitív hatással van a bőr hidratálására, csökkenti a duzzanatokat, megújítja a hámréteget, miközben az arcszín egészséges ragyogást nyer;
• a gyümölcspépet különféle kozmetikai eljárások elvégzésére használják, az őszibarack összetevői számos kozmetikai termék részét képezik;
• kismamáknak jó segítség lehet a gyümölcs, amely toxikózis esetén javítja a közérzetüket, csökkenti az arc és a láb szöveteinek duzzadását, telíti a kismama szervezetét nélkülözhetetlen vitaminokkal és ásványi anyagokkal;
• az őszibarack részét képező folsav elősegíti a terhességet, és növeli annak esélyét, hogy az embrió megvehesse a lábát a méhüregben a terhesség korai szakaszában;
• a foszfor- és kalciumionok segítik a kismama fogainak jó állapotát a terhesség alatt, és a csontváz építőanyagai a fejlődő magzat számára;
• javítja a bélműködést és megakadályozza a székrekedést;
• javul a szervezet anyagcseréje és hormonális háttere, normalizálódik a vérnyomás, stabilizálódik az érzelmi hangulat és csökken az ingerlékenység.

Az őszibarack fogyasztásának előnyei a férfiak számára a következők:

• a szervezet hormonális háttere normalizálódik, a szőrtüsző és a hajszerkezet erőssége megerősödik, ami segít megelőzni a korai férfias kopaszodás kialakulását;
• a férfi nemi sejtek termelése fokozódik és a potencia jelentősen javul;
• javul a víz-só anyagcsere folyamata a szervezetben, ami nagyon jól segít a másnaposság szindróma enyhítésében vagy az alkoholmérgezés következményeinek kezelésében;
• a bőr állapota javul - a bőr egészséges árnyalatot kap, bársonyossá és rugalmassá válik;
• nő a szervezet ellenálló képessége a kedvezőtlen környezet hatásaival szemben, nő a fizikai és szellemi aktivitás, normalizálódik a hangulat és a szervezet általános tónusa.

Bár nehéz elhinni, de az édes és lédús őszibarack nem csak ízével örvendeztet meg minket, és egészségügyi előnyökkel jár, de bizonyos esetekben ez a gyümölcs káros lehet, negatív hatással van az emberi szervezetre:

• a gyümölcs allergiás reakciót vagy egyéni intoleranciát okozhat;
• a magas cukortartalom miatt a terméket nem ajánlott cukorbetegség és elhízás esetén fogyasztani;
• eróziós gastritis, a gyomornedv fokozott savassága, gyomorfekély vagy nyombélfekély, őszibarack (e betegségek súlyosbodásának szakaszában) nem ajánlott;
• a bélfertőző betegségek és az akut hasmenés ellenjavallatok az őszibarack fogyasztására;
• máj- és epehólyag-betegségek, valamint akut hasnyálmirigy-gyulladás esetén az őszibarack súlyosbíthatja a betegség lefolyását, ezért a legjobb, ha tartózkodunk ennek a gyümölcsnek az evésétől, amíg a betegség el nem megy.

Ha bármilyen betegségben szenved, a legjobb, ha orvosával konzultálva dönti el, mikor iktasson be friss őszibarackot az étrendjébe. Ezenkívül el kell kezdenie kis mennyiségben gyümölcsöt enni, miközben figyelemmel kíséri jólétét.

Testünkben néha meghibásodás lép fel, és egyik vagy másik részlegének munkája megszakad. Tehát táplálkozási hibák vagy bizonyos betegségek esetén a bélműködés megzavarhatja, ami kellemetlen következményekhez vezet, amelyek közül az egyik a banális hasmenés.

Ahhoz, hogy megbirkózzunk ezzel az állapottal és visszaállítsuk magunkat a normális kerékvágásba, Az orvosok azt tanácsolják, hogy pihentesse a szervezetet, és egy ideig tartózkodjon a szokásos étkezéstől. Egy ilyen étkezési szünet alatt meg kell próbálni az emésztőrendszer munkáját a lehető legjobban könnyíteni, anélkül, hogy nehezen emészthető ételekkel terhelné.

Az őszibarack növényi eredetű termékként nagy mennyiségű növényi élelmi rostot tartalmaz, amely nyers formában nehéz feladat a gyomor és a belek számára az ilyen élelmiszerek megemésztése és asszimilációja.

A bélbe kerülve a növényi rostok egyfajta pánikként működnek, amely nemcsak a bélmozgást fokozza teljes hosszában, hanem hozzájárul a béltartalom teljesebb és gyorsabb természetes úton történő kiürítéséhez.

Hasmenés esetén a bélnyálkahártya általában irritálódik, ezért a növényi rostok, amelyek ebben az időben belépnek a bélbe, hozzájárulnak a további irritációhoz és a perisztaltika stimulálásához.

A 2-es típusú diabetes mellitus az endokrin rendszer betegsége, amelyben a glükóz koncentrációja az emberi vérben a fiziológiás normához képest többszörösére emelkedik. Egy ilyen betegség esetén a test összes szerve és rendszere idővel részt vesz a kóros folyamatban, jelentősen rontva nemcsak az ember általános jólétét, hanem bizonyos esetekben veszélyt is jelent az életére.

Ez a betegség krónikus, és a betegek kénytelenek alkalmazkodni hozzá, bizonyos normákat és szabályokat betartva nemcsak az életmód, hanem az étrend tekintetében is.

A cukorbetegek gyakran kérdezik meg orvosukat, hogy legalább alkalmanként ehetnek-e érett őszibarackot anélkül, hogy ez negatív következményekkel járna a jólétükre nézve. Az endokrinológusok úgy vélik kis mennyiségben és a betegség lefolyásának súlyosbodása nélkül egy beteg ember kis mennyiségű barackot ehet, de legfeljebb 1 darabot naponta.

Ez az engedély azzal magyarázható, hogy a cukorbetegségben szenvedő betegek egészségére biztonságos glikémiás index index 50 egység, és az őszibarack elfogyasztásakor ugrásszerűen megugrik a vércukorszint, amelynek szintje 30 egység. .

Az étrend szerves részeként az őszibarackot használják, mivel nemcsak a méreganyagokat és méreganyagokat, hanem a felesleges vizet is eltávolítják a szervezetből - mindez együtt segít a felesleges kilók elvesztésében.

Létezik egy speciális diéta, amely kizárólag őszibarackra épül, és előfordul, hogy ezeket a gyümölcsöket egy böjti nap során használják, amikor több őszibarackot elfogyasztanak, és gyógynövények főzetét isszák.

Annak ellenére, hogy a terméknek nincs magas kalóriatartalma, gyorsan telíti a testet és kielégíti az éhséget. A táplálkozási szakemberek úgy vélik, hogy az őszibarackot a legjobb reggel és délután enni, és nem este, mivel ez a gyümölcs hosszú ideig emésztődik.

Van még egy árnyalat. Fogyáskor csak friss őszibarackot ehetsz, mivel alacsony a kalóriatartalmuk, és ebben az esetben nem lehet szárított vagy szárított gyümölcsöt használni. Összehasonlításképpen: 100 gramm friss őszibarackban - 46-50 kilokalória, az azonos mennyiségű szárított gyümölcs pedig már 255 kilokalóriát tartalmaz.

A táplálkozási szakemberek gyakran figyelmeztetik a barackkal fogyni vágyókat, hogy minden monodiéta, amely kizárólag gyümölcsöt fogyaszt, negatív hatással lehet az egészségre. Az őszibarack összetételében nem tartalmaz olyan fehérjéket, zsírokat és egyéb, a szervezet számára szükséges összetevőket, amelyek az anyagcsere fenntartása mellett biztosíthatnák a szervezet megfelelő egyensúlyát.

Egyes diéták a meglehetősen nagy mennyiségű folyadék fogyasztását hangsúlyozzák a nap folyamán. A friss őszibarack leve nem csak a szomjúság oltásában segít, hanem értékes vitaminokkal és ásványi anyagokkal is ellátja a szervezetet. Egy pohár gyümölcslé körülbelül 55-60 kilokalóriát tartalmaz, így akár fogyókúra alatt is könnyedén megengedheti magának egy ilyen italt anélkül, hogy a fogyás veszélybe kerülne.

Nem véletlenül nevezik az őszibarackot a hosszú élet gyümölcsének – szinte bármilyen felhasználási módban pozitívan hatnak a szervezetre.

Az őszibarack gyógyító tulajdonságait a kozmetikai ipar is felhasználja. Bőr-, test- és hajápolásra szánt készítmények széles skáláját állítják elő ebből a gyümölcsből. A barack az érett bőr öregedésgátló ápolójaként is bevált. A termék összetevői javítják a bőr rugalmasságát és tónusát.

A gyümölcsöt alkotó gyümölcssav-komplex segít kisimítani a ráncokat és javítja az arcszínt, gyengéden eltávolítja a keratinizált hámréteg felső rétegét, és serkenti az új és friss sejtek növekedését. Az őszibarackból csodálatos arcmaszk készíthető otthon, amit rendszeresen használhatsz.

Az őszibarack pépje segít enyhíteni a fájdalmat és a duzzanatot leégés után, a gyümölcs friss leve pedig tökéletesen tonizálja és puhítja a bőrt.Ezenkívül samponokat és hajbalzsamokat készítenek, amelyek után a szálak egészséges és fényes megjelenést kapnak, és jól fésülnek.

Ha pikkelyes a fejbőrünk, akkor az őszibarackpép pürét és a friss tejet egyenlő arányban összekeverve vigye fel a maszkot a hajára, és tartsa kb. fél óráig, majd öblítse le meleg vízzel, és látni fogja, hogy a hámlás érezhetően csökkent.

Nem kevésbé hatékony a szépség megőrzésében és az őszibarackmagokból nyert olajban. Az ilyen eszközt hatékonynak ismerik el a szempillák és a szemöldökök ápolásában, javítja megjelenésüket és felgyorsítja a növekedést. A barackolaj hajápolásban is használható - csak tegyen néhány cseppet a fésűre, és húzza át a hajon, hogy simává és kezelhetővé tegye.

A barackolajat gyakran használják a körömlemez erősítésére. Ha ezt a gyógyszert a körmökbe dörzsöli, megszüntetheti a delaminációt és a törékenységet, valamint felgyorsíthatja növekedésüket.

Az őszibarack bőre a gyümölcsben található összes vitamin és ásványi anyag fő raktárának tekinthető. A friss őszibarack héjának köszönhetően olyan kellemes illatú, amelyet az illatszeriparban használnak fel, hogy gyümölcsös jegyekkel hozzon létre női parfümöket.

A fürdőkezelések során gyakran használják az őszibarack aromáját illóolaj formájában - ez a nem feltűnő és kellemes gyümölcsös illat hozzájárul az általános ellazuláshoz, enyhíti az izomgörcsöket, javítja a vérkeringést és tökéletesen enyhíti a fáradtságot.

Az őszibarack előnyeiről az alábbi videóban olvashat bővebben.