Mennyi az őszibarack súlya?
Csodálatos és hihetetlenül ízletes gyümölcs, szelíd "barack" névvel, mind a gyerekek, mind a felnőttek kedvelik. A gyümölcsöt édes ízű, lédús pép és masszív csont jellemzi. Vékony héja van bolyhos halommal vagy anélkül. Súlya közvetlenül függ a fajtától és típusától. Ahogy mondják, kicsitől nagyig: az északi gyümölcsök valamivel nagyobbak, mint "testvérük" sárgabarack, a déliek pedig általában egy nagy alma méretűek.
Milyen gyümölcsöt?
A "barack" szó oroszul a latin (malum persicum) - "perzsa alma" -ból származik. A jövőben ez a kifejezés csökkent, és az illatos gyümölcsöt egyszerűen "barack"-nek nevezték. Frissen fogyasztjuk nyár közepétől őszig (július-október). Kompótot, lekvárt főznek belőle, lekvárt, burgonyapürét készítenek és szárítás után tárolják. Az édes íz ellenére az őszibarack az alacsony kalóriatartalmú ételek közé tartozik, és aktívan használják az étrendben.
Világszerte több mint 300 fajta őszibarack létezik. Hagyományosan négy típusra osztják őket:
- őszibarack;
- nektarinok;
- pavia;
- bruignons.
Jótékony tulajdonságok
Egy közepes őszibarack (100 gramm súlyú) 46 kalóriát tartalmaz. Ez kiválóan helyettesíti a "rossz" falatokat a munkanapokon. A "paradicsom" gyümölcs legfeljebb 10% szacharózt tartalmaz, és a folyadék 80-90 százalékát teszi ki. Puha állagának köszönhetően tökéletesen felszívódik a szervezetben és tökéletesen csillapítja az éhségérzetet.
Az aromás gyümölcsök vitaminok egész komplexével (PP, E, K, B, A és aszkorbinsav) vannak gazdagítva.Pektint (a rost analógját) és illóolajokat tartalmaznak, amelyek nyugtató tulajdonságaikról ismertek. És a létfontosságú nyomelemek (réz, vas, cink, kálium, foszfor, kálium és szelén) túlsúlyban vannak a pépében. A gyümölcs folyamatos használatával a szervezet immunrendszere megerősödik, védő tulajdonságai fokozódnak. Az őszibaracknak nincs ellenjavallata "évesek" (egy éves gyermekek) és pozícióban lévő nők számára.
Óvatosan, ezt a gyümölcsöt cukorbetegségben szenvedőknek és az urogenitális rendszerrel kapcsolatos problémákkal küzdőknek kell enniük. Őszibarack kompótok és lekvárok készítésekor ajánlatos a gyümölcsöket felhasználni, miután a csontokat leválasztotta róluk.
Mennyit kell grammban mérni?
Az őszibarack súlyának meghatározása nem nehéz. Egy átlagos gyümölcs pépének tömege 100 gramm. A csont tömege a teljes tömeg 25-50%-a között változik). Ezért egy barackban (1 db) körülbelül 150-200 gramm tömeg. Megjegyzés: gyakran vannak nagy gyümölcsök, amelyek súlya elérheti a 300 grammot. Ebből a szempontból kiderül, hogy egy kilogrammban 4-5 darab nagy, lédús példány, és 7-9 darab apró termés található.
A leggyakoribb őszibarack fajták és tömegük:
- Kijev, Favorit Morettini, Collins és Veteran - 80-100 gramm;
- Greensboro, Sibiryak, Cardinal és Kreml - 125-155 gramm;
- Jaminat, Redhaven, Frost és Fleming Fury - 160-300 gramm.
A képeken jól látható, hogyan változik az őszibarack mérete.
Az őszibarack csodálatos, édes, lédús, illatos gyümölcs, egyedi ízzel. A gyümölcs ára az évszaktól, a gyümölcs fajtájától és állapotától függ. Az ár kilogrammonként 100 és 250 rubel között változik.
Az őszibarack előnyeiről és ellenjavallatairól lásd az alábbi videót.
