A napraforgóolaj összetétele és kalóriatartalma

Hosszú ideig a fényes napraforgó virágait díszítő díszként használták, de most ennek a növénynek a mezői díszítik az ország déli részét mezőgazdasági célokra. A napraforgómagolaj az egyik legszélesebb körben használt növényi olaj a világon. Ez könnyen megmagyarázható a termék előnyeivel és csodálatos tulajdonságaival.

A napraforgóolaj nagyon jó minőségű növényi zsír. Koleszterint nem tartalmaz, de különféle hasznos anyagokat és nyomelemeket tartalmaz. A kétségtelen íz mellett a termék használata hozzájárul a fő vérparaméterek javításához, az idegrendszer stabilabb működéséhez.

A főzés mellett ezt a terméket a kozmetológiában is használják a körmök és a haj megerősítésére.

A napraforgóolaj sajtolással és extrakcióval nyerhető. A préselést az előnyben részesített módszernek tekintik, mivel az extrakció során különféle vegyi anyagokat vesznek részt a késztermék előállításához.

Kétféle napraforgóolaj létezik: finomított és finomítatlan. A második a több tápanyag jelenléte miatt előnyösebb, de kevesebbet raktároznak.

A kiváló minőségű hidegen sajtolt termék sokoldalú módja az étrend gazdagításának. A napraforgóolaj kémiai összetétele olyan anyagokban gazdag, mint:

• A-vitamin, amely részt vesz a test vizuális folyamataiban és segíti az immunitás kialakulását;
• D-vitamin amelyek részvétele nélkül a kalcium rosszul felszívódik, ami viszont befolyásolja a csontszövet és a fogak minőségét;
• F vitamin elősegíti a felesleges zsírszövet lebontását az emberi szervezetben;
• antioxidánsok, különösen az E-vitamin úgy gondolják, hogy ez az anyag megelőzi a rákot.

A zsírsav-összetétel olyan anyagokat tartalmaz, mint az omega-3, 6, 9 zsírsavak, amelyek még többet is tartalmaznak, mint a népszerű olívaolajban.

Az olaj összetétele hatalmas mennyiségű zsírt tartalmaz egyéb összetevők hiányában. A táblázat a BJU arányát mutatja be 100 gramm termékben.

A napraforgóolaj kalóriatartalma nagyon magas, és azoknak, akik figyelik az alakjukat, nagyon fontos tudni, hogy hány kalóriát tartalmaz a termék különböző térfogatai:

• 1 evőkanálban - 20 g zsír vagy 180 kcal;
• 1 teáskanálban - 5 g zsír és 45 kcal.

Kiderült, hogy a napraforgóolaj kalóriadúsabb, mint a majonéz, amely száz grammonként körülbelül 700 kalóriát tartalmaz. Ez nem jelenti azt, hogy a majonéz egészségesebb. A zsírokon kívül számos különféle adalékanyagot és káros anyagot is tartalmaz. És nincsenek napraforgóolajban.

A termék hatalmas előnye a nulla glikémiás index, amely lehetővé teszi a cukorbetegek és a fogyni vágyók számára egyaránt.

Jelenleg rengeteg különféle diétát és drága étrend-kiegészítőt használnak a fogyás és a gyógyulás érdekében. De kevesen tudják, hogy a szokásos asztalon kiváló eszközöket találhat erre a célra.

Ha egy evőkanál olajat vesz be éhgyomorra, megszabadulhat a bélproblémáktól, és javíthatja az arcbőr megjelenését. Egészségügyi termékként csak finomítatlan, hidegen sajtolt napraforgóolajat használnak. Vitaminokban gazdag. Használja a következő hatás eléréséhez:

• a koleszterin eltávolítása az erekből;
• az epehólyag javítása;
• az anyagcsere javítása és az izomtömeg helyreállításának felgyorsítása;
• fogyáshoz és a belek méreganyagoktól való gyengéd tisztításához ricinusolajjal kombinálva.

A termék használatának fő szabálya, hogy ne vigyük túlzásba a mennyiséget. Végül is a napraforgóolaj nagyon magas kalóriatartalmú. A finomítatlan napraforgóolaj kiválasztásakor fontos figyelni az üledék hiányára, ami a termék oxidációjának kezdetét jelzi. De egészségügyi gyógymód is, ha valóban természetes, akkor két hónapnál tovább nem tárolható.

A részleteket lásd alább.