Hogyan eszel pomelót?

A gyönyörű, fényes és lédús pomelo egyike azoknak a gyümölcsöknek, amelyek különösen népszerűek a téli szezonban. De nem mindenki tudja, hogyan kell helyesen enni a maximális haszon és öröm elérése érdekében.

Sokan ismerik ezt a gyümölcsöt olyan szokatlan néven, mint a sheddok. A pomelo a legnagyobb méretű citrusfélék közül. Emiatt az emberek gyakran visszariadnak attól, hogy kipróbálják.

A gyümölcs Délkelet-Ázsiában nő, ezért leggyakrabban Kínából érkezik Oroszországba. Színe a világoszöldtől az élénksárgáig terjedhet. Érdemes megjegyezni, hogy ennek a gyümölcsnek nagyon vastag héja van. Egyes pomelofajtáknak van magja, míg másoknak egyáltalán nincs. Ha ízről beszélünk, akkor sokak számára a grapefruit ízére hasonlít.

A legjobb, ha november végétől március elejéig vásárolja meg ezt az egzotikus gyümölcsöt. Ebben az időben ez a legfinomabb és legegészségesebb. Érdemes odafigyelni a világoszöld és élénksárga gyümölcsökre.

A piacon vagy boltban vásárolt gyümölcsök egy teljes hónapig eltarthatók a hűtőszekrényben. A hámozott pomelót nem szabad 24 óránál tovább tárolni. Általában helyes egy ilyen gyümölcsöt közvetlenül a hámozás után enni.

Mielőtt elkezdené enni, érdemes a pomelót lehúzni a héjáról. Ehhez egy kis bemetszést kell készíteni, majd szét kell választani a bőrt, amely nemcsak vastag, hanem keserű is.Ezt követően el kell távolítani a fehér filmet, valamint minden feleslegeset.

Egy olyan gyümölcs, mint a pomelo, elnyomja az éhséget, még akkor is, ha ez egy alacsony kalóriatartalmú termék, amely egyáltalán nem terheli túl az emberi szervezetet. Emiatt Nemcsak reggel vagy este, hanem este is fogyaszthatod.

Azt is érdemes megjegyezni egy egészséges ember, akinek nincsenek egészségügyi problémái, étkezések között nassolhat egy pomelót. Így a gyomor savegyensúlya normális marad. Ha legalább enyhe emésztési zavarok vannak, akkor a gyümölcsöket fél órával étkezés előtt kell megenni.

Ne éljen túl sokat egy ilyen termékkel, hogy ne legyen gyomorpanasz. Naponta legfeljebb egy gyümölcs fele fogyasztható. Ezt megtehetjük egyszerre, vagy több étkezésre is eloszthatjuk.

A pomelo óta – alacsony kalóriatartalmú termék, sokan használják a szervezet tehermentesítésére. Különféle diéták étlapján is jelen van. Érdemes azonban észben tartani, hogy még ha nagyon gyorsan is szeretnénk fogyni, akkor sem szabad 3 napnál tovább folytatni a diétát. Ellenkező esetben kellemetlen következményekkel szembesülhet.

Sokan a pomelót önálló termékként eszik. És gyakran hozzáadják salátákhoz vagy desszertekhez. Ebből a gyümölcsből készíthetsz:

• ízletes zöldség- vagy gyümölcssaláták;
• hús- és halsaláták;
• vitaminos koktélok vagy üdítőitalok;
• sűrű lekvár, kandírozott gyümölcs vagy lekvár;
• egészséges szószok;
• finom feltétek sütéshez;
• szokatlan desszertek.

Ami a desszerteket illeti, ehhez a gyümölcshöz olyan termékek alkalmasak, mint a kivi vagy más citrusfélék. Ezenkívül a pomelo édes-savanyú íze kiválthatja a hús vagy a hal ízét. Leggyakrabban ebből a gyümölcsből készítik a garnélarák salátát.

Íme néhány egyszerű recept azoknak, akik valami finomat szeretnének pomelóból készíteni.

Sok egészséges gyümölcsöt kombinálva nemcsak a szükséges mennyiségű vitaminhoz juthat hozzá, hanem egy finom ebédhez vagy vacsorához is. Ehhez a következő termékekre lesz szükség:

• érett pomelo;
• édes narancs;
• nagy körte;
• citrom vékony héjjal;
• puha kivi;
• gránátalma;
• áfonya vagy áfonya;
• 40 ml méz.

Kínálunk egy lépésről lépésre receptet.

1. Először vágja le a narancs 1/3-át, és óvatosan tisztítsa meg a pépet. Ezt követően minden gyümölcsöt és bogyót meg kell mosni és meg kell hámozni.
2. Ezután mindent apró darabokra kell vágni és mézzel keverni.
3. A kész keveréket narancshéjban tálalhatjuk.

Nem mindenki tudja abbahagyni az édességet. Ezért a cukrozott pomelo kiváló gyógymód, amely helyettesítheti őket. A kandírozott gyümölcsök elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

• egész vágott pomelo héja;
• 200 ml tisztított víz;
• 600 g kristálycukor.

Az előkészítés több lépésből áll.

1. Kezdésként érdemes lehúzni a pomelót a héjáról, amit aztán apró darabokra vágunk.Öntse fel a levágott héjat előkészített vízzel, és hagyja állni két napig. A szükséges idő letelte után a vizet ki kell cserélni.
2. Ezt követően a kéregeket tűzre kell helyezni, és fel kell forralni. Ezután a vizet szűrőedényen keresztül le kell engedni, és a kéregeket ismét vissza kell tenni a serpenyőbe, és fel kell önteni ugyanannyi hideg vízzel. Ezt az eljárást 5 alkalommal meg kell ismételni.
3. Ezután a feszült kéregeket le kell fedni cukorral, és fel kell önteni vízzel. Amikor a keverék felforr, 35-55 percig kell forralni.
4. Ezt követően a keveréknek le kell hűlnie. Ezután tegyen mindent pergamenre, és szárítsa meg meleg helyen.

A pomelo számos hasznos elemet tartalmaz, például A-, C-, B-vitamint, aszkorbinsavat. Ezen kívül illóolajat, káliumot és limonoidokat is tartalmaz. Emiatt A pomelót gyakran használják influenza vagy vírusfertőzések megelőzésére. És ebben a gyümölcsben is vannak olyan enzimek, amelyek hozzájárulnak a zsírok lebontásához. Ezért a szakértők azt javasolják, hogy ezt a gyümölcsöt használják a túlsúly leküzdésére.

Azokban az országokban, ahol ezek a gyümölcsök nőnek, különféle gyógyszereket készítenek belőlük. Ehhez nem csak magokat vagy gyümölcsöket használnak, hanem a bőrt és a virágokat is. Segítségükkel leküzdheti a duzzanatot, a hasi fájdalmat, a köhögést vagy az emésztési zavarokat. Ezenkívül a pomelo segít a vérnyomás, a szívbetegségek leküzdésében, és megakadályozza a daganatok megjelenését is.

2012-ben egy kanadai folyóiratban megjelent egy cikk a pomelóval végzett számos tanulmányról.Ez a gyümölcs olyan anyagot tartalmaz, mint a furanokumarin, ezért hasznosnak tartják a szervezet tisztítására. A kutatás legelején 17 olyan gyógyszert azonosítottak, amelyek pomelóval együtt fogyasztva negatív hatást váltottak ki. Idővel azonban számuk nőtt.

Érdemes megjegyezni a legveszélyesebb gyógyszercsoportokat, amelyek mellékhatásokhoz vezetnek.

1. Először is, ezek olyan gyógyszerek, amelyeket a koleszterin, azaz a szatén csökkentésére terveztek.
2. Tabletták vagy injekciók, amelyek segítenek szabályozni a vérnyomást és a pulzusszámot.
3. A vírusos betegségek elleni küzdelemben használt összes gyógyszer, köztük érdemes megemlíteni az eritromicint.
4. Szinte minden típusú antidepresszáns.
5. Fájdalomcsillapítók.
6. Az erekciós zavarok elleni küzdelemben használt gyógyszerek.

Minden más gyógyszer, amely nem szerepel ebben a listában, kombinálható ezzel az ízletes gyümölccsel.

Tudjon meg többet a pomelóról a következő videóban.