Paradicsom "Pink Heart": a fajta leírása és jellemzői

Nem véletlenül tűnnek ízletesebbnek és szebbnek a személyes telkükből származó zöldségek. Kézzel, gonddal és szeretettel termesztve, friss salátaként egész szüreti időszakban gyönyörködtetnek bennünket. A hosszú télen pedig savanyúságok, szószok és különféle házi készítésű konzerv ételek formájában jelennek meg az asztalokon. Kevés kertész van, aki megteszi a paradicsom nélkül az oldalát. A cikk a "Pink Heart" paradicsom fajtájára összpontosít.

A "Pink Heart" paradicsom a jól ismert és népszerű "Bull's Heart" fajta egyik alfaja. A második a gyümölcs nagy mérete miatt kapta a nevét. A Pink Heart ugyanezzel a funkcióval rendelkezik. A nagy paradicsom ezen alfajának külső különbsége a paradicsom halvány rózsaszín színe.

A "Pink Heart" fajtát 2002-ben szelektíven tenyésztették ki Oroszországban. 2003-ban hivatalosan is bekerült az állami nyilvántartásba.

Ez a paradicsom nem egészen egyszerű a mezőgazdasági technológiában. Kedveli a déli régiókat, ahol a stabil napsütéses meleg idő van. Azonban a középső sávban is lehet művelni, főleg burkolóanyag alatt. Az északi régiókban ennek a fajtának a termesztése csak zárt üvegházakban lehetséges.

A kultúra középszezonbeli fajokra utal.A gyümölcsök teljes érésének időszaka a növény csírázásától számítva 110-115 nap. Kedvező körülmények és megfelelő mezőgazdasági technológia mellett egy paradicsomtermés 1 bokorból akár 3 kg paradicsom is teremhet. 1 négyzetmétertől méteres ültetési növények körülbelül 10 kg paradicsomot gyűjthetnek.

A "Pink Heart" paradicsom előnyei a következők:

• a növényeken a petefészkek jól és bőségesen alakulnak ki, nem függenek az időjárási viszonyoktól;
• a kultúra nagy ellenálló képességgel rendelkezik a kártevőkkel és betegségekkel szemben, különösen a cladosporiosis és a levélfoltosság ellen;
• a gyümölcsök kényelmesen használhatók friss saláták készítéséhez, mivel nem adnak felesleges levet a vágás során.

Hibák:

• az érett gyümölcsök nem tolerálják a szállítást;
• a paradicsom frissen rövid ideig eltartható;
• a bokor magas magassága miatt a kultúra rosszul alkalmazkodik a nyílt terepre;
• ennek a paradicsomfajtának viszonylag alacsony a termése, és a kertészek gyakran csak sajátos íze miatt választják.

A gyümölcs jellemzői számos tényezőt tartalmaznak.

• Az érett paradicsom szív alakú és közepesen kemény. A paradicsom körvonalai bordázottak. A gyümölcsök nem repednek.
• A kultúra gyümölcsei meglehetősen nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Ennek köszönhetően az érett paradicsom kellemes cukros ízű. A bennük lévő savtartalom alacsonyabb, mint sok más paradicsomfajtában. Ezért a Pink Heart fajta paradicsomát magas gyomorsavtartalmú emberek fogyaszthatják.
• Az érettség elérésekor a paradicsom telítetlen rózsaszín színűvé válik.
• Az érett gyümölcs átlagos tömege 200-400 g. A bokor első petefészkéből származó, kifejezetten nagy termések tömege elérheti a 600 g-ot is.
• A paradicsom pép nagyon húsos, jó ízmutatókkal.
• A szárazanyag jelenléte a kultúra minden gyümölcsében legalább 6%.
• Ennek a fajtának a paradicsoma alkalmas friss fogyasztásra, hordós pácolásra, valamint szószok, lecsók és egyéb konzerv házi készítmények készítésére. Tartalmaznak: vitaminokat (B, H, K, PP, C), ásványi elemeket és anyagokat (kálium, cink, foszfor, vas, szelén, magnézium), valamint folsavat és likopint.

A jó eredmény eléréséhez tanulmányozni kell a zöldség gondozásának jellemzőit.

• A kultúra ültetése palánta módszerrel történik. A magokat márciusban vetik konténerekbe vagy fadobozokba. Nem mélyítik, hanem vékony talajréteggel hintik be. Felgyorsíthatja a növény palántáit, ha a magdobozt sűrű átlátszó fóliával takarja le. A csírázás optimális hőmérséklete nem lehet alacsonyabb +25°C-nál.
• Az öntözés meleg víz előállításához kívánatos. Ne hagyja, hogy a talaj felső rétegei kiszáradjanak.
• Amikor az első hajtások megjelennek, a palántatartályt jól megvilágított és hűvösebb helyre kell helyezni. Ehhez egy ablakpárkány alkalmas.
• Amikor két valódi levél jelenik meg a hajtásokon, a növények merülhetnek.
• Az üvegházban vagy nyílt terepen történő leszállást legkorábban 55-60 nappal a csírázás után kell elvégezni. A kinőtt palántáknak legyen ideje 6-7 levelet és legalább egy virágzatot kialakítani. Ugyanakkor a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint +15?.
• A talajba ültetés során a növények között legalább 30 cm-es távolságot kell betartani.A palántákat nem kell mélyen elásni, hogy a szár ne rothadjon el.

• A közhiedelemmel ellentétben az újonnan kiültetett palántákat nem szabad gyakran és bőségesen öntözni.A felesleges nedvesség lehűti és gyengíti a gyökereket, megakadályozva azok teljes kifejlődését és elmélyülését. Emellett a vizes talaj kiváló környezet a gombás mikroorganizmusok fejlődéséhez. És az újonnan ültetett növények még nem erősödtek meg, és nem rendelkeznek megfelelő immunitással. Átlagosan egy bokor elegendő hetente kétszeri öntözéshez.
• A kultúrát rendszeresen kell etetni. A legtöbb univerzális ásványi műtrágya alkalmas erre. De a paradicsom is jól érzékeli a szerves anyagokat. A fejtrágyázást legjobb kéthetente egyszer elvégezni.
• A bokor fejlődésével fontos a támasz és a harisnyakötő időben történő biztosítása. Ebben az esetben megszűnik a szártörés veszélye, és a teljes magasságban történő egyenes állás miatt elegendő fényt kap a növény.
• Ha hosszan tartó esős idő áll be, akkor a nyílt talajra ültetett növényeket fóliával kell lefedni. Erős esőzések során a gyökérrendszer rothadni kezdhet a felesleges nedvességtől, és a szárak meghajolhatnak vagy eltörhetnek.
• Ez a fajta paradicsom nem bírja még a kisebb fagyokat sem. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy késő őszig nem lehet bokorból élvezni a paradicsomot. A termést a hideg időjárás és az éjszakai hőmérséklet csökkenése előtt be kell takarítani.

A hozam növelése érdekében intézkedéseket kell tenni a növény koronája kialakítására a növekedés és fejlődés során. Magas bokrokhoz egy vagy két szárban történő termesztés alkalmas.

• Kialakulása egy szárban a legegyszerűbb. A növény központi törzséből minden mostohagyermeket időben el kell távolítani. Ezzel a koronával a bokrok sokkal közelebb nevelhetők egymáshoz.
• Két szárú paradicsombokor termesztésére meg kell várni a hajtás kialakulását az első virágzat felett. Két virágkefe kialakítása után csipegetni kell. Az összes többi mostohagyermeket el kell távolítani. Ennek a módszernek a alkalmazásakor a bokor növekedése visszafogott. A hozamok átlagosan akár 30%-kal is növekedhetnek. Ez annak köszönhető, hogy a növény alsó ágai fejlődnek, és ezeken képződik a legtöbb gyümölcs.

Általában a "Pink Heart" meglehetősen erős és betegségekkel szemben ellenálló fajta, jó immunitással. A terméseken azonban barna rothadás jelenhet meg. Ebben az esetben el kell távolítani a beteg paradicsomot a bokorból. A kezeléshez a bokrokat Hom készítménnyel kell kezelni.

Elég ritka esetekben a növény levelei megfertőzhetik a levéltetveket. A kártevőtől való megszabaduláshoz használhatja a "Bison" vagy a "Strela" készítményeket.

Megelőző intézkedésként a csigák esetleges támadása ellen a növények gyökérzónájában a kályhahamu szétszóródhat. A bokor alsó csúcsait célszerű eltávolítani.

A "Pink Heart" paradicsom sokfélesége többnyire pozitív visszajelzést kapott. A kertészek-amatőrök és a szakemberek nagyra értékelik íz tulajdonságait.

Előnyként említik a termés relatív méretét is. A déli régiókban a fajta jól növekszik további agrotechnikai manipulációk nélkül.A középső sávban és az északi régiókban csak azért kell aggódnia, hogy megvédje a növényt a szélsőséges hőmérsékletektől és az időben történő etetéstől. Egyébként a fajta sok kertész szerint meglehetősen szerény.

Videó áttekintése a rózsaszín szívű paradicsomfajtáról, lásd alább.