Paradicsom "Görögdinnye": jellemzők és tippek a mezőgazdasági technológiához

A "Görögdinnye" paradicsomfajtát az egyik legnépszerűbbnek tartják. Ez nem csak ennek a zöldségnek az ízletes tulajdonságainak köszönhető, hanem annak is, hogy sok hasznos anyagot tartalmaz, köztük A-, D-, E- és C-vitamint. Ezt a paradicsomot eredetileg üvegházi termesztésre szánták, de ma már jó éghajlati viszonyok, nyílt terepen is termesztik.

Ez a fajta nagyon magas hozamú, ráadásul gyakorlatilag nem érzékeny a gombás és bakteriális betegségekre. Mindazonáltal, mielőtt megvásárolná ennek a paradicsomfajtának a vetőmagját, meg kell tanulnia a csírázás, a gondozás és a közvetlen talajba ültetés néhány árnyalatát. Nem kevésbé érdekes lesz a kertészek tanácsa.

A "Görögdinnye" fajta paradicsoma magas és közepesen korai növényeknek számít. Hazánkban először tenyésztették ki ezt a fajtát hazai tenyésztők. A középső sávban és a mérsékelt éghajlatú régiókban ez a paradicsom a legjobban üvegházi körülmények között termeszthető. Az érett bokrok elérik a két méter magasságot, néha még többet is. Ügyeljen arra, hogy a helytől függően speciális hálókra vagy bármilyen más támasztékra legyen kötve. A lehető legjobb eredmény érdekében a növényeket több szárba kell formálni.

Annak érdekében, hogy biztosan eldöntse, megéri-e görögdinnye paradicsommagot vásárolni, mérlegelnie kell ennek a zöldségnek az összes előnyét és hátrányát.

Az előnyök közé tartozik:

• szokatlan megjelenés nemcsak kívül, hanem belül is;
• kiváló ízminőség;
• a magvak magas túlélési aránya;
• rezisztencia számos bakteriális és gombás fertőzéssel szemben;
• hosszú termés, ami nagyon gyakran őszig megtörténik.

A kisebb hátrányok közé tartoznak a következők:

• nem a paradicsom leghosszabb eltarthatósága, különösen nem megfelelő körülmények között;
• a piacképes megjelenés gyors elvesztése;
• konzerválásra alkalmatlanság;
• az érett paradicsom hajlamos gyorsan repedezni;
• kötelező harisnyakötő bokrok.

Az érett, bordás paradicsom terméseinek színe gazdag vörös, barna átmenetekkel. A paradicsom lekerekített formájú, a száruk enyhén lapított. A fajta paradicsom levelei közepes méretűek, élénkzöld színűek. A virágzat egyszerű. A keresztmetszetben a "Görögdinnye" fajta gyümölcsei nagyon szépek és szokatlanok. Önmagában a paradicsom édes, szájban olvadó, enyhe kellemes savanyú. Úgy tartják, hogy ez a fajta tartósításra nem alkalmas, de friss fogyasztásra pont megfelelő lesz.

A "Görögdinnye" fajta paradicsoma nagyon puha, ezért nehezen tolerálható a szállítás és nagyon rövid ideig tárolható. Általában az eltarthatóság 2-3 nap, ezután a pép megsavanyodik és használhatatlanná válik. A szakemberek azt javasolják, hogy szedés után azonnal fogyasszuk el a paradicsomot, így élvezhetjük a frissen szedett zöldségek igazi ízét. Leggyakrabban a görögdinnye fajtát használják friss salátákhoz, a paradicsom íze jól illik az uborkához és a paprikához.

A fajta paradicsom átlagos tömege eléri a 170 grammot, de a bokrok nagyon jó műtrágyájával és megfelelő gondozásával akár 400-450 grammos példányok is gyűjthetők. Átlagosan egy bokorból, megfelelő mezőgazdasági technológiával, négy-hat kilogramm paradicsomot gyűjthet össze.

Ez a paradicsomfajta szerepel az egységes oroszországi nyilvántartásban, ami szintén óriási plusz, mert számos kertészeti üzletben megfizethető áron vásárolhatja meg a magját. Számos mezőgazdasági vállalat termel vetőmagot, a termelés minősége mindenkinek jó, sok kertész csak pozitív véleményeket hagy.

Nagyon fontos a magok megfelelő kiválasztása és további ültetése a gazdag termés érdekében.

• A legjobb, ha a magokat körülbelül 60-70 nappal a palánták üvegházban vagy nyílt terepen történő ültetése előtt ülteti el.
• A vetést kora tavasszal kell elkezdeni, a március a legjobb hónap a magok elültetésére.
• Ha a magokat tavasszal ültették el, akkor júliusban lehet begyűjteni az egzotikus paradicsom első édes gyümölcseit.
• Az első csírák kikelése előtt célszerű a palántákat fóliával letakarni, ez felgyorsítja a magcsírázás folyamatát. Ne tegye ki a palántákat mesterséges megvilágításnak. Elég lesz a nappali fény az ablakpárkányon.
• Ezt a fajtát nagyon válogatósnak tartják az ültetés helyén. Tehát a legjobb, ha előnyben részesítjük a semleges vagy enyhén savas talajokat.
• A növényeket az első néhány levél megjelenése után kell megtenni. Javasoljuk, hogy 30-40 nap múlva átültesse a talajba.

• A görögdinnye fajta talajba ültetéséhez a legjobb, ha napos helyeket választunk a nyílt terepen.
• Ennek a fajtának a paradicsomát négyzetméterenként legfeljebb négy növényben kell elhelyezni. A növények ideális elrendezése sakktáblás minta.
• A növények fő és rendszeres gondozásaként a szobahőmérsékletű vízzel történő öntözést, a csípést, a bokrok gyomoktól való megtisztítását, a bokrok letaposását és az ásványi trágyázást kell alkalmazni.
• Annak érdekében, hogy a nedvességet a lehető leghosszabb ideig megtartsa a talajban, ne felejtse el a talajtakarást. Száraz fű, széna vagy szalma használható mulcsként.
• Ne csodálkozzon azon, hogy levágja-e a paradicsom alsó leveleit. Igen, szünet. Sok kertész szerint ez előnyösebb lesz. Távolítsa el a lombozatot az első paradicsommal termesztett ecset alatt. Ennek oka az a tény, hogy az alsó lapok csak a fontos és hasznos anyagokat vonják ki az egész bokorból, miközben nem engedik a gyümölcsök fejlődését.
• Ugyanilyen fontos, hogy a paradicsombokrokat a növekedési szakaszban nem mérgező anyagokkal permetezzék, amelyek megvédik a növényeket a patogén baktériumoktól, gombáktól és különféle vírusoktól. Bármely kertészeti boltban megvásárolhatja őket.

Általánosságban elmondható, hogy a görögdinnye fajtát nem tekintik túl szeszélyesnek, ha nem veszi figyelembe a növények fáradságos harisnyakötőjét. Termesztésére nem csak szakmabeli szakemberek, hanem amatőr kertészek is vállalkoznak.

Annak érdekében, hogy a magok maximális száma csírázzon, és a jövőben gazdag termést kapjon, helyesen kell kiválasztani az ültetésre szánt magokat. Ehhez használhatunk enyhe sóoldatot, amely otthon is könnyen elkészíthető. Minden magot le kell engedni egy edénybe ezzel az oldattal. A felbukkanók azonnal eltávolíthatók. De azok, amelyek alul lesznek, ideálisak a leszálláshoz. A jó, egészséges magokat vízzel le kell öblíteni és meg kell szárítani.

A magvakat fertőtlenítheti a baktériumoktól, ha enyhe kálium-permanganát-oldatban megmosja. Általában a magokat legfeljebb 20 percig oldatban tartják, majd alaposan megmossák és megszárítják.

Az üvegházakba ültetés a legjobb májusban, a talaj előkészítése után. Az ültetés után a paradicsomot csak akkor szabad öntözni, amikor a föld kiszárad; szigorúan tilos palántákat önteni. Szellőztetés is szükséges, hogy ne legyen fülledt az üvegházban, és ne induljanak el benne a paradicsomra veszélyes paraziták.

Az agrotechnika termesztése meglehetősen egyszerű, magában foglalja a növények fent leírt következetes gondozását.

A növényeket óvatosan kell öntözni. Kívánatos, hogy a víz a lehető legkevesebbet essen a növények lombozatára.

Az interneten rengeteg pozitív vélemény található a görögdinnye fajta paradicsomáról. Sok szerelmes, aki azt állítja, hogy először ültetett paradicsomot, megjegyzi gyors növekedését, könnyű gondozását és gazdag, hosszú hozamát az őszi fagyokig.

A nem profik egy részét felzaklatják az érthetetlen formák "deformálódott" gyümölcsei.Nehéz megmondani, hogy ez mihez kapcsolódik, de vannak olyan információk, hogy a csúnya termések elkerülése érdekében a cserjék virágzásakor virágot kell leszedni.

Maguk a kertészek megjegyzik, hogy üvegházi körülmények között a paradicsom tökéletesen nő és gyümölcsöt hoz. A legfontosabb dolog az egyszerű gondozási feltételek betartása a termesztés során.

Nézze meg a következő videót a paradicsomtermés titkairól.