"Budenovka" paradicsom: leírás, jellemzők és termesztés
A paradicsom étvágygerjesztő gyümölcsei csak úgy kérik az asztalt. De nem minden nyári lakos dönt úgy, hogy ezt a hasznos zöldséget a webhelyére telepíti, mivel túl gyengéd és szeszélyes. Ebben az esetben a Budenovka fajta kellemesen meg fogja lepni.
Sajátosságok
A "Budenovka" paradicsomot erőteljes gyökérrendszer jellemzi, amelynek átmérője eléri a fél métert. Ezeknek a paradicsomoknak nincsenek növekedési pontjai, így ha nem csípjük össze, szabadon megnőnek akár három-négy méter magasra is.
A "Budenovka" könnyen felismerhető vékony, hosszú száráról, amely átlagosan másfél méter magasra nő, ezért harisnyakötőt igényel. A ritka, sötétzöld levelű paradicsomtípus és a korai (száztíz napos nagyságrendű) gyümölcsérés is jellemző vonásai.
A paradicsom ellenáll a betegségeknek és nem igényes az ültetési körülményekre - üvegházakban és nyitott kertben egyaránt jól növekszik. Termőképessége nem függ az időjárási viszonyoktól, és a szárazság vagy a szakadatlan heves esőzések nem akadályozzák meg abban, hogy öt-hét kilogramm finom rózsaszín-piros gyümölcsöt gyűjtsön egy bokorról.
Július vége a szabadföldre ültetett paradicsom érésének időszaka, és csak érett állapotban szabad betakarítani. Hiszen ekkorra már nemcsak kívül, hanem belül is beérnek. A hosszúkás orrú gyümölcs szív alakú, lekerekített alakja hasonló a Vörös Hadsereg Budenovkájához.Ő adta a nevet a paradicsomfajtának.
A "Budenovka"-t nagy, legfeljebb tizenöt centiméter átmérőjű gyümölcsök jellemzik, és súlyuk néha meghaladja a háromszáz grammot. Ugyanakkor a paradicsom kibírja mind a hosszú távú pincében való tárolást, mind a szállítást anélkül, hogy megrepedne vagy elveszítené alakját.
A fajta jellemzői és leírása alapján a "Budenovka" egy univerzális paradicsomfajta, amely nyári salátába aprítható vagy télre bezárható. De a friss gyümölcsöket is lefagyaszthatja, megőrizve előnyös tulajdonságaikat. Ezután a finom paradicsom édes lédús és savanyú péppel egész évben örömet okoz.
Az étrendi táplálkozás támogatói számára a Budenovka paradicsom nélkülözhetetlen termék lesz az asztalon. Végül is számos ásványi anyagot tartalmaz, amelyek normalizálják a vérnyomást, javítják az emésztést és csökkentik a koleszterinszintet. Ennek a csodálatos terméknek több fajtája van, amelyeket az alábbiakban fogunk megismerni.
Fajták
A Budenovka fajtának három fajtája van.
"Budenovets F1"
Ez egy nagy gyümölcsű korai érésű hibrid, amely alkalmas nyílt ágyásba és fóliás üvegházakba egyaránt ültetni.
- A paradicsom eléri a százharminc centiméteres magasságot, az első virágzat kialakulása az ötödik - hatodik levél felett történik, az összes későbbi pedig egy vagy két levélen keresztül.
- Az élénkpiros nagy termések, kifolyóval lekerekítettek, zöld foltok nélkül a száron, kilencvenöt-száz nap alatt érnek.
- Egy négyzetméterről akár 26 kilogramm gyümölcs is gyűjthető. Egy paradicsom súlya kétszázötven gramm.
- A gyümölcsöket kiváló íz jellemzi, amely lehetővé teszi mind konzerv, mind friss formában történő fogyasztását.
- A "Budenovets F1" magjait március 20-30-án vetik el, a palántákat június elsőtől tizedikig ültetik a 60x60 centiméteres séma szerint.
- Nos, a várva várt betakarítás július tizedikétől szeptember tizedéig tart.
"Arany Budenovka"
A korai érésű fajtákra vonatkozik, amelyek kilencvenöt-kilencvennyolc napon belül érnek.
- Bármilyen üvegházban és nyílt terepen is ültethető.
- A gyümölcsösség lehetővé teszi, hogy egy négyzetmétertől huszonöt kilogrammig gyűjtsön szív alakú, sötétsárga, húsos és szokatlanul ízletes paradicsomot.
- Átlagosan a paradicsom súlya kétszázötven-háromszázötven, és néhány "óriás" akár ötszáz grammra is megnő.
- A magokat március elején kell elvetni egy-másfél centiméter mélyre, a szedést az első levelek megjelenése után kell elvégezni, és kétszer-háromszor kell etetni komplex műtrágyával.
- A kinőtt palántákat ötven-ötvenöt nap után a talajba helyezzük, négyzetméterenként három-négy növényt ültetünk. Ahogy „felnőnek”, a paradicsomot fel kell kötni, a mostohagyermekeket el kell távolítani, és a növényeket egy szárba kell formálni.
- Az érési időszakban a paradicsomot rendszeresen kell etetni, öntözni és meg kell lazítani a talajt.
"Nemesember"
Nyílt talajon és fóliatakarás alatt egyaránt termő, nagy termésű, középkorai fajta.
- A növény eléri az ötvennégy-hatvankét centiméteres magasságot, optimálisnak tekinthető két vagy három szár kialakítása harisnyakötővel.
- Százkettő vagy százhat nap elteltével élvezhetjük a málnás, közepesen bordás, szív alakú paradicsomot. A "Velmozhi" átlagos súlya kétszáz-kétszázötven gramm. Néha óriások nőnek, amelyek súlya eléri a kilencszáz grammot.
- A friss gyümölcsök jó fogyasztásra. De konzerváláshoz nem nagyon alkalmasak.
- A palánták vetési időszaka: március végén - április elején. A magokat másfél centiméter mély lyukakba ültetik, és a talaj hőmérsékletének legalább húsz foknak kell lennie.
- Amikor a fagyok elmúlnak, a palántákat a hatvanharminc séma szerint szabad talajba lehet ültetni. Ebben az esetben a talajnak nedvesnek, könnyűnek és enyhén savasnak kell lennie. Tíz gramm szuperfoszfátot is kell hozzáadni a növény számára előkészített kúthoz.
- Kösse meg a növényt, amikor a bokor fejlődik.
- A paradicsomot hetente egyszer, naplemente után bőségesen kell öntözni műtrágyával kevert vízzel.
Ha korábbi betakarítást szeretne elérni, végezzen csípést.
Hogyan és hol a legjobb termesztési hely?
Bizonyára sok nyári lakos szeretett volna már ilyen csodálatos hasznos növényt termeszteni, ízletes gyümölcsökkel a helyén. Ismerkedjünk meg a Budenovka paradicsom termesztésének alapvető szabályaival, hogy erőfeszítései ne legyenek hiábavalók.
- Kezdje azzal, hogy minőségi vetőmagot vásárol megbízható gyártóktól. Maguk a nyári lakosok véleménye alapján ezek közé tartozik a "Gavrish", a "Dutch Seeds" és az "orosz kert" cég.
- A vetőmag megvásárlása után válassza ki a legjobbat. Ehhez vegyen egy tálat vagy bármilyen más kis edényt, és töltse meg másfél százalékos sóoldattal. A felszínen maradt magvak ültetésre alkalmatlanok, ezért el kell dobni. Az aljára leülepedett magokat át kell helyezni egy másik edénybe, le kell öblíteni meleg vízzel, fel kell önteni növekedési stimulátorral, és folytatni kell az ültetést.
- Az optimális szobahőmérséklet a palántaneveléshez legfeljebb huszonöt Celsius-fok.Amint megjelenik két valódi levél, szedjük le a növényt. Körülbelül egy héttel az üvegházba vagy nyílt talajba való átültetés előtt „keményítse le” a palántákat úgy, hogy a hőmérsékletet plusz tizenhét fokra csökkenti.
- A Budenovka palánták szeretik a tápláló talajt, ezért ültessük cukkini, uborka, sárgarépa, hagyma és fokhagyma helyére. Négyzetméterenként két-három növényt ültessünk úgy, hogy a bokrok között tartsunk harminc centiméteres távolságot. Célszerű azonnal támasztékokat telepíteni a közelükbe, hogy a jövőben ne károsítsák a gyorsan növekvő gyökérrendszert.
- A frissen ültetett bokrokat hetente kétszer kell öntözni a gyökér alatt: a „vizes eljárások” elpusztíthatják a tetejét. Egy hónappal később már csak hetente egyszer öntözheti a növényeket. Az öntözés után azonnal fel kell lazítani a talajt, és a visszanőtt ágakat megcsípni. Vegye figyelembe az időjárási viszonyokat: ha több napig esett, csak akkor kell öntözni, ha a talaj teljesen kiszáradt.
- A bokrokat két szárban kell kialakítani, és ásványi vagy szerves trágyákkal kell megerősíteni, amelyekkel a növényt legfeljebb havonta egyszer táplálják.
- A paradicsom késői fertőzéstől, fomózistól, levélpenésztől és fuzáriumtól való védelme érdekében a növényeket tizenöt naponta speciális szerekkel kell permetezni.
- A paradicsom érése közben szüreteljen: a barna és rózsaszín gyümölcsöket le kell venni a bokorról, hogy újak indulhassanak.
A betakarított zöldségek otthon is tökéletesen beérnek, és a növények legalább három hónapig teremnek.
Azok szerint, akik "Budenovkát" ültettek a kertjükbe, nem fognak betelni e paradicsomok mesésen gazdag termésével és egyedi ízével. Sok nyári lakos tíz-tizenöt évig termeszti ezt a fajtát, anélkül, hogy félne a fajta elfajulásától.Egyes kísérletek, amikor a paradicsomot üvegházban, fólia alá vagy nyílt terepen ültetik, mindig meglepett az eredmény gyümölcsöző bokrok formájában.
Ügyeljen a "Budenovka" apró hátrányaira. Tehát a nagy gyümölcsök nem kerülnek befőttes üvegekbe, azokat le kell zárni, mint egy salátát, szószt vagy paradicsomlevet. A hosszú, vékony, harisnyakötőt igénylő szár szintén nem jelent nagy fajtaelőnyt. Ugyanakkor a nyári lakosok nem utasítják el Budenovkát, azon tűnődve, hogyan lehet növelni egy ilyen ízletes fajta hozamát.
Hogyan lehet növelni a termelékenységet?
A következő technikák segítenek növelni a bokrok gyümölcsös tulajdonságait:
- a mostohagyermekeket időben el kell távolítani, elvonva a növényekből a szükséges tápanyagokat;
- a palánták talajba ültetésekor csípje meg a fő gyökeret, ami ösztönzi az oldalsó gyökerek kialakulását, amelyek teljes mértékben ellátják a növényt rendkívül tápláló anyagokkal;
- megengedett az oldalsó gyökerek levágása, hogy erős gyökérrendszert alakítsanak ki, amely táplálja a növény tetejét;
- a középső szár tetejét meg kell csípni, hogy serkentsük az oldalágakat, ezzel növelve a termő hajtások számát;
- a felesleges leveleket időben el kell távolítani, ami növeli a fény hozzáférését a növényhez, és hatékonyabbá teszi a fotoszintézis reakcióját;
- a növények szárának enyhe kopogtatása a virágzási időszakban elősegíti a virágok teljesebb beporzását és a petefészkek kialakítását;
- ha a bokrokon olyan virágok vannak, amelyek nem alkottak petefészket, távolítsuk el őket, hogy a növény ne veszítse el az értékes tápanyagokat.
Betegségvédelem
A "Budenovka" ellenáll a betegségeknek, de ha beteg növények mellett van, néhány gyenge bokor is megfertőződhet.Az ellenséget látásból kell ismerni, ezért ismerkedjünk meg a paradicsom gyakori betegségeivel.
Tehát, ha sárga-zöld foltokat észlel a leveleken, amelyek maguk is felkunkorodnak és ráncosodnak, akkor a mozaik legyőzte a paradicsomot. A leveleken, a száron és a gyümölcsökön lévő barna foltok a késői vészről, a barna-barna foltokkal rendelkező levelek pedig a barna foltosodásról "beszélnek".
A fekete besüllyedt foltokkal rendelkező termések azt jelzik, hogy a növény kiélezi a felső rothadást, a szár körüli barna foltok pedig a fomózis vagy barna rothadás okozta károsodásra utalnak.
Ha a gyökerek és a szárak alsó része kiszárad és elsötétül, a paradicsom gyökérrothadást szenvedett el, és a barna koncentrikus foltok jelenléte a leveleken, a száron és a terméseken az Alternaria közvetlen jele.
Alig észlelve a félelmetes jeleket, a paradicsomot Fitoflavin, Profit Gold, Kuprolux, valamint népi receptek szerint készült termékekkel kell „kezelni”.
- A 10%-os sóoldat megóvja a növényeket a késői pusztulástól. Elkészítéséhez egy kilogramm sót tíz liter vízzel elkeverünk. Az érintett gyümölcsöket és leveleket levágjuk, és a bokrot óvatosan permetezzük. A só egyfajta védőfóliát képez, amely megakadályozza a további fertőzést.
- A barna foltosodás leküzdhető jód-klorid oldattal történő permetezéssel. Elkészítéséhez harminc gramm kálium-kloridra és negyven csepp jódra van szüksége egy vödör vízben. A fokhagyma tinktúra segít eltávolítani a fertőzést. Az elkészítéséhez egy kiló fokhagyma, egy vödör víz és harminc csepp jód szükséges.
- A vízzel 1:10 arányban hígított tejsavó segít megszabadulni a paradicsommozaiktól. Hetente egyszer permetezni kell a növényekre, amíg egészséges szín nem jelenik meg a leveleken.A tejsavó helyettesíthető aludttejjel azonos arányban, azonos időközönként permetezve.
- A paradicsomot a virágvégi rothadástól gyógyítják a beteg levelek és gyümölcsök eltávolításával, a fahamu kivonatát pedig a növény feldolgozására használják. Elkészítéséhez egy pohár szénnel felvert hamut öntünk egy serpenyőbe, felöntjük egy liter forrásban lévő vízzel, és egy napig ragaszkodunk hozzá. A kapott oldatot leszűrjük, tíz liter vízzel hígítjuk, és a növényeket naponta egyszer vagy kétszer permetezzük. A hamu antiszeptikus tulajdonságai lehetővé teszik nemcsak a rothadás, hanem a gombás betegségek elleni küzdelmet is.
Bármely betegséget könnyebb megelőzni, mint gyógyítani, ezért ne hagyja figyelmen kívül az alapvető megelőző intézkedéseket. Tehát ne ültessen paradicsomot burgonya, káposzta, paprika és padlizsán után.
Ne helyezze őket burgonya, karalábé, édeskömény és uborka mellé. Ne legyen lusta, és ősszel ássuk ki a helyet, talajtakarjuk le és használjunk zöldtrágyát. Ha a növények az üvegházban "éltek", fertőtlenítse és cserélje ki a talajt. A paradicsom beteg részeit el kell távolítani és elégetni, az egészséges növényeket pedig a gyökér alatt permetezni és meglocsolni.
Az egyszerű szabályok és a növény gondozása lehetővé teszi, hogy gazdag terméssel büszkélkedhessen, és élvezze a finom lédús paradicsomot.
Videó áttekintése a Budenovka paradicsomról, lásd alább.