Paradicsom "Mikado": a fajták jellemzői és fajtái

A jó paradicsomnak nagynak, húsosnak és illatosnak kell lennie. Ezek a kérések teljes mértékben összhangban vannak a Mikado paradicsomfajtával. Császárinak is nevezik, mivel a gyümölcs korona alakú.

A "Mikado" paradicsom a középszezon kategóriájába tartozik. Az ilyen paradicsomokat üvegházakban és nyílt terepen is ültetik. A "Mikado" bizonyos fajtáinak gyümölcsei eltérő színűek. Piros, rózsaszín, sárga és még fekete színben is kaphatók. Minden fajtának megvan a maga sajátossága a bokor magasságára, a termésre és az érési időszakra vonatkozóan.

A fajta leírásában gyakoriak a növények nagy levelei, amelyek a burgonyára emlékeztetnek. A növény magassága 80 centimétertől 2,5 méterig változhat. Ami a termelékenységet illeti, egy bokorról hat-nyolc kilogramm paradicsomot takarítanak be. A vélemények alapján a "Mikado"-t nagy gyümölcsűsége és a főzéshez való könnyű használat miatt értékelik. A paradicsomot természetes formában fogyasztják, salátákba, gyümölcslevet és különféle szószokat készítenek belőle. A kis gyümölcsök alkalmasak a téli sózásra.

A "Mikado" paradicsomnak a következő előnyei vannak:

• a gyümölcsök gyors megjelenése;
• szép megjelenés;
• betegségekkel szembeni ellenállás;
• Megfelelő tárolás esetén a gyümölcsök sokáig frissek maradnak és megőrzik ízüket.

A hiányosságok között a következők szerepelnek:

• ez a fajta nem minősíthető különösen termékenynek;
• gondosan meg kell választania az ilyen paradicsom ültetésének helyét, mivel sok napfényt igényel, és ugyanakkor nem tolerálja a szélsőséges hőt; az északi területeken az ilyen növényeket főként üvegházban lehet ültetni;
• ezzel a fajtával foglalkozva rendszeresen meg kell csípnie; ha elszalasztja a pillanatot, a hozam drámaian csökken;
• a jó immunitás ellenére a "Mikado" figyelmet igényel a megelőző intézkedések tekintetében az esetleges elváltozásokkal kapcsolatban.

A Mikado paradicsom sokféle fajtája lehetővé teszi, hogy minden esetben kiválaszthassa az ízlési preferenciák és a termesztési feltételek szempontjából legmegfelelőbb fajtákat.

A "Mikado Siberiko" egy szezonközi fajta. A bokor majdnem kétméteresre nő, és fél kilogramm termést hoz. Nem szeszélyes az időjárás változásaira, kedvezőtlen éghajlati viszonyok között kényelmes termeszteni. Ez a fajta erősen hasonlít a "Mikado Pink" színűre, és alakja hasonló a szívhez. A magzat felszínén a rögzítési hely közelében enyhe bordázat látható.

Mivel a "Sibiriko" gyümölcsei nagyok, ezeknek a paradicsomoknak a termesztése során feltétlenül támasztékokat kell felszerelni. Az öntözés és a lazítás mellett ez a fajta ásványi vagy szerves trágyákkal történő fejtrágyázást igényel. A "Sibiriko" nemcsak a gyümölcs lenyűgöző méretével, hanem kis számú magjával, édes mézízével és sűrű, de nem vastag bőrével is vonzza a figyelmet. Ezenkívül az érett gyümölcsök ritkán repednek meg, ami nagyon kényelmes használatuk és tárolásuk szempontjából.

A "Mikado black" kertészek nem nőnek olyan gyakran, mint ennek a fajtának a többi fajtája, mivel ennek a paradicsomnak a furcsa megjelenése gyakran zavarba ejtő. Az ilyen szokatlan sötét paradicsomok a tizenkilencedik században kezdtek megjelenni. Úgy gondolják, hogy a "Mikado black" hosszú válogatás eredménye volt. Ugyanakkor egyesek a Távol-Keletet nevezik az ilyen fekete paradicsom hazájának, mások Amerikának. A "Mikado black" édes ízű, vonzó illatú és nagy méretű. Megfelelő gondozás mellett sikeresen ellenáll a kártevőknek.

Ez a fajta jól illik salátákhoz és savanyúsághoz. De ennek a paradicsomnak nem a legmagasabb a termése, nagyon érzékeny a hidegre. Ezért nagyon nehéz hideg területeken termeszteni. Ráadásul, ha késik a paradicsomgyűjtéssel, megrepedhet.

A "Mikado pink" 2,5 méter magasra nyúlik, ezért a bokrot ki kell támasztani és meg kell kötni. 90 napon belül érik, míg a más színű Mikado paradicsom legkorábban az ültetés után 100-110 nappal éri el az érettséget. Gyümölcsös "Mikado" rózsaszín - 8-9 darab bokronként. Ráadásul egy ilyen paradicsom 400 grammot is nyomhat. Kerek alakú, miközben kissé lapított.

A vásárlók és a kertészek nagyon jónak értékelik a paradicsom ízét, de ha a rózsaszín "Mikado"-t feldolgozzák, akkor elveszti varázsát. Ezért főként természetes formájában fogyasztják, és ritkán használják üvegekbe forgatva télire. A rózsaszín "Mikado" hozama a becslések szerint nem túl nagy. A többi paradicsomhoz képest ezek érzékenyek a gondozás minőségére. Ha helytelenül öntözik vagy nem megfelelő műtrágyával etetik őket, a problémák kezdődhetnek a bokrokkal.

A "Mikado red" nyílt terepen és üvegházakban használható. Kiváló íze és barátságos termése miatt értékelik. A bokor több mint egy méter magasra nő. A fajta nagyon ellenálló a különféle sérülésekkel szemben. A név ellenére ezeknek a paradicsomoknak a termése nem annyira vörös, mint inkább bordó. Ahol a termés a kocsányhoz tapad, a felszínen markáns redők láthatók. Maga a paradicsom kerek és lapított, húsa sűrű, és egy példány tömege eléri a 300 grammot.

A piros paradicsom nem érik túl gyorsan, de kiváló ízéről és kis mennyiségű magjáról híres. A megfigyelések azt mutatják, hogy a "Mikado Red" nem tolerálja a magas páratartalmat, ezért azokban a régiókban, ahol gyakori az eső a nyílt terepen, nem növekszik túl jól. De jól érzi magát üvegházban. Azokban a régiókban, ahol gyakori a száraz és meleg időjárás, ez a paradicsom a legjobb oldalát mutatja. Az ilyen paradicsom hosszú ideig tárolható, kiválóan alkalmas különféle ételek főzésére. Ugyanakkor a "Mikado Red" betakarítás nagyon jó.

A "Mikado golden" a középkorai érésű paradicsomfajtákra utal. A déli régiókban az ilyen paradicsomokat bátran ültetik nyílt terepen, északon pedig üvegházban, bár úgy gondolják, hogy ellenállnak a szélsőséges hőmérsékleteknek. Egy paradicsom tömege elérheti a fél kilogrammot, bár a gyümölcsök általában 300 grammra nőnek. A paradicsom alakja kerek, észrevehetően lapított, nagyon kevés maggal.

Az ilyen gyümölcsöket leggyakrabban gyümölcslé préselésére, paradicsompüré és ketchup készítésére vagy salátákra használják.Ezek a paradicsomok megfelelő mennyiségben tartalmaznak béta-karotint, amely a terhes nők számára hasznos, pozitív hatással van a bőr és a látás, az agy és a légzőrendszer állapotára, valamint erősíti az immunrendszert.

A "Mikado yellow" a naphoz hasonló, mert kívül kifejezetten sárga színű, belül pedig néha szinte fehér. Tömege 200-250 gramm, bár néha fél kilogrammos hősök nőnek. Az ilyen gyümölcsök nem érnek túl gyorsan. A bokor magassága néha megközelíti a két métert. Egyszerre akár négy különböző méretű paradicsomot érlelhet.

Jellegzetes savanyú paradicsomos ízük van. Leggyakrabban salátákat készítenek. Az ilyen paradicsom tészta vagy gyümölcslé készítésére is alkalmas, de a termék halvány színe megdöbbentő lehet. Ez a paradicsom néha szenved a gomba hatásaitól. Az ilyen betegségek megelőzése különösen fontos erős hőmérséklet- és páratartalom-ingadozások esetén. A sárga "Mikado" termése jól tart, de hajlamos a repedésre, barázdák képződhetnek a termések felületén.

A Mikado paradicsom termesztéséhez palántákat kell készítenie. Ehhez a magokat először úgy ültetik el, hogy a csírákat két hónapon belül átültessék a talajba. Ha a magokat hűvös helyen tartották, vetés előtt jobb felmelegíteni és kálium-permanganáttal feldolgozni. A vetőmag anyaga vászonzacskóba van csomagolva. Ezután körülbelül tizenöt percre gyengén rózsaszínű oldatba mártjuk, ha tovább tartjuk, a magvak megéghetnek és megromolhatnak.

Ezután öt órán át fahamu oldatban áztatják.Egy ilyen készítmény létrehozásához egy evőkanál hamut öntünk meleg vízzel (1 liter), és 24 órán át tartjuk.

Ez nemcsak megvédi őket a különféle betegségektől, hanem mikroelemekkel is telíti őket, biztosítva a jó palántákat. A vetőmagok ültetésére szolgáló földet a legjobb egy speciális üzletben vásárolni. Paradicsom számára a magas homok-, fűrészpor- és tőzegtartalmú talaj a legalkalmasabb. A magok elültetéséhez célszerű speciális tálcákat vagy kazettákat használni, amelyek normál vízelvezetést biztosítanak.

Az első hajtásoknak a vetés után 3-5 nappal kell megjelenniük. Ehhez a növényeket jó megvilágítással, elfogadható hőmérséklettel és rendszeres öntözéssel kell ellátni. Két valódi levél kialakulása után merülést hajtanak végre. A legjobb palántákat a "lakások" között osztják el. Ebben az esetben a központi gyökeret meg kell csípni, hogy az oldalsó gyökerek aktívan fejlődjenek, erős gyökérrendszert képezve.

Egy héttel az "állandó lakóhelyre" költözés előtt a palántákat meg kell keményíteni, időnként hűvösre helyezve vagy szellőztetéssel. Amikor 7-8 levél keletkezik a csírákon, otthonról „kifelé” mozgathatja őket. A növényeket egymástól 50 centiméter távolságra kell ültetni, hogy jól szellőzhessenek. A palánták számára kialakított kutakat halvány rózsaszín kálium-permanganát-oldattal öntik ki.

A növények alsó leveleit eltávolítjuk, a legerősebbek közül 3-4 marad. A talaj fölé ültetve a bokornak csak egy része marad meg levelekkel. A palántákat kinyújtás és megerősítés után fel kell kötni, ehhez használhatunk T betű alakú támasztékokat. Kötelet húzunk közéjük, és minden növényhez támaszt is készíthetünk.

A paradicsom megfelelő öntözést igényel.Esténként (hetente többször) szükséges a hidratálás, hogy a víz csak a gyökér alá kerüljön, és semmi esetre se a levelekre. Amíg a bokrok nőnek és petefészkek képződnek rajtuk, bőségesen kell öntözni, és amikor a paradicsom megjelenik, csökkenteni kell a víz mennyiségét. Ha ez nem történik meg, a gyümölcsök megrepednek, és nem lesznek olyan ízletesek, mint normál gondozás esetén.

Nem szabad megfeledkeznünk az etetésről sem. A paradicsomot a nyár folyamán 3-4 alkalommal látják el műtrágyával. Ezt először két héttel a palánták talajba ültetése után, majd a virágzás előtt, a petefészkek kialakulása és a gyümölcsérés során teszik.

A következő videóban tekintse meg a Mikado paradicsomfajta áttekintését.