A paradicsomfa termesztésének finomságai

A paradicsomfa néhány éve kezdett népszerűvé válni, bár sok külföldi országban már nagyon régóta növekszik. A paradicsomfa nemcsak sok professzionális kertész és kertész számára, hanem amatőrök számára is nagy érdeklődést mutat. Nem túl szeszélyes, nyílt és zárt talajon egyaránt termeszthető. A növény kiváló termést ad, azonban a független termesztéshez tanulmányoznia kell leírását, főbb jellemzőit, előnyeit, hátrányait és az otthoni termesztés minden árnyalatát.

A paradicsomfát a világ számos országában termesztik, ezért többféle neve is van. Nagyon gyakran ezt a növényt tamarillonak vagy cyphomandrának nevezik. Ez egy faszerű bokor, legfeljebb öt méter magas. Egy fa egy kefén leggyakrabban hat gyümölcs nő, amelyek súlya 100 és 150 gramm között változik. A paradicsomfa levelei lekerekítettek. Amikor a növény virágzik, halvány rózsaszín virágok találhatók rajta.

A fa gyümölcsei különböző színűek lehetnek. Leggyakrabban a szín a sárgarépától az élénkvörösig változik. A gyümölcs pépje nagyon édes és lédús ízű. A professzionális kertészek biztosak abban, hogy egy paradicsomfa akár 15-20 évig is képes minőségi termést adni. A termés már egy évvel a növény talajba ültetése után megkezdődhet.

A paradicsomfáról származó paradicsom frissen vagy konzervként fogyasztható. Ezekből gyakran készülnek öntetek, szószok, ketchupok és frissen facsart gyümölcslevek. Bármilyen módot választanak is a zöldségek étkezésére, biztos lehet benne, hogy mindenkinek ízleni fog, és nagyon hasznos lesz a szervezet egésze számára, mivel a paradicsom hatalmas mennyiségű vitaminnal és egyéb hasznos összetevőkkel gazdagodik. A kertészek biztosak abban, hogy még egy kezdő vagy amatőr is megbirkózik a fa termesztésével, különösen akkor, ha már elültette a Solanaceae-t.

Egyes amatőr kertészek még mindig úgy vélik, hogy ha a paradicsombokrét a talajba ültetik, és hagyják megnőni, akkor úgy hoz gyümölcsöt, mint egy paradicsomfa. De a valóságban nem minden ilyen egyszerű. A kiváló betakarítás érdekében meg kell keresnie a tamarillo eredeti fajtáit. Emellett ma már számos nemesítőfajtát nemesítettek, amelyek kiváló tulajdonságaik miatt is érdekesek lehetnek. A legjobb, ha ezeket a növényeket kizárólag megbízható helyeken és kertészeti üzletekben, valamint magánkereskedőktől vásárolja meg.

A paradicsomfák fajtái a következő kritériumok szerint különböznek egymástól:

• gyümölcsök és levelek megjelenésében;
• a termés intenzitása szerint - egyes fajok ősz végéig, mások pedig csak nyár közepéig gyönyörködnek érett zöldségekkel;
• néhány egyéb jellemzőről, beleértve a gondozással és termesztéssel kapcsolatos fontos pontokat.

A mai napig a paradicsomfa legnépszerűbb fajtái a következők:

• "Rotamer" - lédús gyümölcsök enyhén édes utóízzel; leggyakrabban ezt a fajtát nem csak finom salátákhoz, hanem desszertekhez is választják;
• "Inka arany" - a borostyán árnyalatú lédús és édes gyümölcsök vonzóak lesznek a fáról származó "kíváncsiság" igazi ínyencei számára;
• tömör arany - ennek a fajtának a gyümölcsei kis tojásokra hasonlítanak, sokan úgy vélik, hogy ízükben a leggyakoribbak, de nem kevésbé népszerűek, mint más fajták;
• "Octopus F1" ma az egyik legnépszerűbb fajta; és ez nem meglepő, mert ő gyűjtötte össze a paradicsom legjobb tulajdonságait, és íze sokakat meglep, még a legigényesebbeket is.

Sokan kíváncsiak, milyen paradicsomfát válasszunk. Meglehetősen nehéz válaszolni, mivel minden fajtát a maga módján egyedinek tekintenek. De a legkeresettebb ma hazánkban az Octopus F1. A fajta nagy előnye a végtelen növekedés, különösen, ha a hely megengedi. Ha egy fát üvegházban ültetnek, akkor mind a falak, mind a mennyezet mentén ágakat lövell. Természetesen kívánatos ezeket kijavítani. És az üvegházi termesztés mellett ez a fa nyílt terepen is jól terem, mivel sokféle időjárási körülményhez alkalmazkodik.

A Tamarillo nagyon népszerű, és sok pozitív visszajelzést kap a professzionális kertészektől és amatőröktől a világ minden tájáról. Érdemes részletesebben megvizsgálni, hogy ez mihez kapcsolódik.

• A fát nagyon szerény gondozásnak tekintik, az őszi hidegig termőre képes.Többször betakarítva.
• Úgy gondolják, hogy a paradicsomfa számos fajtája ellenáll a különféle betegségeknek és fagyoknak. A növény rendszeres permetezésével nem kell aggódnia a gyümölcsök miatt, mert nem valószínű, hogy megtámadják őket a rovarok.
• A paradicsom nemcsak friss fogyasztásra, hanem enyhén sózva is kiváló. Gyakran készítenek finom szószokat és ketchupokat.

Egy igazi paradicsomfa termesztéséhez sok erőfeszítést kell tennie, mert nem minden szerelmes fedezte fel ennek a gyönyörű és ízletes növénynek a valódi tulajdonságait. A fa termesztésének hátrányai közé tartozik a gondos gondozás, mivel a jövőbeni betakarítás nagyon fontos összetevője. Sok paradicsomfa magja egyszerűen nem gyökerezik, ami szintén jelentős hátrány. Ezenkívül a paradicsomfa fajta paradicsoma nem mindig olyan ízletes, mint például a kertből.

A mai napig a paradicsomfát többféleképpen lehet termeszteni. A választás a személyes preferenciáktól és a növény további termesztésének feltételeitől függ.

• A hagyományos módon legnépszerűbbnek tartják. Ez a növény ismert ültetése nyílt terepen vagy üvegházban. Általában ezzel a módszerrel egy paradicsomfa akár 3-4 m-re is megnőhet, főleg, ha elegendő napfényt kap.Azt is fontos figyelembe venni, hogy a fának erős alátámasztásra vagy rácsra lesz szüksége.
• Nem szokványos módon egy paradicsomfa termesztése speciális technikával. Például, amikor egy jövőbeli paradicsomot termesztenek hidroponikában (speciális táptalajokon), nagyon jó termést kaphat. Nem lesz rosszabb, mint a nyílt terepen. Tartós paradicsomfát nagy nehézségek nélkül nevelhet beltérben, a lényeg az, hogy bizonyos feltételeket betartsunk, beleértve a szükséges hőmérsékleti rendszert, a rendszeres öntözést és a megfelelő, természetes fejtrágyát.
• A kertben a paradicsomfákat gyakran fémhordóban termesztik., oldalaiban speciális lyukakat készít, hogy az oxigén bejusson a rizómába. Ezzel a növénytermesztési módszerrel a talajkeveréket, a komposztot és a földet azonos arányban és rétegekben kell a hordóba önteni. A legjobb, ha május elején ültetjük el a növényt, majd csak öntözzük rendszeresen, de ne öntsük el a növekvő fát. A jövőben kiváló termést lehet majd betakarítani belőle.

Érdemes részletesebben megvizsgálni az egyes termesztési módszereket.

A közelmúltban sok kertész és hivatásos kertész vezette be a paradicsomfák otthoni termesztésének gyakorlatát. Ez akár lakáskörülmények között is megtehető, ha a hely engedi. Nevelhet egy fát egy lakásban vagy egy magánházban szokatlan és különös dekorációként, amely biztosan vonzza sok barát és ismerős tekintetét.

Érdemes betartani a következő szabályokat:

• ültetéshez a legjobb laza talajt használni ásványi műtrágyákkal és csávázószerekkel;
• ültetés előtt a talajt fertőtleníteni kell, ehhez könnyű kálium-permanganát oldatot használhat;
• a magokat legfeljebb egy centiméter mélyre kell ültetni, permetezve permetezőpalackkal, és le kell fedni egy speciális fóliával a növények számára;

• a növények termesztésének ideális hőmérséklete +20 és +25 fok között van;
• ha a magokat helyesen választották ki és ültették el, akkor az első hajtások 15-25 napon belül láthatók; megfelelő további termesztéssel akár otthon is elérheti a két méter magasságot, és 1 hónappal a magvak elültetése után fontos, hogy külön cserépbe ültesse át őket;
• a szedést 3 havonta kell elvégezni nagyobb edény cseréjekor; jobb, ha sekély tartályt választunk, nevezetesen széleset, mivel a paradicsomfa gyökerei közelebb nőnek a felszínhez, és ne feledkezzünk meg a cserepes tálcáról sem, mert a legjobb, ha a növényt benne öntözi;
• egy fiatal paradicsomfa elpusztulhat a gyakori öntözés miatt, vagy ha a víz stagnál a serpenyőben;
• otthoni növénytermesztéskor a szakértők ragaszkodnak ahhoz, hogy az első évben virágozzon, nem szükséges virágot szedni róla;
• annak érdekében, hogy a magvak gyorsabban csírázzanak, előzetesen meg kell mosni, szárítani és körülbelül 24 órára hűtőszekrénybe kell tenni; a friss magvak az első napokban adják az első csírákat.

A paradicsomfákat nemcsak modern üvegházakban, hanem közönséges telkeken és városokban is termesztik. Annak érdekében, hogy a fa gyorsan növekedjen, és ne okozzon felesleges problémákat a termesztés során, kövesse a szakértők ajánlásait.

• A magokat valamivel korábban kell elültetni, mint például más Solanaceae magjait. Ha az ültetést még télen is végezzük, a legjobb, ha gondoskodunk a palánták további megvilágításáról, például fitolámpa segítségével.
• Nagyon fontos, hogy megcsípjük a palánták fő gyökereit. Ennek célja a paradicsom felgyorsult növekedésének serkentése.
• Mivel a paradicsomfa nagyon nagyra nő, sok helyre lesz szüksége. Egy felnőtt paradicsomfa nagyon nagy méretűvé válik, és néha eléri a három vagy akár a négy méter átmérőjét.
• Függetlenül attól, hogy nyílt vagy zárt terepen, a csípés nem szükséges.
• A fejtrágyázást a palántanevelés szakaszában és a termesztett növények talajba ültetése után kell elvégezni. A műtrágyázásnak állandónak kell lennie. Fejtrágyaként kész keverékeket vásárolhat a növények számára. Bármely kertészeti boltban megvásárolhatja őket.

• Ellentétben sok hibrid paradicsommal, a paradicsomfák leggyakrabban fogékonyak különféle bakteriális és gombás betegségekre, ráadásul gyakran károsítják is őket. Mindezen tényezők miatt nagyon fontos, hogy ne feledkezzünk meg a növények megfelelő és rendszeres kezeléséről speciális eszközökkel megelőző célból.
• A terméshozam javítása érdekében nagyon fontos a régi és megsárgult levelek rendszeres eltávolítása a törzs aljáról. Az első megsárgult leveleket az első pár teljes értékű paradicsomból kell eltávolítani.

Az egyik fő probléma a kis számú petefészek egy fiatal bokoron. Ami a gazdag termést illeti, a középső sávban az ilyen fák az őszi hidegig termést hoznak.

Egyes tulajdonságai miatt a paradicsomfát igen fogékonynak tartják különféle betegségekre, különösen, ha nem gondozzák megfelelően, és nem biztosít megfelelő csírázási feltételeket. Néha a megelőző intézkedések nem elegendőek ahhoz, hogy örökre megszabaduljunk a kártevőktől, különösen, ha a fa mellett más növények is kihajtanak. A növény védelme érdekében a legjobb, ha tápoldatokban termesztjük talaj nélkül, rendszeres permetezés és műtrágyázás mellett. Érdemes betartani a szakértők egyszerű szabályait.

• Megelőző intézkedésként a paradicsom bakteriális és vírusos fertőzései ellen speciális jódoldatot használhat. Egy palackot tíz liter vízzel kell hígítani. Ez a recept nagyon hatékonynak tekinthető.
• A paradicsomfa számos fajtáját ellenállónak tartják a késői fertőzéssel szemben. De ez nem jelenti azt, hogy el kell felejtenie a növények megelőző kezelését.
• A szeptória vagy a szürke rothadás gyakran megtámadhatja a paradicsomot. Mindazonáltal a jól szellőző, optimális páratartalmú helyiségekben ezek a betegségek leggyakrabban nem szörnyűek.

A paradicsomfa termesztésének bonyolultságáról lásd a következő videót.