Rizskorpa: tulajdonságai és felhasználása

Kevesen hallottak komolyan a rizskorpáról, amely egyébként egyáltalán nem könyörög a benne található jótékony anyagokért. A rizskorpa különféle nyomelemekben gazdag, amelyek előnyei az emberi szervezet számára egyszerűen felbecsülhetetlenek.

A rizskorpát összetett technológia alkalmazásával állítják elő. Először a rizst betakarítják, a szemeket megtisztítják, ezáltal rizsdarát kapnak. Ezután a szemeket meghámozzuk, később „levágjuk”. Az utolsó lépés a csiszolás. A rizsnek csak a feldolgozás során kialakult héját nevezik rizskorpának.

Maga a korpa a szem egy peremrétegéből és az úgynevezett aleuronrétegből áll.

Mi az aleuron, most elemezzük. Az aleuron nélkülözhetetlen tápanyag, fehérjét és zsírt egyaránt tartalmaz. Ezek az embriót körülvevő szárított tápanyagok, amelyek korábban sejtnedvek voltak. Az aleuron szemcsés szerkezetű. A gabonának megfelelő pillanatban (a víz és a fény bejutásának időszakában) az aleuron tápanyagok elősegítik a csíra csírázását.

Az előző bekezdésben már elkezdtük a téma tisztázását.

Az aleuron mellett a rizskorpában sok különböző vitamin található 1 gramm korpában a következő adagban.

1. Minden vitamin királya az A. Tartalma megközelítőleg eléri a 4 mcg-ot.
2. B csoportba tartozó vitaminok. B1, B2, B6 - 14; 2,3 és 21 mcg.
3. Leginkább ez a gabonaféle E-vitamint tartalmaz - csaknem 150 mcg.
4. Pantoténsav - majdnem 50 mcg.
5. Az inozitol szárazanyag-tartalma közel 7000 mcg.
6. A kolin tömege 1500 mcg.
7. És a folsav, amelyet sok gabonafélék tartalmaznak - 1 mcg.

A benne lévő vitaminok és tápanyagok nagy mennyisége ellenére a legtöbb ember még mindig szívesebben eszik gyümölcsöt, mint korpát. Ez annak köszönhető, hogy ez a termék nem építőanyag, kevés vizet és szinte semmilyen energiát nem tartalmaz. Az első kanál korpával ezt a szervezet egyértelműen megérti. A korpa adszorbens funkciót lát el - olyan anyag, amely felszívja a káros anyagokat és támogatja a mikroflórát.

Mint ilyen, a korpa nem árt, kivéve azokat az eseteket, amikor allergia jelentkezhet az aleuronra vagy külön-külön magára a rizsre.

Mint minden gabonapelyhet vagy müzlit, a rizskorpát is a legjobb reggel fogyasztani. Akkor akciójuk hatékonyabb lesz.

Az emberi szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatások közül a következő pontokat kell megjegyezni.

1. Hosszan tartó teltségérzet. Ez különösen kényelmes lehet azoknak, akik nagyon elfoglaltak a munkában vagy fogyni szeretnének.
2. Normalizálja a bél mikroflóráját. Ennek a hatásnak köszönhetően a szervezetnek lehetősége nyílik más hasznos anyagok jobb felszívására. A megfelelően működő bél képes önállóan elindítani a szervezet tisztítási folyamatát. Ez az eljárás nagyon hasznos az arc számára, egyenletesebbé és simábbá válik, egészséges színt kap.
3. Azzal egyidejűleg, hogy a korpa normalizálja a mikroflórát, ők is javítja a bél perisztaltikáját, mivel speciális anyagokat tartalmaznak, amelyek csak a belekben szívódnak fel (élelmi rost).Egyszerűen fogalmazva, segítenek javítani a krónikus székrekedésben szenvedők egészségi állapotát.
4. Adszorbensként működik – felszívja a káros anyagokat, különösen a rákkeltő és mérgező anyagokat. Minden meg nem emésztett étel mérgező anyagnak tekinthető.
5. Csökkentse a koleszterin szintjét a vérben. Ennek köszönhetően az erek megtisztulnak, javul a vérkeringés a szervezetben, és ezzel egyidejűleg az oxigéntelítettség is megjelenik.

Ezt a terméket régóta aktívan használják különféle kozmetikumok összetevőjeként. Széles körben ismert a rizs bőrfiatalító és ragyogó tulajdonsága. Kis zacskónyi rizskorpát a testre és az arcra is moshatunk, ettől a bőr simább lesz és egy kicsit halványabb lesz.

A rizskorpából kivont olaj nagyon népszerű a használat során. Nagyon sok jó kritikát kapott. Meglehetősen tápláló masszát képez a hajra való felvitelhez, amely után fényessé válik és egészségesebbnek tűnik. Az olajat különféle masszázsokhoz és fürdőkhöz is használják gyógyfürdőkben és fürdőkben.

Mindenki tudja, hogy sok rizsfajta létezik, amelyek színében és szemformájában különböznek egymástól, de a rizskorpa választéka nem olyan gazdag. A szupermarketekben gyakran árulnak fehér vagy barna korpát.

Kinézetre a megfelelően elkészített korpának durvának és "szakadtnak" kell lennie. Néha apró gabonadarabok is jelen lehetnek a gabonafélék összetételében.

Gyümölcsdarabkák, lekvárok, csokoládé vagy egyéb édesítőszerek rontják a rizskorpa ízét.

A legjobb a korpát légmentesen és puha csomagolásban vásárolni. Az ilyen termékeknél fontos a tömörség, amit egy kartondoboz nem mindig biztosít.Az átlátszó csomagolótasak előnyösebb, mint az, amelyen keresztül nem látható a gabonafélék szerkezete. Ugyanezen okok miatt nem ajánlott súly szerint vásárolni a korpát.

Olvasson többet a rizskorpa előnyeiről.