Zeller: előnyök és károk a férfiak számára, étkezési tippek

Az ókori gyógyítók, köztük Hippokratész, beszéltek a zeller gyógyító tulajdonságairól. Számos betegség kezelésével együtt férfierőforrásként, afrodiziákumként használták. A zöldség gyermekek és felnőttek számára hasznos, de a legnagyobb pozitív hatással van a férfi testre.

A zeller minden része (és gyökereit, szárát és leveleit fogyasztják) gazdag kémiai összetétellel büszkélkedhet. A zöldség különböző részein kissé eltér, de általában meglehetősen állandó.

A növény illóolajokat, aminosavakat, biológiailag aktív flavonoidokat, szerves savakat tartalmaz. Tartalmaz A-, E-, C-, PP-, K-, B-vitamint, valamint béta-karotint.

Ásványi összetétele változatos, hiszen kalcium, kálium, vas, cink, szelén és foszfor található a növényben. A készítmény valamivel kevésbé ismert komponensei a kumarin és a ftalidok, de jelentőségük a szervezetben nagy - előbbi a vér viszkozitását szabályozza, utóbbi pedig a szív és az erek normális működését befolyásolja.

A gyökerek illóolajokban gazdagok (ez az oka az aromájuknak és a kellemes illatnak a termikus expozíció után is megmaradásában), több B- és K-vitamin is van bennük a növény többi részéhez képest. De a levelek bajnokok lehetnek az összetételükben található E- és C-vitamin mennyiségét tekintve.

A gyökerek cinket, fluort, rezet, mangánt tartalmaznak, amelyek hiányoznak a levelekből és a szárból. Ez utóbbiak azonban több foszfort, magnéziumot, nátriumot, kalciumot tartalmaznak.

A kompozíció nagy része strukturált víz. Fehérjéket (aminosavakat tartalmaz) és szénhidrátokat tartalmaz. Ez utóbbiakat főleg a rostok képviselik. A nyers növény különböző részeinek kalóriatartalma változhat, de általában nem haladja meg a 20 kcal-t.

Gazdag vitamin- és ásványianyag-összetétele miatt a zeller immunstimuláló és -erősítő terméknek tekinthető. Képes növelni a szervezet ellenálló képességét a káros környezeti tényezők, fertőzések, megfázás, beriberi ellen.

Az E és C vitaminok antioxidánsként működnek, amelyek megkötik a radionuklidokat a szervezetben, eltávolítják a méreganyagokat és javítják az érrendszeri működést. Ennek eredményeként a zöldségnek daganatellenes és tisztító hatása van. Rendszeres fogyasztásával az erek kitágulnak, falaik tónusa nő, a kapillárisok áteresztőképessége nő.

A zöldség befolyásolja a vér viszkozitását, a hemoglobinszintet és a leukocitaszámot is. A zeller lehetővé teszi a kívánt hemoglobinszint fenntartását, csökkenti a koleszterin mennyiségét a vérben, növeli a véralvadást és a vörösvértestek számát. Ezenkívül az összetételben lévő káliumnak, kalciumnak és foszfornak köszönhetően javul a szívizom aktivitása, erősödik, és javul a vezetőképesség.

Mindez segít csökkenteni az érelmeszesedés, a szívinfarktus, a stroke kockázatát. Mondhatnánk, ez a zeller egyetemes haszna. Számos tudományos tanulmány és statisztika azonban megerősíti azt a tényt, hogy a férfiak gyakrabban szenvednek és halnak meg érrendszeri és szívbetegségekben, mint a nők.

Az aktív életmódot folytató férfiaknak azt tanácsolják, hogy a zellerszárat és -leveleket vegyenek be étrendjükbe. Különösen hasznosak azok számára, akik izomtömeget építenek, mert növelik az állóképességet és hozzájárulnak a hatékonyabb és minőségibb izomregenerációhoz. És az utóbbi, mint tudod, az edzés során nő.

Az élelmi rostokban és szerves savakban gazdag zeller javítja a bélmozgást, és eltávolítja belőle a méreganyagokat is. Ez pedig elősegíti az élelmiszerek jobb és gyorsabb emésztését, valamint elősegíti az anyagcsere- és lipidanyagcsere felgyorsítását. A legtöbb betegség és túlsúly egyik fő oka a zavart anyagcsere.

A zeller beburkolja a gyomor nyálkahártyáját, megvédi az agresszív ételek (a legtöbb férfi kedvenc étele a zsíros, sült, sós), az alkohol negatív hatásaitól. A zeller vagy gyümölcslé szedése gyomorhurut, fekély megelőzésére hasznos.

A készítményben lévő rostoknak köszönhetően a zöldség enyhe hashajtó hatású, enyhíti a székrekedést. Ez utóbbi gyakran előfordul idős korban, valamint a tömeges sportolóknál a szénhidrát és fehérje nagy fogyasztása miatt. Egyébként az utóbbiak jobban felszívódnak zellerrel kombinálva. Ez egy másik ok, hogy vegyen be egy zöldséget az étrendbe azok számára, akik „masszáznak”.

A zellerben található illóolajok segít gyorsan helyreállítani az erőt kemény fizikai munka után, vagy gyorsan "reboot" az agyat a szellemi munka után. A készítmény B-vitaminokat és foszfort is tartalmaz, amelyek hasznosak az idegrendszer működéséhez.

Úgy tartják, hogy a férfiak kevésbé érzelmesek.Ez azonban nem igaz – a férfiak egyszerűen nem fejezik ki érzéseiket olyan erőszakosan és nyíltan, mint a nők. Emiatt a "kifröccsenetlen" idegfeszültség súlyos neuralgikus zavarokat, szívbetegségeket okozhat. A napi étrendben lévő zeller lehetővé teszi a központi idegrendszer egy kicsit „kirakását”, enyhíti a krónikus fáradtság szindrómáját és javítja az alvást.

A zellergyökér cinkben gazdag, amely B-vitaminnal kombinálva hozzájárul a tesztoszteron, a fő férfihormon termelődéséhez. Segít megőrizni a férfi erejét és teljesítőképességét, biztosítja szexuális képességeit - potenciát, sperma minőségét, szexuális vágyat.

A cinknek köszönhetően növelhető a spermiumok száma és aktivitásuk. Az A és E vitaminok felelősek a spermiumok alvadásáért, hozzájárulnak a szexuális vágy megjelenéséhez.

A zöldség vizelethajtó hatásával kombinálva elmondhatjuk, hogy rendszeres étkezési fogyasztása az egyik megelőző intézkedés az urogenitális rendszer, a prosztata betegségei elleni küzdelemben. Végül a zeller gyökerét afrodiziákumnak tekintik, amely növeli a férfi libidót és a potenciát.

Ezenkívül a zellernek köszönhetően egy egyedülálló hormon, az androszteron termelődik az ember szervezetében. Ő az, aki fokozott libidót biztosít az emberiség erős felének képviselőinél. Úgy tartják, hogy a zeller alkalmas a potencia növelésére a nemi szervek súlyos férfibetegségei esetén.

Ma már nemcsak a nők, hanem a férfiak is aktívan küzdenek a plusz kilókkal. A zeller alacsony kalóriatartalmú és aktiválja az anyagcsere folyamatokat, ami hozzájárul a fogyáshoz. A férfiak étrendjében fontos, hogy az engedélyezett ételek jóllakottság érzését keltsék. A zeller az egyik ilyen.

A főzelék a dohányosok számára is hasznos, mivel tisztítja a tüdőt és puhítja a felső légutakat. Általánosságban elmondható, hogy a zöldség kifejezett antioxidáns hatással rendelkezik, tisztítja a szervezetet, eltávolítja a méreganyagokat, és daganatellenes hatású.

A növény kalciumot tartalmaz, amely a csontszövet és a fogzománc erősítéséhez szükséges. Az életkor előrehaladtával ennek az ásványi anyagnak a tartalma csökken, és a tejtermékekből (a kalcium fő forrásaiból) való felszívódása romlik. Ez a csontok fokozott törékenységét, a törések elhúzódó gyógyulását okozza. A zellerből származó kalcium szinte teljesen felszívódik, növelve a csontok és a fogak szilárdságát.

Hasznos zeller az idősek számára és hatása a szív- és érrendszerre. Végül megakadályozza az ízületi gyulladás, köszvény és más betegségek kialakulását, amelyeket a sók ízületi lerakódása okoz, és amelyek merevségükkel jellemezhetők.

A zöldség ellenjavallt egyéni intolerancia esetén. Fogyasztása nemkívánatos lehet a gyomornedv fokozott savasságával. A gyomorhurut, a hasnyálmirigy-gyulladás, a peptikus fekély súlyosbodásának időszakában a zeller fogyasztását el kell hagyni.Fokozott gázképződés esetén a friss szárak és levelek súlyosbíthatják az állapotot.

Szintén nemkívánatos a húgyúti betegségek fogadása. Urolitiasis esetén a növényi összetevők kiválthatják a kövek mozgását, ami sürgős sebészeti beavatkozást igényel.

A zeller képes súlyosbítani az epilepszia lefolyását, rohamokat provokálva, ezért az ebben a betegségben szenvedő betegek nem tartalmazhatják a zöldséget az étrendjükben.

A súlyos vér- és érrendszeri betegségben szenvedő férfiaknak először orvoshoz kell fordulniuk. Óvatosan fogyasszon zellert visszér, thrombophlebitis, hemofília és egyéb véralvadási rendellenességek esetén. A véralvadásgátló szerek szedését a legjobb, ha nem kombinálja a zeller fogyasztásával.

A friss zeller hozza a legnagyobb hasznot a szervezetnek, mert még rövid ideig tartó hőkezeléssel is megsemmisül a vitaminok és nyomelemek egy része. Ha ez a fogyasztási mód (nyers formában) hasi fájdalmat, túlzott bélműködést és gázképződést okoz, helyettesíthető gyümölcslével vagy hőkezelésnek vethető alá.

Egészségügyi okokból napi 3 evőkanálnyi apróra vágott növényi levelet is bevehet a szervezet napi retinol- és aszkorbinsav-szükségletének több mint felére, egynegyedét pedig K-vitaminra.

A növény zöld részét általában salátákba teszik, a szárából gyümölcslé, koktélok készíthetők. Rizómákból készülnek a levesek, rakott ételek, húsételek körete.A zeller elősegíti a fehérjék jobb emésztését, segíti a szénhidrátok gyorsabb emésztését. Kombinálható és érdemes hússal, hallal, túróval, tojással.

A zeller alapján olyan gyógyhatású vegyületeket készíthet, amelyek erőt és energiát adnak, növelik a férfi potenciáját. Íme egy ősi drog receptje, amelyet a legenda szerint az Emirátusok egyik uralkodója használt. A krónikások szerint a hetvenes években aktív maradt, fiatal ágyasai és körülbelül 10 gyermeke született.

Ennek a férfi elixírnek a receptje hihetetlenül egyszerű. A zeller rizómát elég lereszelni vagy felaprítani, mézet és mazsolát adunk hozzá. Keverje össze a kompozíciót, és hagyja 1-2 napig főzni. Minden reggel 1-2 evőkanálnyit kell enni a kompozícióból, feloldhatod egy pohár vízben. A keverék nem okoz függőséget, ezért folyamatosan használható.

Kezdheti a reggelt zellerlével. Az ital azonban erősen tömény, ezért érdemes vízzel hígítani. 1 rész friss zellerhez 10 rész víz szükséges.

A növény fiatal és ropogós levelei és szárai különösen jók a salátákban. Nemcsak a belek tisztítását segítik, hanem jó hangulatot is adnak, mert stresszhormonokat gátló anyagokat tartalmaznak. A legjobb ok egy ilyen saláta elkészítésére a váratlan kánikula, rossz hangulat, összeomlás, fizikai vagy érzelmi kimerültség.

Tetszőleges mennyiségben vegyen be zellerleveleket és levélnyéleket, kaliforniai paprikát, brokkolit vagy kínai kel, zöldeket (jobb a kaprot szedni, ez segít megelőzni a salátafogyasztás utáni fokozott gázképződést). A zöldségeket apró darabokra kell vágni, össze kell keverni és olíva- vagy lenolaj és citromlé keverékével fűszerezni.

A következő étel, a Casanova saláta nem igényli a benne rejlő tulajdonságok hosszadalmas leírását. Logikus, hogy a közelgő dátum előtt ajánlott használni. Ha azonban rendszeresen használja ételben, akkor a hatás kifejezettebb lesz.

Tartalmazza a zeller zöld részét, savanyú almát, lilahagymát, sárgarépát. Fehérjeforrásként és a nagyobb tápérték érdekében főtt csirkét vagy garnélarákot adhat az ételhez rostokra válogatva. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal. Nem tilos az ételt sózni és borsozni.

Tudományosan bizonyított, hogy a zeller, a petrezselyem és a gyömbér kedvezően befolyásolja a potenciát és általában a férfiak egészségét. Ezekből a termékekből gyógyító koktélt készíthet. A zeller és a petrezselyem zöld részeiből facsarjuk ki a levét, reszeljünk rá kevés gyömbérgyökeret (frissen), hígítsuk fel vízzel. 2 naponta vegyen be egy pohárral.

Azoknak, akik szeretnének leadni a felesleges kilókat, a diétás zellerleves ajánlható. Elkészítéséhez zellert, kaliforniai paprikát, hagymát, sárgarépát használnak. Lassú tűzön puhára főzzük, adjunk hozzá egy kis sót.

Ha van időd és kedved, sütőben elősüthetsz zellergyökeret, paprikát, zöldséglében pedig brokkolit, hagymát, sárgarépát forralhatsz. Ezután a zöldségeket pürévé zúzzuk, zöldséglevest öntünk bele. Kiderül, hogy egy püré leves, amelynek sűrűsége tetszés szerint állítható.

Hozzáadhat friss, apróra vágott leveleket és fűszernövényeket, majd további 7-10 percig párolhatja az edényt, amíg teljesen meg nem fő. A nagyobb jóllakottság érdekében a levest egy darab főtt csirkehússal vagy garnélával tálalhatja.

A zeller férfiak számára nyújtott előnyeiről lásd a következő videót.