Fehér eperfa: fajták, a bogyók előnyei és ártalmai, termesztése

A modern kertészek előszeretettel nevelnek ismerős gyümölcsfákat a telephelyükön, mint például a cseresznye, szilva, alma, körte, cseresznye. E bőség között rendkívül ritka az eperfa. Régebben a legnépszerűbbnek számított, ma pedig egzotikusnak számít. A kertészek idősebb generációjának képviselői sok információt tudnak mondani erről a növényről.

A mai napig nem sok kerti fa büszkélkedhet évszázados élettel. De az eperfa ebben a tekintetben vezető helyet foglal el. Ez az egzotikus növény évente 300 évig képes élni és termést adni. Ugyanakkor a gyümölcs minősége semmilyen módon nem változik.

Külsőleg a fehér eper egy burjánzó fa, amelynek magassága 20-30 méter. Kialakításához körülbelül három méter magas bokrot használnak. Az eperfa kérge színe világos. Különleges jellemzője a gömb alakú korona, amely sűrű lombozattal van tele.

A növényt botanikai szempontból tekintve elmondhatjuk, hogy a fehér eperfa az eperfák osztályába tartozik. A virágzat tüske alakú, kicsi, színe világoszöld. A növény alapvetően kétlaki, egylaki faj nagyon ritka. A jövőbeli virágzatok beporzása a széllökések miatt következik be. Magukat a gyümölcsöket különleges illat és édes íz jellemzi.Az eperfa érése késő tavasszal kezdődik és nyár közepén ér véget.

Az első betakarítás csak az ültetést követő ötödik évben hozza a fát tulajdonosához. A hozam igen magas, de a bogyók szedése elnyújtott módban történik. És mindez azért, mert a bogyók nem egyszerre érnek.

Ami az éghajlati preferenciákat illeti, akkor a fehér eper könnyen tolerálja a téli hideget és a nyári szárazságot. Ezek a tulajdonságok a növény szerénységéről és tartósságáról beszélnek. Ültetésre és termesztésre bármilyen típusú talaj alkalmas, függetlenül a talaj páratartalmától vagy szárazságától.

Az eperfa gyümölcsök íze és illata ellenére gyógyászati ​​tulajdonságokkal rendelkeznek. Minden bogyó nagy mennyiségű vitamint tartalmaz, amelyek fontosak az emberi egészség számára. A gyümölcsök mellett a fa kérgét és leveleit is használják gyógyászati ​​célokra.

Alapvetően az érett fehér eperbogyókat betegségek megelőzésére használják. Hiszen bennük vannak azok a fontos vitaminok és ásványi anyagok, amelyek erőt adhatnak a szervezetnek az adott betegség elleni küzdelemben. A gyorsan romló friss gyümölcsök mellett eperfából készült gyümölcsleveket, infúziókat, főzeteket használhat.

Fontos megérteni, hogy ez a növény nem csodaszer. Különböző betegségek megelőzésére használják.

• Az eperfa gyümölcsében található magas kálium-, vas- és magnéziumtartalom jótékony hatással van a szív- és érrendszer működésére.Rendszeres használatuk segít csökkenteni a légszomjat, csökkenti a fájdalmat a szívizom elégtelensége esetén, valamint normalizálja a koleszterinszintet.
• Az eperfa tinktúrákat gyakran használják az emésztőrendszer betegségeihez. A vizes főzet segít megszabadulni a hasmenéstől. Az érett gyümölcsök használata segít megszüntetni a székrekedést. Sok orvos az eperfát ajánlja betegeinek a gyomor- és nyombélfekély megelőzésére.
• Az eperfa összetételében jelenlévő polifenolok és antioxidánsok megelőzik a rosszindulatú daganatokat.
• Az eperfa összetételében található B-vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszeri betegségekre. Rendszeres használata segít helyreállítani az egészséges alvást és növelni az aktivitást.
• Naponta néhány bogyós gyümölcs minimálisra csökkenti a szélütés lehetőségét. A vérnyomás csökkentése mellett az erek fala is megerősödik.
• Az A, E, C vitaminok segítenek az emberi szervezetben pótolni a hasznos elemek hiányát a megfázás és influenza szezon kezdete előtt.

• Az eperfa gyümölcsei jelentős mennyiségű karotint tartalmaznak, amely megvédi a látószerveket az ultraibolya sugarak negatív hatásaitól.
• Az epehólyag-diszkinéziában szenvedők számára az eperfa rendszeres fogyasztása kötelező.
• Kevesen tudják, de az eperfa gyümölcseinek összetételében van egy természetes antibiotikum, amely gyulladáscsökkentő és parazitaellenes szerként hat az emberi szervezetre.
• A köpet erősítésére és hígítására tüdőgyulladás, hörghurut vagy asztma esetén a fehér eperfa gyümölcséből származó tinktúra vagy gyümölcslé a legalkalmasabb.
• Az eperfa bogyója felülmúlhatatlan vizelethajtó hatással rendelkezik, ezért vesebetegségek esetén feltétlenül fogyasszuk.
• A 2-es típusú cukorbetegek számára nagyon fontos napi több eperfa fogyasztása. A gyümölcs összetételében jelenlévő kémiai elemek segítenek lelassítani a cukor lebomlását a belekben, illetve a vérbe való behatolása meglehetősen lassú.
• Sok nő fiatalságra és szépségre törekvően keres fel szépségszalonokat, és fárasztó eljárásokon vesz részt a kozmetikusoknál, még azt sem feltételezve, hogy létezik természetes módszer a test tisztítására és a bőr öregedésének megelőzésére.
• Az eperfa rendszeres fogyasztása segít megszabadulni a túlsúlytól.
• Az eperfa bogyója nagyon pozitív hatással van a terhes nők testére. A nagy mennyiségű folsav jótékony hatással van mind az érdekes helyzetben lévő hölgyek általános állapotára, mind a babákra.

Kétségtelen, hogy észrevehető előnyökkel jár az eperfa bármilyen formában történő fogyasztása. Ennek ellenére ennek a terméknek van egy listája az ellenjavallatokról.

• Az eperfa gyümölcsének meleg időben történő túlzott használatával a nyomás meredeken emelkedhet, aminek következtében fennáll a stroke veszélye.
• A cukorbetegségben szenvedőknek óvatosan kell használniuk az eperfát. Gyümölcseinek összetétele nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.
• Bármely gyümölcs allergiás reakciót válthat ki, az eper sem kivétel. Éppen ezért, mielőtt bevenné őket az étrendbe, ellenőriznie kell a szervezet reakcióját.

A fehér eper egyedülálló gyümölcs- és bogyós növény, amelynek számos fajtája van, miközben számos dekoratív tulajdonsággal rendelkezik.Ez a tényező nemcsak hasznos gyümölcsök beszerzését teszi lehetővé, hanem egy virágzó terület kialakítását is további tereprendezéssel.

A déli településeken a parkterületek tereprendezéséhez a sikátorok mentén kis csoportokban eperfát ültetnek, amelyek alakja sírófára emlékeztet. Koronájuk leesik, ezáltal vízesés hatását keltve. Az eperfa síró formáját a sövények díszítésére is használják. Az olyan tulajdonságoknak köszönhetően, mint a tartósság és a talaj szerénysége, ez a növény képes megerősíteni a lejtőket kúszó talajjal. Dísznövénytermesztéshez a következő eperfafajtákat használják.

• "Pendula". Ez egy kis fa, amelynek magassága nem haladja meg az 5 métert. A növénynek rugalmas hajtásai vannak, amelyek csak egy esernyő alakú koronát alkotnak. Több éves élet után a fa gömb alakú megjelenést kap. A "Pendula" beporzás kétlaki, az érett gyümölcsök vörös-ibolya árnyalatot kapnak.
• "nagylevelű" Az eperfa szokatlan tojásdad alakú, hegyes csúcsú. A levéllemez átmérője 23-25 ​​cm, egy felnőtt növény nem nagy.
• Páratlan elegancia "boncolva" eperfa. Ennek a növénynek a lemezeinek alakja megnyúlt, több lebeny egyértelműen kifejeződik, gömb alakú koronát képezve. A gyümölcsöző eperfák közül a kertészek előszeretettel termesztenek nagy gyümölcsű eperfát, amely szokatlanul gazdag bogyós aromájú és ízű.

• Eperfa "Fehér méz" a legnépszerűbb fajtának tartják. Más növényekkel ellentétben ennek a fának a bőséges termése nagyon korán, pontosabban június elejétől következik be.Az érett gyümölcsök fehér színt kapnak, aromájuk nagy távolságra terjed, ízük élénk és gazdag. A "méz" eperfa öt évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt hozni.
• "Rózsaszín Szmolenszk" az eperfa fagyálló növénynek számít. A bogyók kezdetben rózsaszín árnyalatot kapnak, és ahogy érnek, elkezdenek sötétedni. Gyümölcsei nem nagyok, ízük édeskés, illatában némi savanyúság van.
• Fajta "fekete bárónő" nevét az érett gyümölcsök árnyalatáról kapta. A bogyók nagyok, édes ízűek lesznek, az érési időszak nyár közepén kezdődik. Maga a fa nagyra nő és terjed. Egy szezonban akár 100 kilogramm termést is adhat a kertésznek.
• "Sötét" - Egy másik fajta fekete eperfa. De a "bárónővel" ellentétben a bogyói nem olyan fényes és gazdag ízűek, lágyabb savanyúság érezhető. Az érett gyümölcsök henger alakúak, amelyek hossza 3-5 cm között változik.
• Az eperfa számos fajtája közül a leginkább nagy gyümölcsű fajtát tartják számon "Shelly 150". Ukrán tenyésztők tenyésztették. Az érett gyümölcsök elérik az 5 centimétert, az egyes bogyók súlya körülbelül 6 gramm.

Nem minden kertész tudja, hogy a moszkvai régióban az eperfa termesztése mindennapossá válik. Az eperfa növények iránti kereslet minden évben exponenciálisan nő. Az eperfát nemcsak gyümölcstermő faként ültetik, hanem sövények formájában is díszítik.

Az első dolog, ami vonzza az embereket az eperfa ültetésére a területükön, a gyümölcs finom íze és aromája, amely nagy távolságokra terjed. A bogyóban lévő vitaminok teljes komplexe hozzájárul az immunitás gyors helyreállításához.

Külsőleg a fehér eperfa nagyon szép növény. Terjedő koronája faragott levelekkel van teleszórva, melyek között a napon ragyogó bogyók láthatók.

Sok újító úgy döntött, hogy Szibériában kezdi el az eperfa termesztését. És ez a folyamat nagyon jól megy. Csak a szibériai kertészek követnek bizonyos árnyalatokat, például kizárólag a növény bokros formáit választják ültetésre, gondosan lefedik a gyökérrendszert télen, de nyáron nem teljesítenek további növekedési feltételeket.

Sok kertész, miután úgy döntött, hogy eperfát indít a telkén, nem ismeri az ültetés, a termesztés és a gondozás folyamatának bonyolultságát. Ahhoz, hogy minden zökkenőmentesen menjen, alaposan tanulmányozza a növény tenyésztéséhez szükséges anyagokat.

A fehér eperfa szereti a fényt, ezért a napos oldalra kell ültetni. A palánta megerősítése érdekében az ültetés helyén a földnek agyagosnak kell lennie. A leszállás ideális időpontja a kora ősz vagy a tavasz közepe. Az ültetéshez 50-60 cm mély gödröt ásunk, majd a talaj termékeny összetételét feltöltjük, vagy előzetesen humuszt készítünk, műtrágyával keverve. A palántákat a közepén rögzítik, a növény gyökereit ki kell egyenesíteni. Ezt követően óvatosan meg kell szórni földdel és tömöríteni. Ültetés után öntözés következik, egy vödör víz elég lesz.

Ahogy korábban elhangzott, az eperfa gondozása nem igényel hatalmas erőfeszítéseket. A növekedési aktivitás időszakában, különösen a rügyek megjelenésekor, bőséges öntözést kell végezni.Madárürülék használható a növény táplálására.

A fehér eperfa bogyók előnyeiről és ártalmairól lásd a következő videót.