Hogyan neveljünk eperfát?

Az eperfa Amerikában és Oroszország központi régióiban is nő. Afrikában, sőt Dél-Amerikában is találkozhat vele. Ez a növény ősidők óta létezik, számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. A gyümölcsök sok nyomelemet és vitamint tartalmaznak. A fa értékes építőanyag lehet. Az eperfának köszönhetően a papír és a selyem 7000 évvel ezelőtt jelent meg Kínában.

Az eperfa egylaki fa, virágai különböző neműek. A levelek egyszerűek vagy egészek. A gyümölcsök lédúsak, megjelenésükben a málnára emlékeztetnek, átmérője legfeljebb másfél centiméter. A bogyók íze kellemes, édes. Június második felében érik. A bogyó gyorsan, mindössze tizenkét óra alatt megromlik. Az eper ellenáll a kártevőknek és az alacsony hőmérsékletnek, jól tűri a szárazságot. Metszés után gyorsan helyreáll. Az eperfát keleten királyfának hívják. A gyümölcsökben számos hasznos vegyület található, nevezetesen:

• különféle szerves eredetű savak;
• foszfor;
• karotin;
• C-vitamin, PP;
• a B csoport elemeinek halmaza.

A gyümölcsből olyan termékek készíthetők, mint a gyümölcslevek, szeszes italok és ecet. Kínában az eperfát ősidők óta használták selyemhernyó-tenyésztésre. Összesen körülbelül két tucat eperfafaj létezik. Oroszországban csak fekete, vörös és fehér eperfa található, a következő régiókban nő:

• Szibériában;
• az Urálban;
• Leningrád és Pszkov régiókban;
• Közép-Oroszországban.

Az eperfa strapabíró növény, hiszen bírja a harminc fokos fagyokat sem, a metszéstől, formázástól sem riad vissza. Minél északabbra helyezkednek el a régiók, annál több az eperfa bokros változata. A hagyományos síró eperfa szívós növény, amely nem fél a városi gázszennyezéstől, ezért gyakran termesztik a nagyvárosokban utcákon, körutakon és tereken. A legnépszerűbb növények közé tartoznak a következők:

• aranysárga;
• síró;
• labda formájában;
• nagy levelekkel.

Egy eperfa akár háromszáz évig is teremhet, a növények különösen jól érzik magukat a déli régiókban. A fa színe lehet világossárga vagy sötétbézs. A gyümölcsök különböző színűek is lehetnek. A különféle fajták közül érdemes megemlíteni a legfigyelemreméltóbbat.

• "Fehér méz" nem fél az alacsony hőmérséklettől, a betakarítás magas. A növény szerény a talaj állapotára, a gyümölcsöket nem tárolják sokáig (a számla az órára megy).
• Egy másik ismert fajta "Fekete bárónő". Ennek az eperfának a bogyói meglehetősen nagyok (3-4 cm). Ez a fajta szívós és hidegtűrő.
• "Vladimirskaya" fajta - Ez az eperfa egyik fajtája, melynek gyönyörű lila termései vannak. Nem igényel különösebb gondozást, beporzást, jól tűri a metszést, és kivételes fagyállósággal rendelkezik. Szibéria vidékein ez a különleges eperfafajta megtalálható.
• Eperfa "Smuglyanka" 8-10 méterrel megnő. A korona piramis alakú. Termése nagy, 2-3 cm nagyságú, bogyója lédús, ízletes.A növények jól ellenállnak a negatív hőmérsékleteknek. A hozam folyamatosan magas, és ez a tényező hozzájárul a növény nagy népszerűségéhez Oroszország különböző régióiban. A bogyók július első felében érnek.
• "Hartut" a harmadik életévben termést hoz. A kultúra magas hozamot hoz. Gyümölcse eléri az 5 cm-t, színe fekete. Ezeket a gyümölcsöket gyakran használják a borkészítésben, valamint a konyhai iparban.

• "Fruit-1" fajta nagy méretű gyümölcsöket ad, amelyek június közepén érnek. A növény egy hónapon belül termést hoz, a bogyók kivételesen ízletesek. Jó az eltarthatósága, nagy távolságra is szállítható. Jellemzője, hogy rossz időben a gyümölcsök vörösesek.
• "Merezhevo" fajta fehér eperfa keresztezése miatt jelent meg. A termés hosszú (több mint egy hónap). Nagyon ízletes bogyók, amelyek sajnos gyorsan romlanak.
• "Fruit-4" fajta kis kompakt méretű. Jól terem, a bogyói finomak. Ez a fajta kereskedelmi célokra használható, mert jó az eltarthatósága.
• "Shelly" fajta sok gazdálkodó ismeri. Nagy termései vannak (több mint 5 cm). A betakarítás június második felében végezhető el. Ez a fajta rendkívül dekoratív.
• "Fekete Herceg" elitnek tekintve gyakorlatilag nincs hibája. Nagyon szép növény, bogyói elérik az 5 cm-t, íze mézes, nagyon specifikus. A gyümölcsök nagy távolságokra szállíthatók. A bogyók nagyok, június második felében érnek. A fajta kiválóan ellenáll a kártevőknek és a fagynak.
• "ukrán-6" - ez egy nagyon szép eperfa, gyümölcse eredeti ízű.Fekete színvilágú, matt felülettel. A bogyók mérete 4-5 cm, a gyümölcsöket elég hosszú ideig - két-három hétig - tárolják.

A legjobb, ha egy eperfát ősszel és tavasszal nyílt talajba ültet. A növény szereti a kis dombokat, jól megvilágítja a nap, nem fél a hőmérséklet-változásoktól vagy a kártevők inváziójától. Közülük a legfélelmetesebb a lisztharmat és a gyökérrothadás. És a tinder is sok bajt okozhat. Ez utóbbi meglehetősen gyakran megjelenik a fatörzseken, levével táplálkozva.

A fertőzés a törzs károsodásakor következik be, például súlyos fagyok utáni repedéskor. Ha a növény "felkapta" ezt a fertőzést, akkor már nem lehet gyógyítani. A göndör finom szemek az eperfára is halálosak. Az állatok vérét szívó rovarok megfertőzhetik a fát. A barna foltosodás egy másik szerencsétlenség, amely bármikor megjelenhet. A betegség megjelenését gyakran a következő tényezők provokálják:

• nitrogénhiány;
• a szükséges mennyiségű tápanyag hiánya;
• vastag korona.

A rovarok közül a következők okozhatnak nagy károkat:

• májusi bogarak és lepkék lárvái;
• medvék;
• takácsatka.

Az eper szerény növény, mert megbirkózik trágya vagy feketeföld nélkül, jól tűri a szárazságot és a negatív hőmérsékletet. Ideális talaja a lecsapolt vályog. A fák ülepítésére szolgáló gödröket előre elkészítik, a bennük lévő talajnak le kell feküdnie. Mérete átlagosan 75x75 cm, mélysége 50 cm, a kiszállított talaj trágyával keverve van. Az aljára egy kis kavicsréteget, egy „párnát” helyezünk, majd a fa gyökereit trágyafölddel meghintjük, bőségesen öntözzük.A fák közötti távolság körülbelül öt méter. A bokrok között hagyjon 3 métert. A talajt mulcsozni kell.

Az eperfák gondozása rendkívül fontos. A következő lépéseket tartalmazza:

• megfelelő ültetés;
• gyomlálás;
• talajásás;
• helyes és rendszeres öntözés;
• mulcsozás és fejtrágyázás.

Mindezekre az intézkedésekre azért van szükség, hogy az eperfa normálisan fejlődjön és ne legyen beteg. Az eperfa termesztését bizonyos kánonok betartásával javasoljuk. Az ültetés után a palántákat rendszeresen öntözni kell, ez különösen fontos az élet első 4-6 hetében. Normál öntözés mellett a rügyeknek időben virágozniuk kell. A szokásos eperfa metszésének célja a jövő korona megfelelő alakjának kialakítása. Egy fiatal fát olthat be, hogy megkapja a kívánt formát - ezt a módszert is gyakorolják.

A műtrágyáknak olyan elemeket kell tartalmazniuk, mint:

• Vas;
• cink;
• magnézium;
• mangán.

Vannak speciális táblázatok, amelyek normalizálják a szükséges mennyiségű vegyszert. Az eperfa annyira élénk és szívós, hogy gyakran jól érzi magát kiegészítő etetés nélkül is.

Az öreg és beteg ágakat célszerű késő ősszel metszeni. Nyáron tilos ilyen műveletet végrehajtani, mert hátrányosan befolyásolhatja a termést.Ha mindent helyesen teszünk, a növény (fa vagy bokor) észrevehetően jobban kezd gyümölcsöt hozni. A metszést rendszeresen el kell végezni a nekrózis elkerülése érdekében. Ha repedések jelennek meg a törzsben (különösen a forró évszakban) - ez valós veszélyt jelent, hogy a fát érinti a gomba. Ha a betegség továbbra is megjelenik, akkor az ágakat az érintett terület alatt 30 centiméterrel le kell vágni. A nekrózis nem reagál a vegyszerekre, ezért a lehető leghamarabb vágja le az érintett ágakat.

Veszélyes a növényre az eperfa pikkelyes rovar. Ez a rovar mikroszkopikus méretű. Ezek nagy száma elpusztíthatja a növényt. A fát olajos készítménnyel kezelik. A rovarölő szerekkel történő permetezés nem javasolt, az eperpikkely ellenáll az adott vegyszernek.

A permetezés megkezdése előtt tanulmányozza a kémiai összetételt, figyelmesen olvassa el a csomagoláson található információkat. Az olajat 2 evőkanál koncentrációban használják 5 liter vízhez.

Az eperfa gyengén növekszik alföldeken, vizes élőhelyeken és olyan területeken, ahol a talajvíz közel kerül a föld felszínéhez. Ha a nyár abnormálisan meleg, akkor minden növénynek szüksége van egy szorosra hetente egyszer, egy vödör vízre. A fiatal fákat télen be kell csomagolni. A növény gyökerei fagyot szenvedhetnek (különösen a fiatal fákban), ezért a talajtakarást hiba nélkül el kell végezni.

Komolyan meg kell gondolnia a műtrágyával való etetést, amikor az eperfa gyümölcsöt kezd. Ez a tényező különösen fontos a homokos talajon termő növények számára. Márciusban, amint a hó elolvad, a fákat nitrogénvegyületekkel táplálják. Négyzetméterenként átlagosan ötven gramm nitroammofoskát alkalmaznak, és ökörfarkkórót és egy kis madárürüléket is adnak hozzá.

Nyár elején újabb fejtrágyázás készül. Erre a célra célszerű a „Kemira Universal”-t 25 g/négyzetméter arányban használni. Októberben, a hideg időjárás beköszönte előtt, hamuzsír- és foszforvegyületeket vezetnek be. És gyakran adjunk hozzá hamut - 250 g négyzetméterenként. A fatörzsek közelében lévő talajt rendszeresen meg kell lazítani. Javasoljuk, hogy a növényeket trágyával trágyázzák, amelyet vízzel 1: 6 arányban hígítanak. A nyár második felében nem ajánlott nitrogéntartalmú vegyszereket használni, hogy megakadályozzák az új hajtások növekedését.

A csak néhány éves fákat a tetején kell nyírni. Így lehetőség van a növény termésének jelentős növelésére. A logika egyszerű - sok ág nagyszámú bogyót hoz. A metszés szempontjából leginkább a díszfák strapabíróak, ezeket a meleg évszakban gyakran lehet metszeni. A legracionálisabb, ha a fát alacsonyra (legfeljebb két méterig) állítjuk, hogy az ágak ne legyenek hajlítva, támasszuk meg őket metszéssel. Az alacsony fa megkönnyíti a gondozását és a gyümölcsgyűjtést.

Az eperfát a következő módszerekkel szaporíthatja:

• magvak;
• gyökérnövekedés;
• dugványok használata;
• rétegezés.

A magvakkal történő szaporítást fajtapalánta alanyának előállítására használják. Leggyakrabban a magokat fehér eperfából veszik. Ültetésük előtt rétegződésre van szükségük. Néhány év elteltével a palántákat át lehet ültetni, a következő évben pedig már lehet eperfa dugványokat oltani. A rétegesítést a következőképpen végezzük: a magokat egy tartályba helyezzük, amelyet hűtőszekrénybe helyezünk, ahol négy hétig stabil, +1–+5 fokos hőmérsékletet tartanak fenn. Ezután egy helyet készítenek elő az anyag üvegházban történő ültetésére. Ha április elején ülteti el a magokat, akkor októberre a palánták 50 cm hosszúak lesznek.

Az oltással történő szaporítás a fiatal növények két métert is elérő magjaira terjed ki. És gyakran hozzon létre olyan növényeket, amelyek törzsén különböző fajták találhatók. Ilyen körülmények között nagyon eltérő színű bogyók jelennek meg a fán, a levelek színe is eltérő lesz.

És a reprodukcióhoz is aktívan használják a vakcinázást. Az állományhoz az eperfa fagyálló fajtáit használják, amelyeket magról termesztettek. Eltávolítják a földről, és fűrészporral ellátott tartályba helyezik. Ott egy ideig +1 fokos hőmérsékleten tárolják. A magvakat azonos hőmérsékleten tárolják. Ezután az anyagot tartályokba helyezik, és +24 fokos hőmérsékleten tartják.

Az oltás márciustól áprilisig történhet a tavalyi anyag felhasználásával. Ezek lehetnek tavaly októberben vágott dugványok. Tárolja ezt az anyagot azonos körülmények között. A szaporítás a nyári hónapokban (június vagy július) is "friss" dugványok segítségével történik. Ehhez 12 cm hosszú friss hajtásokat használhat, amelyeket apró darabokra vágnak, a levelek letörnek. Ezután tőzeggel és homokkal töltött tartályba helyezik őket. A beltéri páratartalomnak körülbelül 100% -nak kell lennie, néha PVC fóliát használnak ehhez.

Minden télen a fiatal hajtások vékony ágait „megragadja” a fagy az eperfánál. Egy eperfa számára a korai fagyok és a márciusi fagyok egyaránt veszélyesek. Ez utóbbiak azért veszélyesek, mert károsíthatják a duzzadt rügyeket, ilyenkor nem lesz betakarítás. A növény előkészítésekor jó talajtakarást kell végezni a fatörzs körül. A réteget legalább 6 cm-re öntik, általában fűrészport használnak. A kialakított "melléd" tetejére lucfenyő ágakat kell helyezni. Október második felében minden vékony zöld ágat le kell vágni.

A kertészek következő szabályait kell betartania:

• a túl sok nedvesség károsíthatja a fa fejlődését;
• vágási munka után mindig mossa le a szerszámot szappanos vízzel;
• minden rossz bogyót elégetéssel kell ártalmatlanítani, hogy ne provokálja a gomba megjelenését;
• a lisztharmat hatékonyan eltávolítható gombaölő szerek segítségével;
• a legjobb a szerves vegyületek használata;
• nem ajánlott a növényeket permetezni, amikor a gyümölcsök beérnek;

• minden fafajtát csak tisztességes hírnévvel rendelkező, szakosodott gazdaságokban szabad megvásárolni;
• annak érdekében, hogy évente termést kapjunk, jobb heteroszexuális eperfa növényeket ültetni;
• eperfa ültetésekor a többi növénytől körülbelül 4,5 méterrel kell bemélyedni;
• a déli régiókban az eperfa ősszel és tavasszal ültethető, Közép-Oroszországban ezt csak márciusban és áprilisban szabad megtenni.

Az eperfa ültetésével és gondozásával kapcsolatos információkért tekintse meg a következő videót a Greensad Garden Centerből.