Az eperfa előnyei és ártalmai

Az eperfa vagy eperfa szederre hasonlító gyümölcseiről ismert, de hiányzik a rá jellemző savanyúság. A bimbók, levelek, kéreg és rizómák mellett a hagyományos orvoslás receptjeiben is használják. Nem szabad azonban megfeledkezni a lehetséges ellenjavallatokról. A növény pozitív hatását és ártalmait, valamint a használati szabályokat az alábbiakban tárgyaljuk.

Az eperfa gyógyító tulajdonságai lettek a második nevének oka - "életfa". Összetételének hasznos anyagok listája meglep és örömet okoz. Az aszkorbinsav koncentrációja a bogyókban magas (az összes vitamin 40% -a C-vitamin), többek között a B-csoport, valamint az A-vitamin (retinol) és a K-vitamin. Az ásványi összetételt a következő elemek képviselik:

• vas - a bogyókban található ásványi anyagok 10% -át teszi ki;
• kálium - a makrotápanyagok teljes mennyiségének 8% -a;
• magnézium;
• kalcium;
• cink;
• foszfor;
• mangán;
• Vas.

Bogyókban jelen van tanninok (a növény gyökere gazdag bennük), karotin, szterolok és pektin. És a gyümölcs összetételében is van egy ún filokinon - Ez a fa összetételének egyik fő eleme. Részt vesz a fehérjeszintézis folyamatában, segít fenntartani a sűrűség és a véralvadás szükséges mutatóit. Az antioxidánsoknak köszönhetően a gyümölcsök tisztító, gyulladáscsökkentő, antioxidáns és fiatalító hatásúak.Külön érdemes kiemelni antioxidáns rezveratrol, amely megvédi a szervezetet a kórokozó mikroorganizmusok és a szabad gyökök fejlődésétől, valamint magas a flavonoid morin tartalma, amely kifejezett antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik.

A gyümölcs édességét a bemutatott cukrok adják fruktóz és szacharóz. Tartalmuk 9-25% között változik, és a bogyók fajtájától és érettségi fokától függ. Gyümölcsökben is megtalálható szerves savak - almasav, foszforsav, citromsav. A gyümölcsök többféle zsíros olajat tartalmaznak, melynek koncentrációját a növényfajta határozza meg, és 22-33%. A levelek magas tartalmat tartalmaznak illóolajok, amelyek tulajdonságaikban hasonlóak a teafaolajéhoz.

100 gramm bogyós gyümölcsben körülbelül 0,7 g fehérje és 12,7 g szénhidrát található, amelyet fruktóz és glükóz képvisel. 100 g friss bogyó körülbelül 55 kalóriát tartalmaz. Alacsony kalóriatartalom és biológiai aktivitás teszi az eperfát fogyók számára engedélyezett. Az érett gyümölcsök segítenek gyorsan elérni a teltségérzetet, és ellátják a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek hiánya gyakran megfigyelhető a diéta, különösen a szigorú étrend betartása során.

Az eperfa aktiválja az anyagcsere folyamatokat, beleértve a lipid-anyagcserét, valamint oxigénnel telíti a szöveteket és szerveket, ami javítja teljesítményüket. Ez segít a szervezetnek gyorsabban leadni a túlsúlyt (természetesen megfelelő táplálkozás mellett). Ezenkívül a diuretikus hatásnak köszönhetően megszabadulhat az ödémától, javítható a test kontúrja.

Magas vitamin- és ásványianyag-tartalma miatt az eperfa immunerősítő és tonizáló szerként használható. Felvétele felgyorsítja a vírusos és fertőző betegségek utáni felépülést, és megakadályozza azok előfordulását, gyakori megfázásra, erővesztésre hajlamos. A bogyók normalizálják az anyagcsere folyamatokat a szervezetben. A készítményben való jelenléte miatt gyümölcssavak és C-vitamin jót tesznek az emésztésnek hozzájárulnak az élelmiszerek emésztésének felgyorsításához, pozitívan befolyásolják az emésztőrendszer állapotát alacsony savasságú gastritisben, enterocolitisben, dysbacteriosisban.

Az emésztőrendszerre gyakorolt ​​pozitív hatás a bogyók lágy rost- vagy pektintartalmának is köszönhető. 100 gramm gyümölcs elfogyasztása lehetővé teszi a szervezet napi pektinszükségletének körülbelül 10%-át. Ez lehetővé teszi a bogyók használatát a kólika, a fokozott gázképződés, a görcsök leküzdésére.

Fekete érett gyümölcsök és ezek alapján készült gyümölcslé segítség vérhas, mérgezés esetén. A gyomorégés elkerülése érdekében az éretlen bogyókon alapuló kompozíciók ajánlottak. Az érett gyümölcsök összetételében található pektineknek köszönhetően pedig székrekedés esetén is használhatók. A vasnak köszönhetően Az eperfa profilaktikus szerként ajánlott a vérszegénység elleni küzdelemben, gyermekek és terhes nők számára hasznos. Különösen hatékony a vérszegénység elleni küzdelemben az eperfa (friss vagy fagyasztott).

Csökkent hemoglobin mellett napi 150-200 mg gyümölcs fogyasztása javasolt. A nagy mennyiségű B-vitamin miatt a növény bogyói és levelei általában is hasznosak a hematopoiesis folyamatában, segítik a vér tisztítását. A kálium és a magnézium jót tesz a szívnek. Segít helyreállítani az elektrolit egyensúlyt, növeli a "motor" funkcionalitását, védi azt. A növény, különösen gyümölcseinek antioxidáns hatását értékelik. Hatékonyak, ha szükséges, eltávolítják a méreganyagokat a szervezetből, képesek megkötni és eltávolítani még a szabad gyököket is. (a rákos sejtek megjelenésének egyik oka). Kívül, Az antioxidánsok lassítják az öregedési folyamatokat, ezért a növényi kivonatból bőrápoló termékeket készítenek.

A növény kérgén és levelén alapuló kompozíciókat a reuma elleni küzdelemben használják. Segítenek lelassítani a merevedés folyamatát, enyhítik a fájdalmat. A bogyók antimikrobiális hatása lehetővé teszi levük és főzeteik alkalmazását szájgyulladás és szájüreg gyulladása esetén. A kéregből készült infúziók is hatásosak. A gyümölcsök és levelek enyhe vízhajtó hatásúak, eltávolítják a felesleges folyadékot a szervezetből, ami lehetővé teszi megszabadulni a puffadástól magyarázza a növények előnyei veseproblémák esetén.

Az eperfa levelei és bogyói olyanok értékes B-vitamin forrás, ezért az idegrendszer erősítésére és kezelésére használják. Hatékonyak a stressz, a depresszió elleni küzdelemben, és súlyos érzelmi megrázkódtatásokra, intenzív mentális tevékenységre javallt. A bogyók segítenek ellazulni, elősegítik a melatonin (alvási hormon) termelődését. Néhány gyümölcs elfogyasztása lefekvés előtt enyhe és természetes altató hatású lesz. A növény kérge, levelei és bogyói hatásosak a felső légúti betegségekre, bronchiális asztmára javallt.

A növény, különösen a levelekből származó infúziók és főzetek felbecsülhetetlen hasznot hoznak a cukorbetegségben szenvedők számára. A készítmények hozzájárulnak az inzulin termeléséhez, segítik a vércukorszint szabályozását (ez a flavonoidok érdeme, amelyek segítenek elkerülni a cukorkiugrásokat). A retinol és a zeaxantin nevű speciális anyag jelenléte lehetővé teszi a rostoknak a szem egészségének megőrzését. Kedvezően hatnak a szemgolyó speciális sejtjére, emellett csökkentik a retinában zajló oxidatív folyamatok intenzitását, megelőzik a szürkehályog kialakulásának kockázatát, lassítják a szemsejtek öregedési folyamatát. A bogyókban található K-vitamin, kalcium és vas jót tesz a csontoknak és az ízületeknek.

A bogyók használatának első ellenjavallata az eperfa allergia. Negatív reakciók is előfordulhatnak, ha allergiás más bogyókra és gyümölcsökre. Az eperfa intoleranciájának első jele a bőrkiütések, bőrpír és viszketés. Kerülje a bogyókat és a növényi vegyületek használatát magas vérnyomás esetén. WAz eperfa hozzájárul a növekedéséhez, ami súlyosbítja a már meglévő magas vérnyomást. Azonban még egy normális vérnyomású embernél is nagyszámú bogyós gyümölcs elfogyasztásakor, különösen nagy melegben, nyomásnövekedést okozhat.

Az éretlen gyümölcsök mérgezést és székletzavart okozhatnak.A friss gyümölcsök eltarthatósági ideje rövid, így az állott bogyók fogyasztása mérgezést is okozhat. Cukorbetegség esetén megengedett a leveleken alapuló főzetek használata, de a friss gyümölcsöket magas glikémiás indexük miatt óvatosan kell fogyasztani. Az aszalt gyümölcsök tabuvá kell, hogy váljanak, mert a jelentős nedvességveszteség miatt a cukortartalom jelentősen megnő.

A magzat terhesség alatti előnyei ellenére, helyzetben lévő nő napi adagja nem haladhatja meg a 200-230 grammot. A fogyasztás gyakorisága - heti 2-3 alkalommal. Előnyben kell részesíteni csak a friss gyümölcsöket, szélsőséges esetekben - fagyasztva. Nem ajánlott az eperfa használatát más bogyókkal és gyümölcsökkel kombinálni. Ez erjedési folyamatokat válthat ki a belekben. A kertben, környezetbarát területen termesztett növény leghasznosabb gyümölcsei és levelei. Ezt fontos megjegyezni levelei és bogyói képesek mérgeket felhalmozni a környezetből.

Gyógyászati ​​célokra a kérget tavasszal, a rizómákat késő ősszel takarítják be. A bogyók július végén vagy augusztus elején érnek. A leveleket fiatalon, május végén szüretelik. A nyersanyagokat 3-4 napig gondosan a napon kell szárítani, majd meleg, jól szellőző helyen szárítani. A munkadarab szárítási folyamata során időszakonként szükséges keverjük össze és fordítsuk meg.

Fontos! Tárolja jobban a munkadarabokat szövettasakokban. A kéreg eltarthatósága körülbelül 2 év, a vesék - 1 év, a szárított levelek - 1,5-2 év. Szárított alapanyagokból teát, főzetet készíthet.

Az eperfalé felhasználási köre széles, de van egy mínusza - rövid eltarthatósági idő (több nap). A kimenet lehet szirup készítéseamely akár több hónapig is eltartható. A szirup előállításához a levet addig kell forralni, amíg térfogatának harmadával csökken, és konzisztenciájában a kefirhez kezd hasonlítani. Sebek, zúzódások kezelésére hatásos a használata szárított és zúzott növényi kéreg és növényi olaj. A készítmény segít felgyorsítani a bőr regenerációjának folyamatait, enyhíti a duzzanatot és a fájdalmat.

Tömény levélfőzet Az eperfát száraz köhögés esetén köptetőként használják. Ehhez egy teáskanál nyersanyagot 250 ml vízbe öntünk, és felforraljuk. Ragaszkodjon fél óráig, szűrje le és igyon minden étkezés előtt (20 percig) 1/3 csésze. Gyulladáscsökkentő szerként hasznos pharyngitis és laryngitis esetén eperfa szirup. Naponta 3-4 alkalommal kell bevenni egy desszertkanálra. A szirupot nem szabad vízzel bevenni.

A betegség hosszú lefolyása esetén hasznos bevenni eperfa kéreg alapú főzet. Segít aktiválni a természetes immunerőket, felgyorsítja a gyógyulást. 1 teáskanál száraz apróra vágott kérget egy pohár forrásban lévő vízzel öntünk. Egy órán át állni hagyjuk és leszűrjük, étkezés előtt 1 evőkanálnyit fogyasztunk.

A növény levelei segítenek csökkenteni a glükózszintet a 2-es típusú cukorbetegségben. A betegség más formáiban az eperfa használata haszontalan. A főzet elkészítéséhez egy desszertkanál szárított levelet 0,5 liter hideg vízbe öntünk, és alacsony lángon felforraljuk. Ezután fél óráig ragaszkodjon a fedél alá, szűrje le, és melegen fogyasszon naponta többször, egyenként 100 ml-t. A megadott összegnek elegendőnek kell lennie egy napra.

A felhasználók szerint az eperfa gyógyászati ​​​​célú felhasználása meglehetősen hatékony. Tehát 4-5 nap alatt szinte teljesen kigyógyítható a "ugató" köhögés, ha levélalapú főzetet használunk. Az észrevehetően gyorsabb felépülés és a tünetek enyhítése lehetővé teszi a szirup használatát torokfájás esetén. Ezt azonban fontos megérteni Az eperfa nem működhet a gyógyszer alternatívájaként.

Az eperfával kapcsolatos további információkért lásd a következő videót.