Szilva "Szilva": megkülönböztető jellemzők és előnyei
Az "aszalt szilva" egy szilvafajta, amely a kökény és a cseresznye szilva keresztezése után jelent meg. A fajta neve lehetővé teszi egy ilyen gyümölcs felhasználásának legalább egy módját. Ha ennek a szilvának a gyümölcsét szárítjuk, akkor ugyanolyan ízt kapunk, mint az aszalt szilvát, és sokáig eláll, és főzéshez is felhasználható. És azt is vegye figyelembe, hogy ez a szilvafajta diétásnak tekinthető. Ami a kertészeket illeti, ez a fajta nemcsak íze, hanem magas hozama és fagyállósága miatt is felkelti a figyelmet.
Leírás
A "Prunus" szilva magas növénynek számít, mivel egy felnőtt fa elérheti a 4 méter magasságot. De ennek a fajtának is magas a hozama, és ellenáll a fagynak, valamint a szárazságnak. Azt is megjegyezzük, hogy ennek a fajnak a szilva öntermékeny, és minden évben termést hoz.
A szilva termése meglehetősen nagy. Kerek alakjuk és érdes bőrük van. Egy gyümölcs átlagos tömege 50 gramm. Az érett gyümölcs színe sötétkék, húsa sárgászöld, szemcsés szerkezettel és kis mennyiségű rosttal. Az ilyen szilva csontjai szintén nagyok, de tökéletesen elkülönülnek a péptől. A gyümölcsök érettsége kora ősszel megelőzi, de a termőképesség szintje nem szabályos.
Ez a fajta kóstoló teszteken ment át, ahol a lehetséges 5 pontból 4 pontot kapott. A termény betakarítása és szállítása után nem sérül, és a betakarítás után sem veszíti el ízét. Azt is meg lehet jegyezni, hogy a szilva gondozása szerény.
Ha kint fagyos idő van vagy erős szél van, akkor a szilva tökéletesen tolerálja az ilyen hatásokat. De ez a szilvafajta is ellenáll a különféle betegségeknek és kártevőknek. Annak érdekében, hogy az aszalt szilva jól hozzon gyümölcsöt, a kertészek azt javasolják, hogy más fajták is növekedjenek ezzel a fajtával együtt.
A virágzás során nagy barna rügyek jelennek meg a fán. Maguk a hajtások rövidek és egyenesek. Zöld lombozat hullámos felülettel, a fa virágzási időszakában jelenik meg.
Sajátosságok
A 'Prunus' közepesen későn érő fajtának számít, így ha korai megjelenést szeretne, ez a fajta nem fog működni. A szilva gyakran, de eltérő időközönként terem gyümölcsöt. Egy tulajdonságot a gyümölcs méretének is nevezhetünk. Az ilyen típusú szilva gyümölcse kerek alakú, sűrű héjú, savanyú ízű. Az ilyen gyümölcs pép lédús, sárga-zöld színű.
A szilva szilva előnyei a következők:
- a fajta fagyállósága és szárazságállósága;
- immunitás különböző típusú betegségekkel és mindenféle gombával szemben;
- a lombozat megjelenése a szilvavirágzás kezdetével, ami miatt a fának nincs ideje megbetegedni.
Ebből a szilvafajtából szárított termék készítésének előnyei is vannak:
- a szárított gyümölcsök jót tesznek az emberi egészségnek, és különösen a gyomorbetegségben szenvedőknek;
- a szárított aszalt szilva hashajtóként hat;
- a gyümölcsök javítják a látást;
- képes megszüntetni a kellemetlen szagot a szájüregben és megtisztítani a baktériumoktól.
Függetlenül attól, hogy a gyümölcs szárított vagy friss, nem veszíti el jótékony tulajdonságait, hanem éppen ellenkezőleg, növeli azokat.
Különbségek
Ha elkezdünk beszélni a szilva és az aszalt szilva közötti különbségről, akkor sokan azt jelzik, hogy a szilva friss és lédús gyümölcs, míg az aszalt szilva csak szilvafeldolgozás, de ezek a tények nem teljesen felelnek meg a valóságnak. Végül is a magzat szárítási időszaka alatt nem veszíti el hasznos tulajdonságait, így a folyamat nem befolyásolja a magzat pozitív tulajdonságait, amelyet az emberi test számára biztosít.
Különbségek a friss és a száraz betakarítás között:
- a mérgező anyagok rövid távú eltávolítása az emberi testből, ami súlycsökkenéshez és a bőr tisztításához vezet;
- a gyümölcsök képessége a bőrfiatalító keverékekhez, vagyis a krémek és arcmaszkok része;
- ennek a fajtának a friss szilváját az emésztőrendszer, valamint a szív- és érrendszer javítására használják.
Vegye figyelembe, hogy a szárított gyümölcsök nem veszítik el eredeti tulajdonságaikat.
Hogyan termesztik?
Annak érdekében, hogy az ilyen sokféle szilva jól érezze magát, fejlődjön és növekedjen, ajánlatos azokat az ültetési helyeket választani, amelyek gyakorlatilag nem szellőznek és nincs huzat.
A tapasztalt kertészek mellett a következőket ajánlják:
- kora tavasszal ültessen ki egy fajta palántát, és készítse elő magukat a gödröket vagy ősztől, vagy néhány héttel a csíra ültetése előtt;
- az ültetésre szolgáló gödröknek legalább fél méter mélynek és 70 cm átmérőjűeknek kell lenniük;
- ültetés során nem ajánlott a palánta gyökérnyalát 7 cm alá süllyeszteni a talajfelszíntől, különben a fa lassabban fog növekedni;
- A laza talaj magas légáteresztő képességgel és normalizált savassággal optimális az ilyen szilvafajták ültetéséhez;
- a kertészek azt is javasolják, hogy öntsenek humusz keveréket 2:1 arányban, mielőtt fát ültetnének egy ásott lyuk aljára;
- több palánta ültetése esetén 3 méteres távolságot kell tartani közöttük.
A termesztés során nem szabad elfelejteni azt a tényt, hogy ez a fajta a rendszeres öntözést részesíti előnyben. Emiatt nem kívánatos, hogy a növény körül a talaj kiszáradjon, mivel rossz virágpetefészkek lesznek, amelyektől a hozam függ.
A termesztés során, ha a tulajdonos sok termést szeretne kapni, akkor a gyökérhajtások rendszeres metszését kell végezni, és ha ezt nem vesszük figyelembe, akkor a fa legyengül és lényegesen kevesebb termést ad.
Jótékony tulajdonságok
Mint fentebb említettük, a szilva "szilva" nemcsak kiváló ízű, hanem jótékony hatással van az emberi szervezetre. Ezt a fajtát gyakran használják alacsony kalóriatartalmú ételek összetevőjeként, amelyeket fogyáshoz vagy terápiához használnak.
Gyakran ajánlott az "Aszalt szilva" használata bizonyos betegségek megelőzésére és kezelésére:
- a szájüregben felmerült problémák megelőzésére és kezelésére, mivel az aszalt szilva kiváló munkát végez a baktériumokkal, csökkenti fejlődési ütemüket és számukat;
- ajánlott aszalt szilvát használni az epe- és vesekövek, valamint az emberi szervezetből származó méreganyagok jobb eltávolítása érdekében;
- az aszalt szilvát gyakran használják fogyni vágyók, ebben az esetben naponta kell fogyasztani;
- Az orvosok gyakran a gyógyszerek mellett az aszalt szilvát is javasolják a gyomor és az emésztőrendszer egyéb szerveinek betegségei esetén az emberi szervezetben, ebben az esetben az orvosok napi 6 bogyó elfogyasztását javasolják, így normalizálják az anyagcsere-folyamatokat és a bélrendszert. összehúzódás;
- a szilva felhasználható a rák kialakulásának megelőzésére, az agy működésének normalizálására és az emberi szervezet energiatartalékainak helyreállítására;
- magas vérnyomás és szív- és érrendszeri betegségek esetén aszalt szilva használata is javasolt;
- Az „aszalt szilva” a látásra is pozitív hatással van, mivel az aszalt gyümölcs keratint tartalmaz, amely nagy hatással van a szemre.
Ha a gyümölcsöt szárítják, sok vitamint és ásványi anyagot vesz fel, amelyek pozitív hatással vannak az emberi szervezetre számos betegség megelőzésében és kezelésében. Nem kivétel ebben az esetben és a fogszuvasodás. Ha rendszeresen eszik aszalt szilvát, az csökkenti a fogszuvasodás kockázatát.
Vélemények
A kertészek szerint a "Szilva" fajta neve önmagáért beszél, és ezt a fajtát kifejezetten szárításra termesztik. De a vélemények alapján is biztos lehet benne, hogy ha szárít egy ilyen szilvát, akkor sokáig eltartja, de nem veszíti el hasznos tulajdonságait. Az ilyen szilva különféle ételek és kompótok készítésére használható.
A részleteket lásd alább.