Vadszilva: az oltás leírása és jellemzői

Általában a kertekben próbálnak kultúrnövényeket termeszteni. A vadon termő fajtákat, különösen, ha tüskések és savanyú, ehetetlen gyümölcsűek, legjobb esetben védőcsíknak ültetjük. Az ilyen fákat azonban nem szabad elhanyagolni, mert a legminimálisabb gondozással egészséges gyümölcsöket adnak. Ezenkívül kedvenc fajtái dugványait ültetheti rájuk, és nem költhet pénzt palántákra. Az egyik ilyen növény a kökény vagy a vadszilva.

A vadszilva minden szilvafajta őse. Cserjeként vagy faként nő. Áthatolhatatlan bozótokat képez a folyók partjain és árterei mentén a sztyepp és erdő-sztyepp zónában, valamint a Kaukázus hegyvidékein, a Kárpátokban, a Tien Shan nyúlványain.

Mint minden vadon élő növény, a fordulat is szívós és szerény. Gyorsan nő. Maggal beültetve hét évesen adja az első termést. Kilenc éves korára az embermagasságnál magasabbra nő, felnőtt korában háromméteres bokor vagy fa, szétterülő csípős koronával.

Bőségesen, korán virágzik, még a levelek virágzása előtt. A virágok nagyon illatosak. A tüskés szilva kiváló méznövény, a méhek jól beporozzák. Augusztusban apró, vöröses árnyalatú sötétlila gyümölcsök érnek. Fantasztikus, sőt keserű ízük van. A fagy beállta után fogyasztásra alkalmassá válnak, közel egy hónapig frissek maradnak. A fordulat évente és bőségesen hoz gyümölcsöt.

A kerti szilva és a tövis keresztezésével hibridek jöttek létre. A "szüleik" nevéről tövisnek nevezték őket. A kertekben olyan édes gyümölcsű fajták találhatók, mint a "Dessert Turn", "Sweet Turn", "Renklod Thorn". Ennek a kultúrának a gyümölcsei kiváló ízűek, körülbelül három hétig frissen tárolhatók. Nagyobbak, mint a vadszilvaé.

A fordulatot széles körben használják a főzésben: lekvárt, lekvárt, kompótot készítenek belőle. A fanyar és a keserű-savanyú bogyókból kiváló kökénybort készítenek.

A cserje minden része – virágok, bogyók, kéreg, gyökerek – különféle gyógyhatású tulajdonságokkal rendelkezik: lázcsillapító, fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, köpetürítést elősegítő, gyenge féreghajtó hatású. Régóta széles körben használják a népi gyógyászatban.

A tövisvirágból készült készítményeket infúzió vagy főzet formájában használják. A virágokat szüreteljük, mielőtt kinyílnának. A főzet elkészítéséhez vegyen két teáskanál zúzott nyersanyagot, öntsön 250 ml vizet, és forralja fel alacsony lángon. Vegyünk 100 ml-t naponta kétszer. Használja a gyógyszert a következő betegségek kezelésére:

• köhögés és megfázás;
• reuma;
• érelmeszesedés;
• egyes májbetegségek;
• a bőr gyulladásait és kiütéseit virágforrázattal bedörzsöljük.

A fanyar és savanyú kökénybogyók nagyon hasznosak a szervezet számára.

Októberben gyűjtik. Hosszú távú tároláshoz szárítsa kemencében vagy alacsony hőfokon néhány napig. A szárított bogyókból főzetet készítenek, hozzáadhatja a kompótkeverékhez. A friss gyümölcsöket, miután korábban eltávolították a csontokat, pürévé vagy gyümölcslévé dolgozzák fel. A gyógyszerek hatásspektruma változatos:

• a bogyók pozitív hatással vannak a gyomor és a belek működésére, jelentősen csökkentik a gyomorhurut megjelenésének és kialakulásának valószínűségét, stabilizálják a mikroflórát;
• diuretikus hatásuk miatt hozzájárulnak a káros anyagok és vegyületek eltávolításához a szervezetből, erősítik az erek falát, normalizálják a szívverést;
• ha naponta megeszik néhány szilvát, megszabadulhat a szájüreg gyulladásától és a rossz lehelettől;

A gyökereket ősszel is betakarítják. Ásás után megtisztítják a földtől, alaposan megmossák, megszárítják, összetörik és 60 fokos hőmérsékleten szárítják. Főzetet készítenek belőlük: tíz gramm száraz zúzott gyökeret fél liter hideg vízzel öntünk, és alacsony lángon 15 percig forraljuk. Szűrjük le és igyunk naponta háromszor 100 ml-t. Alkalmazzon gyógyszert a gyökerektől a megfázás és a SARS ellen a láz csökkentése és a méreganyagok eltávolítása érdekében.

A kérget kora tavasszal, virágzás előtt takarítják be. Gyűjtés után mossuk és szárítjuk (szárítási hőmérséklet - 60 fok). A gyógyszert a következőképpen állítjuk elő: egy teáskanál zúzott kérget 250 ml vízbe öntünk, és alacsony lángon 15 percig forraljuk, majd leszűrjük. Jobb naponta háromszor 100 ml-t bevenni. Leggyakrabban a kéregből származó gyógyszerek olyan betegségeket kezelnek, mint:

• a női reproduktív rendszer gyulladásos folyamatai;
• kelések, fekélyek és egyéb bőrelváltozások.

Például a bogyókat és az ezek alapján készített készítményeket nem használhatják olyan emberek, akiknek magas a gyomorsavtartalma, a fekély akut formája, és különösen akkor, ha fennáll a gyomorvérzés valószínűsége.Magas vérnyomás esetén is jobb, ha megtagadja ezeknek az adagolási formáknak a használatát.

Egy kilogramm gyümölcshöz lekvár készítéséhez 1,5-2 kilogramm cukrot kell venni. A megmosott bogyókat forrásban lévő vízbe (kb. egy liter) mártjuk, és alacsony lángon 15-20 percig blansírozzuk. Ezután a húslevest egy külön edénybe öntjük, a fordulatot egy szűrőedénybe dobjuk, és a csontokat kiszedjük. Újra hozzáadjuk a húslevest, majd a cukrot és addig keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ezután 15 percig alacsony forrásban főzzük. A forró lekvárt előkészített steril üvegekbe töltjük és feltekerjük.

A bogyók és a cukor aránya a lekvár elkészítésében eltérő - egy az egyhez. A gyümölcsöket ugyanúgy előkészítjük és megmossuk. Öntsük fel őket kevés vízzel (hogy csak a tetejét fedje), és lassú tűzön forraljuk körülbelül fél órán keresztül. Ezt követően a masszát szitán átdörzsöljük, hogy eltávolítsuk a csontokat. Visszatesszük a serpenyőbe, hozzáadjuk a cukrot és jól összekeverjük. Még fél órát főzzük, amíg besűrűsödik, folyamatosan kevergetve, hogy meg ne égjen. A kész lekvárt tiszta üvegekbe rakják. Feltekerheti vagy műanyag borítással lezárhatja.

A kompót elkészítéséhez a megmosott bogyókat erős forralással öt percig blansírozzuk. Dobd egy szűrőedénybe, tedd üvegekbe. A húsleveshez 1:1 arányban cukrot adunk, és addig forraljuk, amíg fel nem oldódik. A kapott szirupot bogyókba öntjük üvegekbe, és 15-20 percig sterilizáljuk. Ezután tekerje fel a fedőket.

A tövisgödrök magjai mérgező anyagot - ciánhidrogént - tartalmaznak. A gödör nélküli tuskót nem lehet hosszú ideig tárolni, mivel fogyasztásuk a szervezet súlyos mérgezéséhez vezethet.

A vadszilva terméséből készült tinktúrát kökénynek nevezik. Egy liter bor elkészítéséhez egy kilogramm bogyó, egy liter víz és háromszáz gramm cukor szükséges. A gyümölcsöket jobb a fagy beállta után gyűjteni, majd két-három napig szárítjuk, kicsit összegyúrjuk és felöntjük vízzel. Tedd meleg helyre három napig. Miután buborékok jelennek meg a felületen, a keveréket szűrjük, és eltávolítjuk a csontokat. Hozzáadjuk a cukrot, alaposan összekeverjük, palackozzuk, ledugaszoljuk és hűvös helyen tároljuk.

A kökény bogyója pácolható, semmivel sem rosszabb, mint a konzerv olajbogyó.

Az édes kerti szilvát leggyakrabban oltással szaporítják. Mielőtt elkezdené, emlékezzen néhány fontos dologra:

• A legjobb az oltás tavasszal az aktív nedváramlás kezdetekor vagy nyár elején, de nem ősszel. Az őszi védőoltás nem fog gyökeret ereszteni.
• Fontos megjegyezni a fajtakompatibilitást. A legjobb túlélési arány az lesz, ha a szilvát a szilvára oltják.
• A dugványokat egészséges fákról vágják, az állománynak is egészségesnek kell lennie.
• A művelet tiszta, éles műszerrel, gyors, magabiztos mozdulatokkal történik.
• A vágást azonnal becsavarják elektromos szalaggal vagy speciális szalaggal az oltáshoz, összehúzva a sarkot és az állományt, hogy gyorsabban nőjenek össze.
• Minden üreget és a vágás felső részét gondosan lefedjük kerti szurokkal, hogy az oltvány ne haljon el a kiszáradástól.
• A vágásra papírzacskót tehet, hogy megvédje a növekvő hajtást a ragyogó naptól.

Ezért jó megoldás az lenne, ha a fordulóban szilvát ültetnénk.

A vakcinázás többféle módon történhet:

• Szakadásban. Akkor használják, ha az alaplé jóval vastagabb, mint a sarj. A jövőbeni oltás helyén egyenletes, szaggatott vágást készítenek. Ezután körülbelül öt centiméter mélyre hasítjuk. A kapott hasadékba egy vágást szúrunk be, gondosan becsomagoljuk szalaggal és lefedjük kerti szurokkal.

• Párosítás, vagy oltással egy metszés. A legelterjedtebb módszer, azonos vastagságú vágás és alany esetén alkalmazzák. Készítsen azonos méretű ferde részeket, kombinálja őket, szorosan nyomja meg és rögzítse szalaggal. Szintén bekent var.
• Bimbózó, bimbózó. Általában nyáron teszik, amikor a levelek már teljesen kivirágoztak. A termeszteni kívánt fajtából vágjunk le egy levelet vesével és egy kis kéregdarabkával (nagyon vékony rétegben). A vad alanyon kereszt alakú bemetszést készítünk, amelyen a kéreg kissé oldalra hajlik. A bemetszésbe egy vesével ellátott levelet helyezünk, a kérget hátrahajlítjuk, és szorosan becsomagoljuk fóliával. Ha a sarja biztonságosan gyökerezik, ősszel fiatal hajtás nő ki.

A turn nem csak jó alany, hanem beporzó is lehet a kerti szilvának. Ennek a környéknek köszönhetően a termelékenység jelentősen megnő.

A vadszilva helyes ültetésével kapcsolatos információkért lásd a következő videót.

A tövis termesztése a kertben egyáltalán nem nehéz. Fokozott fagy- és szárazságállósággal rendelkezik, nem igényes a talaj összetételére. Világos, napos helyeket kedvel.

Saját palánta beszerzéséhez késő ősszel vetheti el a magokat.Ezenkívül a fajta leírása szerint a fordulatot a gyökérutódok jól szaporítják.

A vadon élő szilva egészségügyi előnyeiről lásd alább.