Szilva kalória: friss és fagyasztott gyümölcsök tápértéke

Az ilyen lédús gyümölcsnek, mint egy illatos szilva, sok rajongója van. Gazdag íze és előnyei miatt szeretik. Sokan már fogyókúra alatt is használnak ilyen gyümölcsöket, mert a szilva nem csak az emésztést javítja, de az alakot sem károsítja. Kíváncsi vagyok, mennyi kalóriát tartalmaz ez a termék, és milyen előnyei vannak?

A szilva nagyon kedvelt gyümölcs, amelyből mindenféle kompótot, lekvárt, lekvárt, sőt salátát is készítenek. A lédús és enyhén savanykás pép tökéletesen segít nemcsak az éhség, hanem a szomjúság csillapításában is. A szilvát gyakran azok veszik be étrendjükbe, akik rendszeresen figyelemmel kísérik étrendjüket és karcsú alakot tartanak fenn. De mielőtt elkezdené naponta fogyasztani, érdemes tájékozódnia a gyümölcs előnyeiről és arról, hogy mennyi kalóriát tartalmaz.

A szilva kalóriatartalma eltérő, mert minden attól függ, hogy milyen gyümölcs van előtted. A friss kék vagy piros szilva kilokalóriáinak száma kissé eltérhet. Tehát nézzük meg részletesebben az összes lehetőséget.

A legnépszerűbb fajták a nagy fekete szilva, a piros és a sárga. Átlagosan egy ilyen gyümölcs kalóriatartalma körülbelül negyven kcal száz gramm termékre vonatkoztatva. Például a nagy és fekete gyümölcsök kalóriadúsabbak, száz grammonként körülbelül negyvenöt kalóriát tartalmaznak. A piros gyümölcsökben valamivel több, mint negyvenkettő, a sárga pedig negyvenhárom kilokalória körül ér véget. Kiderült, hogy az összes népszerű fajta közül a vörös szilva kevésbé magas kalóriatartalmú.Ami azt illeti, hogy mennyi fehérje, zsír és szénhidrát van a szilvában, az összes fajtának majdnem ugyanazok a mutatói. A fekete gyümölcsökben tíz gramm szénhidrát található, a többiben több mint kilenc gramm. Ebben a termékben gyakorlatilag nincs fehérje és zsír. Ezeknek a mutatóknak köszönhetően a szilva biztonságosan beilleszthető az egészséges étrendbe.

Ennek a gyümölcsnek a rajongóit minden bizonnyal érdekelni fogja más, szilvát tartalmazó termékek kalóriatartalma. Például az egészséges táplálkozás sok híve nagyon szereti a szilvapürét. Egy ilyen termék száz grammonként csak negyven kalóriát tartalmaz, és nagyon hasznos, aminek köszönhetően még a csecsemők étrendjében is szerepel. Egyébként egy szilvakonzervben valamivel több mint negyven kilokalória van. De a fagyasztott szilva nem változtatja meg kalóriatartalmát, és a mutatók ugyanazok maradnak.

Egy hagyományos lekvárban ezekből a lédús gyümölcsökből száz grammonként körülbelül kétszázkilencven kilokalória, és csaknem hetvenöt gramm szénhidrát van. Kiderült, hogy egy teáskanál ilyen finomságban több mint harminc kcal van. Ezekből a bogyókból kevésbé magas kalóriatartalmú kompótot kapnak - száz gramm termékre körülbelül száz kcal. De a szilvalé csak harminckilenc kalóriát tartalmaz.

Külön érdemes megemlíteni, hogy a legtöbb szilvát tartalmazó termék nagyon magas kalóriatartalmú. Sokan például szívesen használják húsokhoz a híres grúz szószt, amely szilvából és egyéb alapanyagokból készül. Ha ebéd közben fogyasztja ezt a fűszerezést, előnyökhöz jut.De ne feledje, hogy száz gramm ilyen termék több mint négyszáz kilokalóriát tartalmaz.

Mindenki régóta tudja, hogy a szilvafa friss és ízletes gyümölcsei nagyon jót tesznek az egészségnek. Pontosan mire szolgálnak, és milyen hasznos vitaminokat tartalmaznak ezek a gyümölcsök?

Kezdjük azzal, hogy a szilva igazi tárháza mindenféle vitaminnak és ásványi anyagnak. B csoportba tartozó vitaminokat, A, C, E és PP vitaminokat tartalmaz. Mellesleg, az utolsó vitaminnak köszönhetően a magzat pozitív hatással van a hipertóniás betegek egészségére, segít csökkenteni a nyomást. Ennek a gyümölcsnek az a fő jellemzője, hogy a feldolgozás után is szinte minden vitamin összetételében marad. Mégpedig kompótokban, burgonyapürében és fagyasztott bogyókban.

Ezenkívül a gyümölcs nagy mennyiségű káliumot tartalmaz, amely jótékony hatással van a szív munkájára, és nem csak. Ez a gyümölcs kalciumot, foszfort, magnéziumot, cinket, jódot, krómot és más hasznos anyagokat tartalmaz.

A friss, fagyasztott vagy szárított gyümölcsök enyhe hashajtó hatásúak, segítik a székrekedés leküzdését. Gazdag összetételének és jótékony tulajdonságainak köszönhetően a szilva megszabadíthatja az emberi szervezetet a rossz koleszterintől és jelentősen csökkentheti annak szintjét.

Tudásban dolgozók, gyermekek és serdülők a hosszan tartó tanulás során vagy a vizsgák során, az idősek - mindegyiküknek ajánlott szilva használata.A tény az, hogy a magzat jótékony tulajdonságai javíthatják a memóriát, erősíthetik az idegrendszert, enyhíthetik a stresszt és az ingerlékenységet, normalizálhatják az alvást, enyhíthetik a fáradtságot és pozitív hatással vannak a szem egészségére.

Ezenkívül ez a gyümölcs képes megerősíteni az immunrendszert, pótolni a vashiányt a szervezetben vérszegénységgel, meghosszabbítja a fiatalságot, a test szépségét és egészségét. A friss gyümölcslé használata szezonális megfázás esetén ajánlott.

Ami az ellenjavallatokat illeti, ezek is léteznek. Cukorbetegségben szenvedőknek nem szabad ezeket a gyümölcsöket bevenniük az étrendjükbe, mivel cukrot tartalmaznak. Terhesség és szoptatás ideje alatt sem ajánlott szilvával foglalkozni. Az a tény, hogy ez a gyümölcs erős hashajtó hatású, és ebben a helyzetben károsíthatja a nőket. Az anyatej utáni csecsemőknél, ha az anya szilvát fogyasztott, hasmenés kezdődhet, súlyos kólika és gázképződés veszélye áll fenn a hasban. Éppen ezért a laktáció idejére érdemes lemondani egy ilyen csemegéről.

Nagyon óvatosnak kell lenni akkor is, ha gyümölcsöt és gyümölcspürét adunk kisgyermekeknek. Ez súlyos gyomor- és bélpanaszokhoz vezethet. Három évig jobb, ha nem adunk szilvapürét tiszta formában. Csak gyermekorvos javaslatára adható gabonafélékhez vagy túróhoz.

Mivel ez a gyümölcs olyan tulajdonsággal rendelkezik, hogy eltávolítja a folyadékot a szervezetből, ez hátrányosan befolyásolhatja a reumában vagy köszvényben szenvedők egészségét. Ha szilvát használ ilyen betegségek idején, sok vizet kell inni.

Nem ehet szilva gyümölcsöt azok számára, akik rendszeresen gyomorégést tapasztalnak, magas savasságban, gyomorhurutban szenvednek. Ha bármilyen probléma van az emésztéssel, a belekkel, a gyomorral, akkor jobb, ha abbahagyja ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztását, hogy ne súlyosbítsa a helyzetet az egészségével. Szintén tilos az ilyen gyümölcsök használata allergiás vagy egyéni intoleranciában szenvedők számára.

Miután megismerte a szilva jelentős előnyeit, valószínűleg sokan fel akarják majd készíteni a jövőbeni felhasználásra. De ezt úgy kell megtenni, hogy a gyümölcsök a lehető legjobban megőrizzék előnyös tulajdonságaikat. Van néhány tippünk a helyes megoldáshoz.

• Csak a sűrű pépes gyümölcsöket kell lefagyasztani, nem vizes.
• Minden fagyasztásra előkészített gyümölcsnek érettnek kell lennie. Válassza azokat a fajtákat, amelyek hosszú ideig tárolhatók, és nem félnek a szállítástól. Akkor jól lefagyaszthatod őket.
• A szilva fagyasztásakor a szárat eltávolítják, de a magot nem távolítják el. A gyümölcsöket meg kell mosni, szárítani, és csak ezután kell lefagyasztani.
• Annak érdekében, hogy a fagyasztott termék ne veszítse el előnyeit és vitaminjait, fokozatosan fel kell olvasztani a gyümölcsöket. Körülbelül három órára tedd a hűtőszekrény alsó polcára, majd szobahőmérsékleten egyszerűen az asztalra helyezheted őket.

• A friss gyümölcsök és szárított gyümölcsök hasznosak reggeli előtt, lehetőleg éhgyomorra. Ebben az esetben a szilvából a maximális hasznot hozhatja. Ha napközben használja őket, akkor ezt fél órával a főétkezés előtt kell megtennie.
• A friss gyümölcsöt nem szabad két hétnél tovább tárolni a hűtőszekrényben. A gyümölcsöket az alsó polcra vagy egy speciális gyümölcs- és zöldségdobozba kell helyezni.
• Ha leszüretelte, és az érett gyümölcsök között van éretlen szilva, akkor almával vagy banánnal együtt papírzacskóba teheti. Két napon belül a gyümölcsök beérnek és ízletesek lesznek.
• A szilva jól illik zabpehelyhez, különféle tejtermékekhez és mézhez. Ennek köszönhetően érett gyümölcsökből finom és egészséges reggelit készíthet.

A szilvaevés előnyeiről lásd a következő videót.