A feketeribizlilé készítésének titkai

Mi lenne olyan finom és egyben frissítő inni a forró napokon? Természetesen hasznos gyümölcsital, de nem egyszerű, hanem feketeribizliből. Felnőtteknek és gyerekeknek is tökéletes. Az italt különböző módon készítik, de mindegyik gazdag ízű és aromájú.

Korábban a gyümölcsital szezonális italnak számított, most azonban az év bármely szakában elkészítik. Hűtve vagy melegen is iható. Nyáron frissít, télen melegít, véd a betegségektől és a megfázástól.

Télen nincs elegendő D-vitaminunk (az egészség helyreállítását segítő vitamin), a gyümölcsitalban viszont éppen benne van, ami kedvezően befolyásolja közérzetünket és teljesítményünket. Mielőtt elkezdené egy csodaital elkészítését, hasznos lesz, ha megismeri a sikeres elkészítéshez szükséges általános elveket.

Turmixgép vagy mixer segítségével természetesen gyorsabban megy a munka, de a fém miatt a bogyókban raktározott összes hasznos anyag megsemmisül. Emiatt be kell merülnie a régi időkbe, amikor még nem voltak rögtönzött konyhai kisegítők, és kézzel kell keverni az italt. Még az is lehet, hogy örömet okoz neked és a gyerekeknek.

Használjon más gyümölcsöt, amelyet választott. Ha inkább savanyú italt szeretne, adjon hozzá áfonyát. Kevesebb vagy több cukrot adhat hozzá. Minden erdei bogyó tökéletesen kombinálható a gyümölcsitalokban, de nem kell félni a kísérletektől. Ha van epered, add hozzá. Szereted a málnát? Legyen az egyik hozzávaló.

Érdemes a megfelelő ételeket elkészíteni, mivel ez nagyban függ attól, hogy milyen ízletes lesz az ital, valamint hogy hasznos lesz-e. Érdemesebb zománcozott edényt választani, vagy üveg hőálló serpenyőt használni.

Ellenkező esetben nincs egyéni követelmény, az ital könnyen elkészíthető, és a receptek elolvasásával meglátja.

Hozzávalók:

• méh méz - 2-3 evőkanál;
• fagyasztott fekete ribizli - 300 gramm;
• víz - liter.

Hagyja a bogyókat meleg helyen kiolvasztani. Amikor ez megtörténik, zúzzuk össze őket, és gézruhával nyomjuk ki a levét a kapott masszából. Tegye félre az italt kihűlni. A maradék préselt massza infúzióhoz használható. Öntsük a masszát egy serpenyőbe. Hagyjuk felforrni. Amikor a víz felforr, öntsük termoszba, így a lé egy órán át állni fog. Ezt követően szűrővel leszűrjük a masszát, majd kihűtött italhoz keverjük. Adjunk hozzá mézet. Édessé varázsolja az italt, és puha lesz tőle.

Hozzávalók:

• cukor - 0,15 kg;
• víz - 2 liter;
• ribizli - 0,2 kg;
• alma - 2 db.

Alaposan mossa meg az összes gyümölcsöt, készítse elő az almát - vágja darabokra. Ribizliből és almából facsarással levet készítünk. Ezután öntse a kapott anyagot egy edénybe. A kapott levet a tűzhelyen felmelegítjük. Az almából és ribizliből nyert préselést néhány percig forraljuk. Adjunk hozzá cukrot a forró keverékhez, és öntsük bele a levét. Az ital infúziója és lehűtése után elkezdheti az ivást.Az almából és ribizliből származó gyümölcslé olyan kifinomult ízt ad az italnak, hogy nem lehet összetéveszteni semmivel.

Hozzávalók:

• cukorhelyettesítő - 7 tabletta;
• ribizli bogyók - 0,2 kg;
• menta és fahéj - kérésére;
• víz - 1,2 liter.

Amíg más lépéseket hajtanak végre, hagyja felmelegedni a vizet. Az első lépés a víz felmelegítése. A bogyókat fel kell olvasztani, ezért öblítse le és hagyja meleg helyen. A bogyókat ledaráljuk. Használhatsz turmixgépet, de ahogy a cikkben is említettük, jobb, ha kézzel csinálod, ha nem akarod elrontani az ízét. Tegye a lereszelt bogyókat egy serpenyőbe, hogy megsüljön. Miután megfőtt a bogyók, szűrjük át szűrőn.

Hűtsük le az italt, és ha kihűlt, adjunk hozzá cukortablettát. A boltban porpótlót is találhatsz. Ha az ital teljesen kihűlt, megihatja. Egy ilyen gyümölcsital kalóriatartalma alacsony, így nem félhet attól, hogy plusz kilókat fog „szerezni”.

Hozzávalók:

• fekete ribizli - 400 gramm;
• fahéj - 5 gramm;
• víz - 2 liter;
• cukor - 200 gramm;
• citromlé - 50 gramm.

Melegítse fel a vizet. A ribizlit szétválogatjuk, alaposan megmossuk, majd egy serpenyőben feltesszük főni. A víz felforralása után csökkentsük a gázt, majd hagyjuk még 15 percig főni a ribizlit.Ha ez az idő letelik, hagyjuk kihűlni a bogyós italt, de egyelőre tegyen más lépéseket. Szerezzen le egy citrom levét. Ezt kézzel is könnyű megtenni. A kihűlt italhoz adjuk az összes hozzávalót: fahéjat, cukrot, citromlevet, és a következő lépés az elkészített gyümölcsital elfogyasztása.

Hozzávalók:

• narancshéj - ¼ teáskanál;
• fekete ribizli - 300 gramm;
• cukor - 3 evőkanál;
• vaníliás cukor - egy zacskó;
• citromlé - 2 teáskanál cukor;
• víz - 400 ml.

Mossa meg és válogatja a ribizlit. Forraljuk fel a narancshéjat, majd adjunk hozzá cukrot a serpenyőbe. Hagyja a keveréket forrni hét percig. A következő lépés a bogyók hozzáadása. A ribizlit fel kell forralni. Hűtsük le az italt hűvös helyen. Hagyja állni körülbelül 10-15 percig. Ennyi idő elteltével szűrjük le. Adjunk hozzá citromlevet, és küldjük az italt a hűtőszekrénybe hűlni. Ön dönti el, mikor kezdi el használni.

Hozzávalók:

• méz - ízlés szerint;
• piros és fekete ribizli - 2 csésze;
• vörös bazsalikom - 2 ág;
• narancshéj - saját belátása szerint;
• víz - 1,5 liter;
• cukor - az Ön választása;
• menta - egy ág.

Először is az üveg alját töltsük meg bazsalikomágakkal és mentával, amelyet előzőleg megmostunk. Használjon tolót. Ezzel meg kell őrölni a bogyókat a gyümölcslé megjelenéséhez. Ezt egy üvegedényben kell megtennie. Öntsük a kapott keveréket forró, előre forralt vízzel. Citrom, narancshéj - amit ízlés szerint adnak hozzá. Adjon hozzá mézet ízlés szerint. Ha édesszájú vagy, tehetsz még belőle. Ezenkívül ne feledkezzünk meg a cukorról sem. Töltse fel teljesen az edényt forralt vízzel.

Most Ön is látta, hogy egy ilyen egészséges ital, mint a gyümölcsital, könnyen és gyorsan elkészíthető.Olyan megfizethető termékeket tartalmaz, amelyek mindig megtalálhatók, és ami a legfontosabb, a gyümölcsitalok egész évben az egész család kedvére tehetnek. Egy ilyen elixír rendszeres használatával biztosan elfelejti az orvosokat, és a megfázás elkerüli Önt.

Nézze meg a feketeribizli lé videóreceptjét a következő videóban.