Smoothie tál: mi ez és hogyan kell főzni?

A mai napig az egyik legnépszerűbb globális trend a helyes táplálkozás divatja. Ugyanakkor úgy gondolják, hogy a növényi élelmiszereken, nevezetesen friss gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrendet tartják a leghasznosabbnak az ember számára. Ebből a szempontból az egyik legnépszerűbb étel a turmix. Sőt, jó néhány lehetőség van egy ilyen italra.

Mi az a turmixtál, és miben különbözik a hagyományos smoothie-tól? Miből készül ez az étel? Ma anyagunkban ezekre a kérdésekre talál választ, valamint megismerkedhet a legnépszerűbb turmixtál receptekkel.

Általánosságban elmondható, hogy a turmixtál nem sokban különbözik a hagyományos smoothie-tól. Ez a szó az angol nyelvből került hozzánk, és közvetlen fordításban a bowl (vagy bowl) tálat vagy tányért jelent. Így arra a következtetésre juthatunk, hogy egy ilyen ételt nem szívószálas pohárban tálalunk, mint ahogy azt megszoktuk, hanem tányérban. Ennek megfelelően állagát tekintve kicsit sűrűbbnek és sűrűbbnek kell lennie, mint egy normál turmix.

A leggyakrabban fogyasztott turmixtál reggelire vagy uzsonnára. A helyzet az, hogy főzéshez használják csak egészséges összetevőket, amelyek nem károsítják az alakját.

Általánosságban elmondható, hogy a turmixtálak elkészítésének receptjei hasonlóak a szokásos és megszokott italok készítésének receptjeihez. Az étel alapja lehet zöldség- vagy gyümölcspüré.Az is nagyon elterjedt, hogy a chia magos pudingot vagy a natúr görög joghurtot használják turmixtál alapjául. A turmixtálalapok egyik legszokatlanabb fajtája a zabkása (leggyakrabban quinoa). Kívánság szerint több alap is kombinálható egy edényben.

Így a főzés első szakasza az alapválasztás. Ha a hagyományos recepteket részesíti előnyben, akkor ki kell választania egy érdekes gyümölcs- és zöldségkombinációt, majd turmixgéppel pürésítenie kell ezeket a termékeket. ne feledd a gyümölcsöket meg kell hámozni, és minden magot (ha van) el kell távolítani.

Például használhatja:

• tej - természetes tehéntej és növényi analógjai;
• gyümölcslevek - ebben az esetben jobb, ha frissen facsart természetes terméket használunk, nem pedig csomagolt gyümölcsleveket;
• kókusztej;
• sima tisztított vagy desztillált víz.

Ezenkívül gyakran adnak hozzá joghurtot, hogy krémes állagot adjon az ételnek. Ebben az esetben kívánatos a görög fajtát használni, amely nem tartalmaz adalékanyagokat, és ennek megfelelően további cukrot. Az étel tápértékének és minőségének növelése érdekében hozzáadhat még zabpelyhet (ez készíti el a smoothie tál töltelékét), napraforgómagot, lenmagot vagy bármilyen más hozzávalót.

Az étel elkészítése azonban nem ér véget. Annak érdekében, hogy egy turmixtál látványos legyen, kötelező a tetejét díszíteni.Ehhez bármilyen terméket használhat ízlése szerint: bogyók és gyümölcsök, diófélék, szárított gyümölcsök, kókuszpehely, gabonafélék és még sok más. Ily módon Gyönyörű és színes kompozíciót készíthet, amely mind a felnőttek, mind a gyermekek számára vonzó lesz.

A turmixos tál elkészítése reggelire nagyon egyszerű. Az étel elkészíthető banánnal, eperrel vagy bármilyen más tetszőleges gyümölccsel. És ha szeretné meglepni vagy meglepni a háztartást, készítsen egy zöld vagy kék turmixbuolt. Fontolja meg a legnépszerűbb recepteket.

Az étel elkészítéséhez be kell venni eper, pitaya, kesudió, kókusztej és kókuszpehely. Minden hozzávalót (kivéve a kókuszreszeléket) egy turmixgépbe kell tenni, és alaposan simára kell keverni. Ezt követően az edényt tányérra tesszük, és friss gyümölcsdarabokkal és kókuszreszelékkel díszítjük.

Első pillantásra furcsának tűnhet ennek a turmixtálnak a receptje, de valójában az étel nagyon finomnak, egészségesnek és táplálónak bizonyul. Az elkészítéséhez be kell venni zöldalma, spenót, banán, némi kakaó, mogyoróvaj, len- és napraforgómag, tökmag és csokoládé (lehetőleg fekete). Tegye turmixgépbe a zöldalmát, a spenótot, a banánt, egy kevés kakaót és a mogyoróvajat. Az összes hozzávalót összekeverjük. Ebben az esetben ne felejtse el előre eltávolítani a magokat az almából.

Ezt követően a pürét tányérra tesszük, magvakkal és csokoládéval díszítjük. Kinézetre az étel nagyon szokatlannak tűnik, mert zöld lesz. Ugyanakkor maradandó benyomást kelthet háztartásában vagy vendégeiben.

Ez a fajta turmixtál a szokatlan összetevőkről kapta a nevét, amelyek hasznosak a főzéshez. Így, kell venni sárkánygyümölcsöt, mangót, kivit, kis banánt, kesudiót, kókusztejet. A díszítéshez használhatunk friss gyümölcsöt, kókuszt és chia magot.

A fő összetevők mellett, amelyek a málna és a gránátalma, meg kell venni kesudió, kókuszkrém és mogyoróvaj.

A recept tartalmazza ribizli, szeder, áfonya, görög joghurt, méz (Használhatsz agávét vagy bármilyen más édesítőszert is). Az eredmény egy finom, gazdag lila színű étel.

A főzéshez el kell venni banán, mogyoróvaj, mangó, kesudió és kókusztej. Ezeket a hozzávalókat turmixgépben alaposan elkeverjük, majd a kapott keveréket tányérra öntjük, és magvakkal és szezámmaggal díszítjük.

Láthatja, hogy rengeteg turmixtál recept létezik. Ugyanakkor egy egészséges és tápláló reggeli elkészítéséhez használhatja valamelyiket, vagy saját belátása szerint más összetevők hozzáadásával mutathatja meg képzelőerejét és kreativitását.

Hogy a turmixtál ízletes, egészséges és szép legyen, be kell tartania néhány egyszerű szabályt.

• Az étel elkészítéséhez friss és fagyasztott gyümölcsöt is használhat. Így évszaktól függetlenül egészséges reggelit készíthet magának és családjának.
• Mielőtt összekeverné az összetevőket, feltétlenül hagyjon néhány darab gyümölcsöt vagy néhány egész bogyótamivel díszíthetjük az ételt.
• Ha lehetséges, készítse elő a smoothie tál alapot ne használjon tehéntejet, valamint gyümölcsleveket és más szintetikus folyadékokat. A legjobb, ha növényi alapú tej alternatívákat választ (pl. mandula, kókusz, zabpehely), vagy sima vizet használ.

Annak ellenére, hogy a turmixos tál meglehetősen szokatlan és viszonylag új étel hazánkban, gyorsan népszerűvé válik az egészséges táplálkozás hívei körében.

A következő videóban három nyári turmixrecept vár rád egy csészében.