Népszerű brokkolis turmix receptek
Sokat tudunk a gyümölcsök és zöldségek jótékony hatásairól. Sokan előítélettel bánnak a brokkolival, de hiába. A "göndör káposzta" hatalmas mennyiségű értékes nyomelemet és esszenciális vitamint tartalmaz. A brokkolit főzve vagy párolva fogyasztják, de nyersen fogyasztva minden jótékony tulajdonsága jobban megőrződik. A különféle zöldségekből és gyümölcsökből készült turmixok brokkolival kombinálva nagyon finomak. Rendszeres használatuk lehetővé teszi az egészségi állapot javítását, valamint a testsúly beállítását.
Főzési szabályok
A brokkoli az értékes vitaminok kiváló forrása. Ahhoz, hogy a legtöbbet hozhassa ki ebből a termékből, fontos tudni, hogyan kell megfelelően fogyasztani és elkészíteni a brokkolit. A brokkoli főzésekor a legfontosabb ásványi anyagok és nyomelemek elvesznek. Ha párosra vagy mikrohullámú sütőben főzzük, akkor kisebb lesz a tápanyagveszteség. A maximális hasznot a zöldség nyersen fogyasztásával érhetjük el.
- Ha a spárga káposztát fagyasztva veszünk, akkor Az értékes ital elkészítése előtt fel kell olvasztani.
- A friss zöldséget virágzatra osztjuk, és néhány percig forraljuk. Elegendő a terméket forrásban lévő vízben tartani 2-5 percig.
- A spárga káposzta frissen is fogyasztható. Ehhez válasszunk ki egy zöld fejet, osszuk fel virágzatokra, öntsük turmixgépbe, és addig verjük, amíg pürészerű masszát nem kapunk.
Bármilyen zöldség vagy gyümölcs, amely egy egészséges turmix részét képezi, szervesebbé és kellemesebbé teszi az ital ízét.
Legjobb receptek
A növényi koktél tökéletes a szervezet tisztítására, gyakran használják fogyókúrára. A zöld turmixok gyorsan elkészíthetők. Elkészítéséhez különféle zöldségeket vagy gyümölcsöket, savanyú tejtermékeket vagy gyümölcsleveket használnak.
Zöld turmix elkészítéséhez a következő termékeket vegye be:
- 200-250 ml kefir (ebben az esetben jobb, ha alacsony zsírtartalmú kefirt vagy alacsony zsírtartalmú italt választunk);
- brokkoli - 200-250 g;
- zöldek.
Vitaminital készítéséhez vegyünk brokkolit és forraljuk 2-3 percig, vagy pároljuk. Ezután a virágzatot keverővel kell összetörni. Darálás után öntsünk egy pohár kefirt a tálba, adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövényeket, és ismét verjük fel. A kész italt poharakba töltjük és tálaljuk. A koktél meglehetősen tápláló, de ugyanakkor nem kalóriatartalmú.
A spárga remekül passzol a zöldségekhez. Az e recept szerint készült koktél megtisztítja a testet, felgyorsítja az anyagcserét és javítja az emésztést is.
A fogyókúrás vitaminturmixot jobb reggelire inni kiegészítésként vagy teljes értékű snackként használni.
Az elkészítéséhez vegye figyelembe:
- egy pohár brokkoli rózsa;
- 100 g zeller (szár);
- friss uborka - 1 db;
- egy darab gyömbér gyökér;
- szénsavmentes ásványvíz - 100 ml.
Egy ital elkészítéséhez kövesse ezeket a pontokat.
- Öblítse le a káposztát, és szedje szét virágzatra.
- Ezután még egy kicsit fel kell vágni a virágzatot, és a turmixgépbe kell önteni.
- Zeller (szár) vágva és apróra vágva.
- Az uborkát folyó vízzel megmossuk, a farkát eltávolítjuk és apróra vágjuk.
- Minden zöldséget összekeverünk.
- Adjunk hozzá egy darab hámozott gyömbér gyökeret a tálba.
- Ezután hűtött ásványvizet kell önteni, és a termékeket addig kell verni, amíg homogén masszát nem kapunk.
Aki nem szereti a spárga ízét, az főzzön következő vitamin ital.
Főzéshez használt termékek:
- egy pohár brokkoli;
- egy alma (jobb zöld almát választani);
- fél citrom;
- 100 g spenót.
Az elkészítéséhez meg kell mosni a brokkolit, és szét kell szedni virágzatra. Ezután hámozzuk meg az almát, és távolítsuk el a közepét. A spenótot megmossuk és késsel feldaraboljuk, vagy kézzel szaggatjuk. Az összes terméket egy turmixgép tálba öntjük, hozzáadunk egy fél citrom levét, és bekapcsoljuk az elektromos készüléket. A hozzávalókat addig őröljük, amíg pépes masszát nem kapunk. A kész italt poharakba öntjük, és kívánt esetben mentalevéllel díszítjük.
A készítményben található almának és citromnak köszönhetően a brokkoli íze kevésbé megkülönböztethető. Egy ilyen ital segít növelni az immunitást, tökéletesen frissíti és tonizálja.
Multivitamin "bomba". Egy ilyen ital elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:
- 100 gramm sárgarépa és brokkoli;
- egy alma;
- narancs 1 - darab;
- egy marék spenót (60-80g).
A főzéshez lépésről lépésre kell cselekednie.
- Mossa meg alaposan a zöldségeket és a gyümölcsöket.
- A brokkolit rózsáira szedjük, apróra vágjuk, és egy turmixgép edényébe öntjük.
- A sárgarépát meg kell hámozni és reszelni vagy apróra vágni.
- Az almát meghámozzuk, a közepét kivesszük és összetörjük.
- A spenótot nem vágják túl nagyra.
- Az összes összetevőt összekeverjük és összetörjük, narancslevet öntünk.
Az ilyen turmix összetétele az ember számára nélkülözhetetlen ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaz, ezért legyengült emberek, gyermekek étrendjébe kell beépíteni.
Banános brokkolis turmix gyorsan telíthető, nagyon tápláló. Egy ilyen ital hosszú ideig energizál.
Összetételében:
- banán - 2 db;
- brokkoli (friss vagy fagyasztott);
- 200 ml ásványvíz.
A főzéshez a termékeket felvágják, turmixgépbe helyezik és alaposan összetörik. A végén egy pohár vizet öntünk a tartályba, és újra keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk.
A gránátalmalé szerelmesei minden bizonnyal értékelni fogják a következő italt, amely magában foglalja:
- 150 g brokkoli;
- avokádó - 1 db;
- 200 ml gránátalmalé;
- citromlé - 20 ml.
A turmix elkészítéséhez a brokkoli rózsákat forrásban lévő vízbe kell engedni. Az avokádót meg kell hámozni és apró darabokra vágni. A termékeket egy edénybe helyezzük, hozzáadunk egy kanál citromlevet, beleöntünk egy pohár gránátalma levet, és összetörjük.
Ez az ital nagyszerű ízű. A kompozíciót alkotó komponensek elősegítik a szív- és érrendszer erősítését, növelik a hemoglobint.
Emésztési zavarok esetén koktélt készíthet, amely a következő összetevőket tartalmazza:
- 180 g brokkoli;
- főtt cékla - 150 g:
- bármilyen kimagozott bogyó - 150 g;
- méz - 1 tk
Egy ilyen ízletes és egészséges italt még azok a gyerekek is szeretni fognak, akik nem esznek céklát brokkolival.
Ajánlások
A brokkolis italok egészségesek és kalóriamentesek. A fogyni próbálóknak különös figyelmet kell fordítaniuk rájuk. Ha követi a vitaminitalok elkészítésére vonatkozó ajánlásokat és technológiát, elfelejtheti az orvosok és táplálkozási szakértők látogatását.
Annak érdekében, hogy egy zöldség hasznot húzzon, tudnia kell, hogyan kell kiválasztani a megfelelő terméket.
- Friss káposztában a virágzat zöld, kékes árnyalattal. Abban az esetben, ha a virágzat sárga árnyalatú, akkor a zöldség már túlérett.
- A fej optimális mérete legfeljebb 20 cm lehet. A nagy fejek túlérettek és étkezésre alkalmatlanok. A fej alakjának ügyesnek, kereknek kell lennie. A virágzat ne legyen lomha, jobb, ha szorosan illeszkednek egymáshoz.
- Ha fagyasztott brokkolit használunk, használat előtt olvasszuk fel. Néha egy friss zöldség keserű lehet, de fagyasztás után ez a keserűség eltűnik.
- Annak érdekében, hogy a massza sűrű és homogén legyen, először alaposan meg kell őrölni az összes összetevőt. Az is fontos, hogy nagy teljesítményű elektromos készüléket válasszunk.
Az elkészítési folyamat során nem kívánatos sót használni, ez kevésbé hasznosítja az italt. Az íz javítása érdekében jobb fűszereket és fűszereket hozzáadni.
A brokkolis turmix elkészítéséhez lásd a következő videót.