Kiwi turmixok: előnyök, ártalmak és főzési receptek
Manapság számos egészséges és ízletes ital elkészíthető otthon, minimális eszközzel, például egy konyhai turmixgéppel. A kiwi turmixokat az ilyen termékek kategóriájába kell sorolni. Rengeteg recept létezik ehhez az italhoz, így mindenki talál magának kedvére valót. Nézzük meg közelebbről a kivi turmixok készítésének előnyeit, ártalmait és receptjeit.
Előny és kár
A kiwi turmix egy gyakran fogyasztott ital, amely kémiai összetételét tekintve pozitív és negatív változásokat hozhat a szervezetben. Ami az előnyöket illeti, a termék a következő tulajdonságokkal tűnik ki:
- egy egzotikus gyümölcsből frissen készített turmix sok élelmi rostot tartalmaz; feladatuk a belek és a gyomor-bél traktus munkájának normalizálása;
- a koktél gyakori használatával a gyümölcslé szerves szorbensként hat a szervezetre, megtisztítva a káros lerakódásoktól;
- A kivi turmixok pozitívan hatnak az anyagcserére, felgyorsítják azt, ezért a kivit nagyon gyakran használják diétás turmixok készítéséhez más összetevőkkel együtt; az ilyen koktélokat aktívan használják az étrendi táplálkozásban, valamint a túlsúly elleni küzdelemben;
- érdemes megjegyezni az ital olyan tulajdonságát is, mint a gyors emészthetőség; ennek köszönhetően, amikor a turmixokat bevezetik az étrendbe, lehetőség nyílik a fontos vitaminok és nyomelemek pótlására egy itallal, ami a szezonon kívüli időszakban lesz releváns;
- a nagyszámú hasznos vitamin jelenléte miatt a kivilé segít erősíteni az immunitást gyermekeknél és felnőtteknél;
- az ital emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatása nemcsak a belső változásokra vonatkozik, hanem a külső javulásokra is; például egy megerősített készítmény erősíti a hajat és a körmöket, normalizálja az epidermisz állapotát.
Egy ilyen egészséges italnak azonban számos ellenjavallata van. Ezért először tanácsos szakemberrel konzultálni. Tehát a kivi turmix bevezetését az étrendbe el kell hagyni a következő esetekben:
- ajánlott átmenetileg tartózkodni az ilyen italok fogyasztásától a terhes és szoptató nők számára, ami hormonális változások miatt következik be, amelyek negatív reakciót válthatnak ki az anya és a baba testében egy ilyen termékre;
- A turmixokat nem szabad használni a fő összetevőre vagy más összetevőkre vonatkozó allergiás reakciók esetén;
- az italt el kell dobni egy egzotikus gyümölcs egyéni intoleranciájával;
- az antibiotikumok szedése során tartózkodni kell az étrendbe való bevezetésétől;
- a gyomor-bélrendszeri betegségek, köztük a gyomorhurut, a fekélyek, a magas savasság miatti italok fogyasztása negatív következményekkel járhat;
- A turmixok nem ajánlottak vese-, máj- és szív- és érrendszeri zavarokban szenvedőknek.
Hogyan kell főzni a fogyáshoz?
A kiwi turmixok számos, a testsúly csökkentését célzó diétás tanfolyam étlapján szerepelnek. Manapság számos bevált recept létezik egy ilyen egészséges ital elkészítésére, ezek közül a leghatékonyabbat az alábbiakban ismertetjük.
Kakaóval
Egy diéta során egyáltalán nem szükséges megtagadnia magától a finomságok használatát.A kakaós opció csokoládé ízt ad az italnak, azonban az ital egészséges és alacsony kalóriatartalmú lesz. A diétás turmix elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:
- kivi - 2 darab;
- banán - 1 darab;
- kakaópor - 1 teáskanál;
- menta főzet - 200 ml;
- méz - ízlés szerint.
A főzési algoritmus a következő:
- először minden gyümölcsöt meg kell hámozni; őrölje megfelelő méretű darabokra a turmixgépben történő további feldolgozáshoz;
- tegyük a banánt és a kivit egy turmixgépbe, addig verjük, amíg homogén masszát nem kapunk;
- keverje össze a kakaót menta levessel, amíg a por teljesen fel nem oldódik;
- az összes terméket keverje össze egy turmixgépben, ha szükséges, adjon hozzá mézet ízlés szerint; rázza fel újra az italt.
A mentafőzet alternatívájaként egy receptben frissen főzött kamillateát használhat citromfű hozzáadásával. Kiegészítő összetevőként friss spenótot vehet. Ettől még egészségesebbek lesznek a turmixok, ennek hatására a diétás ital egy kicsit sűrűbb lesz.
egy almával
Finom turmix fogyáshoz is készíthető a következő termékek hozzáadásával:
- kivi - 1-2 darab;
- bármilyen fajta alma - 1 darab;
- banán - 1 darab;
- zsírmentes kefir vagy joghurt - 100-150 ml;
- méz ízlés szerint;
- citromlé - 2-3 evőkanál.
A főzési recept a következő lépéseket tartalmazza:
- a termékekkel végzett munkát a hámozással kell kezdeni, az almában el kell távolítani a magot magokkal;
- ezt követően az összes terméket turmixgépben őrölni kell; a gyümölcsmasszát alaposan felverjük, majd a kiválasztott erjesztett tejterméket és a citromlevet az italba adagoljuk;
- szükség esetén mézet adunk hozzá; a turmixot újra felverjük, hogy az összes hozzávaló feloldódjon.
Fogyás érdekében gyorsan elkészíthet egy egészséges turmixot olyan összetevőkből, mint:
- kivi - 1 darab;
- spenót - 100 gramm;
- alma - 1 darab;
- lime vagy citrom - a gyümölcs fele;
- friss uborka - 1 darab;
- petrezselyem - 1-2 ág;
- víz - 200 ml.
A főzési technológia a következő:
- a gyümölcsöket meghámozzák, összetörik;
- a petrezselymet és a spenótot késsel kell aprítani; helyezze az összes terméket a készülék edényébe, adjon hozzá vizet, alaposan verje meg;
- citrom vagy lime szeleteket használnak egy diétás ital pohár díszítésére.
Egyéb népszerű receptek
Az étrendben a kivi ital fogyasztásának lehetőségei mellett az ilyen ital ízletes és egészséges termékként is keresett, amelyet diéta nélkül kell bevezetni a menübe. A kiwi turmixokat egészségügyi okok miatti ellenjavallatok hiányában nem csak felnőttek, hanem gyerekek is elkészíthetik. Érdemes megjegyezni néhány népszerű lehetőséget az italhoz.
Eperrel
Ez a koktél garantáltan minden családban felkerül a legkedveltebb variációk listájára. Az elkészítéséhez olyan termékekre lesz szüksége, mint:
- friss menta - 1-2 ág;
- kivi - 2 darab;
- banán - 1 darab;
- tejszín vagy tej - 200 ml;
- eper - 100 gramm;
- méz választható.
Az előkészítés olyan lépéseket tartalmaz, mint:
- az összetevőket meghámozzuk, a mentát késsel felaprítjuk a díszítéshez, a kivit, a banánt és az epret kockákra kell vágni a turmixgépben való feldolgozáshoz;
- először meg kell vernie a gyümölcsöket és bogyókat az eszközzel, hozzáadnia kell hozzájuk egy tejterméket, és újra meg kell vernie;
- továbbá az italt poharakba vagy poharakba kell önteni, menta zöldjével díszíteni, és kívánt esetben adjunk hozzá egy kis mézet.
banánnal
A legegyszerűbb és leggyorsabb turmixolási lehetőség az lesz, ha minimális mennyiségű terméket használunk, amely nem befolyásolja az ital ízét és előnyeit. A vitaminkoktél gyors elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:
- kivi - 2 darab;
- banán - 1 darab;
- tej - 250 ml.
A főzési algoritmus a következő:
- a termékeket meghámozzuk, késsel felaprítjuk, és turmixgépben simára keverjük;
- majd az előhűtött tejet banán- és kivipürébe kell önteni; mindent összeverünk további 3-5 percig;
- az édesség kedvéért ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis mézet vagy bármilyen édes szirupot.
Fontos! A turmix elkészítéséhez a tej lehet kókusz, mandula, kecske, szója vagy tehén.
avokádóval
Egy finom zöld turmix elkészítéséhez olyan termékekre lesz szüksége, mint például:
- kivi - 1 darab;
- banán - 1 darab;
- avokádó - 1 darab;
- víz - 100-150 ml;
- spenót - 50 gramm.
Az előkészítés olyan tevékenységeket foglal magában, mint:
- először minden termékből el kell távolítani a héjat, vágni; aprítsd fel a spenótot;
- adjon hozzá vizet és az összes hozzávalót a turmixgép edényébe; simára verjük;
- Poharakba töltjük és frissen fogyasztjuk.
A zöld koktélnak ezt a változatát gyakran kelkáposztával együtt készítik.
Kefirrel
A kiwi fermentált tejtermékekkel kombinálva hasznos vitaminokkal telíti a szervezetet, jóllakottság érzést ad. A koktélhoz a következő összetevőkre lesz szüksége:
- kivi - 1-2 darab;
- bármilyen zsírtartalmú kefir - 200-250 ml;
- méz ízlés szerint.
Az előkészítés így néz ki:
- a kivit meg kell hámozni, szeletekre vágni, turmixgéppel aprítani;
- öntsünk kefirt, adjunk hozzá mézet, verjük még néhány percig, amíg hab nem jelenik meg; tálaljuk az asztalra.
Az ital díszítéséhez citrom- vagy narancsszeleteket, mentaleveleket használhat.A sűrű turmix elkészítéséhez a zabpelyhet a szükséges mennyiségben hozzáadják az összetevők listájához.
petrezselyemmel
Friss vagy fagyasztott petrezselyemzölddel a koktélhoz jó vitaminlöketet kaphat. Turmixok készítéséhez használjon olyan termékeket, mint:
- kivi - 1-2 darab;
- citrom - 2-3 szelet;
- petrezselyem - 3-4 ág;
- víz - 150 ml;
- opcionális méz;
- friss menta.
A főzési algoritmus a következő lépéseket tartalmazza:
- a meghámozott gyümölcsöt turmixgépben apróra vágott petrezselyemmel és vízzel simára verjük; egy szál petrezselymet kell hagyni az ital díszítésére;
- adjunk hozzá mézet a koktélhoz, verjük újra a terméket;
- a turmixokat menta, citrom és petrezselymes díszítéssel ajánljuk tálalni.
A második petrezselymes ital recepthez a következő termékekre lesz szükség:
- kivi - 1 darab;
- őszibarack - 1 darab;
- zeller - 2 szár;
- petrezselyem - 5-6 ág;
- vanília hüvely.
A recept így néz ki:
- a zellert apróra vágják, a kivit és az őszibarackot meg kell hámozni, felaprítani, és a zöldeket is késsel aprítják;
- az összes hozzávalót keverjük össze egy turmixgépben, simára verjük; ha a turmix túl sűrű, akkor vizet adunk hozzá, és a termékeket újra felverjük;
- öntsük a koktélt egy pohárba, díszítsük vaníliával.
Joghurttal
Turmixokhoz használhat klasszikus joghurtot vagy ízlés szerint adalékanyagokkal. Egy ital elkészítéséhez olyan összetevőkre lesz szüksége, mint:
- kivi - 3 darab;
- banán - 1 darab;
- málna - 100 gramm;
- joghurt - 100-150 gramm;
- almalé - 3 evőkanál;
- méz ízlés szerint;
- egy csipet zúzott fahéj.
Az előkészítési technológia olyan lépéseket tartalmaz, mint:
- a gyümölcsöket megszabadítjuk a héjától, turmixgépben málnával felverjük; kívánt esetben mézet adunk a masszához;
- ezután joghurtot, almalevet kell önteni a termékekhez; verjük újra néhány percig.
A turmixok díszítéséhez szórjuk meg fahéjjal, díszíthetjük a pohár szélét egy szelet ananászsal vagy egy bazsalikomlevéllel, mentával.
körtével
Egy koktélhoz olyan termékekre lesz szüksége, mint:
- körte - 1 darab;
- kivi - 1 darab;
- narancslé - 150-200 ml.
Az előkészítés így néz ki:
- a gyümölcsöket meg kell hámozni, vágni és felverni egy turmixgépben;
- adjunk hozzá levet és keverjük össze újra;
- összetörni frissen elkészített állapotban; díszítéshez bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót használhat, például áfonyát vagy szőlőt.
Fontos! Amellett, hogy vizet, tejet vagy tejtermékeket használunk folyékony alapként, a kivi turmixokat fagylaltból is elkészíthetjük. Az ilyen koktélok nyáron relevánsak lesznek, a fagyasztott keverékek további gyümölcsökként és bogyókként használhatók.
Ajánlások
Hogy elkészítés közben egy finom itallal kedveskedjen magának és szeretteinek be kell tartania a következő szabályokat:
- a hozzávalók mennyiségével való kísérletezés során érdemes figyelni a turmix állagát; A legjobb megoldás a közepes sűrűségű koktélok;
- főzéshez tilos állott zöldség vagy gyümölcs használata;
- az íz telítettsége érdekében ajánlatos a savanyú és édes összetevőket egy italban kombinálni;
- ne adjunk hozzá cukrot vagy sót egy egészséges italhoz; jobb ízfokozókat használni fahéj, friss fűszernövények és mások formájában.
Egy másik kivi turmix recept a videóban.