Céklás turmixok: népszerű receptek
A céklát az oroszok aktívan használják hideg és meleg ételek főzésére. Ezenkívül ez a termék kiválóan alkalmas egészséges és tápláló turmixok készítésére. A cékla jól passzol más gyümölcsökhöz, zöldségekhez, sőt tejtermékekhez is. Az eredmény egy ízletes és egészséges ital.
Javallatok és ellenjavallatok
A cukorrépa alapú italok nagy mennyiségű vitaminnal és ásványi anyaggal telítettek, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre. Még az egészségügyi dolgozók is azt javasolják, hogy a gyógyszerek mellett céklalé ivását is javítsák az állapoton.
A termék segít megbirkózni a következő problémákkal.
- Látás károsodás.
- A szívroham kockázata.
- Oxigén éhezés.
- Legyengült fizikai állapot. Depresszió.
- Törött idegrendszer.
- Hajlam a gyomorhurutokra és fekélyekre.
- Különféle gyulladásos folyamatok a szervezetben.
- A vesék elzáródása (kövek, homok).
- Problémák a hasnyálmirigy működésével.
- Női betegségek megelőzése.
- A potencia romlása.
Ez a termék pozitív hatásainak fő listája. A pozitív hatás mellett a céklalé bizonyos ellenjavallatokkal is rendelkezik, amelyeket használat előtt meg kell ismerni. Az ilyen betegségekben szenvedők nem fogyaszthatnak gyümölcslevet ezen a komponensen alapuló ételekben és italokban.
- Cukorbetegség.
- A termék egyéni tolerálhatósága.
- Gyomorfekély.
- A hólyag betegségei.
- Köszvény.
- Ízületi gyulladás. Csontritkulás.
Ha kétségei vannak testének állapotában, tanácsos orvoshoz fordulni.
Népszerű receptek
Cukorrépa és haulm turmix koktél
A cékla tetejével egészséges italt készíthet, melynek rendszeres használata javítja a szervezet általános állapotát. A levelekből, zöldségekből és gyümölcsökből készült turmixok nagyszerűek azok számára, akik követik a táplálkozást és az egészséget. A céklás turmix elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:
- 0,4 kilogramm érett alma;
- 0,3 kilogramm friss cékla;
- 0,25 liter tiszta víz;
- 50 gramm felsők;
- folyékony méz (ízlés szerint adjuk hozzá).
Hogyan kell főzni?
- A zöldségeket megmossuk, megszárítjuk és meghámozzuk. Ezután kis négyzetekre vágjuk.
- A céklát egy turmixgépbe küldik, és addig törik, amíg pürét nem kapnak.
- Ezt követően, megmosva és darabokra vágva almát, kimagozva, küldjük a céklát.
- A végén hozzáadjuk az utolsó összetevőket - a tetejét és a mézet. A leveleket előre megmossuk és szárítjuk.
- Minden alkatrészt ismét folyékony állapotba őrölnek.
- A kész terméket poharakba öntjük és tálaljuk.
Friss koktél zellerrel
Az alábbi recept remekül hűsöl a forró nyárban. A fogyókúrás italok szintén helyreállítják a folyadékhiányt a szervezetben. Kívánt esetben jégkockákat is adhatunk a koktélhoz.
Bevásárló lista:
- 150 gramm friss cékla és mennyi uborka;
- fél kilogramm alma;
- 50 gramm zeller (szár);
- 5 gramm gyömbér gyökér.
Főzési folyamat.
- A céklát meg kell mosni, meghámozni és kockákra vágni.
- A zöldségeket pürévé őröljük.
- Az uborkának levágjuk a hegyét, meghámozzuk és apró darabokra vágjuk.
- A zellerszárat megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Kemény szálak jelenlétében eltávolítják őket.
- A tiszta almából eltávolítjuk a magokat, és a pépet szeletekre osztjuk.
- A gyömbér gyökerét finom reszelőn átengedjük.
- Az összes hozzávalót hozzáadjuk a céklapüréhez, és turmixot őrölünk.
Fűszeres koktél
Az illatos bors és gyömbér hozzáadásával készült ital élénkít és erőt ad. Ez egy nagyszerű módja annak, hogy fitt és tónusos legyen. A főzéshez a következő termékekre van szüksége:
- 0,2 kilogramm édes paprika;
- 150 gramm cékla;
- 2 gramm gyömbér gyökér;
- 50 gramm spenót;
- 3 ml természetes citromlé;
- csipetnyi erős őrölt bors;
- tiszta víz és jégkockák (ízlés szerint adjuk hozzá a következő összetevőket).
Lépésről lépésre főzés.
- A megmosott és meghámozott céklát egyforma méretű négyzetekre vágjuk.
- A spenótot késsel felvágjuk.
- A meghámozott paprikát a magok eltávolítása után kockákra vágjuk.
- A gyömbért késsel összetörjük vagy reszelőn áttörjük.
- A céklát turmixgépben citromlé hozzáadásával összetörjük.
- Amint a pürét megkapjuk a céklából, vizet és egyéb összetevőket adunk hozzá. A kompozíciót homogén masszává keverjük.
- A kész koktélhoz fűszereket adunk, és alaposan összekeverjük.
- Az italt poharakba töltjük és jéggel tálaljuk.
Kefir és cékla ital
A növényi ital eredeti íze tejtermék hozzáadásával vonzó lesz azoknak, akik egészséges életmódot folytatnak és vigyáznak egészségükre. Már egy kis adag is felfrissít, erőt ad és oltja a szomjat.
A szükséges összetevők listája:
- 0,5 liter zsírmentes kefir;
- nagy friss uborka;
- 4 evőkanál természetes céklalé;
- gerezd fokhagyma;
- több ág friss fűszernövények (petrezselyem vagy kapor);
- só és őrölt fekete bors (ízlés szerint).
A főzési folyamat lépésről lépésre.
- A friss zöldségeket és fűszernövényeket folyó víz alatt mossuk és szárítjuk. Ezután távolítsa el a héjat.
- Az uborkát kockákra vágjuk. A zöldeket kívánatos apróra vágni.
- A fokhagymát meghámozzuk és szeletekre vágjuk.
- A kefirt egy külön tartályba öntik. Gyógynövényeket, fűszereket, fokhagymát és uborkát adnak hozzá.
- A meghámozott céklát darabokra vágjuk, és turmixgépben pürésítjük. Kefirt öntünk bele, és újra alaposan összekeverjük.
- A kész italt egész zöldágakkal díszítve tálalhatjuk.
Füge koktél
Az eredeti ízkombinációkat kedvelők figyelmébe ajánljuk ezt a receptet. Az ital édes és aromás. Ne feledkezzünk meg a kompozíció egyes összetevőinek előnyeiről.
Terméklista:
- fél kilogramm cékla;
- 100 gramm spenót és ugyanennyi füge;
- 0,2 kilogramm spárga.
Hogyan készítsünk italt?
- A fő összetevőt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A zöldséget turmixgéppel pürésítjük. Hagyjon egy céklát egészben. Félretesszük.
- Az egész zöldséget apró darabokra vágjuk, és egy burgonyapüréhez való tartályba küldjük.
- A spárgát megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük, és egyenlő darabokra vágjuk.
- A víz alatt megmosott spenótot késsel összetörjük.
- A spárgával készült spenótot egy turmixgépbe küldik céklapürével, és az összes összetevőt alaposan megőrlik.
- A gyömbér pépet egy kanállal eltávolítjuk, és hozzáadjuk az italhoz. Még mindig keverjük össze.
- A turmix tálalásra kész.
Megjegyzés: Koktélok készítéséhez használhat friss és főtt céklát is. Az első lehetőség előnyösebb, mivel a nyers zöldségek több hasznos nyomelemet tartalmaznak.
Tippek
Ha céklás turmixot készítesz, ajánlott betartani az alábbi tanácsokat.
- A cékla kemény és szívós zöldség, amelyet érdemes darabokra vágni, mielőtt turmixgépben aprítanák. Így nem károsítja a konyhai berendezéseket, és kevesebb időt tölt a főzéssel.
- Ha szeretné megőrizni az ital ízét a lehető legtermészetesebben, adjon hozzá minimális mennyiségű sót, vagy dobja el teljesen ezt az összetevőt.
- A zöldségturmix remek alternatívája lehet a szokásos snacknek. Tápláló turmixot fogyaszthatunk reggeli tea vagy kávé helyett.
- Az ehető héjú ételeket nem kell meghámozni. Sok vitamint megtart, ezért sok háziasszony elhagyja.
A céklás turmixok nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is hasznosak lesznek. Számukra jobban megfelelnek a gyümölcsök és méz hozzáadásával készült koktélok.
A következő videóban megtudhatja, hogyan kell elkészíteni egy finom és egészséges céklás-sárgarépa-alma turmixot.