Almás turmixok: kalória, előnyök, ártalmak és receptek

Ősszel és télen szervezetünknek különösen szüksége van hasznos anyagokra: vitaminokra és ásványi anyagokra. A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy fordítsanak figyelmet a gyümölcs-, zöldség- és bogyós turmixokra. Népszerűek az almás koktélok, melyeket nemcsak kellemes és frissítő ízük miatt szeretünk, hanem szervezetünkre gyakorolt ​​jótékony hatásuk miatt is. Az ilyen koktélok nemcsak az étkezés kiegészítései lehetnek, hanem teljes értékű snack is.

Az almás turmix előnyeit nehéz túlbecsülni:

• azok, akik bármilyen diétát betartanak, diverzifikálhatják a megfelelő táplálkozás rendszerét;
• lehetséges semlegesíteni mindenféle turmix hiányosságait, amelyeket nem minden emésztőrendszer érzékel pozitívan;
• Az olyan egészséges gyümölcs, mint az alma, „vitamin-töltése” egyszerűen hatalmas;
• lehetővé válik az anyagcsere és az emésztés normalizálása;
• az alma koktélja antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, megakadályozza a veszélyes szív- és érrendszeri betegségek előfordulását és súlyosbodását;
• az alma fogyasztása a vérszegénység kiváló megelőzése;
• a gyümölcsök erősítik immunitásunkat a hideg évszakban, és megelőző intézkedésként szolgálnak az influenza és a megfázás terjedése ellen.

Fontos, hogy az alma az év bármely szakában elérhető szinte mindenki számára. A turmixok ártalmasak lehetnek, ha túlzottan fogyasztják őket (például ha diéta során a szokásos ételt koktélra cserélik). Természetesen érdemes végiggondolni, hogy allergiás-e az ital valamelyik összetevőjére. Ne feledje, hogy a frissen készített turmixok jótékony hatással vannak az egészségre, nem a boltiak. Néha a turmixokat túlevésre kényszerítik anélkül, hogy teltségérzetet okoznának.

Az almás turmix kalóriatartalma a konkrét összetevőktől és a használt recepttől függ. Ez az ital egészséges és diétás, kivéve, ha természetesen cukrot használnak benne. Egy gyümölcsturmix kalóriatartalma átlagosan körülbelül 85 kcal 100 g termékben. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya a következő lesz:

• fehérjék - 6,3 g;
• szénhidrátok - 5,3 g;
• zsírok - 1,6 g.

A turmixokban lévő almát szinte mindenféle gyümölccsel és zöldséggel, valamint gabonafélékkel és diófélékkel kombinálják. A legnépszerűbb receptek közé tartozik a sárgarépa, banán, citrusfélék, uborka, zabpehely, szárított gyümölcsök és még az egzotikus avokádó is. Bármilyen almás turmixot könnyű elkészíteni egy hagyományos turmixgéppel, ami valószínűleg minden háziasszonynak megvan. Ízlés szerint fűszereket (például fahéjat) adhatunk az italhoz, vagy a turmixokat jégkockákkal díszíthetjük.

A végeredmény kizárólag az Ön ízlésétől és emésztésétől függ. A legtöbb almás turmixot vízzel vagy gyümölcslevekkel készítik, de ha kívánja, az italt kiegészítheti erjesztett tejtermékekkel: például zsírszegény diétás joghurttal. Egészséges turmix készíthető zabpehely felhasználásával.

A klasszikus turmixokat általában sárgarépával készítik, amely tökéletesen kiváltja az alma savanyúságát.És az ital ízének javításához szükségünk van egy kis édességre (1 banán) és egy kis savanyú ízre (fél pohár cukrozatlan gyümölcslé). A főzési mód nagyon egyszerű, még egy tapasztalatlan háziasszony is meg tudja birkózni vele:

• óvatosan hámozzuk meg a sárgarépát és a banánt, és távolítsuk el a magokat az almából;
• turmixgépben nagy sebességgel őrölje az ital összetevőit homogén állapot eléréséig;
• Hűtse le a levét a hűtőszekrényben, vagy használjon jeget, ha a melegebb hónapokban issza turmixját.

Egy igazi „vitaminbomba” elkészítéséhez, amely segít a hideg évszakban és erősíti az immunitást, szüksége lesz 2 savanyú alma, 2 evőkanál citromlé, friss petrezselyem és bazsalikom - egyenként 30 g. Főzés így:

• az almát meghámozzák és megszabadítják a magoktól;
• a finomra vágott gyümölcsöket egy turmixgépbe küldik, apróra vágott gyógynövényekkel és citromlével együtt;
• széles pohárban tálaljuk, hogy a turmixot tetszés szerint egy kanállal is elfogyassza.

Főzési mód:

• hámozott és előkészített alma (2 db), szeletekre vágva;
• öblítse le és szárítsa meg a spenótot, apróra vágja;
• mindent keverjünk egy turmixgépben, amíg az összetevők homogén masszát nem kapnak;
• természetesen mézet adhatunk hozzá, ha nem szenvedünk egészségügyi problémáktól vagy allergiás reakcióktól.

A meleg időben jól jön egy hűvös turmix bogyós gyümölcsökkel és nyári gyümölcsökkel. Nemcsak azt használhatja, ami kéznél van és a nyaralójában terem, hanem más gyümölcsöket is: szilvát, őszibarackot, szőlőt, körtét, epret, málnát, nektarint és még grépfrútot is. Minden az Ön személyes preferenciáitól függ.Azok számára, akik rendszeresen szenvednek székrekedéstől, a turmixokat kiegészíthetik szárított gyümölcsökkel (például aszalt szilva). Vidéki vitaminkoktél elkészítéséhez szüksége lesz egy almára, egy őszibarackra és a szezonban elérhető bogyókra:

• az almát pépesíteni kell;
• a gyümölcsöket és a bogyókat turmixgépbe helyezzük;
• mindent simára keverünk;
• A végén adjunk hozzá néhány szárított gyümölcsöt.

A gyümölcsök és zöldségek turmixban való kombinációja kettős előnnyel jár. Frissítő uborkás-almás italt vagy turmixot készíthetsz céklából, paradicsomból, sütőtökből, cukkiniből, zellerből. A lista végtelen. Megmutatjuk a legnépszerűbb megfizethető és egészséges zöldséges almás turmix recepteket.

• Az uborkás turmix tökéletes kezdete egy nyári napnak. Szüksége lesz egy uborkára, egy almára, egy nagy kanál dióra, egy kis kanál mézre és 100 g vízre. A meghámozott almát és az uborkát apróra vágjuk, és sima pürévé forgatjuk. A végén adjuk hozzá a diót és a mézet, mindent újra keverünk.
• Nem kevésbé hasznos ital zellerrel. Az almát alaposan megmossuk (2 db), majd eltávolítjuk a bőrüket a felületükről. Óvatosan vágja ki a magot. Az almát finomra reszeljük, vagy turmixgéppel azonnal elkészítjük az almaszószt. Mindent turmixgépben őröl, amíg a termékek homogén állapotot nem kapnak. Adjunk hozzá apróra vágott zellert (2 szár), majd adjunk hozzá grapefruitlevet. Mindent felverni.
• Gyönyörű rózsaszín italt kapunk a céklával. Fogyókúra esetén különösen hasznos, mivel a cékla felgyorsítja az anyagcserét, enyhíti a székrekedést, eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat. Vegyünk céklát - 2-3 db, almát - 2 db, 2 levél mángoldot és mézet ízlés szerint, vizet - 1 csésze. A finomra vágott céklát, almát és a tetejét felverjük. Adjunk hozzá vizet és verjük újra. Adjon hozzá mézet, ha szükséges.

Hozzávalók: alma, banán, fél pohár sűrű joghurt, gyümölcslé vagy víz. A következő műveleteket hajtjuk végre:

• az almát meghámozzuk, szeletekre vágjuk;
• alaposan verje meg a gyümölcsöt egy turmixgépben;
• A végén adjuk hozzá a joghurtot és hűtsük le az italt.

Lépésről-lépésre utasítás:

• hámozzuk meg és vágjuk szeletekre az almát vagy dörzsöljük durva reszelőn;
• hámozzuk meg a narancsot és osszuk szeletekre, eltávolítva az összes feleslegeset;
• turmixgépben mindent simára verünk;
• ha szükséges, édesítsük egy kicsit az italt.
• adjunk hozzá reszelt citromhéjat az ízért.

A kivit és az almát meghámozzuk, a gyümölcsöt apróra vágjuk. Turmixgépben jégkockákkal és citromlével keverjük össze. Óvatosan beleforgatjuk az almalevet.

Vegyünk egy almát, fél teáskanál száraz fahéjat, fél pohár kefirt. Az almát megmossuk és meghámozzuk a magokról, majd meghámozzuk és turmixgépben csomómentesre daráljuk. Adjunk hozzá kefirt és fahéjat.

Kell hozzá 2 alma és 2 mandarin, citrom, banán, fél pohár víz, ízlés szerint méz. A turmixok elkészítése egyszerű:

• minden gyümölcsöt meg kell hámozni és magokat ki kell préselni a citrom levét, és lereszelni a héját;
• tegye az apróra vágott gyümölcsöket egy turmixgépbe, és őrölje, amíg a keverék homogén lesz;
• adjunk hozzá citromhéjat és -levet, valamint előhűtött vizet;
• Az ital édesebbé tételéhez tanácsos természetes mézzel hígítani a turmixot.

A tejtermékek kedvelőinek javasoljuk, hogy készítsenek tejturmixot almával. Be kell venni egy pohár tejet, 1 almát és néhány nagy kanál fahéjat. Kívánság szerint a végén adhatunk hozzá karamellszirupot. Az ital elkészítése egyszerű:

• finomra vágott hámozott alma;
• adjuk hozzá a turmixgéphez a tejhez, mindent alaposan keverjünk össze;
• poharakba öntjük az italt, a tetejére illatos fahéjjal díszítve.

Kérje meg tapasztalt szakácsok tanácsát.

• Egyszerre több fajta almából készült turmix finomabb.
• A turmixokhoz almát célszerű héj nélkül használni, így finomabb lesz az ital állaga. De ha a lehető legtöbb jótékony hatást és vitamint szeretné megtartani a koktélban, akkor a héját elhagyhatja.
• Egy alma vagy körte turmix különösen finom hűtve. Ezért az italhoz hozzáadott jégdarabok soha nem válnak feleslegessé.
• A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy az almás turmixokat uzsonnára vagy délutáni snackként fogyasszák.
• Napi 1-2 pohár turmix elég, nem szabad elragadtatni tőle.
• A turmixokat az elkészítés után azonnal megiszik, és nem hagyják a hűtőszekrényben „későbbre”, mert az ilyen italok eltarthatósága minimális. Minden órában egyre kevesebb vitamin lesz benne, és az íze is romlik.
• Győződjön meg arról, hogy nem allergiás azokra az ételekre, amelyeket az italához kíván adni.
• Egy koktél nem okoz komoly károkat, ha mértékkel issza.

Tekintse meg a következő videót az almás turmixok elkészítéséhez.