Turmixok kefirrel: előnyök, ártalmak és legjobb receptek

A kefirrel készült turmix kedvenc csemege, amely rengeteg összetevővel kombinálható. Sok érdekes recept létezik az ilyen ételek főzésére. Ebben a cikkben megtudjuk, milyen előnyökkel és károkkal járhat a kefir turmix, és részletesen megvizsgálunk néhány receptet az elkészítéshez.

A kefir turmixokat sokan szeretik. Ez a csemege nem hiába vált olyan népszerűvé - elegendő előnnyel jár. Nézzük a pontokat, mi a pozitív hatása ennek a finomságnak a használatának.

• A kefir a gyomor-bél traktus munkáját rendbe hozó termék. Elfogyasztása segíthet a fogyásban.
• A kefir élelmiszerekben való felhasználása az emésztési folyamatok felgyorsulásához vezet. Az anyagcsere normalizálódik, nem lassul.
• A kefires csemegéknek köszönhetően rendbe hozhatod a bél mikroflóráját. Perisztaltikája elkerülhetetlenül növekszik, aminek köszönhetően minden méreganyag eltávolítható az emberi szervezetből. Ez utóbbiak különösen gyakran gyorsan felhalmozódnak a diéták során.
• A fermentált tejtermék hasznos mikroorganizmusokat, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz.. Ennek a tartalomnak köszönhetően egy megfelelően elkészített kefir turmix erősítő hatással lehet az emberi immunrendszerre.
• A kefir pozitív hatással lesz az emberi haj, köröm és fogak állapotára. Biztosan megerősödnek, egészséget fognak sugározni.

Nem nehéz elkészíteni egy ízletes és egészséges koktélt, ahol a kefir a fő összetevő. A legfontosabb dolog néhány egyszerű és világos szabály betartása.

• A Titanic erőfeszítéseit a kefir turmixok főzéséhez nem kell alkalmazni. Csak az összes szükséges összetevőt egy turmixgépbe kell helyezni, majd jól össze kell keverni.
• Ha a modern háztartási készülékeket nem figyelik meg a konyhában, akkor egy ilyen "szerszámot" használhat keverőként. De szem előtt kell tartania, hogy a turmixgép minden esetben jobban őrölni fogja a zöldségeket vagy a gyümölcsöket, ami miatt az ital gyengédebbnek, kellemesebbnek bizonyul.
• Nincs értelme különös figyelmet fordítani az ital készítéséhez kiválasztott kefir zsírtartalmára. Bármely termék megteszi. Itt a saját preferenciáiból és kívánságaiból kell kiindulnia.
• Ha meghallgatja az összes szabályt és előírást, akkor figyelembe kell vennie, hogy a turmix só vagy cukor hozzáadása nélkül készül. Kizárólag frissen elkészítve fogyasztják. Az is elfogadható azonban, hogy a koktélt ne tároljuk túl sokáig a hűtőszekrény polcán.

Sok finom turmix recept létezik. Ismerkedjünk meg néhányukkal.

Sok felhasználó, aki ragaszkodik a PP-hez (megfelelő táplálkozás), vagy aki egy jó tisztító koktélt szeretne megkóstolni, szívesebben készíti ezt a kefirből, zöldségekből és gyümölcsökből álló, remek ízű turmixot. Tehát a finomság elkészítéséhez el kell készítenie a hozzávalókat:

• 1 uborka;
• 1 nyers répa;
• 2 nyers és nagy sárgarépa;
• 1 zellerszár;
• 1 friss alma;
• 1 pohár friss kefir.

A recept egyszerű, és ezekből a lépésekből áll.

• A sárgarépát és a céklát alaposan le kell dörzsölni egy reszelőn, majd apróra vágnia kapott zöldségkomponenseket turmixgépben megfuttatva. Kapsz egy zabkását, amelyből egy darab gézzel ki kell préselned a levét.
• Távolítsa el a bőrt az alma és az uborka felületéről. Gyümölcsök mentes a magoktól. Vágja fel mindkét terméket, és velük együtt a zellert is. A daraboknak kicsiknek kell lenniük.
• Az elkészített nyers ételeket turmixgépbe küldje és aprítsa fel, amíg egyneművé és sűrűvé nem válnak.
• A turmixgép edényébe kefirt és zöldséglevek kombinációját kell önteni. A masszát ismét felverjük, utána már kész is lesz a vitaminkoktél és már ihatjuk is.

A kefir turmix korianderrel és petrezselyemmel remek csemege lesz a fogyásban. Más módon egyszerűen „zöld kefirnek” nevezik. A főzéshez szüksége lesz:

• 300 g kefir;
• néhány ág kapor, koriander és petrezselyem;
• 100 g friss uborka;
• 1 csipet só (vagy fűszerezés ízlés szerint)
• fekete bors (a szakács belátása szerint - ez az összetevő elhagyható).

Kitaláljuk, hogyan készítsünk könnyű turmixot.

• mosás zöldek, szárítsuk meg és vágjuk apróra.
• Uborka reszelni kell majd.
• Tegye a zöldeket és az uborkahéjat a turmixgép edényébe. Az összetevők könnyebb őrlése érdekében öntsön beléjük 50 g kefirt. Ezt követően megkezdheti a termékek csiszolását.
• Küldje el a maradék kefirt a tartályba. Sóval vagy fűszerekkel szórjuk meg, adjuk hozzá a turmixgépen átpasszírozott zöldeket. A tartalmat keverővel alaposan felverjük.
• A kész ital poharakba tölthető. Vannak, akik szívesebben egészítik ki ezt az eredeti koktélt egy kis fokhagymával, de ettől az összetevőtől az ital kevésbé lágy és lágy lesz.

Nagyon illatos és finom turmixot kapunk, ha az alap - kefirt friss uborkával és paradicsommal kombináljuk. Ennek a finomságnak az elkészítése ugyanolyan egyszerű, mint a fentiek mindegyike. Ehhez szüksége lesz:

• 1 uborka;
• 2 paradicsom;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 1 csokor kapor;
• egy pohár kefir.

És most "tegyük a polcokra" az étel elkészítésének folyamata.

• Vágja le az uborkát és a paradicsomot a héjától. Távolítsa el a magokat a borsból.
• A zöldségeket óvatosan szeletekre vágjuk. A megmosott és szárított kaprot apróra vágjuk.
• Már ebben a szakaszban minden komponens turmixgépben habosítható, de megteheti egy kicsit másképp is: készítsen egy érdekesebb és gazdagabb italt, amely nagyon ínycsiklandó megjelenésű.
• Ehhez egy turmixgépben meg kell verni az uborkát és a paradicsomot, és velük együtt a bolgár borsot mag nélkül. Öntse a kapott zöldségkeveréket előkészített poharakba.. Öblítse le az éppen használt konyhai készülékeket.
• Ezután verje fel a kefirt kaporral kombinálva. Adja hozzá a kapott masszát poharakba, de próbálja meg úgy csinálni, hogy az összes réteg sértetlensége megmaradjon. Ebben a szakaszban újra le kell öblíteni a turmixgépet.
• Most érdemes felverni az uborka szeleteket, hogy pürének tűnjön. Helyezze ezt a komponenst a poharakba az előzőleg öntött 2 réteg tetejére. Ennek eredményeként egy nagyon szép háromrétegű koktélt kap, amely tetszeni fog a szemnek, és meglepi a vendégeket.

Könnyű, illatos és lágy, megfelelően elkészített, fahéjjal ízesített almás-kefires turmixot kapunk. Ez sok ember kedvenc csemege, akik értékelik a gazdag és sokrétű ízeket. A következő összetevőkből készül:

• 3 friss alma;
• 150 ml kefir;
• 1 st. l. édesem;
• fahéj (a szakács belátása szerint kerül bevezetésre).

Ha az összes komponenst megvásárolta, közvetlenül folytathatja az illatos ital elkészítését.

• Az almát alaposan mossuk meg, és távolítsuk el a bőrüket a felületükről. Óvatosan vágja ki a magot.
• Az almát finom reszelőn alaposan lereszeljük, vagy turmixgéppel azonnal elkészítjük az almaszószt.
• Ezután az almát hideg kefirrel kell önteni, majd alaposan meg kell verni az összetevőket keverővel.
• Adjunk hozzá egy kis fahéjat és minőségi mézet a kapott koktélhoz. Az összes hozzávalót újra felverjük.
• Ezután a turmixot óvatosan poharakba tölthetjük. Hasznosak lesznek a kis almaszeletek formájú díszítések.

A méz és banán hozzáadásával készült kefir turmix nem kevésbé ízletes és illatos lehet. A finomság íze világosabb lesz, ha más összetevőkkel, például narancslével és cseresznyével egészíti ki. Egy ilyen eredeti finomság elkészítéséhez elő kell készítenie:

• 1 banán;
• 50 g cseresznye;
• 2 tk édesem;
• fél pohár narancslé;
• fél pohár kefir.

A koktélt ennek a rendszernek megfelelően kell elkészíteni.

• Távolítsa el a magot a cseresznyéből.
• A banánt meghámozzuk, majd szeletekre vágjuk.
• Helyezze a felsorolt ​​és elkészített ételeket a turmixgép edényébe.
• Öntsön a kefirt és a narancslevet is a tartályba. Ezekkel az összetevőkkel egyidejűleg mézet kell hozzáadni.
• A hozzávalókat habosra keverjük a turmixgép edényében. Ezt követően a koktél poharakba tölthető.

A megadott kefir turmix a következőkből készül:

• 2 körte;
• 400 g kefir;
• 20 g méz.

Az előkészítés a következő lépésekből áll.

• A körtéket meghámozzuk. Körbeveheti őket jégkockákkal. Távolítsa el a szárakat.
• A körte héját kockákra vágjuk.
• Küldje el a körtét egy edénybe, őrölje meg úgy, hogy olyan legyen, mint egy püré.
• Adjunk hozzá méz és kefir kombinációját a körtéhez.Utána tálalhatsz egy finomságot.

Egy ilyen érdekes turmix a következőkből készül:

• 1 datolyaszilva;
• 300 g kefir;
• 10 g citrom (díszítéshez).

Vessünk egy pillantást a főzési folyamatra.

• Távolítsa el a magokat, és vágja fel a datolyaszilva darabokra.
• Küldje el a datolyaszilva a turmixgépbe, öntsön oda kefirt.
• A hozzávalókat összekeverjük, hogy koktélt kapjunk. Díszítsük friss citrommal.

A bogyós turmixokat a legfinomabbnak és leggazdagabbnak tartják. A kefir és a cseresznye koktél elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 st. l. édesem;
• 1,5 csésze kefir;
• 50 g cseresznye (frissen vagy fagyasztva);
• 1 banán;
• 1 tk vaníliás cukor.

Fontolja meg a receptet lépésről lépésre.

• Egy közepes banánt és a bogyókat turmixgépben őröljük meg.
• Öntsünk rájuk kefirt, tegyünk mézet, adjunk hozzá vaníliás cukrot, jól keverjük össze.

Csodálatos étkezés. Az összetevők a következők:

• 150 ml kefir;
• 70 g túró;
• 1 st. l. Szahara;
• 100 g fekete ribizli;
• egy csipet vanília.

Az italt a következőképpen készítjük.

• A ribizlit, a cukrot, a vanillint és a túrót küldje a turmixgép tartályába. Keverje össze mindent egyetlen keverékig.
• Öntsön kefirt a tartályba.
• Az egészet turmixgéppel turmixoljuk.

Jó turmixot készíthetünk a következő termékekből:

• 270 g zsírmentes túró;
• 320 g 1,5%-os kefir;
• 60 g málna;
• 60 g ribizli (más bogyós gyümölcsök is lehetségesek);
• 15 g méz.

Pehely és korpa hozzáadásával csodálatos kefir turmixot készíthet. Ehhez szüksége lesz:

• zabpehely korpával - 70 g;
• 150 ml kefir;
• 1 alma;
• 1 banán;
• 5 ml juharszirup

Hogyan készítsünk koktélt.

• Lefekvés előtt meg kell nedvesíteni a pelyheket a kefir felében, hagyni egy éjszakán át (1 óra elegendő).
• Vágjuk le az alma héját, távolítsuk el a magházat. Az almát kockákra vágjuk. A banánt darabokra törjük.
• Helyezze az élelmiszereket a konyhai készülékek edényébe. Öntsük hozzá a kefirt és a szirupot. Legyintés.
• A kapott masszába adjuk a korpával áztatott pelyhet.

ne feledd 1 pohár kefir a napi kalciumbevitel közel 20%-át tartalmazza, így nem szabad túlságosan elragadtatni magát a kefir koktélokkal, különösen, ha kalciumot pótol. A gyerekeknek turmixokat lehet adni. Ez a tökéletes módja annak, hogy megtanítsa a babát kefirre. Elegendő az erjesztett tejterméket finom bogyókkal, banánnal vagy túróval kiegészíteni - ez vonzza a gyermeket. A kefir turmixokat diófélékkel és gyógynövényekkel is kiegészíthetjük. A dió további fehérjeforrás lesz, a zöldek pedig vitaminokkal gazdagítják az italt.

A kefir turmix receptje az alábbi videóban látható.