Gyógyspárga: leírás és tulajdonságai
A spárga egy évelő növény, amelynek erős gyökere van. A kultúrát ősidők óta használták dekorációs és gyógyászati célokra, valamint főzéshez. Kiváló ízminőséggel és összetételében értékes összetevőkkel rendelkezik, köztük az ember számára fontos lizin. A növények gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek, és megnyugtatják a szervezetet, tisztítják a vért és enyhítik a gyulladást.
Jellegzetes
Az Asparagus officinalis magas tenyészet, melynek törzsét tűk borítják. Nyár végén a bogyók a hajtásokon érnek. Az évelő füvet nyaralók díszítésére és más területeken használják. A növény jól érzi magát a különböző éghajlati viszonyok között, beleértve a Szibériában való termesztést is. A spárga nem igényel különösebb gondosságot, és bármilyen talajban, különböző körülmények között nőhet. A szaporodás a gyökér felosztásával és a kora ősszel érő, kiszáradt dobozokból kihulló mag segítségével történik. Ezután a növény új életciklusa kezdődik.
Megjelenésében a spárga egy magas bokor, amelynek törzse van. Nagyon sok ág indul belőle. Maguk a levelek szokatlan alakúak és pikkelyszerűek, szorosan illeszkednek a törzshöz. A növény színe sötétzöld, néha lila árnyalat lehet. Nyár végén az ágakon piros bogyók képződnek magokkal. Ha ilyen növényt kell ültetnie a nyaralójába, akkor tudnia kell, hogyan és hol kell helyesen csinálni.
A szakértők azt javasolják, hogy borotváljon árnyékos helyeket, ahol nem esik közvetlen napfény. Az ilyen helyeken a talajnak lazának és tápanyagokkal dúsítottnak kell lennie.
Az ültetési kultúrát a bokortól 30-40 cm-es bokor távolságra végezzük. A sorok közötti távolságnak fél méternek kell lennie.
Alkalmazás
Amellett, hogy ezt a kultúrát gyakran használják növényként a helyszín díszítésére, gyógyászati szükségletekre is használják. A gyökerek sok vitamint tartalmaznak. Köztük van C-vitamin, valamint tiamin, savak és így tovább. Mindezek az összetevők segítenek a húgyúti és vesebetegségek leküzdésében. A tenyészetből származó infúzió segít megelőzni a hajhullást és megszünteti a korpásodást. A gyökerek főzete segít a megfázás kezelésében.
A gyógyspárga a szezonális növények csoportjába tartozik, hajtásai fogyaszthatók. Ehhez tavasszal, amikor a hajtások kijutnak a talajból, ki kell ásni és meg kell mosni. Ezután főzéshez használják őket. Betakarításkor ne feledje ezt ha a spárga magasan a talaj fölé emelkedik, fogyasztásra alkalmatlanná válik. A törzse kemény és íztelen lesz. A hajtásokat különféle ételek elkészítésére használják. Először felvágják, majd felforralják.
Egyes háziasszonyok spárgát használnak eredeti ízű salátákhoz. Frissítő hatásuk is van, vitaminokban és egyéb, a szervezet számára jótékony összetevőket tartalmaznak. A spárgát húsételek ízesítésére használják. Ez a saláta egész szezonban és télen fogyasztható, ízletes és tápláló. Ha szükséges, a spárgasalátába más növényeket is adhatunk, amelyek között a pitypang vagy a csalán is megjegyezhető.
Ahhoz, hogy a spárgát hosszú ideig megőrizzük, meg kell mosni, le kell fagyasztani vagy szárítani. Ebben a formában a növény egész télen át tárolható és ezalatt főzéshez használható.
A spárga maga egy tápláló növény, amely nem rendelkezik idegen ízekkel és szagokkal. A spárga magas rosttartalmú, ami segít ropogósabbá tenni az ételeket.
Alkalmazás a hagyományos orvoslásban
A botanikai növény gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és a gyógyítók gyakran használják különféle betegségek kezelésére. A növény levében lévő sav lehetővé teszi a magzat kialakulását és fejlődését a terhesség alatt. Ha vérpatológiák vannak, akkor a tenyészet tartalmaz olyan komponenst is, amely tágítja az ereket és megakadályozza a vérrögök kialakulását. Az antioxidánsok segítenek leküzdeni az öregedést.
Egyes orvosok azt állítják, hogy a spárga segít megszabadulni az impotenciától. Ezért ezt a növényt tartalmazó étrendet a 60 év feletti férfiaknak tulajdonítják. A spárga zöld részében lévő anyagok elősegítik a spermiumok regenerálódását. Szoptatáskor a nőknek azt is tanácsolják, hogy igyanak egy főzetet a növényből, ami segít a szervezetnek növelni a tejtermelést. Egyes esetekben még bogyókat is használnak a homeopátiában. Ezek főzete lehetővé teszi az ingerlékenység és az ingerlékenység enyhítését, valamint az alvás javítását. Biztonságosan ezt a növényt nemcsak a hagyományos, hanem a hagyományos orvoslásban is használják.
A gyökerekből infúzió elkészítéséhez ajánlatos a száraz gyökeret porrá őrölni. Ezután öntsük a kompozíciót forrásban lévő vízzel 1: 5 arányban. A kapott készítményt ajánlatos fél órán át gőzfürdőben tartani, majd szűrni. Vegyünk egy negyed csészét minden nap. Ez segít megszabadulni a köhögéstől.
Reuma esetén hajtásokat használnak, amelyeket egy-egy arányban forró vízzel öntenek. Mindezt meleg helyre tesszük, majd fél óra múlva kivesszük. A levest szűrjük, és naponta 50 ml-t kell bevenni. Ha szükséges, a spárgahajtásból kifacsarhatjuk a levét, cukorral hígítjuk, és besűrűsödésig pároljuk. Ezt a szirupot minden nap két evőkanál étkezés előtt kell bevenni. A kompozíció segít megszabadulni a köszvénytől.
A spárgát a kozmetológiában is használják. Főzete például eltávolíthatja a bőrkiütéseket vagy a pattanásokat. A növény levével dörzsöljük az arcot, hogy megfiatalítsuk a bőrt. Kozmetikai maszk készítéséhez 2 gramm hajtást, 20 g apróra vágott uborkát és egy csepp rózsaolajat kell venni. Mindezeket az összetevőket összekeverjük és felvisszük az arcra. 10 perc elteltével a készítményt meleg vízzel lemossuk. Az ilyen maszkokat naponta ajánlott két hétig elvégezni. Ez elősegíti a bőr megújulását, hidratáltabbá válik.
Ellenjavallatok
A növény szedésének fő korlátozása a spárga összetevőivel szembeni egyéni intolerancia. Annak ellenére, hogy ez a termék meglehetősen egészséges és tápláló, van néhány ellenjavallata is. Egyes emberek a gyógyszer használata után allergiás reakciókat és kiütéseket érezhetnek a testükön. Ezért bőrproblémák esetén meg kell tagadniuk a termék szedését.
Bizonyos esetekben a spárgát nem szabad szedni legyengült szívű időseknél. Az orvosok azt mondják, hogy csak 15 éves kortól kell elkezdeni a spárga szedését. Ugyanakkor érdemes betartani az adagolást, mivel a nagy mennyiségű spárga csökkenti a nyomást és csökkenti a pulzusszámot. Ezért a termék használata előtt tanácsos orvoshoz fordulni.
Kultúra gyűjteménye
Ezt az eljárást tavasszal hajtják végre, amikor a növény éppen kibújt a földből, és még nem virágzott. Ezen a ponton reggel le kell vágni a növények zöld részeit. Ezt követően összetörik és olyan helyen szárítják, ahonnan a napsugarak nem esnek, és amely szintén jól szellőzik. A rizómákat ősszel kell kiásni, miután a növény teljesen beérett. Javasoljuk, hogy a műveletet az első fagyok előtt végezze el.
A gyökereket kiássák, megmossák, a sérült részeket eltávolítják. Ezután a kompozíciót összetörjük és szárítjuk. Ha szükséges, a gyökereket nem száríthatjuk, hanem lefagyaszthatjuk úgy, hogy zacskóba rakjuk és fagyasztóba tesszük. Ezt követően a gyökerek frissen felhasználhatók különféle infúziók vagy gyógyszerek készítéséhez.
A szakértők megjegyzik, hogy a fagyasztott növény összetételében több hasznos komponenst tart meg, mint szárított állapotban.
Más típusú növények
Ennek a növénynek a gyűjtésekor emlékezni kell arra, hogy a gyógynövény mellett van egy közönséges is. Az egész országban növekszik, és hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek a gyógyászati kultúrában rejlenek. Ugyanakkor a növény összetételében sok mérget tartalmaz, ami nem teszi lehetővé a belsejében történő felhasználást. Amint láthatja, a gyógyspárga gyakori és értékes növény, amelyet az orvostudományban, a főzésben és a helyszín díszítésére használnak. A terméket nagy mennyiségű vitamin jellemzi. A spárga termesztése szerény, ezért mindenki a saját területén végezheti.
Nézze meg az alábbi videót a spárga egészségügyi előnyeiről.