Méhfű
A melissa egy gyógynövény, melynek gyógyító tulajdonságait az emberiség ősidők óta ismeri. Németül ennek a növénynek a neve Citronelle, Bienekraut, Honigblatt vagy Herzkraut, angolul - mint citromfű, franciául - baume, melisse vagy citronelle.
Megjelenés
A melissa bokor 90 cm magasra nő. Szára elágazó, pehely borítja. A levelek élénkzöldek, lekerekítettek, a szélük mentén fogazott. A virágok kicsik, halványkék vagy halványlila. A növény termése kis hosszúkás fekete dió.
Fajták
- Citrom. Enyhe citrom illata van. Ezt a fajt a levelek alapján lehet megkülönböztetni - a felső részét pelyhek borítják, középen pedig mély horony található. Csak frissen fogyasztják.
- Lila, arany. A levelek serdülők, hosszúkás szív alakúak. A virágok sötétvörösek. Ennek a fajnak fűszeres, citrusos illata van.
- Piros. Ennek a fajnak a bergamott aromája van. A végén hegyes levelekben és élénkvörös virágzatban különbözik.
Hol nő?
Ma a citromfű szinte az egész világon nő, de a Földközi-tengert tekintik ennek a növénynek a szülőhelyének. A legtöbbet Európában, az USA-ban, Észak-Afrikában, Közép-Ázsiában és a Kaukázusban termesztik. Oroszországban ezt a gyógynövényt a Krasznodar Területen és a Szamarai régióban termesztik.
A melissa főleg árnyékos helyeken nő - erdők mellett, szakadékokban és szurdokokban.
üres
Fajtól függően a citromfű betakarítása virágzás előtt, vagy amikor a virágok már kivirágoztak. Ezt száraz, napos időben kell megtenni, mivel a nedvesség hátrányosan befolyásolja a növény tulajdonságait.
Gyűjtsük össze általában a leveleket és a tetejét. Ezután a füvet természetes anyagból készült zsákokba rakják, és teljesen megszáradják.
Ugyanabban a tasakban, száraz, sötét helyen tárolhatja.
Hol és hogyan válasszunk?
A melissa megvásárolható a piacon vagy a szupermarketben, a friss fűszernövényekkel ellátott osztályon. A fő kiválasztási kritérium az illat, erősnek és telítettnek kell lennie. Ügyeljen a fű megjelenésére is. Frissnek, lédúsnak kell lennie, nem károsítja a betegségek vagy a rovarok.
Jellemzők
- fűszeres, friss illat citromos jegyekkel;
- keserű íz;
- élénkzöld színű.
Tápérték és kalória
Tápérték és kalóriatartalom 100 gramm termékben
Mókusok | Zsírok | Szénhidrát | kalóriát |
---|---|---|---|
3,7 gr. | 0,4 gr. | 8 gr. | 49 kcal |
Kémiai összetétel
Vitaminok: PP, B9, B6, B1, B2, C és A.
Ásványok:
- Cink
- Réz
- Mangán
- Vas
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Kalcium
- Kálium
Jótékony tulajdonságok
- általános erősítő hatása van a szervezetre;
- jótékony hatás az agyi erekre;
- segít megszabadulni a rossz lehelettől;
- tonizáló hatású;
- normalizálja az étvágyat;
- enyhíti a fájdalmat;
- segít a különböző idegrendszeri állapotokban;
- gyulladáscsökkentő hatása van;
- eltávolítja a felesleges folyadékot a szervezetből;
- vírusellenes hatást fejt ki.
Tekintse meg az „Élj nagyszerűen!” program következő videóját. Sok érdekes dolgot megtudhat a citromfű tulajdonságairól és felhasználásáról.
Sérelem
- nem használhatja külsőleg, ha a bőr sérült vagy gyulladásos;
- a citromfűvel való főzet lelassítja a reakciót, ezért jobb lefekvés előtt bevenni;
- fokozza a nyugtatók hatását;
- allergiás reakciót válthat ki.
Olaj
A melissa illóolaj orálisan bevehető gyógyászati célokra. Normalizálja az emésztést, segít a szövődménymentes szívbetegségben. A kozmetikusok azt javasolják, hogy a bőr állapotának javítása érdekében külsőleg használják. Egy meleg fürdő néhány csepp illóolajjal ebből a növényből segít ellazulni és megnyugodni.
Gyümölcslé
A friss citromfű segít enyhíteni a bőrviszketést és irritációt. Segít rovarcsípés és napégés esetén.
Alkalmazás
A főzésben
Valószínűleg nincs olyan ember, aki ne ivott volna tea melisszával. Ez egy nagyon finom, egészséges és nyugtató ital. Nem kevésbé népszerű tea mentával.
- friss leveleket adnak a zöldség- és gyümölcssalátákhoz;
- a szárított citromfű kiváló fűszer a húsokhoz és halakhoz;
- a leveleket tálalás előtt levessel ízesíthetjük;
- sajttal és gombával jó;
- friss, savanyúságokhoz és pácokhoz adják;
- házi borok és likőrök készítésére használják;
- hozzáadásával illatos olajat és különféle salátaönteteket főzhet.
Saláta gyógynövényekkel és naranccsal
Mossa meg a salátaleveleket, szárítsa meg és tegye az edény aljára. Hámozzon meg fél kiló narancsot, távolítsa el a filmeket és a szemeket, vágja apró darabokra. Rendezzük el a narancsot a saláta tetején. Az öntetet elkészítjük: 3 ek. narancslé, 2 ek. citromlé, 3 ek. növényi olaj, adjunk hozzá 1 evőkanál. cukor, só és bors ízlés szerint. A narancsot leöntjük szósszal, a tetejére finomra vágott citromfű leveleket szórunk.
Az orvostudományban
Ennek a gyógynövénynek a használata segít a következő betegségek leküzdésében:
- a gyomor-bél traktus betegségei;
- bélkólika;
- hányás;
- a szív- és érrendszer betegségei;
- magas vérnyomás;
- vegetovaszkuláris dystonia;
- fejfájás;
- hiperszexualitás;
- idegi kimerültség;
- álmatlanság;
- bőrkiütések;
- fájdalmas menstruáció;
- fogfájás;
- gyulladás a szájban.
Gyógyászati célokra a citromfű felhasználható főzetek, gőzök, tinktúrák, borogatások, inhalációk, valamint a növény friss leveleiből készített zacskó formájában.
Melissa a fogyásért
A citromfű tea segít megszabadulni a túlsúlytól. Ez a gyógynövény két irányba hat: egyrészt szabályozza az étvágyat és eltávolítja a méreganyagokat, másrészt segít megőrizni a nyugalmat és a jó hangulatot.
Otthon
- A szag taszítja a molyokat és a kis rágcsálókat. Ebből a célból a szárított füvet ruhákkal, kamrákkal és más félreeső helyeken lévő szekrényekben kell elhelyezni.
- Ha citromfű bokrokat ültet a zöldségágyások és virágágyások mellé, akkor a növények védve lesznek a gombás betegségektől.
- Annak érdekében, hogy az összegyűjtött paradicsomot a lehető leghosszabb ideig dobozokban és dobozokban tárolják, szárított vagy friss citromfűvel kell eltolni.
termesztés
A melisszát közvetlenül magról lehet termeszteni az ablakpárkányon. Március végén - április elején kell ültetni.
Magokkal termesztés:
- A magokat körülbelül 5 mm mélységbe ültetik.
- A növénynek könnyű, szobahőmérsékletű és mérsékelt öntözésre van szüksége. Körülbelül 3 hét múlva a magok kicsíráznak.
- Amikor a májusi fagyok elmúltak, a növényt a földbe lehet ültetni.
- A bokrok közötti távolságnak körülbelül 30 cm-nek kell lennie.
- Ültetés előtt a talajt humusszal és fagyantával meg kell trágyázni.
- A gazdag betakarítás eléréséhez a növényt havonta egyszer kell etetni, és miután a hajtások elhalványultak, le kell vágni őket.
Érdekes tények
- Ez a gyógynövény Melissa nimfáról kapta a nevét, akit az ókori görögök a méhészek védőnőjének tartottak.
- A középkori Európában az orvosok azt javasolták, hogy a kutyaharapásokat citromfű és só keverékével kezeljék.
Nézze meg a következő videót - megtudhatja a citromfű és a macskagyökér közötti különbségeket és kígyófej, valamint a citromfű használata.
Nem meglepő, hogy a Melisszát egy istennőről nevezték el - egy igazán csodálatos növény.