Mi a különbség a menta és a citromfű között?
Annak ellenére, hogy a menta és a citromfű hasonlóak egymáshoz, van néhány különbség köztük. Mi a különbség a menta és a citromfű között?
Mindkét növény a Lamiaceae családba tartozik, de a menta a menta, a citromfű pedig a Melissa nemzetségbe tartozik.
Ha mindent meg szeretne tudni ezekről a csodálatosan jótékony hatású gyógynövényekről, nézze meg cikkeinket:
Vidéken és otthon is termeszthetők az ablakpárkányon.
Olvassa el és vegye igénybe tanácsainkat. Használjon mentát és citromfűt, adja hozzá kedvenc ételeihez, és alkalmazza gyógyászati tulajdonságaikat a gyakorlatban. És persze ne felejts el inni tea mentával és tea melisszával.
Az alábbi táblázatban bemutatjuk a főbb különbségeket ezen gyógynövények között.
| különbség | Menta | Méhfű |
| Származik | Egyenes | Elágazó |
| Virágok | lila | lila |
| Virágzatforma | kalászok | hamis örvények |
| Magasság | 1 m-ig. | 1,5 m-ig. |
| levél alakja | megnyúlt | tojásdad |
| Aroma | Édes mentol | Vékony citrom |
| Illóolaj | Tonizál | Megnyugtat |
A menta és a citromfű megkülönböztetése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
Azok számára, akik tudni szeretnének az összes finomságról és különbségről, elkészítettük a következő táblázatot.
| Jellemzők | Menta | Méhfű |
|---|---|---|
| Megjelenés | A szár egyenes, a virágokat kukoricakalászra emlékeztető virágzatban gyűjtik, lila színűek. Alapvetően a maximális magasság eléri az 1 m-t, bár általában a növény sokkal alacsonyabb. A levelek túlnyomórészt oválisak vagy lándzsa alakúak. | A szárágak, a virágok hamis gyűrűkbe gyűlnek, lila tónusokkal festve.A növény maximális magassága eléri az 1,5 m-t, bár leggyakrabban sokkal alacsonyabb. A levelek tojásdad alakúak. |
| Fajták | A menta nemzetségben nagyon sok faj található, beleértve a hibrideket is, de leggyakrabban 25 fő faj található, amelyek között a borsmenta több jótékony hatású és szélesebb elterjedési glóriával rendelkezik. | A növénynemzetségben mindössze 5 faj található. Oroszországban leggyakrabban az egyetlen típusú citromfű található - citromfű. |
Hol nő? | A mentát Európában, Oroszország mérsékelt szélességein termesztik, beleértve Szibériát és a Távol-Keleten. Sok faj található a déli területeken, közelebb a parti sávhoz. A növény a nedves talajt és a sok napfényt kedveli. A vadonban gyakran megtalálható a tározók partján, mezőkön és réteken. | A melisszát Afrika északi országaiban, Európában és néhány ázsiai országban termesztik. A mérsékelt szélességi körökben is nő, beleértve Oroszországot. Alapvetően inkább a déli területeket részesíti előnyben. Érzékeny a talaj túlzott nedvességére. A vadonban a növény az aljnövényzetben, szakadékokban, szurdokokban található. |
fűszerkészítési módszer | Ebben az esetben mindkét növénynek ugyanaz a módja a fűszer elkészítésének. A leveleket és a virágokat sötét helyen szárítják, majd összetörik és hermetikusan csomagolják. | |
Hogyan és hol válasszunk fűszert? | Mindkét növény fűszerei önállóan elkészíthetők, vagy megvásárolhatók a boltban. A zúzott mentát azonban sokkal könnyebb megtalálni, mint a citromfűt. | |
| Sajátosságok | A menta erős afrodiziákum tulajdonságokkal, valamint frissítő mentol aromával rendelkezik. | A Melissa fűszeres illatú, enyhe citromjegyekkel. A növény nagy méznövény, ezért aktívan termesztik a méhészetek közelében. |
Jellemzők | Mindkét növényt nem csak termesztik, hanem vadon is termesztik. Hivatalosan gyógynövényként elismert és számos gyógynövénykészítményben található. | |
| Szinte Oroszország egész területén nő. Nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz. | A déli régiókat kedveli, bár a mérsékelt övi szélességeken is megtalálható. Az illóolaj tartalma lényegesen alacsonyabb, mint a mentában. | |
Tápérték és kalória | 100 gramm menta 70 kcal-t tartalmaz. A menta a következő tápértékkel is rendelkezik:
| 100 gramm citromfű 49 kcal-t tartalmaz. A növény tápértéke a következő:
|
Kémiai összetétel | A menta a következő vitaminokat tartalmazza: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP - 1,706 mg. Ásványok:
| A melissa a következő vitaminokat tartalmazza: PP - 1,78 mg; PP (niacin-ekvivalens) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg. Ásványok:
|
Jótékony tulajdonságok | Ezen az alapon a menta és a citromfű nagyon hasonlít egymásra. Mindkét növényt a gyógyászatban használják, és kellemes tonizáló hatást biztosítanak a szervezetnek. | |
Sérelem | A menta túladagolásával allergiás reakciók és gyomorégés, valamint a növény aktív összetevőivel szembeni érzékenység elvesztése lehetséges. | A citromfű mellékhatásai az esetleges allergia és a reakció lelassulása túladagolás esetén, mivel fokozza a nyugtatók hatását. Talán az álmosság, az izomgyengeség, a letargia megjelenése. |
Ellenjavallatok | A menta nem használható a következő esetekben:
| A Melissa használata nem javasolt a következő esetekben:
|
Olaj | A menta sok illóolajat tartalmaz. A borsmenta olaj tonizálja a testet, vidámság érzetét kelti. Éppen ezért lefekvés előtt nem ajánlott belélegezni. | A melissaolajnak pont az ellenkező hatása van. Az aromaterápiában az álmatlanság kezelésére, az idegrendszer nyugtatására használják, ezért célszerű lefekvés előtt belélegezni. |
Gyümölcslé | Mindkét növény leve egyformán jótékony hatással van a gyomor-bélrendszerre. A menta és a citromfű leve fájdalomcsillapító hatású, és erős görcsoldóként hat. | |
Alkalmazás a főzésben | Mindkét növényt frissen adják hozzá zöldsalátákhoz, levesekhez és zöldséges ételekhez. Fűszerként is használják, zöldség, hús vagy hal befőzésekor a páchoz adják. Mindkét növény nem tolerálja a hőkezelést. | |
| A menta inkább természetes aromaként működik, és gyakran használják desszertek és édességek elkészítéséhez. | A melisszát ritkán használják édességek készítéséhez. Inkább a szegfűbors analógjaként működik. Kifejezetten ízesítőnek használják, nem ízesítőnek. | |
Az orvostudományban | Mindkét növénynek megközelítőleg azonos a felhasználása, a különbség csak az adagolásban van. Ráadásul a citromfű erősebb nyugtató hatással van az idegrendszerre, mint a menta. | |
A kozmetológiában | A borsmentát a zsíros bőr kozmetikumaiban használják. Segít szűkíteni a pórusokat és kiszárítja a bőrt, eltávolítja az arc zsíros fényét. A menta hajmaszkokban és samponokban való használata elősegíti a fejbőr vérkeringésének fokozását, így a haj gyors növekedését. | Melissa sokoldalúbb. Otthoni maszkokban és kozmetikumokban használják bármilyen típusú bőrápoláshoz. Még külön maszkok is léteznek száraz és zsíros bőrre. A hajtápláló termékek részeként a citromfű segít megszabadulni a korpásodástól. |
Fogyáskor | Magas mentoltartalma miatt a menta segít csökkenteni az étvágyat, a mentateák pedig teljesen elnyomják az éhséget. A vizelethajtó hatás segít eltávolítani a felesleges folyadékot és a káros méreganyagokat a szervezetből. | A Melissa nyugtatja az idegrendszert, ezért azoknak ajánlott, akik hajlamosak a stresszre és állandó éhségérzetet éreznek. A Melissa lehetővé teszi az anyagcsere aktiválását is, és vizelethajtó hatással rendelkezik. |
Otthon | A növények alkalmazási köre megközelítőleg azonos. A különbség csak a kulináris iparban van, ahol a mentát gyakran használják ételek és desszertek díszítésére, ellentétben a citromfűvel, amely fűszerként működik. | |
| termesztés | A menta szerény növény, de kedvező feltételeket kell teremtenie ahhoz, hogy maximális hasznot hozzon.A menta elfogadja a nedves, homokos talajt. Rendszeres öntözést igényel. A leszállást legjobb nyílt területen végezni, ahol sok napfény esik. A szaporítás magvakkal vagy dugványokkal történik. Földbe ültetéskor a növények között legalább 0,3 m távolságnak kell lennie. | Napos vagy enyhén árnyékos helyek alkalmasak citromfű ültetésére. Kis mennyiségű homokot tartalmazó talaj elfogadható. A túlzott nedvességet nem szabad megengedni, a növény ezt nem fogadja el. A melisszát a bokor vagy magvak elosztásával szaporítják. Vetőmag ültetéskor legalább fél méter távolságot kell hagyni a növények között, mivel a bokrok gyorsan nőnek. |
Érdekes tények |
|
|
Most már biztosan tudni fogja, mi nő az országban - menta vagy citromfű. Használja helyesen ezeket a gyógynövényeket.
Köszönöm, most már tudni fogom) Mindig összezavartam őket.
Köszönöm, most mindenkit megtanítok!
És mi, mint kiderült, növekszik a menta. Most néztem a szárítottat - a levél hosszúkás.
Jó cikk!