Mirtusz

A mirtusz egy örökzöld növény, amelyet az emberiség évezredek óta ismer. Az ókorban különös jelentőséget tulajdonítottak neki, és az istenek társának tartották. A mirtuszfa értékes illóolajforrás. Ennek a növénynek a neve más nyelveken így hangzik:

• Deutsch – Braut-Myrte, Gemeine Myrte, Korsischer Pfeffer;
• angol - mirtusz, görög mirtusz;
• Francia - myrte, vrai myrte.

A mirtusz alacsony cserje (egyes alfajok maximális magassága 5 méter). A levelek sötétzöldek, lekerekítettek, hegyesek a végén. A virágzat fehér, kerek, bolyhos. A gyümölcsök körülbelül 1 cm átmérőjű kékes-fekete bogyók.

Kétféle mirtuszfa létezik:

• közönséges - kis lombozatban és bézs vagy enyhén vöröses virágzatban különbözik;
• Szaharai - egy veszélyeztetett faj, Dél-Algéria és a Csád Köztársaság hegyvidékein nő.

A mirtusz hazája a Földközi-tenger. Ma különösen gyakori Észak-Afrikában és a Közel-Keleten, valamint Európában. Oroszországban a Krím-félszigeten kis számú mirtuszfa nő.

A mirtuszfa levelei 3-4 évesen a legmegfelelőbbek fűszerek készítésére. A gyűjtést ősz közepétől késő őszig végzik. Az összegyűjtött lombozatot száraz, jól szellőző helyen szárítják. Amikor a levelek megszáradtak, vászonzacskóba kell rakni, és hűvös, sötét helyen kell tárolni.

• sötétzöld szín;
• keserű-fűszeres íz;
• gazdag gyógynövényes, enyhén kesernyés illatú.

• illóolaj
• kámfor
• aldehidek
• fehérjék
• tanninok
• gyanta
• polifenolok
• flavonoidok
• szaponinok
• mirtilin
• pinén
• limonén
• cineole
• linalool
• terpineol
• mirtenol

• természetes antiszeptikum;
• hangok;
• vizelethajtó hatása van;
• gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik;
• enyhíti a fájdalmat;
• segít normalizálni az emésztőrendszer munkáját;
• erősíti az immunrendszert;
• jó köptető;
• összehúzó hatása van;
• jótékony hatással van az idegrendszerre.

• Úgy tartják, hogy ha egy cserép mirtuszfát tesz a hálószobába, akkor reggel erős fejfájást fog tapasztalni.
• A mirtusz alapú infúziók és főzetek lefekvés előtti bevétele, különösen nagy mennyiségben, alvászavarokhoz vezethet.

• terhesség;
• laktációs időszak;
• egyéni intolerancia;
• idős kor.

Az illóolajat a mirtuszfa fiatal hajtásaiból és lombozatából nyerik vízgőz desztillációval. A mirtuszolaj kellemes, összetett illatú, ezért széles körben használják kozmetikumok és parfümök gyártásában. Baktericid és gyulladáscsökkentő hatása is van, valamint a légzőszervi és az urogenitális rendszer betegségeinek kezelésére használják. Emellett a mirtusz illóolaj rendszeres használata jelentősen javítja a bőr állapotát és a haj szerkezetét.

• Olaszországban a mirtuszfa terméséből készítik a "myrto" nevű likőrt;
• Franciaországban a világ bogyóiból készítik a lekvárt;
• a mirtusz szárított gyümölcseit bizonyos típusú kolbászok előállításához használják;
• mirtuszleveleket adnak savanyúságokhoz és pácokhoz;
• a grillezett hús és hal a mirtuszfa kérgének és ágainak felhasználásával egyedi aromát szerez;
• A mirtusz keserűséget ad az ételeknek, ezért nagyon kis mennyiségben kell az ételekhez adni.

Vágja le a sovány hal hasított testét a kívánt méretű darabokra. Vágjunk 2 sárgarépát szeletekre, 1 hagymát nagy karikákra. A halat és a zöldségeket vastag falú edénybe vagy üstbe tesszük, a mirtuszfa néhány levelét beletesszük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Felöntjük fél pohár vízzel, és puhára pároljuk.

Készítsen elő 1 kg csirkefilét, közepes méretű kockákra vágva. Vágjunk fel egy hagymát, 2 sárgarépát, egy kis cukkinit, karfiolt, paradicsomot és kaliforniai paprikát. Vegyünk egy mély serpenyőt vagy tűzhelyet, és helyezzük el a termékeket rétegekben; hagyma, baromfi, sárgarépa, cukkini, paprika, paradicsom, káposzta. Minden rétegre terítsen egy mirtuszfa levelet. Adjunk hozzá egy kevés vizet és pároljuk készre.

A mirtusz alapú gyógyszereket a következő betegségek kezelésére és megelőzésére használják:

• herpetikus fertőzés;
• a női reproduktív rendszer gyulladása;
• pyelonephritis;
• hólyaggyulladás;
• prosztatagyulladás;
• a gyomor-bél traktus betegségei;
• az ENT szervek megbetegedése;
• influenza;
• asztma;
• hörghurut.

• Megfázással Erősítheti az immunrendszert és gyorsabban megbirkózik a betegséggel, ha étkezés után minden alkalommal megrág néhány levelet a mirtuszfáról.
• Gennyes gyulladás esetén a bőrön, A mirtuszfőzetes testápolók segítenek. Öntsön 10 gramm szárított levelet egy liter hideg vízzel, és forralja 10 percig. Nedvesítsen meg egy darab steril kötést egy főzetben, és vigye fel az érintett területre néhány percig.Az eljárást naponta kétszer vagy kétszer meg kell ismételni.
• Hörghuruttal, készítsen gyógynövénykeveréket: 10 gramm kankalin gyökér, 15 gramm citromfű, 20 gramm mirtusz, 20 gramm eukaliptusz. Öntsünk 1 evőkanál. keverjük össze egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 20 percig főzni. Vegyünk egy pohár naponta 3-szor.
• Vesefertőzéssel infúziót kell készíteni a mirtuszfa szárított leveleiből. Ehhez öntsön 10 gramm levelet egy liter forró vízzel, és hagyja állni 10-15 percig. Igyon egy pohár naponta 2 alkalommal.

A kozmetológiában elsősorban a mirtuszfa illóolaját használják. A következő hasznos tulajdonságok jellemzik:

• táplálja és hidratálja a bőrt;
• kiegyenlíti a bőr színét és egészséges megjelenést kölcsönöz neki;
• helyreállítja a bőr helyi immunitását;
• enyhíti a gyulladást;
• jó orvosság a pattanások és a pattanások ellen;
• erősíti a hajhagymákat;
• javítja a haj szerkezetét.

A mirtuszfa szobanövény is lehet. Otthon tartása egyáltalán nem nehéz, de néhány fontos szempontot figyelembe kell venni:

• A friss levegő nagyon fontos a mirtuszfa számára, ezért a legalkalmasabb hely az ablakpárkányon (a legjobb a nyugati vagy a keleti oldalt választani), nyáron pedig a nyitott erkélyen vagy a kertben.
• Naponta néhány órát a növénynek közvetlen napfénynek kell lennie.
• A téli hónapokban a mirtusznak sok napfényre van szüksége.
• A mirtuszfával ellátott edényt fokozatosan új helyre kell vinni, naponta 10-20 cm-rel.
• A mirtusz legoptimálisabb hőmérséklete a szobahőmérséklet. A hűvösség jobban tetszik neki, mint a meleg.Télen, ha lehetséges, tegye a növényt hideg helyre, ahol a hőmérséklet nem haladja meg a +8 fokot. Ellenkező esetben a mirtusz hullathatja a leveleit.
• Az év bármely szakában az edényben lévő földnek folyamatosan nedvesnek kell lennie. Az öntözéshez meleg, lágy víz szükséges.
• A nyári hónapokban a növényt minden nap permetezni kell, télen pedig nem szükséges.
• Tavasszal, nyáron és ősszel a mirtuszfát hetente kell etetni a kiválasztott műtrágyával.
• A mirtuszfa kívánt formája az ágak különböző oldalról történő levágásával adható meg. Ha azt szeretné, hogy a mirtuszból alacsony bokor nőjön, vágja le a tetejéről, ha pedig egy miniatűr fát szeretne, akkor le kell vágnia az oldalágakat.

A mirtusz dugványokkal és magvakkal szaporítható. A dugványokkal történő szaporítás előnyösebb, mivel ebben az esetben a növény gyorsabban virágzik. A dugványok legkedvezőbb ideje a tél és a nyár (az eljárást nem szabad évente kétszer megismételni). A dugványokat a törzs aljáról vagy közepéről veszik. A vágás maximális hossza 8 cm A leveleket levágjuk vagy lerövidítjük. Ezután a dugványokat homokkal és mohával töltött sekély tartályba gyökerezik, és speciális kupakkal fedik le. A fiatal növényeket rendszeresen öntözik és szellőztetik. A helyiség hőmérséklete nem haladhatja meg a +20 fokot. Egy hónappal később a dugványokat külön kis edényekbe ültetik.

Otthon számos közönséges mirtuszfajtát termeszthet, beleértve:

• Alhambra
• Flore Pleno
• Variegata
• La Clape
• Mikrofill
• Tarentina.

• Az ókori Görögországban a mirtusz a szerelem és a szépség istennőjének - Aphrodité - növényének számított, aki néha Myrtheának nevezte magát.
• Az ókori görög mítosz szerint a mirtuszfa a Myrsina nimfa testéből nőtt ki, akit Athéné ölt meg irigységből.
• A Biblia azt mondja, hogy a galamb, amelyet Noé küldött az özönvíz idején földet keresni, visszatért a bárkába, csőrében egy mirtuszfa ágát cipelve.
• Franciaországban a mirtusz az ártatlanság szimbóluma és esküvői fa. A hagyomány szerint egy cserép mirtuszfának kell kísérnie az ifjú házasokat az ünneplés alatt.