Muskátli

A pelargonium vagy muskátli (Pelargonium) a gerániumok (Geraniaceae) családjába tartozik. Ez a fényes évelő növény nagyon népszerű a kertészek körében, és széles körben használják a tájtervezésben. Más nyelveken a pelargoniumot:

• németül - Duftgeranien, Rosenkraut;
• angolul - geránium, pelargonium;
• franciául - pélargonium, géranium á l'odeur.

A pelargonium egy évelő lágyszárú növény, amelynek egyes fajtáit cserjék formájában mutatják be. A növény magassága 30-80 cm, szára felálló, enyhén elágazó. A levelek alakja nem azonos, a pelargonium minden fajtájának különböző levelei vannak (egyszerű, tenyérrel boncolt, tenyér alakú és mások).

A vadon élő növények virágai sokkal kisebbek, mint a díszmuskátliké. Különböző színűek lehetnek. Virágzata - kevés virágú vagy sok virágú, többnyire esernyő alakú. A növény virágai lehetnek egyszerűek vagy dupla, valamint egyszínűek vagy kétszínűek.

Ez a növény nagy hírnévnek örvendett a XVIII-XIX. században Nagy-Britanniában. A tenyésztési tudomány fejlődésének köszönhetően számos pelargoniumfajtát nemesítettek. Mindegyik fajnak sajátos aromája volt (szerecsendió, csokoládé, citrusfélék stb.).

Ma körülbelül 280 fajt ismer a tudomány, de a leggyakoribbak a következők:

• Szögletes - Pelargonium angulosum
• Szegélyezett - Pelargonium zonale
• Rózsaszín – Pelargonium radens
• Capitate – Pelargonium capitatum
• Bolyhos - Pelargonium crithmifolium
• Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
• Szúrós - Pelargonium echinatum Curtis
• Húsos - Pelargonium carnosum
• Vastag szárú - Pelargonium crassicaule
• Nagy virágú - Pelargonium grandiflorum
• Göndör - Pelargonium crispum
• Ivy – Pelargonium peltatum
• Tonga - Pelargonium tongaense
• Illatos - Pelargonium graveolens
• Piszkos - Pelargonium inquinans
• Paniculata – Pelargonium odoratissimum
• Szőlő - Pelargonium vitifolium
• Szúrós - Pelargonium spinosum
• Xerophytic – Pelargonium xerophyton

A pelargonium a muskátlik közeli rokona, ezért egyetlen hazájuk van - Dél-Afrika. A növény jól növekszik a meleg országokban, ahol télen nincs hó. Oroszország területén a pelargonium nyílt talajon csírázik a déli régiókban. Általában szobahőmérsékleten cserépben termesztik, és nyáron kiviszik a szabadba.

• A pelargonium intenzív aromájú, ennek köszönhetően széles körben használják a főzés során.
• A pelargonium fajtájától függően levelei eltérő aromájúak.
• Ez a növény fénykedvelő, így nedvesség hiányában nem érez kellemetlenséget.
• A pelargonium gondozása szerény, de a téli időszakban nem hagyható a szabadban.
• Kétféleképpen szaporítható: magvakkal vagy dugványokkal.

A pelargonium levelei sokféle illóolajat tartalmaznak. A gyökerek fenolokat, a zöld szárak fenolos vegyületeket, hemicellulózt, keményítőt és szacharózt tartalmaznak. A levelek és virágok nagy mennyiségű vitamint, fenol-karbonsavat, szénhidrátot, flavonoidokat, pigmenteket és illóolajokat tartalmaznak.

Leggyakrabban az illatos vagy rózsaszín pelargoniumot különféle betegségek kezelésére használják, mivel számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek:

• A pelargoniumot antidepresszánsként és antiszeptikusként használják.
• Ezt a növényt sebgyógyításra használják.
• A muskátli leveleit és virágzatát összehúzó és vérzéscsillapító tulajdonságok jellemzik.
• A pelargonium gyulladáscsökkentő hatással bír a szervezetre.
• Ez a növény tökéletesen tonizálja és szagtalanítja a bőrt.
• A pelargoniumot vizelethajtóként használják, pozitív hatással van a mellékvesék működésére.

A pelargoniumot nagyon óvatosan kell használni a gyermekek kezelésekor, szigorúan tilos belső használatra, csak külső használatra. A nyugdíjas korúaknak sem ajánlott rekreációs célokra használni a pelargoniumot. Krónikus betegségek jelenlétében a pelargonium alapú készítmények használata előtt konzultálnia kell egy terapeutával.

• gyomorfekély;
• székrekedésre való hajlam;
• thrombophlebitis;
• terhesség.

A pelargóniumolaj számos gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik, sokaknak segít megbirkózni a súlyos pszicho-érzelmi zavarokkal, megszünteti a depresszió tüneteit, a meddőség kezelésére használják, jótékony hatással van a szellemi és fizikai aktivitásra. A növény illóolaját torok- vagy orrgyulladásra használják, segít megszüntetni a fog- vagy fejfájást, pozitív hatással van az idegrendszeri betegségekre. A pelargóniumolajat zsíros, érzékeny vagy irritált bőr ápolására használják, mert baktériumölő, fertőtlenítő és nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik.

A pelargoniumot a világ számos konyhájában használják.Bulgáriában leveleit és virágait kompótok vagy üdítőitalok készítéséhez adják hozzá, és édes péksüteményekhez használják. Franciaországban a növény kandírozott szirmait a desszertek díszítésére használják. A pelargonium erős aromája a rózsa, a menta és a gyógynövények jegyeit ötvözi. Bár kissé kesernyés íze van, mégis kellemes íze van.

Minden pelargonium fajtának megvan a maga egyedi aromája - alma, narancs, menta, citrom, szerecsendió stb. Ezért a növény leveleit és virágait használják a kompótok télre fonására.

A pelargonium levele megakadályozhatja a penész kialakulását a lekváron. Ezt a növényt ízesítésre adják vodkához, pálinkához, valamint édességek (sütemények, tejszín, sütemények) gyártása során.

A kandírozott virágok segítenek felejthetetlenné tenni minden desszertet.

Hozzávalók:

• egy fehérje
• porcukor
• pelargonium virágok

Főzés:

Óvatosan mossa meg és szárítsa meg a növény virágait. Válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és csak a fehérjét verjük fel mixerrel. Ecsettel kenjük fel a felvert tojásfehérjét a szirmokra. Szűrő segítségével szórjuk meg a virágokat porral, és hagyjuk kicsit megszáradni. A kész kandírozott virágok üvegedényben vagy papírzacskóban tárolhatók.

Hozzávalók:

• másfél csésze tejszínt
• 4 dolog. tojás
• 3 db. kiwi
• 8 pelargonium levél
• 160 gramm cukor homok
• 180 gramm liszt
• Só ízlés szerint
• 2 csepp rózsaszín por
• Egy kis porcukor
• kandírozott pelargonium virágok díszítéshez

Főzés:

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. A fehérjét sóval összekeverjük és sűrű habbá verjük.A sárgáját kikeverjük a cukorral és krémesre verjük. A tojásfehérjét szórjuk meg liszttel, óvatosan keverjük felülről lefelé, és keverjük össze a sárgájával. Papírt terítünk egy tepsire, és óvatosan fektessük ki a pelargonium leveleket. Ezután sütőpapíros tepsire öntjük a tésztát, és 180 fokos hőmérsékleten teljesen megsütjük. Tegyük át a kekszet egy törülközőre, húzzuk ki a leveleket, szórjuk meg porcukorral és csavarjuk tekercsbe. A rózsaszín por cseppjeit kevés vízben feloldjuk, és tejszínnel felverjük. Tekerje ki a kihűlt tekercset, és alkalmazza a keveréket. A kivit vékonyan felszeleteljük, és a tésztára tesszük. Tekerjük a tekercset. A tekercset porcukorral és kandírozott szirmokkal díszítjük.

• A pelargonium levelei normalizálják a szívverést, serkentik a vérkeringést, jótékony hatással vannak a szívműködésre.
• A pelargonium kiváló gyógymód erős fej- és fogfájásra.
• Ez a növény serkenti az emésztőrendszert, a májat és a veséket.
• A pelargonium otthoni jelenléte segít az epehólyag- vagy vesebetegségben szenvedőknek.
• A pelargonium segít enyhíteni a krónikus gyomorhurut állapotát vagy a gyomornedv magas savasságát.
• A leveleket és a virágzatot különféle megfázás kezelésére és megelőzésére használják, beleértve az orrfolyás és a köhögés kezelését.
• A pelargonium leveleket középfülgyulladás kezelésére használják.
• A növény leveleiből készült tömörítések pozitív hatással vannak az isiászra vagy az osteochondrosisra.

A pelargoniumot különféle betegségek kezelésére használják:

• emelt nyomáson - két pelargonium lapot kell kötnie a csuklójához, és körülbelül 15 percig csendesen kell ülnie a növény közelében, miközben beszívja annak aromáját;
• erős fejfájásra - vegyen két pelargonium lapot, csavarja egy csőbe, és hagyja a fülében, amíg a fájdalom alábbhagy;
• az aranyér első jelére - vegyünk 1 levelet az illatos pelargoniumból, mossuk le és törölközővel szárítsuk meg, majd mártsuk növényi olajba, és helyezzük a végbélnyílásba. A kezelés időtartama 1 hét;
• álmatlansággal vagy idegrendszeri rendellenességekkel - le kell őrölni 1 illatos pelargonium levelet, fel kell önteni 200 ml forró vizet, hagyni 15 percig főzni, és étkezés előtt naponta kétszer ½ csészével fogyasztani;
• a szem gyulladásos folyamataiban - Vegyünk 10 levelet a növényből, és apróra vágjuk, öntsünk 200 ml lehűtött forralt vizet, adjunk hozzá 1 tk. egy kanál mézet, alaposan keverjük össze, és hagyjuk állni egy éjszakán át. Használat előtt az infúziót szűrni kell. Szemmosásra szolgál, csak naponta kétszer segít a gyulladás megszüntetésében;
• különböző bőrbetegségekre (fekély, bőrgyulladás, kelések stb.) - 1 asztalt kell venni. egy kanál növényi levelet, öntsön 200 ml forró vizet, majd tegye a keveréket vízfürdőbe, és tartsa legfeljebb 5 percig, alaposan szűrje le, adjon hozzá forralt vizet, hogy visszaállítsa az eredeti térfogatot. A főzetet naponta 3-szor kell fogyasztani, 1 tábla. kanál evés előtt. Külső használatra egy másik recept alkalmas: 1 asztalt kell venni. egy kanál pelargonium levelet vagy gyökeret apróra vágva, öntsünk 200 ml forró vizet vízfürdő segítségével, tartsuk a húslevest legfeljebb 5 percig, szűrjük le gézzel, és adjunk hozzá 200 ml vizet. Az érintett területeket naponta kétszer le kell mosni egy főzettel, vagy 20 percig felhordott testápolókhoz kell használni;
• a nasopharynx gyulladásával - Vegyünk 20 gramm zúzott pelargonium levelet, öntsünk 200 ml forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni fél napig, majd szűrjük le és öntsük fel vízzel, hogy visszaállítsuk az eredeti térfogatot. Fél pohár infúziót kell használni a nasopharynx mosására, és fél pohárhoz 5 csepp Lugolt kell használni, és gargarizálni kell;
• osteochondrosisban vagy isiászban - a növény leveleit össze kell törni, szalvétára kiteríteni és a fájó helyre felvinni. Ezt a kötést egy éjszakán át kell hagyni;
• erős menstruációval - Vegyünk egy zónapelargonium virágzatot, öntsünk 1 liter forró tejet és szűrjük le. Ezt a tejet egész nap inni kell. A kezelés időtartama 3-4 nap;
• vérhas, hasmenés, vesebetegség esetén vagy vérzéscsillapító szerként - Vegyünk 2 teáskanálnyit kanál növényi leveleket, öntsünk 400 ml hideg vizet és hagyjuk állni 8 órán át, majd szűrjük le és fogyasszuk el naponta 3-szor 5 kortyot;
• száraz bőrkeményedésekkel - Vegyünk 2 pelargonium levelet, öntsünk fel kevés forrásban lévő vizet, majd helyezzük a levelet a kukoricára és kötjük be. A szórólapot 3 órát kell hagyni, majd új kötést kell készíteni.

A Pelargonium számos fajtával rendelkezik, amelyek a következő csoportokra oszthatók:

• nem dupla zóna - a szirmok egy sorban vannak elrendezve, a virágok hatalmas színpalettával rendelkeznek;
• frottír zóna - különböző színűek, a magvakból történő növények termesztése során az anyai jelek nem mindig jelennek meg;
• rosaceus zonális - a növények virágai rózsacsokorra hasonlítanak, ezért nagyon gyakoriak az egész világon; a virágzatok olyan sűrűn helyezkednek el, hogy nincs elég helyük a teljes nyilvánosságra hozatalhoz;
• miniatűr zóna - ezek kis bokrok, amelyek virágai és levelei különböző színűek;
• törpe zóna - kitűnnek alacsony magasságukkal és nagyszámú virággal, amelyek különböző árnyalatokban vannak bemutatva;
• tarka zóna - a növény leveleit sokféle szerkezet és árnyalat különbözteti meg;
• stellate zonális - különböznek a levelek eredeti alakjában, amelyek széttárt ujjak formájában szaggatottak, valamint a virágok rendkívüli alakjában, amelyek csillaghoz hasonlítanak. A levelek és virágok nagy színpalettával rendelkeznek;
• kaktusz alakú zónás - a növények szirmai nagyon hasonlóak a kaktusz dáliák szirmához;
• királyi - nagy virágai vannak, így nagyon lenyűgözőek;
• borostyán - hasonló a borostyánhoz;
• "borostyán" hibridek - ez a növénycsoport a borostyán és a zónás fajták keresztezése miatt jelent meg;
• illatos - kiemelkedik eredeti gazdag aromáival;
• angyalok vagy ibolyavirágok - a növények virágai árvácskákhoz hasonlítanak;
• egyediek - a királyi növényfajták alapján megjelent hibridek csoportja; díszítésre használják, mert a virágok megegyeznek a királyi pelargóniumokkal, és a levelek fűszeres illatúak;
• fajok - ebbe a csoportba körülbelül 250 faj tartozik, amelyek Dél-Afrikából származnak, egyedi megjelenésűek;
• fajhibridek - árnyalatok, méretek, formák és levelek, valamint virágok széles választékával rendelkeznek.

A pelargonium jól növekszik nyílt napos helyeken, de nem fél a sötét helyektől. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy jó világítás nélkül virágai és levelei elvesztik színtelítettségét. Ha a növény az ablakpárkányon van, akkor tudnia kell, hogy az üvegen áteső napsugarak égési sérüléseket okozhatnak a leveleken és a szirmokon.Télen a pelargóniumot nem szabad nyílt talajon hagyni, és fénycsöveket kell használni a megfelelő megvilágítás érdekében.

A növény számára termékeny talajt kell biztosítani. Ehhez egyenlő arányban kell keverni a humuszt, a homokot, a tőzeget és a gyepföldet.

Locsolás: A pelargoniumot csak nyáron kell rendszeresen öntözni, télen pedig kis mennyiségben, mert a pelargonium képes felhalmozni a nedvességet, és erős öntözés esetén a gyökérrendszer megsérülhet. Ezenkívül nagy mennyiségű nedvesség esetén a növény nem virágzik, és a levelek alakját megváltoztatják, ezért jó vízelvezetést kell biztosítani.

Gondoskodás: Ha a pelargóniumot cserépben termesztik, akkor a talajt szisztematikusan le kell engedni, hogy megakadályozzák a nedvesség stagnálását.

A következő videóból többet megtudhat a pelargonium palántákból történő termesztéséről:

Ehhez használja a csípés vagy vágás módszert.

A növény csípését a termesztés módjától függően végezzük: a vágástól kezdve - a 8. levélen; magról - a 6. lapon. Ez a folyamat a további növekedés pontjának eltávolítására szolgál.

A csípéssel történő bokor kialakításának fő módjai:

1. Csípés után csak a hónaljhajtások maradnak meg, amelyek az alsó levélpárból sarjadnak, a többit eltávolítjuk.

2. A felső hónaljhajtásokat hagyni kell nőni, és három pár levél után ismételje meg ezt a folyamatot.

A gyors növekedéshez és a pelargonium virágok nagy számához ásványi anyagokkal és szerves anyagokkal történő fejtrágyázás szükséges. Tehát a gyors növekedés időszakában folyékony műtrágyákat kell használni, virágzáskor foszfort és káliumot kell hozzáadni, hogy nagyszámú levelet - nitrogént - kapjunk. Késő tavasztól kora őszig rendszeresen, hetente egyszer kell termeszteni. Ha a növényt átültetik, de a fejtrágyázást csak három hónap múlva lehet elkezdeni.

Az év bármely szakában a pelargonium dugványokkal szaporítható. A magok használata kevésbé népszerű, mert nem mindig őrzik meg az anyai jellemzőket, és sokkal tovább csíráznak.

A dugványokat kora tavasszal vagy nyár végén ültetik, mert magas levegőhőmérsékleten a dugványok gyökeresedése gyenge. A dugványokat 2-3 levéllel le kell vágni, a hajtás hossza 5-7 cm, először egy napig árnyékban kell hagyni, majd zúzott szénbe mártani, hogy a dugványok ne kerüljenek be. rothadni az ültetés után, és 2-3 cm mélyre ültetjük, a Ebben az esetben a levegő hőmérsékletének 20 és 22 fok között kell lennie.

Az ültetésre szánt talajnak a homok egyharmadának kell lennie. Először le kell forrázni, majd felönteni erős kálium-permanganát oldattal. Egy hónappal később a dugványok már jól gyökereznek. Kiszállásukhoz a 200 ml-es csészék tökéletesek. Amikor a növény az egész üvegben gyökeret ereszt, nagy cserepekbe ültetik át. Ha a dugványokat márciusban ültetik, akkor nyár közepén a pelargonium virágzik. Ha az ültetést nyár végén végzik, akkor a virágok csak tavasszal jelennek meg.

Ha magvak segítségével termeszti a pelargoniumot, akkor a növény sokkal gazdagabban virágzik, mint a dugványokból. Egy növénynek egyszerre több mint 30 virágzata lehet. Ezek a növények kevésbé érzékenyek a különféle betegségekre, és elviselik az alacsony levegő hőmérsékletet. A magvak vetését januárban vagy februárban végzik kis cserépben.

A talajt először forrásban lévő vízzel és erős kálium-permanganát oldattal kell öntözni. A magokat a talajba helyezzük, egy kis talajréteggel befedjük, és növekedést serkentő szerrel permetezzük.

Ezután az edényt le kell fedni fóliával vagy pohárral, és rendszeresen öntözni kell, de ügyeljünk arra, hogy a magok ne süllyedjenek az edény aljára, mert akkor nem tudnak kicsírázni. Amikor megjelennek az első hajtások, a növényt naponta szellőztetni kell - távolítsa el a fóliát vagy az üveget. A pelargonium általában 2 hét alatt csírázik.

2-4 levél megjelenése után a pagonoknak le kell merülniük, de ugyanazt az ültetési mélységet kell betartani. A palánták esetében 16-18 fokos levegő hőmérsékletet kell tartani nyílt területen, mérsékelt talajtrágyázás mellett.

Körülbelül két hónap elteltével a növény átültethető egy nagy edénybe. A pelargonium már júliusban virágokkal örvendezteti meg a többieket.

A fiatal növényeket minden évben át kell ültetni. Általában ezt az eljárást márciusban hajtják végre. Kis tartályokat kell használni, hogy a növény ne vegyen hosszú gyökereket, különben beborítja magát lombozattal, és nem virágzik. A pelargoniumot minden ősszel cserépbe kell átültetni, ha nyílt területen nő.

Növényi betegségek:

• az alsó lapok sárgulása - elégtelen nedvesség, ha csak a szélek kiszáradnak; felesleges nedvesség, ha a levelek letargikusak és rothadni kezdenek;
• a levelek kivörösödése a szélek mentén - alacsony levegő hőmérséklet, a téli szezonban az edényt el kell távolítani az ablaktól;
• a szár sötétedése fekete láb betegség, akkor a növényt el kell pusztítani, és a többit kevésbé kell nedvesíteni;
• az alsó levelek leesése - napfény hiánya;
• puha vizes párnák kialakulása a leveleken - a növény ödémája sok nedvesség hatására csökkenteni kell. Ez a betegség nem fertőző;
• szürkepenész jelenléte a leveleken - a kórokozó a Botrytis gomba, amely erős nedvességgel terjed. Ez a betegség fertőző, ezért tépje le a beteg leveleket, csökkentse az öntözést és szellőztesse ki a helyiséget;
• virágzat hiánya - a téli szezonban meleg levegővel fordulhat elő.

Kártevők:

• a fekete láb nagyon gyakori betegség, amelyben a gomba hatására a szár feketedni kezd. A betegség oka a túlzott nedvesség. A fekete szárat azonnal el kell távolítani.
• levéltetvek és fehérlegyek megjelenése - magas páratartalom, nedvességhiány esetén a gyökerek és a gyökérnyak rothadni kezdenek a kártevők jelenléte miatt;
• a rozsda egy gombás betegség, amelyben sárga foltok jelennek meg a leveleken, és idővel kiszáradnak. A betegség megelőzése érdekében gyógyszereket kell használnia gombás és bakteriális fertőzések ellen.