Túró diéta: típusok, jellemzők és menü

A diéta híveit és az egészséges életmódot hirdetőket már nem lepi meg a tejtermékek fogyasztásának növekvő népszerűsége. Már kiskoruktól bemutatják. A felnőttek még laktóz intoleranciával és gyomor-bélrendszeri problémákkal is fogyaszthatnak erjesztett tejtermékeket. Közülük az egyik első helyet jogosan a túró foglalja el. Erre a termékre alapozva sokféle diétát fejlesztettek ki, amelyek jó eredményeket adnak.

A mai napig számos divatos diéta létezik, amelyek rövid időn belül eredményeket ígérnek. Fő hátrányuk, hogy az ember gyorsan felszedi az elvesztett kilogrammokat (gyakran növekedéssel), amint visszatér szokásos étrendjéhez.

A titka annak, hogy állandóan jó alakot őrizzen, valójában egyszerű. Elég kiegyensúlyozottan és mértékletesen táplálkozni, mindenben betartani az arany középutat. Ez azt jelenti, hogy ne zárjon ki teljes élelmiszercsoportot az étrendjéből, és ne korlátozza szigorúan a felhasználásukat. A legfrissebb, feldolgozatlan termékeket kell kiválasztanipéldául tej, hal, friss zöldségek és teljes kiőrlésű lisztből készült termékek.

Az ilyen étrend csökkenti a konyhában töltött időt, amelyet mindenféle szósszal és majonézzel ellátott összetett ételek párolására és sütésére fordítanak.A felszabaduló órákat hasznosabban fordíthatjuk sportolásra vagy a szeretteivel való kommunikációra. Valójában az egyszerű ételek és termékek sokkal egészségesebbek szervezetünk számára. A gyorsételek hívei eleinte meglehetősen nyájasnak találhatják az ízüket. De néhány hét múlva meg fog lepődni, hogy az ízreceptek hogyan kezdik megkülönböztetni a savanyú és az édes árnyalatait.

Az ilyen táplálkozás hatékonyságát a szovjet táplálkozási szakértők hagyták jóvá. Az orvosok pedig azt javasolják, hogy ne csak a fogyás miatt tartsák be a túrós diétát, hanem szív- és érrendszeri betegségekben, különböző típusú cukorbetegségben szenvedőknek és veseproblémákkal küzdőknek is. A lényeg itt a túró vizelethajtó hatása, valamint az értékes termékben található hatalmas mennyiségű hasznos tápanyag.

A túró különösen nagy előnyökkel járhat a nők számára, mivel természetes szépségük közvetlenül függ az A, D, B vitaminok megfelelő bevitelétől, amelyek elegendő mennyiségben vannak benne.

A gyors fogyás érdekében a túrós monodiéta fő lényege, hogy 3-5 napig az étrendben a víz és a gyógynövényes főzetek mellett csak zsírszegény túrót használjon. Ez az alak rendbe hozásának módja a nagyon fegyelmezett és túrós termékeket szerető embereknek megfelelő.

Azok számára, akik nem szoktak megtagadni maguktól a különféle ízeket, megfelelőek a diétás lehetőségek gyümölcsök, szárított gyümölcsök, diófélék, zöldségek, gabonafélék hozzáadásával.

A túró, mint az egyik összetevő, szintén a legtöbb diéta része. Magas fehérjetartalmának, alacsony glikémiás indexének és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően tökéletesen csillapítja az éhséget és ellátja a szervezetet minden hasznos anyaggal. Nem félhet az emésztőrendszer negatív következményeitől és stresszétől, még akkor sem, ha egy hétig monodiétát követ.

A túróban található speciális anyagok elősegítik a zsírszövetek lebontását, felgyorsítják az anyagcserét és normalizálják az emésztési folyamatot. A kalcium sók a folyadék kiáramlását idézik elő a szervezetből, így csökken a duzzanat és gyorsan csökken a súly (akár napi egy kilogrammot is igénybe vesz).

A túrós diéta bármely változatában számos előnnyel jár.

• Ideális fogyókúrás termék azok számára, akik már orvosilag erősen elhízottak. A magas fehérjetartalmú termék segít fokozatosan elérni a kívánt eredményt. Ugyanakkor a diétázót nem fogja kínozni az állandóan üres gyomor érzése és az olyan sok diétában rejlő bájok, mint a gyengeség, erővesztés, emésztőrendszeri zavarok, nyomáscsökkenés szédüléssel, agresszió vagy letargia, alvászavarok.Jó hatás érhető el annak köszönhetően, hogy az állati fehérjék feldolgozása sok időt és energiaforrást igényel a zsír vagy a gyors szénhidrátok emésztéséhez képest.
• A túlsúlyos emberek, mivel a szövetek hajlamosak vizet gyűjteni és visszatartani magukban, szintén előnyösek lesznek a túró gyakori használatából. Eltávolítja a folyadékok és a káros sók stagnálását a szervezetből, ami szintén jótékony hatással lesz az ízületek állapotára.
• Kevesen tudnak a termékben lévő metionin komponensről. Pozitív hatással van a máj állapotára, és normalizálja a zsíregyensúlyt a szervezetben.
• Az orvosok bebizonyították, hogy a túró rendszeres, legalább heti háromszori fogyasztásával jelentős hatást gyakorolnak az anyagcsere-folyamatok optimalizálására. Ugyanakkor az alanyok több mint 80%-ánál észrevehetően javul a bőr arcszíne és szerkezete.
• A plusz kilók meglehetősen gyors elvesztése mellett az emésztési folyamat is normalizálódik, a belek megtisztulnak, a gasztrointesztinális traktus mikroflórája jelentősen javul a benne lévő hasznos mikroorganizmusok számának növekedése miatt. Mindez pedig a legegyszerűbb tejsavbaktériumoknak köszönhető, amelyek tejből túrót készítenek.
• A diéta fő összetevőjének széles körű elérhetősége és a nagyon kedvező ár további kellemes pillanat. Ezenkívül a termék nem igényel feldolgozást és további összetett előkészítést, jelentős időt takarítva meg. Csak kinyithatod a csomagot, és öt perc alatt elég egy finom termékből.

Kétségtelen, hogy egy ilyen értékes terméknek gyakorlatilag nincs. A legalapvetőbb a tehéntej és a belőle készült termékek egyéni intoleranciája.Veseproblémákkal küzdőknek sem ajánlott huzamosabb ideig betartani a diétát. A túró hosszú távú, önmagában történő élelmiszer-használata kövek kialakulását idézheti elő. Háromnapos diétát kezdhet el, miután konzultált orvosával és jóváhagyásával.

A fehérje-anyagcsere megsértése esetén az orvosok nem javasolják, hogy sok, nagy mennyiségben állati fehérjét tartalmazó élelmiszert együnk. Ezért ezzel a problémával, még akkor is, ha nagyon szereti a túrót, szakemberek felügyelete mellett az étrendet évente egyszer alkalmazzák, és általában legfeljebb három napig. Ha az általános állapot romlik, azonnal le kell állítani.

A helyes termékválasztás jelentős hatással lehet a diéta sikeres lefolyására és a fogyás általános állapotára. Minden bizonnyal frissnek kell lennie, különben egy ártalmas lesz az étrendből. A lejárt túró súlyos mérgezést, akár mentőhívást és kórházi kezelést is okozhat.

Ha javítania kell a testet, amennyire csak lehetséges, telítse kalciummal és nyomelemekkel, akkor jobb, ha olyan terméket választ, amelynek zsírtartalma legalább 9%.

Az ilyen túróban sok állati eredetű D-vitamin van. Ez a legjobb módja a kalcium felszívódásának maximalizálásának. Enélkül nincs értelme például az alacsony kalóriatartalmú vagy lágy túró használatának.

Ha túrót használnak a jó alak és a súly normalizálásának fenntartásához, akkor jobb, ha zsírmentes fajtákat választanak.

Bármely diéta a kalóriák számolásán alapul, amelyet nem kívánatos túllépni a nap folyamán.A túró kalóriatartalmát közvetlenül a zsírtartalom százaléka határozza meg. Így egy 100 grammos adag 0%-os zsírtartalmú túró 78 kilokalóriát tartalmaz, egy 9%-os zsírtartalmú termék pedig már 150 kcal feletti.

A leghasznosabb és legértékesebb házi készítésű termék a legzsírosabb, és legalább 18% zsírt tartalmaz. Energiaértéke általában meghaladja a 220 kilokalóriát.

A túró boltban történő kiválasztásakor fontos, hogy ne csak a gyártás dátumát és az eltarthatóság végét vegye figyelembe. Egyéb információk is fontosak lehetnek. Nos, ha a termék a GOST szerint készül, és nem a TU szerint. Így jobb minőségű terméket kaphat. Ne felejtsük el megnézni a csomagoláson található összetételt. A megfelelő túrónak tejet és kovászt kell tartalmaznia.

A gyártók gyakran nem túrót, hanem úgynevezett túróterméket gyártanak. Árban többszörösen olcsóbb, és olyan elnevezésekkel álcázható, mint "túró", "túró", "túró". Az egészségre nem teljesen egészséges összetevőket tartalmaznak: lehet víz, keményítő, nedvességmegtartók, növényi olajok, tartósítószerek stb. Természetesen az ilyen összetételű termék eltarthatósága többszörösére nő. De azok számára, akik törődnek az egészségükkel, jobb, ha igényesebb tárolási körülményeket, de hasznos termékeket vásárolnak.

A túrós diéták széles választéka magában foglalja a túrót, mint fő vagy egyetlen összetevőt. A hatékonyabb eredmény érdekében a fogyás időszakában ajánlott betartani az egészséges táplálkozás alapelveit. Ezért érdemes megjegyezni a főbbeket.

• Naponta 1,1-2 liter tiszta víz fogyasztása javasolt a víz- és elektrolit egyensúly fenntartása érdekében.
• A szervezetnek szüksége van egy egészséges, teljes alvásra legalább napi 7 órán keresztül, különben állandó éhségérzettel és rossz hangulattal, valamint krónikus fáradtsággal tér vissza.
• Mérsékelt fizikai aktivitás javasolt. Hasznos hetente legalább háromszor egy órát edzeni az edzőteremben. A legjobb ugyanakkor a kardió és az aerob edzés lesz. A napi izomtevékenységnek körülbelül 40 perc gyaloglást kell tartalmaznia, amely helyettesíthető hasonló intenzitású gyakorlatokkal vagy háztartási munkákkal.
• Tilos mindenféle alkohol, kávé, édes szénsavas víz, bolti dobozos gyümölcslevek, energiaitalok és dohányzás használata.
• A konzerveket és savanyúságokat, sült, füstölt és fűszeres ételeket, állati zsírokat, majonézt és szószokat, édességeket és desszerteket, lisztből készült termékeket teljesen ki kell zárni az étlapból a diéta idejére. Semmi esetre sem szabad gyorséttermet és gyorséttermet fogyasztani.
• Korlátozott a hús, a magas keményítőtartalmú élelmiszerek, az élelmiszer-adalékanyagok és a só fogyasztása.

A háromnapos monodiéta meghosszabbított böjtnapnak felel meg, és a legegyszerűbb és legolcsóbb lehetőségnek tekinthető. Nyári diétaként különösen népszerű a heti diéta, amikor a szervezet nem igényel sok energiát, és többnyire könnyű ételeket fogyasztanak az emberek hőkezelés nélkül.

A négyhetes diéta a túrón kívül más engedélyezett élelmiszereket is tartalmaz. Étlapja meglehetősen változatos, és lehetővé teszi, hogy a normál táplálkozás megkezdése után meglehetősen hosszú ideig tartsa magát.A kezelési rend betartása egy hónapig csak teljesen egészséges emberek számára vagy orvosi okokból lehetséges szakember kötelező felügyelete mellett.

A szokásos kemény túrós diéta 3 napig tart. Ez idő alatt 3-4 kilogrammot fogyhat. Alkalmas azok számára, akik egy felelősségteljes esemény előtt szeretnének leadni egy kis plusz súlyt, vagy sürgősen bele akarnak férni a télen beszűkült ruhákba.

Egy nap 400-500 gramm zsírmentes túró szükséges. Ha nehéz ilyet találni, akkor olyan termék megfelelő, amelynek zsírtartalma nem haladja meg az 5% -ot.

5-6 fogadásra van osztva. Kiderül, hogy körülbelül 80 gramm egy alkalommal. 3 óra múlva lehet enni. Étkezés előtt tanácsos meginni egy fél pohár vagy egy pohár meleg vizet gáz nélkül. Napközben is ihat cukrozatlan zöld- vagy gyógyteát, házi készítésű cukormentes gyümölcsitalot, ásványvizet.

Ebben az időben az erősítő edzést jobb felfüggeszteni. Jógázhatsz vagy nyújthatsz. Az anyagcsere javítása érdekében jó, ha naponta legalább 3 kilométert gyalogolunk.

A túrós monodiéta változata sokkal könnyebben követhető. Az étlapon más tejsavtermékek hozzáadásának köszönhetően a kefir diéta egy kicsit tovább tartható.

Egy ilyen rendszert a közelmúltban joghurtrendszernek hívnak, mivel nem mindenki kedvenc kefirjét váltja fel egy ízletesebb és megszokott joghurt. A szakértők azonban ellentmondásos véleményeket fogalmaznak meg egy ilyen alternatívával kapcsolatban, mivel a bolti joghurtok sok cukrot, keményítőt és egyéb adalékanyagokat tartalmaznak, amelyek csökkenthetik a fogyás hatékonyságát.

A napi menü 550 gramm zsírszegény túrót (legfeljebb 5%) és egy liter zsírmentes kefirt tartalmaz.

Ezeket az összetevőket hat étkezésre osztják.A jobb emészthetőség érdekében a túrót keverheti friss, apróra vágott fűszernövényekkel. A nedvességhiány kompenzálható citromfű- és fűztea főzetekkel, gyenge zöld teával és csipkebogyó infúziójával.

A nap utolsó uzsonnája pár órával lefekvés előtt legyen. Sok vizet is kell inni. Reggelire, fél órával étkezés előtt, meg kell inni egy pohár ásványvizet, hogy javítsa az anyagcserét.

Ez az opció sokkal finomabb és élvezetesebb, mint az aszkéta túródiéta. A változatosabb és a lédús, édes gyümölcsök menübe való beillesztésével a szervezet könnyebben tolerálja a korlátozásokat, és érezhetően javul a hangulat.

Ezzel a diétával 5-7 napig kitarthat. Az ilyen típusú élelmiszereket gyakran eperre vagy almára értékesítik. Banán diétának is nevezik kefiren vagy túró-banánon.

A gyümölcsös-túrós diéta legegyszerűbb változata akár 5 napig is kitart. Ez idő alatt akár négy kilogrammot is fogyhatsz.

Naponta legfeljebb 900 gramm friss gyümölcs és 350 gramm túró fogyasztható. A túrót több adagra osztják, hozzáadva a kiválasztott gyümölcs darabjait. Érdemes két harapnivalót is enni, csak gyümölcsöt, amit 300 grammig lehet enni. Ne felejtse el figyelemmel kísérni a test nedvességgel való megfelelő telítettségét.

Nem kevésbé népszerű a túrós-banán diéta 4 napig. Alkalmas azok számára, akik nem viselik jól az éhségrohamokat. Stressz nélkül könnyedén leadhatsz 2 kilogrammot 4 nap alatt, melyben a banán és túróevés napjai váltják egymást.

A túró étkezés napján:

• reggeli: 150 gramm friss, legfeljebb 5% zsírtartalmú túró adalékanyagok nélkül, egy narancs vagy grapefruit, egy pohár jázmin tea;
• vacsora: 100 gramm túró, egy közepes szelet dinnye vagy 2 szelet ananász, gyümölcsital;
• vacsora: Ugyanazt eszünk, mint reggel.

A két banánnapot könnyebben tolerálják étlapjuk magas kalóriatartalma miatt:

• reggeli: banán egy pohár alacsony zsírtartalmú tejjel;
• vacsora: banán főtt csirke tojással, bogyólé;
• vacsora: banán, 180 gramm zsírszegény főtt hal, gyógynövény főzet.

A zöldségdiéta nem tarthat tovább két hétnél. Ebben az esetben 7 nap alatt akár öt kilogrammot is leadhat.

Egy napra 350 gramm zsírmentes túrót és legfeljebb 500 gramm zöldséget (a burgonya kivételével) kell enni. A zöldségeket frissen, főzve, sütve, párolva fogyasztják. Hozzáadhat néhány fűszert az ételhez. A napi adagot célszerű 5-6 adagra nyújtani.

Ez egy nagyon népszerű lehetőség, amelyet az aktív életmód vezetésére terveztek. A diéta időtartama akár négy hét is lehet: az időtartamot mindenki maga választja ki a végső kívánt cél és közérzet szerint.

Elég tápláló és változatos. Ha nem látogatja az edzőtermet, de maximális eredményt szeretne elérni a fogyás során, akkor feltétlenül csatlakoztassa a fizikai aktivitást. Ez lehet naponta legalább egy óra séta vagy 30 perc futás. Ennek a diétának köszönhetően könnyedén leadhatsz heti 1,5-3 kilogrammot az elviselhetetlen éhségérzet nélkül.

Számos variáció létezik narancs és grapefruit, főtt csirke tojás, zsírszegény túró, sovány hús vagy főtt csirke, sült hal és zöldség alapján. Minden adag kicsi, körülbelül 100-150 gramm, és maga a napi étrend 3 fő étkezésre és 2-3 snackre oszlik. Mint minden más diétánál, itt is ajánlott legalább két liter tiszta vizet inni naponta.

Az ilyen étrend nemcsak az alakot javíthatja, hanem javíthatja a gyomor-bél traktus működését, eltávolíthatja a mérgező anyagokat a szervezetből és javíthatja az arcszínt. Meglehetősen tápláló, és akár 2 hétig is megfigyelhető. Egyetlen hátránya a monotónia a hosszú távú megfigyelés mellett.

Naponta három főétkezés van. Ilyen diéta mellett jó az ásványvíz mellett friss gyümölcsleveket, nyugtató menta- és hársfafőzeteket inni.

• Reggeli: egy adag főtt zabpehely a vízen (kb. 200 gramm késztermék), egy nagy savanyú alma.
• Vacsora: 100 gramm zsírmentes túró, 200 gramm zabpehely vízben egy teáskanál méz hozzáadásával, 1-2 alma.
• Vacsora: egy nagy alma, 120 gramm túró.

A hajdina és a túró két nagyon értékes termék, amelyek értékes nyomelemekkel, állati fehérjével és megfelelő szénhidrátokkal telítik a szervezetet. Kívánatos az ilyen étrend betartása hét napig. A diéta gyors eredményt ad a fájdalmas éhségérzet nélkül, és egy hét múlva öt kilogrammtól válhat meg. Az étrend másik előnye a rendelkezésre állás és a minimális főzési idő. Naponta mindössze két összetevőre lesz szüksége: 300-400 gramm zsírszegény friss túróra és egy pohár hajdinára.

A diéta kezdetének előestéjén egy pohár gabonafélét egy nagy tartályban két pohár forrásban lévő vízzel öntünk, és egész éjjel rothadni hagyjuk.Reggeltől reggeliig ajánlatos 200 gramm vizet inni gázok nélkül. Aztán napközben 2-3 óránként eszünk hajdinát és túrót. Fontos figyelni az elfogyasztott víz mennyiségét, hogy az legalább két liter legyen.

A jó egészséggel rendelkezők a végeredmény vágya alapján maguk határozhatják meg a diéta időtartamát. A legkeményebb túrós monodiéta általában 3 napig tart. Ha a háromnapos diéta betartása nem nehéz, akkor hozzáadhat még néhány napot. Egyéb, terméktartalmát tekintve változatosabb változatai akár hét napig is megfigyelhetők.

Hajdina vagy zabpehely esetén megpróbálhatja kitartani 2 hétig. A legkönnyebb és legtelítettebb tojásdiétát pedig 4 hétig tartjuk. Krónikus betegségben szenvedőknek nem ajánlott orvosi konzultáció nélkül diétát kezdeni.

Annak érdekében, hogy folyamatosan jó formában legyen, és ne térjen vissza az előző súlyhoz, fokozatosan és nagyon óvatosan kell áttérnie a normál táplálkozásra. A termékeket lépésről lépésre és apránként adják hozzá: a legkönnyebb és alacsony kalóriatartalmútól a táplálóig. Ha vonzó alak tulajdonosa szeretne lenni, az egészséges táplálkozásnak jó szokássá kell válnia, nem pedig átmeneti intézkedéssé.

Szigorú monodiéta után az édes gyümölcsök, zöldségek és a zöldségleves levesek először óvatosan kerülnek be a menübe. Néhány nap múlva elkezdheti enni a sovány húst és a ritka gabonaféléket tejjel. Csak ezt követően veheti fel étrendjébe lisztből készült termékeket, kávét és édességeket. Az étrendből való kilépéstől számított néhány nap elteltével megkezdjük a test szokásos fizikai aktivitását.

A következő hét napban fokozatosan adjunk hozzá gabonaféléket, leveseket és szénhidrátokat. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni a napi 5-6 töredékes étkezésről és a megfelelő mennyiségű vízről (legalább 1,5 litert iszunk naponta).

Minden nap különféle fizikai tevékenységeket kell összekapcsolni: az úszástól a táncig. Nem rossz, ha kéthetente böjtöt rendezünk zsírszegény túrón és kefiren.

Bármennyire is hasznosak az erjesztett tejtermékek, vannak, akik nem tolerálják az ízüket. Nehéz megtalálni a teljes analógját, mivel a termék hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, sok kalciumot és jól emészthető állati fehérjét tartalmaz. Ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú, például a diétás húsokhoz képest.

A túrót leggyakrabban erjesztett sült tejjel és kefirrel vagy házi túróval helyettesítik. Alacsony zsírtartalmú fiatal sajtokat is fogyaszthat. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni meglehetősen magas kalóriatartalmukról. Ezért tömeg szerint háromszor kevesebb sajtot lehet enni, mint ugyanannyi túró.

100 gramm túró alternatívája lehet két főtt tojás fehérje vagy 80 gramm bőr nélküli főtt csirkemell. Tehát lehetséges a fehérje bevitele, azonban a kalcium és a vitaminok pótlásához más ételeket is be kell iktatnia az étrendbe. A friss vagy párolt karfiol és a brokkoli elfogadható kalciumforrások.

A diétát kipróbálók véleménye szerint ez az egyik legelfogadhatóbb lehetőség. A termékek egyszerű elkészítése és az összetevők elérhetősége mellette szól. A fő előny a gyors eredmények és a szervezet károsodásának minimális kockázata.A túró nagyon ízletes, kiegyensúlyozott termék, amely jól csillapítja az éhséget.

A legtöbb nő szerint diéta után egy hét alatt javul a bőr állapota, normalizálódik a gyomor-bél traktus működése. Ezalatt egy merev monodiéta mellett búcsút inthet öt plusz kilónak. A könnyen hordozható tojás, valamint a gyümölcsös változat hetente akár mínusz három kilogrammot is ad.

A túrós diéta eredménye igazán kellemes. A táplálkozási szakértők azonban nem javasolják az éles fogyást és a havi 5 kilogrammot meghaladó fogyást. L

Jobb, ha nem olyan élesen fogysz le, egy hónapon belül 4-5 kilogrammon belül. Mindegyiknek egyéni lesz a végeredmény.

Ez függ a kezdeti súlytól, az anyagcsere sebességétől, a hormonszinttől és a szervezet egyes egyéni jellemzőitől. Mindenki, aki fogyni szeretne, kedvére választhat egyet a sok menü közül, és egy nagyon hasznos termék - a túró - segítségével közelebb kerülhet ideális alakjához.

A túrós diétával kapcsolatos további információkért lásd a következő videót.