A túró főzésének módjai gyógynövényekkel

A könnyű harapnivalók mindig nagyszerű asztaldíszek. Finom, kiadós, gyorsan elkészíthető ételek vonzzák a vendégek figyelmét. Nem titok, hogy a legegyszerűbb termékek kombinációja nagyon finom. Túró, zöldek, fokhagyma, paradicsom és uborka illik ehhez a leíráshoz. Ezek a termékek együtt önálló és étvágygerjesztő ételt alkotnak, bár az elkészítési idő nagyon rövid.

A túró, a fűszernövények és a fokhagyma remek kombinációja a termékeknek. Az összes összetevő együtt hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz. Ezenkívül ezeknek a termékeknek az edényében sok fehérje van, és gyakorlatilag nincs szénhidrát.

A túró, fűszernövények és fokhagyma kombinációjának fő jellemzője, hogy ez egy kalóriamentes étel. Az orvosok azt tanácsolják, hogy készítsenek ilyen előételt, mert tele van pluszokkal. A túró kalciumforrás. Kiválóan helyettesítheti a húskészítményeket, hiszen fehérjét tartalmaz: 100 gramm 16,5-18 gramm fehérjét tartalmaz.

Az éhség csillapítása a snack másik fontos jellemzője. A túró, a fűszernövények, a fokhagyma akkor sem akadályozza a fogyást, ha este szeretne enni egy ételt. A túró massza gyorsan emészthető, a szervezet könnyen befogadja.

Az előételhez paradicsomot vagy uborkát is adhatunk. Ez egyáltalán nem rontja el az ételt, éppen ellenkezőleg, frissességet ad. További előnye, hogy a főzési folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, szó szerint 5-10 percet vesz igénybe.

Érdemes beszélni arról, hogy mi a jó és mi a rossz. Lehet hallani azt a véleményt, hogy ez a tejtermék káros a szervezetre.Ne higgy a pletykáknak. A tejcukor jelenléte a túróban nem csökkenti annak fontos funkcióit. Igen, a laktóz lassítja a fogyást, de egyáltalán nem károsítja a szervezetet.

Ne féljen este túrót enni gyógynövényekkel és fokhagymával: ezekből a termékekből egy étel kalóriatartalma nem haladhatja meg a 150 kcal-t.

Fontolja meg a gyógynövényes túrós snack elkészítésének lehetőségeit.

A túró fűszernövényekkel és fokhagymával homogén massza. Ez az étel nem igényel hőkezelést, ezért az első frissességű termékeket kell kiválasztania.

Ami a zöldeket illeti, a zöldhagyma kivételével mindent használhat, mert keserűséget ad hozzá. Tehetünk bele egy-két mentalevelet is. Ez csak fokozza az előétel ízét.

Válassza ki a túró zsírtartalmát ízlése szerint. Ha diétás ételt szeretne készíteni, használjon 0-0,5% zsírtartalmú terméket.

És tehetünk bele uborkát és paradicsomot is, ha a túró nincs teljesen összetörve turmixgépben. Annak érdekében, hogy az étel ne legyen száraz, használjon növényi olajat vagy tejfölt. Csak nagyon kevés: egy evőkanál elég lesz.

A gyógynövényes túrós snack fő összetevői:

• 400 g túró;
• zöldek (az Ön által választott);
• 2 nagy gerezd fokhagyma;
• szelet citrom.

Először a fokhagymát vágjuk 4 részre, és tegyük turmixgépbe. Fokozatosan adjunk hozzá durvára vágott zöldeket. Utána jön a túró és egy szelet citrom. Az összes terméket néhány percig keverjük. Ennyi, kész az ételed!

Az előétel többféleképpen tálalható: kenyérszeletekre, apróra vágott zöldségekre, tortácskákra.

Ma a diétás termékek iránt nagy a kereslet.Azok, akik gyorsan szeretnének fogyni, gyakran nagyon kis étkezésbe kezdenek, napi 1-2 alkalommal. Sőt, úgy vélik, hogy a különféle "fehérje" rudak sokszor hasznosabbak, mint a túró, a főtt hús és a zöldségek. Biztosan tévednek.

A megfelelő fogyáshoz "igazi", nem vegyileg feldolgozott élelmiszereket kell használni. A túró például az étrend legfontosabb eleme. Sokan azonban nem ehetik "száraz"-on. Ez a recept segít abban, hogy ne csak ízletesen és kielégítően étkezzen, hanem megszabaduljon a felesleges kilóktól. Ez az étel az egészséges táplálkozás kulcsa.

Diétás snack elkészítéséhez szüksége lesz:

• 100 g zsírmentes túró;
• közepes méretű uborka;
• zöldek (elhagyható)
• egy kis gerezd fokhagyma;
• néhány kenyeret.

Először készítse elő az összes terméket a használatra: gyúrja egy kicsit a túrót, öblítse le a zöldeket, hámozza meg a fokhagymát, vágja le a héját az uborkáról. Ezután tegye át a túrót egy turmixgépbe. Az uborkát karikára kell vágni, majd hozzáadni a túróhoz. A fokhagymát először fokhagymanyomóval ledaráljuk, turmixgépbe tesszük. Ezt követően tedd bele a zöldeket, sózd, borsozd ízlés szerint.

Az összes terméket turmixgéppel 4-7 percig keverjük. A keveréknek homogénnek, „simának”, csomómentesnek kell lennie. Könnyen kenhető a kenyérre.

Mivel az előétel diétás, hajdina kenyérre kell tálalni. Díszítsd a "szendvicset" egy szál kaporral és egy szelet paradicsommal.

Fokhagyma, túró és zöldek - nagyon egyszerű, de ízletes étel. Viszont szeretnék valami "egzotikust", szokatlant. Arra a kérdésre, hogy mit adjunk hozzá, hogy ne rontsa el az ízét, válaszolhat - avokádó.

Ez a gyümölcs nagyon gazdag vitaminokban.Sőt, használata során nem kell olajat adni a masszához, mivel az avokádó zsírkomponenst tartalmaz. Ne félj kísérletezni az uzsonna összetételével!

Az étel elkészítéséhez szükséges termékek:

• egy érett avokádó;
• 100 g 9% zsírtartalmú túró;
• bármilyen zöld közül választhat;
• néhány zöldhagyma (egy hüvely fele);
• só bors.

Ebben a receptben nem kell fokhagymát használni, mert hagyma helyettesíti.

Először elkészítjük a túrót, miután áttörtük egy szitán. Ha ez nem lehetséges, akkor villával pépesítse. Óvatosan vágja két egyenlő részre az avokádót, anélkül, hogy a magot megütné. Húzd ki. A gyümölcs pépet túróval kell összekeverni.

A zöldeket finomra vágjuk, és a többi masszával együtt egy tálba tesszük. Mindent turmixgépben turmixolunk néhány percig. A tölteléknek csomómentesnek kell lennie. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Az edényt le kell hűteni: 20 percre hűtőszekrénybe tesszük, hogy a snack javítsa az ízét. Ne felejtsen el egy fontos pontot: a tölteléket nem lehet előre elkészíteni.

Tálaláskor egy avokádó héját használjuk. A csónakformák díszítik asztalát, és meglepik vendégeit. A töltelék tetejére vágjuk a paradicsomot vagy a kaliforniai paprikát kockákra.

Ennek az előételnek nagyon kellemes illata van. A fokhagyma, a fűszernövények, a túró és a paradicsom kombinációja valami rendkívüli! A recept, mint az összes korábbi, egyszerű, nem igényel különleges készségeket.

Hozzávalók a főzéshez:

• 100 g túró 18% zsírtartalommal;
• 2 szál bazsalikom;
• egy gerezd fokhagyma;
• tejföl és majonéz 1 teáskanál;
• só, őrölt bors;
• 5 paradicsom.

Először alaposan mossa le és szárítsa meg az összes terméket.Vegyünk egy tálat a keverékhez, tegyük bele a túrót. Fokozatosan adjuk hozzá az apróra vágott fűszernövényeket és fokhagymát. Az összes terméket keverje össze turmixgéppel, hogy homogén keveréket kapjon.

A kapott snackbe tegyünk majonézt és tejfölt. Ezt követően sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az egészet turmixgéppel újra összekeverjük.

Vágja félbe a paradicsomot, és vágja apró darabokra. Adjunk tulipán formát a paradicsomnak. Távolítsa el az összes pépet, és töltse ki a szabad helyet a túrómasszával.

A fűszeres túrót tejföllel jobb nem reggelire, hanem vacsorára használni.

A lavash ugyanolyan általános termékké vált, mint a túró. Sőt, nagyon sok finom ételt készíthetsz belőle. Az örmény lavash felhasználásával a főzés során "megszabadul" a tésztával járó "kíntól".

Ez a recept sajnos nem azoknak való, akik valóban szeretnék leadni a felesleges kilókat. Az étel rendkívül étvágygerjesztő és ízletes, de magas kalóriatartalmú.

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• 500 g 9% zsírtartalmú túró;
• 2 vékony örmény lavash;
• zöldek (az Ön által választott);
• 5 tojás;
• 150 g tejföl.

Keverjük össze a túrót, a fűszernövényeket és a 2 tojást. Terítse el a pita kenyeret, és egyenletesen oszlassa el rajta a kapott keveréket. Minden pitalevelet tekercsbe forgatunk.

Ennek a receptnek az elkészítése hőkezelést igényel. Ezért előzetesen készítsen elő egy zsírozott sütőedényt.

A pita kenyérbe csomagolt tölteléket tepsire tesszük. Ezután felverjük a tejfölt 3 tojással, sóval, borssal. Kenje meg a pita kenyeret túróval és fűszernövényekkel az elkészített keverékkel.

Az edényt addig kell sütni, amíg aranyszínű kéreg nem képződik. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A termék meglehetősen gyorsan megsül, ezért alaposan figyelje meg.

Sütés után időt kell hagyni, hogy a pita lehűljön.Kis idő múlva apró darabokra vágjuk és tálaljuk.

Opcióként készíthet pita kenyeret borítékok formájában. Ehhez csavarja be a túrót fűszernövényekkel a pita kenyérbe, de keresztben. A sütési idő változatlan marad. Az étel íze hasonló a khachapurihoz.

Ha szeretné meglepni vendégeit, akkor ez a recept neked szól. Egy nyitott pite túróval és zöldekkel ízében nagyon emlékeztet a kaukázusi konyhára. Ha a szájába kap egy darabot ebből a csodálatos ételből, azonnal egy hegyi táj rajzolódik ki az elmédben.

Íme, amire szüksége lesz:

• vásárolt leveles tészta;
• 4 tojás;
• 500 gramm 9% zsírtartalmú túró;
• zöldek;
• 100 g tejföl.

Keverje össze a túrót a gyógynövényekkel. Ezután adjunk hozzá 2 tojást, és verjük fel az egész keveréket. Készíts elő egy sütőedényt. Jól be kell olajozni.

Az egyik tésztalapot egy sütőlapra terítjük. A kapott tölteléket eloszlatjuk rajta. A második lap a pite "tetője" - le kell zárniuk a túrót gyógynövényekkel. Ne felejtse el összekötni a széleket.

Vegyünk egy széles lyukat a torta közepébe, hogy oxigénhez jusson. Egy tojással megkenjük a tésztát.

A sütőt 180 fokra kell melegíteni. Az edényt aranybarnára sütjük. Fogpiszkálóval ellenőrizzük a tortát, ha vizes, akkor a fogpiszkáló is vizes lesz. Jó étvágyat!

Télen nagyon nehéz jó zöldséget vásárolni. Az uborka szezonális. Ezért ehhez a recepthez az összes téli készítményt használhatja, nevezetesen: dugós uborkát.

Főbb összetevők:

• 150 g túró 5% zsírtartalommal;
• 20 g kapor;
• 2-3 savanyúság;
• 20 ml kefir.

Öblítse le a zöldeket folyó víz alatt. A kaprot apróra vágjuk. Az uborkát kockákra lehet vágni. Nem kell levágni a bőrt. Ropogós és ízes lesz az étel.

A túróból homogén masszát kell készíteni. Ehhez használjon turmixgépet. A kapott masszához adjuk hozzá a többi hozzávalót és alaposan keverjük össze.Az ételt többféleképpen tálalhatjuk: kenyérszeletekre, tojásfehérjére vagy paradicsomra.

Minden háziasszony azt szeretné, ha az étele nagyon ízletes lenne, és különösen, hogy a vendégek szeressék. Sajnos ezeknek a tényezőknek nem mindig lehet „kedveskedni”.

A sikernek nincsenek konkrét szabályai. De van egy lista az ajánlásokról, amelyek segítenek elkészíteni egy olyan előételt túróból és fűszernövényekből, amelyek annyira kielégítőek és étvágygerjesztőek, hogy a vendégek mindig többet kérnek.

Válassz ne túl zsíros túrót. A tejtermék magas zsírtartalma levet ad, ami rontja az ízt. A friss jó túró színe fehér. A házi készítésűnek jellegzetes sárga árnyalata lehet.

A minőségi terméken nem lehetnek nagy csomók. És a friss túró sem lehet száraz. A szérum minőségi termékben van, de nem sok.

A lejárt túró penészszagú. Érezni is lehet a "savanyú" jegyeket. Természetesen az ilyen túrót nem lehet enni.

Ha szemcsés túrót vásárolt, ne essen kétségbe. Homogén masszává alakítható a következőképpen: a túrót szitán dörzsöljük át, mielőtt turmixgéppel összekeverjük a hozzávalókat.

Mindig ízlése szerint válasszon zöldeket. Főzés előtt meg kell mosni és szárítani. A vizet el kell távolítani, mert az rontja az étel frissességét.

Finom sót használjon. Sokkal gyorsabban és egyenletesebben szívódik fel.

A lényeg az, hogy örömmel főzzön. Ez az "összetevő" minden snacket javít!

A következő videóból többet megtudhat arról, hogyan kell főzni a túrót fűszernövényekkel.