Melyik napszakban a legjobb túrót enni?
Sokan szeretnek túrót enni. Ebben a cikkben többet megtudhat arról, hogy mikor érdemes fogyasztani ezt a tejterméket.
Összetett
A túrótermékek fehérjékkel vannak dúsítva. A túró összetétele eltérő lehet. Az ebben a tejtermékben jelenlévő anyagok tartalma az elkészítéséhez használt eredeti összetevőktől függ. Ha szeretné, otthon is elkészíthet hasznos terméket.
A túró számos összetevőben gazdag. A túrós termékben:
- ásványi vegyületek: nátrium, fluor, vas, réz, kalcium, cink, foszfor, magnézium, kálium;
- fehérjék;
- zsírok;
- tejcukor;
- természetes savak: aszkorbin, nikotin, folsav;
- vitaminkomplex: tiamin, béta-karotin, riboflavin, cianokobalamin, tokoferol;
- víz.
A túrós termékek meglehetősen táplálóak. Ennek oka az összetételükben lévő tápanyagok jelenléte. Ezen anyagok tartalma a túró típusától függ. Például egy magas zsírtartalmú túrótermék több lipidet is tartalmaz. Az ilyen, a szervezetbe jutó komponensek hozzájárulnak az éhség gyors elfojtásához, valamint a jóllakottság megőrzéséhez több órán keresztül.
A túró kiváló. Ez a termék sok fehérjét tartalmaz, amelyek viszont egyedi aminosavakból állnak. Ezek az összetevők szükségesek ahhoz, hogy a sejtek biztosítsák a bennük minden másodpercben lezajló reakciókat.A tejfehérjék energiával is ellátják a szervezetet. Tehát 100 gramm 9%-os zsírtartalmú túró 16,7 g fehérjét, 9 g lipidet és 2,1 g szénhidrátot tartalmaz. Egy ilyen termék hasonló mennyiségű kalóriatartalma 160 kcal.
A túró kis része segít megbirkózni az éhséggel, miközben nem okoz káros tüneteket a gyomorban. A kellemetlen klinikai tünetek megjelenése érdekében csak friss túrótermékeket szabad fogyasztani.
Azoknak, akik szeretnek túrót enni, tudniuk kell, hogy a rossz minőségű vagy romlott tejtermékek használata ételmérgezést okozhat.
Mikor emészthető legjobban a túró?
A vita arról, hogy a túró melyik napszakban előnyösebb a szervezet számára, a mai napig tart. Vannak, akik csak a nap első felében használják ezt a terméket, és megjegyzik jó egészségüket, valamint a gyomor nehézségének hiányát. Mások túrótermékeket esznek ebéd után és este. Megjegyzik, hogy ez segít megőrizni súlyukat az évek során.
A túró kiváló tápláló termék, amely összetételében sok fehérjét tartalmaz. Meg kell jegyezni, hogy meglehetősen könnyen felszívódik a szervezetben. Éppen ezért a túró akár délután is fogyasztható anélkül, hogy az egészségre negatív következményekkel járna. Ennek a tejterméknek a különböző napszakokban történő felhasználása megvannak a maga sajátosságai.
Reggel
A túró kiváló reggelire. Ez a termék számos tápanyagot tartalmaz, amelyek elegendő energiával látják el a szervezetet. Azok az emberek, akik ezt a tejterméket fogyasztják reggelire, általában remekül érzik magukat ebédig.
A túróból finom ételeket is készíthetünk, amelyek kiválóan alkalmasak reggelire. Ez a tejtermék jól illik bogyós gyümölcsökhöz és szárított gyümölcsökhöz. Tehát túró segítségével finom rakott ételeket vagy sajttortákat főzhet. A túrós pufflé reggelire remek módja a nap indításának. Az édesszájú egy ilyen finom ételt sűrített tejjel, tejföllel vagy lekvárral egészíthet ki.
Este
A túró egyedülálló termék, hiszen szinte a nap bármely szakában fogyasztható. Ez a tejes finomság vacsorára is fogyasztható. A túrótermék elfogyasztása után jóllakottság jelenik meg, azonban a gyomorban nincs teltségérzet.
Annak érdekében, hogy a vacsora előnyösebb legyen az egészségre, este jobb, ha alacsony zsírtartalmú túrót használunk. Ez a termék kevesebb zsírt tartalmaz, ami azt jelenti, hogy az emésztés során könnyebben felszívódik a vérbe. Vacsorára csak zsírmentes túrót enni nem érdemes. A mérsékelt zsírtartalmú túrótermékek is alkalmasak vacsorára.
A jobb alvás érdekében ne egyen túrót 2-2,5 órával lefekvés előtt. Ha nem tagadhatod meg magadtól a vágyat, hogy lefekvés előtt elfogyaszd ezt a tejes finomságot, akkor ebben az esetben egyél belőle elég keveset. Tehát az étvágy csillapításához mindössze 100-150 gramm zsírszegény túró elegendő.
Éjszaka
Az is előfordul, hogy az ember felébred, mert erős éhséget érez. Az ilyen éjszakai ébredés gyakran ahhoz a tényhez vezet, hogy különféle magas kalóriatartalmú ételeket használnak az éhség csillapítására. A magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása rendkívül megnehezítheti az elalvást egy ilyen éjszakai étkezés után.
Az éhség csillapítása érdekében, de ugyanakkor ne okozzon nehézséget a gyomorban, éjszakai ébredés után ehet egy kis túrót. Ugyanakkor nem kell hozzáadnia magas kalóriatartalmú önteteket (például tejfölt). Alacsony zsírtartalmú túrót lehet inni kis mennyiségű kefirrel.
Edzés után tudsz enni?
A túrós termékek olyan tápanyagokban gazdagok, amelyek szükségesek a szervezet aktív sportolás utáni helyreállításához. Egy adag túró az izmokhoz szükséges fehérjéket tartalmaz.
Sokan, akik aktívan edzenek, alacsony zsírtartalmú túrós termékeket fogyasztanak az óra után. A túrót általában az órák után 40-60 perccel fogyasztják. A termék használata segít az izmok helyreállításában, valamint a test energiával való telítésében.
Használati normák
Az orvosok nem javasolják, hogy folyamatosan, sokat és gyakran együnk túrót. Minden ételnek változatosnak kell lennie. Az étlapon a túrós finomságon kívül más, fehérjével dúsított élelmiszereknek is szerepelniük kell. A változatos étrend a jó emésztés kulcsa.
Egy felnőtt embernek napi egy kis adag túrós terméket kell fogyasztania. Tehát ebből a tejtermékből csak 200-250 gramm elég neki naponta. Az aktívan edzõ sportolók tejcsemege mennyiségének kiszámítása egyénileg történik. Ehhez meg kell határozni a kalóriafogyasztást, valamint az edzőteremben végzett edzés intenzitását. Egy gyermeknek kisebb mennyiségű túrót kell ennie naponta, mint egy felnőttnek. Tehát ennek a tejcsecsemőnek az optimális adagja nem haladhatja meg a 100 grammot. A túró adagjának kiszámítása a gyermek életkorának figyelembevételével történik.Óvodáskorú gyermekeknél a túrós finomságok mennyiségét gyermekorvossal kell megbeszélni.
A túrót kismamák is használhatják. A termékben található kalcium szükséges a gyermek mozgásszervi rendszerének normál fejlődéséhez. Egy terhes nő csak jó minőségű friss túrót fogyaszthat. Ugyanakkor mindenképpen figyelnie kell ennek a tejes csemegének a mennyiségét. Tehát nem több, mint 300-350 gramm ebből a tejtermékből egy jövőbeli anya számára, mivel ez kedvezőtlen tünetek kialakulásához vezethet.
Minden étrendnek változatosnak kell lennie. A túróból készült ételek és maga a túró szerepeljen az egészségére odafigyelő ember étlapján. A túrós termékeket hetente 2-3 alkalommal kell enni.
Az orvosok ajánlásai
A túró szerepel a terápiás táplálkozás étrendjében, amelyet számos patológia kezelésére írnak fel. Tehát ezt a tejterméket még azok is fogyaszthatják, akik krónikus gyomorbetegségben szenvednek. Azonban annak érdekében, hogy a túró ne provokálja a káros tünetek megjelenését, kis mennyiségben kell fogyasztani. Az orvosok azt javasolják, hogy a krónikus gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedők orvosi vizsgálaton menjenek keresztül, mielőtt a túrós finomságokat felvennék az étlapjukba.
Egy ilyen klinikai vizsgálat elvégzése után az orvos képes lesz felmérni a lehetséges ellenjavallatokat ennek a tejterméknek a használatával kapcsolatban, és részletes ajánlásokat is készít a terápiás táplálkozásra vonatkozóan.
Azok, akiknek nincs emésztési problémájuk, használhatják a túrót. Az orvosok azonban mindig azt javasolják, hogy emlékezzen az elfogyasztott tejtermék mennyiségére.Megjegyzik, hogy az egyszerre elfogyasztott nagy mennyiségű túró hasi fájdalmat, hányingert vagy székletzavarokat okozhat. Ha egy keveset eszik ebből a tejtermékből, akkor ebben az esetben jelentősen csökken a káros tünetek kockázata.
Tekintse meg a következő videót, ha többet szeretne megtudni a túró előnyeiről és arról, hogy mikor érdemes enni.