Hogyan kell főzni a sütőtököt lassú tűzhelyen?

Hogyan kell főzni a sütőtököt lassú tűzhelyen?

Az összes őszi zöldség közül a sütőtök nemcsak nagy méretével, hanem szépségével is kiemelkedik. Sokan azzal érvelnek, hogy egy olyan termék, mint a sütőtök, hasznosabb, mint sok más. Alkalmazása nagyon sokrétű, és nemcsak az idősek, hanem a gyermekek, valamint az egészséges életmódot kedvelők számára is előnyös lesz.

Használja a főzéshez

A sütőtökből számos ételt főzhet lassú tűzhelyben és gyorsfőzőben is. Ennek a terméknek az íze sajátos, de sokan szeretik. Nagyon hasznos azoknak, akik karcsú alakra vágynak, mert nagyon kevés kilokalóriát tartalmaz, de nyugodtan megeheti.

Ha lassú tűzhelyet használ, akkor különféle ételeket készíthet ebből a zöldségből. Tisztán zöldség- és húsételeket főz e termék hozzáadásával, leveseket és még pilafot is.

A sütéshez lédús, narancssárga sütőtök alkalmas.

Összetett

Ha hasznos elemekről beszélünk, akkor nagy mennyiségű szerves savat és vitamint tartalmaz, amelyekre a terhes és szoptató nőknek szüksége van. Szívelégtelenségben vagy érelmeszesedésben szenvedők számára is hasznos. A következő anyagokat tartalmazza:

  • magnézium és kálium;
  • rost, amely egyszerűen szükséges a gyermekek számára;
  • karotin - a sütőtökben sokkal több van, mint a sárgarépában, ezért sok orvos javasolja a látás erősítésére;
  • foszfor;
  • vas, amely egyszerűen szükséges a beriberihez;
  • illóolaj;
  • E, PP, B, A és C csoportba tartozó vitaminok.

    A sütőtök használata hozzájárul az idegrendszer normalizálásához, segíti a jó alvást.

    A termék egy grammja négy és fél gramm fehérjét, két gramm rostot, fél gramm zsírt és kilencvenegy százalék vizet tartalmaz. Kalóriatartalma nagyon kicsi, így száz gramm termékre huszonhárom kalória van. Ezért a sütőtök diétás terméknek számít.

    Főzési jellemzők

    A lassú tűzhelyen főtt sütőtök valóban csoda. Főleg, ha kis sütőtököket veszünk, amelyek sokkal édesebbek és gyengédebbek, mint egy közönséges sütőtök.

    Ha bekapcsolja az olyan módokat, mint az „Oltás” vagy „Gőz”, akkor megőrzi minden tulajdonságát, ami nagyon fontos azok számára, akik aggódnak az egészségükért.

    A lassú tűzhelyben lévő sütőtök külön edényként főzhető, és felhasználható a leves vagy pörkölt főzési folyamatában. Elkészítésének egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja, ha sütjük vagy mézzel pároljuk. A diófélék vagy a szárított gyümölcsök jól kombinálhatók a sütőtökkel, ami csodálatos desszert lesz. Főzhetsz sütőtökkását is. Ehhez bármilyen gabonaféléhez hozzá kell adni egy pohár burgonyapürét ebből a zöldségből, és ennek eredményeként diétás reggelit kap. A sütőtök jól passzol a tojáshoz, a túróhoz és még a húshoz is.

    Receptek

    De ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell főzni bizonyos ételeket, részletesebben meg kell ismerkednie a leggyakoribb receptekkel.

    sült sütőtök

    Ha a konyhában van egy olyan készülék, mint a lassú tűzhely, nagyon könnyű lesz egy könnyű zöldséges ételt kezelni. Ezenkívül nem kell állnia és néznie, hogy a sütőtök ne égjen meg.Ennek az ételnek az elkészítéséhez húsz perc szabadidőre és egy óra főzésre lesz szüksége. Az eredmény öt adag.

    Szükséges hozzávalók:

    • 0,3 kg túró;
    • 4 evőkanál búzadara;
    • 2 evőkanál cukor;
    • 0,5 kg sütőtök;
    • 2 tojás;
    • 0,05 kg mazsola;

    A lépésről lépésre elkészített recept egy sor egymást követő műveletet tartalmaz.

    • A sütőtököt meg kell hámozni és nagy darabokra vágni. Ezután be kell kapcsolnia az „Oltás” módot, és puhára kell főznie.
    • Ha kihűlt a sütőtök, pürét kell készíteni belőle, és a mazsola és a túró kivételével az összes hozzávaló felét hozzáadni, majd az egészet alaposan összekeverni.
    • A túrót tojással kell őrölni, és hozzá kell adni az összes többi terméket.
    • A multicooker tálat jól kikenjük olajjal, és beleöntjük az összekevert masszát.
    • Ötven percig sütjük "Sütés" módban.

    A kész ételt adagokban és nagy tányéron is tálalhatjuk. Ez a rakott csodálatos desszert lesz minden otthoni, de akár vendég számára is.

    Sült sütőtök almával

    Ez az étel azoknak az anyáknak alkalmas, akik nem tudják rákényszeríteni gyermeküket, hogy ezt a zöldséget egyen. Ez a recept segít megbirkózni ezzel a problémával minden nehézség nélkül. Végül is a sütőtök nemcsak egészséges, hanem ízletes és édes is lesz. Az előkészítés mindössze ötven percet vesz igénybe. Három embernek lesz elég étel.

    Szükséges hozzávalók:

    • 0,15 kg mazsola;
    • 0,5 kg sütőtök;
    • 2 alma;
    • 0,2 kg túró;
    • 0,1 l tejföl;
    • méz ízlés szerint.

    Tekintsünk egy lépésről lépésre sült sütőtök receptet almával.

    • Először meg kell tisztítani a sütőtököt a héjtól és a magoktól. Ezután darabokra vágjuk.
    • A mazsolát fel kell önteni forró forralt vízzel, és hagyni kell állni, hogy megduzzadjon.
    • Az almát meghámozzuk, a közepét kivesszük, és kis szeletekre vágjuk.
    • Tegye az apróra vágott ételt, valamint a kész mazsolát a multicooker edényébe, és öntsön 150 ml vizet.
    • Ezután kapcsolja be az "Oltás" módot, és főzzön mindent harminc percig.
    • Tíz perccel az idő lejárta előtt adjuk hozzá a tejfölt és a túrót.
    • A végén kapcsolja be a "Fűtés" üzemmódot, és várjon tíz percet.

    A kész ételt mézzel megszórva tálalhatjuk. Gazdag íze még a babának is tetszeni fog, és többé nem lesz szeszélyes.

    Párolt sütőtök

    Az így elkészített zöldség nemcsak hús-, hanem halételekhez is kiváló köretként szolgál. És lehet külön étel is. Ötven perc elég lesz az elkészítéséhez.

    Szükséges hozzávalók:

    • 4 evőkanál növényi olaj;
    • só és fűszerek ízlés szerint;
    • 0,2 kg sütőtök;
    • 0,3 kg burgonya;
    • 0,2 kg gomba;
    • egy izzót.

    Lépésről lépésre recept:

    • hámozzuk meg a hagymát és vágjuk fel bármilyen módon;
    • vágja a hámozott burgonyát, mint a krumplit;
    • a sütőtököt vékony szeletekre kell vágni;
    • a gombát szeletekre vágjuk;
    • a növényi olajat egy tálba kell önteni, és néhány percig fel kell melegíteni az „Oltás” üzemmódban;
    • majd tegye oda az összes főtt ételt, sót és borsot;
    • főzzük a "Leves" módban harminc percig.

    A kész ételt tányérokra rakhatjuk és az asztalra tálalhatjuk.

    Párolt sütőtök

    Egy ilyen étel azoknak az embereknek alkalmas, akik szeretnék kissé megerősíteni testüket és helyreállítani sejtjeit. Mindössze harmincöt percet vesz igénybe az elkészítése, és tíz adagot kap.

    Szükséges hozzávalók:

    • 0,3 kg sütőtök;
    • 0,5 l víz;
    • 1/3 teáskanál őrölt fahéj;
    • 0,27 kg cukor;
    • egy narancs.

    Az alábbi recept egy lépésről lépésre.

    1. A sütőtököt meg kell hámozni és a magokat eltávolítani.Ezután apró darabokra kell vágni, és egy nagy morzsa méretűre össze kell törni.
    2. Távolítsa el a narancs héját, távolítsa el az összes fehér szálat, távolítsa el a magokat, és vágja nagyon finomra.
    3. A késztermékeket a multicooker tálba kell önteni, vizet kell önteni és cukorral lefedni.
    4. Ezután be kell kapcsolnia az "Oltás" módot, és keverés közben huszonöt percig főzni.
    5. Miután hozzá kell adni a fahéjat, főzzük további öt percig.

    Egy ilyen egyszerű étel desszertként tálalható, vagy télre üvegekbe tekerhető.

    tökös pite

    Ez az étel nagyszerű kiegészítője lesz a teának. Az elkészítése két órát vesz igénybe.

    Szükséges hozzávalók:

    • 2 teáskanál sütőpor;
    • 0,3 kg liszt;
    • 2 teáskanál fahéj;
    • egy narancs;
    • egy teáskanál szegfűszeg;
    • 0,05 l konyak;
    • 0,05 kg porcukor;
    • 0,12 kg mazsola;
    • 0,1 kg cukor;
    • 0,05 kg vaj;
    • 0,6 kg sütőtök.

      Fontolja meg, hogyan készítsünk lepényt.

      1. A tököt meg kell hámozni, a magokat eltávolítani és kockákra vágni. Ezután tegyük egy tálba, és szórjuk meg cukorral, és öntsünk rá pálinkát is.
      2. A narancsot meghámozzuk és felkockázzuk. Ezután adjuk hozzá a tálba, dobjuk bele a fahéjat és a szegfűszeget.
      3. Ezután mézet kell hozzáadni. Helyezze az edényt vízfürdőbe, és olvassa fel a mézet. Ezután adjunk hozzá mazsolát.
      4. A lisztet átszitáljuk és összekeverjük a sütőporral, majd a sütőtökös masszához adjuk és jól elkeverjük.
      5. A tálat kenjük meg vajjal, és tegyük oda a kész tésztát. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzzük az edényt egy óra huszonöt percig.
      6. A kész süteményt le kell hűteni és megszórni fahéjjal elkevert porcukorral.

      Adagokban, de egészben is tálalhatjuk. Ez a torta kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog, emellett hasznos és diétás lesz.

      Sütőtök pilaf

      Úgy tűnik, hogy a pilafban nincs helye egy ilyen zöldségnek, de ha e recept szerint elkészíti, meggondolhatja magát. Ez az étel nem csak a kis édesszájúak, hanem a felnőtt ínyencek számára is vonzó lesz. Az elkészítéséhez egy óra harmincöt perc elég lesz.

      Szükséges hozzávalók:

      • 0,04 kg vaj;
      • fahéj és kardamom ízlés szerint;
      • 0,2 kg sütőtök;
      • 0,2 kg aszalt szilva és aszalt sárgabarack;
      • 0,2 kg rizs;
      • 3 evőkanál méz;
      • 0,35 l víz.

      Lépésről lépésre recept:

      1. meg kell tisztítani és vágni a tököt;
      2. akkor olvasszuk meg a vajat egy lassú tűzhelyben, és tegyük oda ezt a zöldséget;
      3. mindent fokozatosan kell sütni, hozzáadva egy kis cukrot;
      4. a szárított gyümölcsöket a sütőtökkel együtt meg kell mosni és öt percig párolni kell;
      5. előtte a rizst meg kell mosni, és az összes termék tetejére lassú tűzhelybe kell önteni;
      6. mindent megtöltenek vízzel, és az "Oltás" üzemmódban tizenöt percig főzzük;
      7. majd hozzá kell adni az összes fűszert, és további fél órát kell főzni;
      8. néhány perccel a kikapcsolás előtt mézet kell hozzáadni.

      A kész pilaf kis tányérokba rakható és az asztalra tálalható.

      Sütőtök zabkása

      Ez az egyik legnépszerűbb reggeli lehetőség. Főleg, ha lassú tűzhelyben készítjük. Egy óra elég lesz az elkészítéséhez.

      Szükséges hozzávalók:

      • 0,02 kg vaj;
      • 0,1 l friss tej;
      • 0,1 l víz;
      • 025 kg sütőtök;
      • 0,075 kg köles.

      Ez a legegyszerűbb recept, ha lépésről lépésre követi az utasításokat.

      1. A meghámozott sütőtököt apró darabokra kell vágni, és lassú tűzhelybe kell tenni. Kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzzük húsz percig.
      2. Ezután hozzá kell adni a vízzel hígított tejet, kölest és vajat.
      3. Kapcsolja be a "Tejkása" módot, és főzzük további negyven percig.

      Elkészült az illatos reggeli, tálalhatod az asztalra.

      sütőtök püré

      Ez a tökéletes étkezés a kisgyermekek számára. Hiszen minden anya igyekszik a legfinomabb és egészségesebbet adni gyermekének. A püré az a termék, amelyet elsősorban csecsemőknek lehet adni. Tőle a gyereknek nem lesz hasfájása. Használhat fagyasztott sütőtököt is. A püré elkészítéséhez ötven perc elegendő lesz.

      Szükséges hozzávalók:

      • 0,2 l víz;
      • két evőkanál cukor;
      • 0,35 kg sütőtök.

      Lépésről lépésre sütőtökpüré recept:

      1. a hámozott tököt darabokra kell vágni;
      2. akkor tegye őket lassú tűzhelybe, és negyven percig főzzük az „Oltás” módban;
      3. majd mindent kicsit le kell hűteni és a sziruppal együtt turmixgépben felaprítani.

      Kész pürét adhatunk a babának.

      tök férfiaknak

      Nem lehet minden férfit rákényszeríteni arra, hogy megegye ezt a zöldséget. Sok nő különféle trükkökhöz megy, aggódva feleik egészségéért. Ez a húsos recept csak nekik való.

      Szükséges hozzávalók:

      • 0,5 kg sütőtök;
      • 0,5 kg sovány sertéshús;
      • 0,3 kg burgonya;
      • 3 evőkanál napraforgóolaj;
      • természetes fűszerek sertéshúshoz.

      Lépésről lépésre recept:

      1. az elkészített sütőtököt darabokra kell vágni;
      2. a sertéshúst alaposan meg kell mosni és papírtörlővel szárítani;
      3. a burgonyát meg kell hámozni és apróra vágni;
      4. a multicooker edényét olajjal kell megkenni, és a „Sütés” módban kissé megsütjük a húst a fűszerekkel együtt;
      5. amikor aranyszínű kéreg borítja, hozzáadhat burgonyát, és mindent felönthet vízzel, szemmel;
      6. az „Oltás” mód bekapcsolásával az edényt egy órán át kell főzni;
      7. majd hozzáadjuk a sütőtököt és további fél órát pároljuk ugyanabban a módban.

      A kész ételt az asztalra is fel lehet tálalni, és egy igazán "férfias" étellel örvendezteti meg kedvesét.

      Sütőtök darált hússal

      Íme egy másik étel receptje, amellyel kedvenc húsevőinek kedvére tehet. Az eredmény egy csodálatos sült, de nem egész húsdarabokkal, hanem darált hússal. Egy órát vesz igénybe az elkészítése.

      Szükséges hozzávalók:

      • 0,1 kg sajt;
      • 4 evőkanál napraforgóolaj;
      • egy izzó;
      • két evőkanál cukor;
      • bors és só ízlés szerint;
      • 0,3 kg sütőtök;
      • három paradicsom;
      • 0,3 kg bármilyen darált hús;
      • két fej fokhagyma;
      • 0,03 kg vaj;

      Az alábbiakban egy tök darált hússal készült receptjét mutatjuk be lépésről lépésre.

      • A paradicsomot meg kell mosni és apróra vágni.
      • Ugyanígy járjunk el a meghámozott sütőtökkel. Ezután egy előre kikent multicooker aljára kell fektetni.
      • Hámozzuk le a fokhagymát a héjáról, és vágjuk egészen apróra.
      • A darált húst serpenyőben puhára sütjük, hozzáadjuk a paradicsomot és a sót. Pároljuk egy kicsit együtt.
      • A hagymát és a fokhagymát külön-külön megpirítjuk, hozzáadva a cukrot. Ezután ezt a masszát egy serpenyőbe öntjük darált hússal, és addig pároljuk, amíg a nedvesség elpárolog.
      • Ezután ezt a masszát gyorsan a lassú tűzhelybe kell önteni a sütőtök fölé, és negyven percig sütni kell "Sütés" módban.
      • Öt perccel a készenlét előtt mindent megszórunk reszelt sajttal.

      A kész sült az asztalra tálalható. Íz tulajdonságaival nemcsak családját, de vendégeit is meghódítja.

      Tippek

      A tök lassú tűzhelyben könnyen elkészíthető, és még a szakácsi pályától távol álló ember is megbirkózik vele.

      Ennek a zöldségnek a kiválasztásakor figyelni kell a színére. A sütőtöknek gazdag narancssárga árnyalatúnak kell lennie. Érdemes megnézni a tetejét is. Ha a farkát levágták, akkor még nem áll készen a használatra.

      Ne féljen fűszereket hozzáadni az ételekhez, ezek csak hangsúlyozzák az ízét. A fűszeres sütőtök csecsemőknek is megfelelő étel.Egy éves koruk után etetheti a babákat ebből a zöldségből készült ételekkel.

      Mint érthető, a sütőtök olyan termék, amely különféle ételek elkészítésére használható. Különösen hasznos, ha lassú tűzhelyben sütjük. Ez nem vesz igénybe időt a háziasszonyoktól, mivel a főzés során nem szükséges különösebben követni. Csak elő kell készítenie az összes hozzávalót, majd a megfelelő idő elteltével tálalja az ételt az asztalra.

      A tököt lassú tűzhelyben főzzük, lásd a következő videót.

      nincs hozzászólás
      Az információk referenciaként szolgálnak. Ne végezzen öngyógyítást. Egészségügyi problémák esetén mindig forduljon szakemberhez.

      Gyümölcs

      Bogyók

      diófélék