"Alice" szőlő: a fajta és a termesztés jellemzői

A szőlő a kertészek kedvenc termése Oroszország déli régióiban, mert a meleg éghajlat kedvez a termesztésének. A gyümölcs minőségének javítása és a termés gondozásának egyszerűsítése érdekében folyamatosan új fajtákat fejlesztenek ki. A viszonylag új fajták közül kiemelkedik az Alice szőlő. Még mindig kevéssé ismert, de egyre népszerűbb.

Az "Alisa" csemegeszőlő fajtát a doni gazda és amatőr tenyésztő, Vaszilij Uljanovics Kapelyushny nemesítette, aki fejlesztéseivel és számos díjával vált híressé. Az "Alisa" a "Kriulyansky" és a "Talisman" fajták alapján jött létre. Ezek a piros és zöld fajták a csemegeszőlő hibrid formáját alkották, amelyet termékenység és a kedvezőtlen környezeti feltételekkel szembeni ellenállás jellemez.

A szőlő termései az érés elején rózsaszín árnyalatúak. A végén sötétbordó, sötétvörös vagy lila bogyók jelennek meg. Sűrű aszalt szilva bevonat is borítja őket. A pruine viasz alapú anyag, amely megóvja a bogyókat a mechanikai sérülésektől, a nedvesség túlzott elpárolgásától, a patogén baktériumoktól és más mikroorganizmusoktól.

Ugyanakkor a gyümölcs héja puha, étkezés közben észrevehetetlen, de tartós. A nagy méretek és súlyok miatt a bogyók ritkán törnek ki vagy repednek, így nagyon sokáig lóghatnak a bokoron. A pépet sűrű szerkezet és kellemes édes íz jellemzi, mivel ez a hibrid fajta jól felhalmozza a cukrot.A bogyók átlagos mérete 35x30 mm, tömege 12-18 gramm, alakja tojásdad vagy ovális.

A Moldovában tenyésztett "Criuliansky" fajtából az "Alisa" ellenáll a hidegnek, a gyakori szőlőbetegségeknek és a bogyók vörös árnyalatát. Emellett, nyilván génjeinek köszönhetően, az új fajta erőteljes, hatalmas fürtökkel rendelkező bokrokat képez, amelyek magas termést tudnak produkálni. Az "Alice" szőlőfürtök elérhetik az 1 kilogrammot.

Ez a fajta fagyálló (-25 ° C-ig ellenáll), így nem csak a Kuban és Krasznodar eredeti "szőlő" régiójában, hanem északabbi területeken is termeszthető. Az Alice szőlő dugványai nagyon jól gyökereznek, ritkán okoznak problémát. Kedvező körülmények között a gyümölcs érése három hónap múlva kezdődik. Az első terméskor a bogyók száma és mérete kicsi lehet, mert a bokrok még nem elég erősek. A hozam azonban a kezdetektől folyamatosan magas.

Nagyban leegyszerűsíti ennek a fajtának a termesztését, hogy sok hagyományos szőlőbetegség nem vonatkozik rá. A növény fő ellenségei a szürkerothadás, az oidium, a penész. "Alice" ellenállása velük szemben 2-2,5 pontra becsülhető. Ezzel a kertészek időt és pénzt takarítanak meg a növények ilyen katasztrófa esetén történő kezelésére, valamint elkerülik annak kockázatát, hogy vegyszerek kerüljenek a végtermékbe.

A nagyon nagy csomók miatt azonban feltétlenül gondoskodni kell a kellékekről vagy egyéb tartóeszközökről.Ha termés közben nem is törik meg a növény a bogyók terhelése alatt, akkor is legyengülhet, ezért a következő szezonban sokkal kevesebbet fog teremni. Ennek elkerülése érdekében a szőlőültetvényekben speciális rácsokat használnak - ezek nemcsak a fürtöket támasztják alá, hanem a bogyók maximális napfényhez való hozzáférését is biztosítják, ami befolyásolja érési sebességüket és ízüket.

Ügyeljen arra, hogy a bokrokat metssze meg, hogy ne legyen túl sok gyümölcshajtás. Optimális metszés - hajtásonként 6-8 szem és bokonként 35-40 rügy. Ezt a fajtát lehet és kell oltani, jól kompatibilis a legtöbb alanyal. A "Kober 5BB" például másfélszer nagyobb hozamot adhat.

A déli régiókban az Alice fajta nem igényel menedéket a téli szezonban, azonban a Kubantól északra fekvő területeken erre ügyelni kell, annak ellenére, hogy a fajta fagyálló. Ez különösen akkor szükséges, ha az éghajlat egyenetlen hőmérséklet-csökkenéssel jár. Még az őshonos északi növények is gyakran elpusztulnak a hirtelen változások és az olvadás és fagyás hirtelen változásai miatt, amelyek az elmúlt években gyakoriak lettek Közép-Oroszországban.

A fajta még nem kapott megfelelő forgalmazást. Ahhoz, hogy a szőlő minőségére vonatkozó következtetések a lehető legobjektívebbek legyenek, több éves termesztésre van szükség bizonyos feltételek mellett. Az Alice fajtáról szóló vélemények azonban már most többnyire pozitívak.

Először is, sok kertész és tenyésztő szinte tökéletes egyensúlyt figyel meg a gyümölcsben a cukor és a savasság felhalmozódása között, ami kellemes, „nem sallang, de harmonikus” ízt ad a bogyóknak, és jó asztali bort készíthet belőlük. A fajta nagyon jól beporzó.Megjegyezték azonban, hogy a Fekete-tenger partjánál valamivel hidegebb területen a kultúra csak augusztus végén - szeptember elején, azaz a megadott időpontnál később kezdhet meg termést hozni.

A fajta másik fontos előnye a jó szállíthatóság. Sokan megerősítik, hogy a bogyók valóban vékony, de erős héja lehetővé teszi e szőlő szállítását anélkül, hogy károsítaná őket. Ugyanakkor a gyümölcsök teljesen megőrzik megjelenésüket.

Az Alice szőlőfajta áttekintése, lásd a következő videót.